大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血脂的影響

1、大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血脂的影響        【摘要】     目的研究大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血脂的影響。方法大鼠游泳運動訓(xùn)練后測定總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的含量。結(jié)果給藥組、給藥+訓(xùn)練組與溶劑組、安靜組、運動訓(xùn)練組比較總膽固醇、甘油三酯的含量顯著下降；與安靜組比較，運動訓(xùn)練組和給藥+訓(xùn)練組高密度脂蛋白的含量顯著升高；與溶劑組、安靜組比較，給藥組、給藥+訓(xùn)練組極低密度脂蛋白的含量顯著下降。結(jié)論大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠總膽固醇、甘

2、油三酯的含量顯著下降，高密度脂蛋白的含量顯著升高，極低密度脂蛋白的含量顯著下降。     【關(guān)鍵詞】  大豆苷元 運動訓(xùn)練 血脂 大鼠    Effect of Daidzein on Blood Lipid in Exercise Training RatsMIAO Zuohua，SONG Qun，YANG Qingchun，XIAO Hai，ZENG Jing1.Gannan Medical College，Ganzhou，341000，China;2. Ganzhou Hospital, Ganzh

3、ou 341000, ChinaAbstract:ObjectiveTo observe the effect of Daidzein on blood lipid in exercise training rats.MethodsSD rats were divided into five groups：control，exercise，solvent，Daidzein，exercise and Daidzein. The contents of total Cholesterol(TC)，triglyceride (TG)，high density lipoprotein(HDL)，low

4、 density lipoprotein (LDL) and very low density lipoprotein(VLDL) in blood were determined and analyzed.ResultsCompared with solvent, control, exercise group，the contents of TC,TG were decreased evidently in Daidzein, exercise and Daidzein groups；compared with control group，the content of HDL was in

5、creased evidently in exercise and exercise and Daidzein groups.groups with control,solvent group，the content of LDL was decreased evidently in Daidzein，exercise and Daidzein groups.ConclusionDaidzein can decrease the contents of TC,TG and L DL evidently，and increase the content of HDL evidently in b

6、lood of exercise training rats.Key words:Daidzein；  Exercise training；  Blood lipid；  Rats運動應(yīng)激導(dǎo)致機體產(chǎn)生大量自由基，自由基攻擊各種組織使其功能下降是運動性疲勞產(chǎn)生的主要原因之一1，耐力訓(xùn)練可以提高機體抗氧化能力和功能水平2。大豆苷元（Daidzein，DD）系葛根中的主要成分，葛根始載于神農(nóng)本草經(jīng)，列為中品，葛根為豆科植物野葛和粉葛的干燥根，具有解肌退熱、生津透疹、升陽止瀉的功效，其化學(xué)成分復(fù)雜3,4。我們發(fā)現(xiàn)大豆苷元具有抗心律失常作用、耐缺氧作用、局部麻醉作用、對免疫

7、器官的影響等58。也有人報道大豆苷元具有抗氧化作用9；對由EDHF長期誘導(dǎo)的雄性大鼠內(nèi)皮有松弛作用10；對體外動脈血管有松弛作用11?，F(xiàn)報道大豆苷元對運動訓(xùn)練后大鼠血脂的影響。1  材料和方法1.1  動物及分組健康雄性SD大鼠，體重220250 g。將動物隨機分為安靜組、訓(xùn)練組、溶劑對照組、藥物組和藥物+訓(xùn)練組，分籠飼養(yǎng)。1.2  運動方案訓(xùn)練組和藥物+訓(xùn)練組在60 cm ×60 cm×60 cm的內(nèi)壁光滑的玻璃池中進行無負(fù)荷游泳訓(xùn)練，水溫(25±1)，水深50 cm，每天游泳訓(xùn)練20 min，每周6 d，星期日休息，共4周。1.3

8、  給藥方式大豆苷元：由沈陽藥科大學(xué)植化教研室提供（純度97%以上）。實驗前用N-二甲基甲酰胺溶解，吐溫-80助溶后，用生理鹽水稀釋至所需濃度，用NaHCO3調(diào)pH至7.0。溶劑對照液含N-二甲基甲酰胺-吐溫-80-生理鹽水（217）。溶劑對照組每天灌胃給予同體積的溶劑對照液；安靜組、訓(xùn)練組喂以同體積的生理鹽水；藥物組每天灌胃給予20 mg/kg的大豆苷元；給藥+訓(xùn)練組每天灌胃給予20 mg/kg的大豆苷元。自由飲食。對照組喂以同體積的雙蒸水，自訓(xùn)練日起每日給藥。1.4  樣品制備在最后1次訓(xùn)練至力竭后，所有大鼠摘眼球取血。1.5  測定方法總膽固醇含量、甘油三酯

9、含量測定采用酶比色法測定；高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白含量測定采用清除測定。2  結(jié)果2.1  大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血液總膽固醇、甘油三酯含量的影響結(jié)果見表1。表1  大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血清總膽固醇、甘油三酯含量的影響(略)由表1可以看出，訓(xùn)練后大鼠血清總膽固醇、甘油三酯的含量無明顯變化，但藥物組、給藥+訓(xùn)練組與訓(xùn)練組、安靜組比較血清總膽固醇、甘油三酯的含量具有顯著降低，說明大豆苷元具有明顯的降低運動訓(xùn)練后大鼠血清總膽固醇、甘油三酯含量。2.2  大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白含量的影響結(jié)果見表2。由

10、表2可知，溶劑組、安靜組與訓(xùn)練組比較，訓(xùn)練組高密度脂蛋白的含量無明顯變化，或略有降低；但低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白的含量有顯著升高；給藥組、給藥+訓(xùn)練組與訓(xùn)練組、溶劑組、安靜組比較血清高密度脂蛋白的含量顯著升高，極低密度脂蛋白的含量有明顯的降低。表2  大豆苷元對運動訓(xùn)練大鼠血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白含量的影響（略）3  討論由于運動應(yīng)激易導(dǎo)致機體產(chǎn)生大量自由基，自由基又可攻擊各種組織使其功能下降是產(chǎn)生運動性疲勞的主要原因之一。本研究通過耐力（運動）訓(xùn)練以及藥物以提高機體抗氧化能力和功能水平。我們研究發(fā)現(xiàn)大豆苷元能降低運動訓(xùn)練后大鼠血清總膽固醇、甘油三

11、酯的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低極低密度脂蛋白含量，降低極低密度脂蛋白和防止極低密度脂蛋白過度氧化。大豆苷元可能通過以上作用減少脂肪在冠狀動脈壁沉積，從而減少動脈粥樣硬化的發(fā)生率。以上結(jié)果顯示：大豆苷元能明顯改善運動訓(xùn)練后大鼠血脂水平，使運動訓(xùn)練后大鼠血清總膽固醇、甘油三酯的含量降低，升高高密度脂蛋白的含量，降低極低密度脂蛋白含量。    【參考文獻】  1Ji Antioxdants and oxidative stress in exerciseJ.Proc Soc Exp Biol Med 1999,222(3):283.2Tonk

12、onogi M,Krook A,Walsh B,et al. Endurance training increases stimulation of skeletal musele mitochondria in humans by non-esterified fatty acids:an uncoupling-protein-mediated effectsJ. Biochem J， 2000 Nov 1:351 pt 3:805.3江蘇新醫(yī)學(xué)院中藥大辭典,第1版M.上海：上?？萍汲霭嫔?，1986：2037.4王淑群，姚崇舜，陳濟民，等葛根中主要成分的藥代動力學(xué)研究J.中草藥，1996，2

13、7（11）：696.5葉和揚，邱 峰，曾 靖，等大豆苷元抗心律失常作用的研究J.中國中藥雜志，2003，23（9）：853.6曾 靖，黃志華，邱 峰，等大豆苷元耐缺氧的實驗研究J.中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)，2004，21（6）：454.7曾 靖，邱 峰，葉和揚，等大豆苷元局部麻醉作用的研究J.贛南醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2004，24（6）：637.8曾 靖，邱 峰，葉和揚，等大豆苷元對免疫器官的影響J.贛南醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2004，24（2）：117.9Ungar Y、Osundahunsi OF、Shimoni E.thermal stability of genistein and daidzin and its effect on their antioxidant activityJ.J Agrc Food Chem，2003，51(15)：4394.10Woodman OL、Boujaoude M. Chronic treatment of male rats with daidzein and 17beta-oestradiol induces the contribution of EDHF to endothelium-dependent relaxationJ.Br J Pharmacol. 2004，141(2):3