物態(tài)變化的復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)

1、物態(tài)變化的復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思想】本節(jié)課，利用一課時(shí)的時(shí)間復(fù)習(xí)物態(tài)變化一章，使學(xué)生對(duì)這章知識(shí)有個(gè)整體性的歸納。突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，抓住關(guān)鍵和考點(diǎn)。為提高復(fù)習(xí)效率，讓學(xué)生對(duì)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)爛熟于心，對(duì)基本方法透徹理解，對(duì)基本技能熟練運(yùn)用。本章內(nèi)容屬于課標(biāo)內(nèi)容的第一主題“物質(zhì)”中的二級(jí)主題。課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)內(nèi)容要求如下： 能用語(yǔ)言、文字或圖表描述常見物質(zhì)的物理特征。能從生活和社會(huì)應(yīng)用的角度，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。 有評(píng)估某些物質(zhì)對(duì)人和環(huán)境的積極和消極影響的意識(shí)。嘗試與同學(xué)交流對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源利用的意見。 能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)。能描述這三種物態(tài)的基本特征。 會(huì)測(cè)量溫度。能說(shuō)出生活環(huán)境中常見的溫度值。嘗試對(duì)環(huán)境

2、溫度問(wèn)題發(fā)表自己的見解。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過(guò)程。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。 能用水和三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)的現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識(shí)。三維目標(biāo)知識(shí)與技能1.了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華2.知道一些物質(zhì)的熔點(diǎn)，了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。3.知道蒸發(fā)可以致冷。會(huì)對(duì)蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行比較，找出它們的區(qū)別。4.會(huì)用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡(jiǎn)單的物態(tài)變化現(xiàn)象。5.能用物態(tài)和物態(tài)變化知識(shí)解釋身邊發(fā)生的一些簡(jiǎn)單物理現(xiàn)象。過(guò)程與方法1.在觀察中嘗試發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題2.感知發(fā)生熔化和凝固的條件。學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。3

3、.回憶水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)的探究過(guò)程。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活相結(jié)合2.感悟物態(tài)變化在物質(zhì)世界和促進(jìn)人類文明中的巨大作用。重點(diǎn)：1. 探究固體熔化過(guò)程的規(guī)律。2. 探究水沸騰的規(guī)律難點(diǎn)：1.水循環(huán)中的物態(tài)變化2.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的圖像轉(zhuǎn)換方法3.水沸騰的溫度（沸點(diǎn)）與氣壓的關(guān)系。教學(xué)過(guò)程：【引言】播放幾張物態(tài)變化的圖片。我們生活在物態(tài)變化的世界里，這節(jié)課我們把這章內(nèi)容復(fù)習(xí)一下。一、知識(shí)梳理 點(diǎn)撥歸納【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材112頁(yè)知識(shí)要點(diǎn)【教師】播放下面圖片【學(xué)生活動(dòng)】在筆記本上完成下表的填寫【教師總結(jié)】蒸發(fā)與沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)沸騰蒸

4、發(fā)不同點(diǎn)發(fā)生條件在一定溫度（沸點(diǎn))下進(jìn)行在任何溫度下進(jìn)行發(fā)生部位在液體的內(nèi)部和表面只在液體表面汽化程度劇烈緩慢溫度變化溫度保持在沸點(diǎn)不變自身或周圍物體的溫度會(huì)降低相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象,都吸熱二、問(wèn)題探究 引導(dǎo)解疑【教師提出問(wèn)題】例1夏天，站在電風(fēng)扇前的人會(huì)感覺涼快，而放在電風(fēng)扇前干燥的溫度計(jì)的示數(shù)卻沒有變化，這是為什么？【學(xué)生答】1、現(xiàn)象回答不準(zhǔn)確、不全面 2、原因解釋不到位【教師點(diǎn)撥】天熱人體出汗，風(fēng)扇使人體周圍空氣的流動(dòng)加快，促使皮膚表面汗液的蒸發(fā)加快，汗液蒸發(fā)時(shí)要吸收熱量，把人體中的部分熱量帶走，這樣人就會(huì)感到?jīng)隹炝?，而溫度?jì)玻璃泡外面是干燥的，無(wú)液體可以蒸發(fā)，雖有電扇的作用，但它的示數(shù)不

5、變?！窘處熖岢鰡?wèn)題】 例2在我國(guó)西部干早地區(qū)，水的年蒸發(fā)量遠(yuǎn)大于年降水量，有些湖泊正在迅速干涸和變小。從影響蒸發(fā)快慢的有關(guān)因素考慮，解釋一下當(dāng)?shù)厮哪暾舭l(fā)量大的原因?！緦W(xué)生答】原因解釋不到位【教師點(diǎn)撥】首先應(yīng)明確影響蒸發(fā)快慢的因素有：溫度、表面積、液面上氣體的流速。而我國(guó)西部地區(qū)地勢(shì)高，白天光照時(shí)間長(zhǎng)，溫度高；沙漠多，植被少，裸露表面積大；西部地區(qū)屬于“風(fēng)口”，空氣流速大。所以，造成西部地區(qū)水的年蒸發(fā)量大?！窘處熤v解】例3高壓鍋 ：世界上第一只高壓鍋是1681年由法國(guó)的物理學(xué)家兼機(jī)械師丹尼斯帕平（Denis Papin，16471712）發(fā)明的。高壓鍋的工作原理是利用了水的沸點(diǎn)隨著壓強(qiáng)的增大而

6、升高的規(guī)律，提圖5-4-2高烹飪過(guò)程中水的溫度，達(dá)到特殊的烹飪效果。 3. 用高壓鍋烹煮食物能節(jié)約燃料并且節(jié)省時(shí)間，是因?yàn)? ) A鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點(diǎn)高 B鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點(diǎn)低 C鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點(diǎn)高 D鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點(diǎn)低【教師點(diǎn)撥】氣壓大沸點(diǎn)高；不要把達(dá)到沸點(diǎn)的時(shí)間與蒸煮食物的時(shí)間混淆?！窘處熖岢鰡?wèn)題】例4夏天，小明從冰箱冷凍室中取出幾個(gè)冰塊，放入裝有常溫礦泉水的杯中。過(guò)一會(huì)兒，他用吸管攪動(dòng)冰塊，發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)冰塊“粘”到一起了，如圖10所示。請(qǐng)解釋這個(gè)現(xiàn)象?！緦W(xué)生答】原因解釋不到位【教師點(diǎn)撥】從冰箱冷凍室取出的冰塊溫度低于O，放到水中后水放熱降溫，冰吸熱升溫(1分)；當(dāng)冰塊附近的水的

7、溫度降到O時(shí)，冰的溫度還低于O(1分)；冰塊繼續(xù)吸熱，冰塊 附近OC的水繼續(xù)放熱，凝固成冰(1分)。所以冰塊會(huì)“粘”到一起。例5 2008年元月底，郴州市發(fā)生了嚴(yán)重的“冰災(zāi)”，給人民的生活和生產(chǎn)帶來(lái)了許多不便。對(duì)交通而言，冰雪使路面與車輪之間的摩擦力減小，容易發(fā)生交通事故。護(hù)路工人常常往路面上撒鹽，避免路面結(jié)冰，從而減少了交通事故的發(fā)生。有同學(xué)猜想撤鹽后水的凝固點(diǎn)可能會(huì)降低。就“鹽水和清水凝固點(diǎn)的高低”問(wèn)題，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。實(shí)驗(yàn)方案:_【學(xué)生答】原因解釋不到位【教師點(diǎn)撥】（1）取兩個(gè)完全相同的容器，分別盛上質(zhì)量相同、初溫相同的水和鹽水，同時(shí)放入冰箱的冷凍室，每隔一定的時(shí)間觀察一

8、下，看哪杯先凝固，先凝固的凝固點(diǎn)較高。（或取兩個(gè)完全相同的容器，分別盛上質(zhì)量相同水和鹽水放入冰箱冷凍室完全凝固后，同時(shí)取出放在同一位置，觀察哪杯先熔化，先熔化的凝固點(diǎn)較低）三、演練鞏固 反饋評(píng)價(jià)【教師選擇典型習(xí)題】 學(xué)生動(dòng)筆回答。約10分鐘時(shí)間。1. 將下列自然現(xiàn)象及相應(yīng)物態(tài)變化用線連接起來(lái)。霧雪 汽化露 凝華霜 液化霧凇 升華 冰花 “白氣”2.如圖乙所示，是探究某液態(tài)物質(zhì)凝固過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的實(shí)驗(yàn)裝置，依據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描繪出了該液態(tài)物質(zhì)在凝固過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖像，如圖甲所示。由圖像可知該物質(zhì)是（填“晶體”或“非晶體”），該液態(tài)物質(zhì)從開始凝固到完全凝固所用的時(shí)間是min，8S末溫度計(jì)的

9、示數(shù)如圖乙所示，溫度計(jì)的示數(shù)是。 晶體，5，733燒瓶中的水燒開后停止加熱，水即停止沸騰，如果將瓶塞塞緊，并將燒瓶倒置，用冷水澆燒瓶底，燒瓶?jī)?nèi)的水將會(huì)怎樣？燒瓶中的水會(huì)再次出現(xiàn)沸騰現(xiàn)象，其原因是，冷水將使瓶?jī)?nèi)一部分蒸氣液化，液面上方壓強(qiáng)減小沸點(diǎn)降低，從而再次沸騰。4.給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系如圖所示。若其它條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，則水的溫度隨時(shí)間變化的圖線應(yīng)該是（ ）D5某物理興趣小組的同學(xué)用如圖甲所示的裝置來(lái)研究水的沸騰從點(diǎn)燃酒精燈加熱開始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：時(shí)間min1l121314151617181920溫度9596979

10、8989895989898（1）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第_分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水沸騰的溫度為_，水在沸騰過(guò)程中溫度_（選填“升高”、“不變”或“降低”）；（3）在圖乙中以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖像17，98，不變，6.如圖6所示是某實(shí)驗(yàn)小組在做“水的沸騰” 實(shí)驗(yàn)時(shí)，繪制的溫度隨時(shí)間變化的曲線，從圖中可知水的沸點(diǎn)是_,由此可判斷當(dāng)?shù)貧鈮篲(選填“大于”、“小于”、“等于”)1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。98; 小于7.寒假的某一天，小潔隨爸爸一起外出，突然發(fā)現(xiàn)汽車的前窗玻璃蒙上一層霧氣，前方道路看不太清楚。小潔正擔(dān)心行車安

11、全時(shí)，只見爸爸打開空調(diào)開關(guān)，對(duì)著玻璃吹暖風(fēng)，不一會(huì)兒玻璃上的霧氣就消失了。請(qǐng)你應(yīng)用物理知識(shí)解釋霧氣的產(chǎn)生及消除過(guò)程。答：前窗玻璃的霧氣是由于車內(nèi)空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃，放出熱量液化形成的小水珠。對(duì)著車窗玻璃吹暖風(fēng)，可使小水珠吸熱加速蒸發(fā)成水蒸氣，車窗玻璃就變清晰了。8.日常生活中我們經(jīng)常會(huì)看到燒開水時(shí)從壺嘴冒出的“白氣”，剛從冰箱中取出的雪糕周圍也有“白氣”，如圖9所示。請(qǐng)說(shuō)明這兩種“白氣”的形成屬于物態(tài)變化請(qǐng)仿照示例說(shuō)明這兩種“白氣”的成因。示例：冬天房間玻璃窗上的冰花是由室內(nèi)玻璃窗附近空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的液化（1分）從壺嘴冒出的“白氣”是由壺嘴冒出的水蒸氣遇冷液化形成的（

12、1分）雪糕周圍的“白氣”是由雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的（1分）9. “燉”菜是鶴崗人喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法，即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離，如圖所示，當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)相同)不會(huì) 液體沸騰需要兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn) ，繼續(xù)吸熱 當(dāng)煲中的水達(dá)到沸點(diǎn)后,盅內(nèi)的湯水也達(dá)到沸點(diǎn)，湯水如果沸騰需繼續(xù)吸熱但由于煲中的水和盅內(nèi)的湯水溫度相同，不能發(fā)生熱傳遞，所以盅內(nèi)10.圖12所示是某物質(zhì)熔化時(shí)其溫度隨時(shí)間變化的圖像, 根據(jù)該圖像你能獲得哪些有價(jià)值的信息，請(qǐng)寫出 兩條： 信息一：_ 。信息二：_ 。（1）該物質(zhì)的熔點(diǎn)是80；（2）該物質(zhì)在熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度保持不變；（3）該物質(zhì)是晶體（4）該物質(zhì)熔化過(guò)程經(jīng)歷15min等。只要信息正確且有一定價(jià)值，即可給分 教學(xué)反思總之，通過(guò)本節(jié)的復(fù)習(xí)使學(xué)生體會(huì)科學(xué)