實驗室儀器作業(yè)指導書

1、煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：恒溫培養(yǎng)箱操作規(guī)程實施日期：2015年7月版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1 通電前，先檢查培養(yǎng)箱的電氣性能，并應注意是否有斷路或漏電現(xiàn)象。2 電熱培養(yǎng)箱準備就緒，可放入試品，關上箱門，適當調(diào)節(jié)排氣孔。 3 合上電源開關，按動儀表下方的按鍵。設置好您所需要的溫度，儀表的綠色指示燈亮，開始加熱，隨著溫度的上升，儀表窗口顯示測量溫度值，到達設定值時，儀表紅燈亮，停止加熱。當溫度低于設定值時，儀表又轉至綠燈亮，重新升溫，周而復始，可使溫度保持在設定值附近。 4 溫度恒溫時，其溫度往往會繼續(xù)上升，這是余熱影響，此現(xiàn)象約90MIN后趨于穩(wěn)定。5 物品放置

2、箱內(nèi)不宜過擠，以便冷熱空氣對流不受阻塞，以保持箱內(nèi)溫度均勻。使用注意事項 1、在通電使用時，切忌用手觸及箱的電器部份或用濕布揩抹或用水沖洗。2、電源線不可纏繞在金屬物上或放在潮濕的地方、必須防止橡膠老化以及漏電。3、當使用溫度較高時，應注意小心燙傷。4、試驗物放置在箱內(nèi)不宜過擠，保持箱內(nèi)空氣流通受熱均勻，在試驗室，應將風頂活門適當旋開，以利調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度。5、當培養(yǎng)箱放入貴重菌種和培養(yǎng)物時，應勤觀察，發(fā)生異常情況，立即切斷電源，避免意外或不必要的損失。6、觀察溫度計顯示的溫度與培養(yǎng)箱設定溫度是否有偏差，如有偏差要查找原因進行校正。7、非必要時，不得打開溫度控制儀以防損壞。8、每次使用完

3、畢后，須將電源切斷，經(jīng)常保持箱內(nèi)外清潔可用75%的酒精進行消毒。煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：電熱鼓風干燥箱操作規(guī)程實施日期：2015年7月版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1、接通電源，將三芯插頭插入電源插座，將面板的電源開關置于“開”的位置，此時儀表出現(xiàn)數(shù)字顯示，表示設備進入工作狀態(tài)。2、向上抬起門把手，打開箱門。3、把需要干燥的物品放入箱內(nèi)鋼絲擱板上，擺放時請注意物品之間要留出空間，以便于空氣對流循環(huán)。且不能堵塞下部的風道4、向下壓門把手關閉箱門，記好時間。經(jīng)過所需的干燥處理時間后，處理工作完成。5、關閉電源，待箱內(nèi)溫度接近環(huán)境溫度后，打開箱門，取出物件。6、用后將各開

4、關關閉，最后斷開電源。使用注意事項1、該設備屬大功率高溫設備，使用時要注意安全，防止火災、觸電及燙傷等事故。2、嚴禁干燥易燃易爆及酸性物品。樣品放置時不能堵塞風道及排氣孔，干燥時應逐步緩慢升溫。3、干燥箱附近嚴禁放置易燃易爆物品（如有機溶劑、高壓氣瓶等）、酸性及腐蝕性物品。4、使用時不得超過額定溫度，以免損壞加熱元件。5、經(jīng)常清除箱內(nèi)殘留物，箱門玻璃用松軟棉布擦拭，保持干燥箱清潔。 6、定期檢查電路系統(tǒng)是否連接良好。   煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：超凈工作臺操作規(guī)程實施日期：2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1、每次使用超凈工

5、作臺時，實驗人員應先開啟超凈工作臺上的紫外燈，紫外照射30分鐘后使用。  2、開啟超凈工作臺工作電源，關閉紫外燈，并用75%的酒精噴灑擦拭消毒工作臺面。  3、整個實驗過程中，實驗人員應按照無菌操作規(guī)程操作。  4、實驗結束后，用消毒液擦拭工作臺面，關閉工作電源，重新開啟紫外燈照射15分鐘。用前應用紫外燈照射3040分鐘，并檢查操作區(qū)周圍各種可開啟的門窗處于工作時位置。操作最好在操作區(qū)的中心位置進行，在設計上，這是一個較安全的區(qū)域。注意事項  1、紫外燈開啟時不要將玻璃窗抬起，防止被紫外線照射，對人體造成損害。2、新安裝的或長期未使用的超凈工作臺使用前：

6、須對凈化工作臺及周圍環(huán)境用超凈真空吸塵器或無纖維的工具進行清潔。 3、工作臺面上，不要存放不必要的物品，以保持工作區(qū)內(nèi)的潔凈氣流正常流動，不受干擾。 4、禁止在工作臺面上記錄，工作時應須盡量避免做明顯擾亂氣流的動作。5、超凈工作臺的濾材每2-3年更換一次，并作好更換記錄。     煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：手提式壓力蒸汽滅菌器操作規(guī)程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁 使用方法1、滅菌器必須放置在結實的水平面上。2、在滅菌器內(nèi)加入3.5L水，沒過加熱管。每次使用后必須加入適量的水，避免缺水而燒壞電熱管。3、將需要

7、滅菌物品放入滅菌器內(nèi)，包與包之間應留有空隙，保證空氣滲透。并蓋上蓋子，旋緊螺絲。4、檢查電源類型，確定與所要規(guī)格相符合。接通電源。此時電源線插頭上的指示燈亮表示滅菌開始。5、注意觀察壓力表的壓力指示或溫度指示。到了目標溫度或壓力，開始計算滅菌時間，當蒸汽壓力上升到0.142Mpa時，安全閥即自動工作，以保持恒壓。6、滅菌結束后，先拔掉插頭，停止加熱。不準立即開啟放棄閥釋放蒸汽，必須待壓力表指針回零后方可排放余氣和開蓋。注意事項 1、安全閥、放氣閥上的鉛封及螺絲不得任意拆啟。嚴禁超壓使用，以保安全。2、滅菌物品不得超過總容積的4/5位置，嚴禁堵塞安全閥、放氣閥的出氣孔，必須留出空位確保

8、空氣暢通，以策安全。3、密封圈切勿附油，以免損壞膠質(zhì)而造成漏汽。4、嚴禁與蒸汽介質(zhì)接觸引起爆炸或突然升壓性的化學物品滅菌。5、對不同類型、不同滅菌要求的物品切勿放在一起滅菌，以免造成損失。6、壓力表使用久后，壓力指示不正確或不能回復零位，應及時予以更換。煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：分析天平操作規(guī)程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1. 當開關使用時，必須緩慢均勻的轉動啟閉，過快時會使刀刃急觸而損壞，同時由于過劇晃動造成計量誤差。2. 稱量時應適當?shù)墓烙嬏砑禹来a，然后開動開關，按指針偏移方向，增減砝碼，至投影屏中出現(xiàn)靜止到10毫克內(nèi)的讀數(shù)為止。3.

9、 在每次稱量時，都應將天平關閉，絕對不能在天平擺動時增減砝碼，或在稱盤中放置稱物。4. 被稱物在10毫克以下者，可由投影屏上讀出10毫克以上之數(shù)值，旋轉砝碼三檔指數(shù)盤，來增減10毫克-199.990克的環(huán)形砝碼。注意事項1. 天平室內(nèi)溫度最好保持在20±2，避免陽光曬射及渦流侵襲或單面受冷受熱，框罩內(nèi)應放置干燥劑（最好用硅礬）忌用酸性液作干燥劑。2. 所稱之物體應放在稱盤中央，并不得超過天平是最大稱量。3. 對過于冷熱和含有揮發(fā)性及腐蝕性的物體，不可放入天平內(nèi)衡量。4. 天平使用完畢后，應將制動器關閉和砝碼指數(shù)盤旋至原0位，并將天平用套子罩上。5.當整個天平要搬動時，必須將橫梁、左右

10、稱盤、掛鉤等零件小心拿下，放入盒內(nèi)（包括環(huán)形砝碼），其它零件不能隨意拆下。6. 如天平要在另一氣候環(huán)境使用時，必須根據(jù)上述方法清理和安裝，然后一定要存放約4小時后才能使用。7. 發(fā)現(xiàn)天平有損壞或不正常時，立即停止使用，送交有修理部門，經(jīng)檢定合格后，方能繼續(xù)使用。煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：顯微鏡操作規(guī)程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1. 打開主電源，調(diào)整照明度。2. 將標本放置在載物臺上。3. 先用10×物鏡觀察，轉動粗調(diào)手輪，見到標本影形，轉動微調(diào)手輪即可得清晰物像。4. 將需要使用的物鏡放入光路，用粗調(diào)、微調(diào)旋鈕調(diào)整對標本的焦距

11、。5. 需用油鏡觀察時，在標本的觀察部位上加滴香柏油，用粗調(diào)、微調(diào)旋鈕調(diào)整好焦距。6. 記錄觀察結果。7. 有用油鏡觀察的，實驗結束后需用擦鏡紙蘸少許二甲苯，擦拭鏡頭。8. 關上電源開關。注意事項 1. 使用顯微鏡前要認真檢察儀器的性能是否完好、請按照操作規(guī)程進行工作。 2. 使用結束時一定要關電源，擦拭好儀器，將物鏡移出光路并分開，清理好周圍環(huán)境，將顯微鏡罩好。 3. 請認真仔細的填寫好使用記錄。煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：恒溫水浴鍋實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法：1先將水槽內(nèi)加水至1/2處2接通電源，打開電源開關。3溫度設定：按功能鍵，上

12、排顯示SP。按或鍵，是下排顯示為所需要的設定溫度值。再按功能鍵，上排顯示ST，按或鍵，使下排顯示為所需要的定時時間值，再按設定鍵回到標準模式。 4控制參數(shù)的設定：按功能鍵4秒鐘以上，上排顯示控制參數(shù)的提示符，按或鍵調(diào)至所需值。 5定時功能：當ST=0時取消定時功能；當ST不等于零時，有定時功能，計時采用順計時，當定時時間到，下排數(shù)碼管顯示END，按增加鍵5秒鐘以上可重新啟動控制器。注意事項 1儀器必須安裝地線 2儀器工作環(huán)境：溫度540以內(nèi)相對濕度不能大于90%。 3若發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)溫度與儀表顯示溫度不一致，可以通過儀表內(nèi)部窗口調(diào)節(jié)。 4溫度校正時，若儀表顯示溫度為70度，實測箱內(nèi)溫度為72度，則將Pb值改為2即可；若儀表溫度70度，實測溫度68度，則將Pb值改為-2即可。 5注水時不能將水流入控制箱內(nèi)。 6禁止槽內(nèi)無水或水位低于隔板使用,長期不用應將水槽內(nèi)水放掉擦凈存放在干燥處。 煙臺鯨洋食品有限公司作業(yè)指導書文件名稱：組織搗碎機實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法：1、首先將電機與搗碎棒連接的連軸節(jié)向上提，使之能卸下?lián)v碎棒，拿出搗碎杯，將所需搗碎的物質(zhì)和溶液加入搗碎杯，按原樣裝上杯和棒（棒的下端對準軸心）并蓋緊杯蓋。2、察看定時器旋鈕，旋在ON（常開）位置或您所需指定的時間位置。3、將調(diào)速旋鈕逆時針旋至最底位置，接通電源，