酒店全員營(yíng)銷(xiāo)方案完整版

1、世紀(jì)花園大酒店內(nèi)部文件 世紀(jì)行辦20140006號(hào)關(guān)于酒店全員營(yíng)銷(xiāo)方案的通知酒店各部：為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)酒店全體員工的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，本著激勵(lì)與約束，利益與效益相結(jié)合的原則，特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案。一、以營(yíng)銷(xiāo)部為主導(dǎo)，其他部門(mén)配合，全酒店非專(zhuān)職營(yíng)銷(xiāo)人員以合格完成本職工作為前提，在不影響部門(mén)及本職工作的前提下，可作為兼職營(yíng)銷(xiāo)員聯(lián)系自己的客戶(hù)。（一） 營(yíng)銷(xiāo)額統(tǒng)計(jì)方法：（1）客房：通過(guò)個(gè)人營(yíng)銷(xiāo)的散客客房、團(tuán)隊(duì)（含會(huì)議室、茶室）客房；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶(hù)后其所有在酒店的銷(xiāo)售收入仍歸個(gè)人業(yè)績(jī)，享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶(hù)關(guān)系。（1） 餐飲：通過(guò)個(gè)人營(yíng)銷(xiāo)的散客餐飲、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)宴會(huì)、婚宴；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶(hù)后其所有在

2、酒店的銷(xiāo)售收入仍歸個(gè)人業(yè)績(jī)，享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶(hù)關(guān)系。（2） 游泳館：通過(guò)個(gè)人營(yíng)銷(xiāo)的散客、會(huì)議團(tuán)隊(duì)游泳館銷(xiāo)售收入；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶(hù)后其所有在酒店的游泳館銷(xiāo)售收入仍歸個(gè)人，享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶(hù)關(guān)系。（一） 計(jì)算范圍（1） 公司已簽協(xié)議客戶(hù)、VIP卡客戶(hù)、原儲(chǔ)值卡客戶(hù)均不計(jì)個(gè)人業(yè)績(jī)提成范圍；（2） 散客、團(tuán)隊(duì)上門(mén)業(yè)務(wù)均不計(jì)入業(yè)績(jī)提成范圍；上門(mén)客人在酒店餐廳用餐后請(qǐng)餐飲部工作人員定房的，上門(mén)客人在客房請(qǐng)客房及前廳工作人員定餐的，即上門(mén)客人進(jìn)店后所有的附屬消費(fèi)均不計(jì)入員工業(yè)績(jī)提成范圍；（3） 凡是客人在前臺(tái)定房、宴會(huì)預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定處定餐或者由客人打電話(huà)到前臺(tái)定房、宴會(huì)預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定

3、處定餐的均不屬于個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，不能享受提成獎(jiǎng)勵(lì)；（4） 凡本酒店員工在本酒店消費(fèi)的均不享受業(yè)績(jī)提成；（5） 所有由個(gè)人提前預(yù)定的營(yíng)銷(xiāo)收入才能計(jì)入業(yè)績(jī)提成。（二） 提成比例：客房類(lèi)（含客房及房?jī)?nèi)消費(fèi)、棋牌室及附屬消費(fèi)、會(huì)議室租金及附屬消費(fèi)）：按銷(xiāo)售額的5%提成；餐飲類(lèi)：按銷(xiāo)售額的3%提成；游泳館：按銷(xiāo)售額的5%提成。（三） 操作辦法（1） 銷(xiāo)售部門(mén)人員不執(zhí)行本方案；（2） 部門(mén)主管以上人員不得享受本部門(mén)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目個(gè)人業(yè)績(jī)提成，可享受酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成。如：餐飲部主管以上人員及宴會(huì)預(yù)定處人員不享受餐飲部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成，但可享受除餐飲以外的酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成；

4、前廳、客房主管以上人員不得享受客房部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成，但可享受除客房外酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成；其他部門(mén)人員及兩大經(jīng)營(yíng)部門(mén)主管以下的人員均可享受酒店各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提成。（3） 所有個(gè)人銷(xiāo)售必須提前2030分鐘向各經(jīng)營(yíng)部門(mén)收銀處進(jìn)行預(yù)定，經(jīng)營(yíng)部門(mén)收銀處進(jìn)行個(gè)人預(yù)定登記，轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶(hù)的由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)該協(xié)議客戶(hù)月累計(jì)消費(fèi)情況；（4） 前廳收銀、茶室收銀、游泳館收銀、餐廳收銀處均設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)統(tǒng)計(jì)本，所有預(yù)定營(yíng)銷(xiāo)金額的統(tǒng)計(jì)在2日內(nèi)找相應(yīng)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)；（5） 財(cái)務(wù)部根據(jù)各收銀處提交的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)核對(duì)款項(xiàng)是否到賬，并簽字認(rèn)可；（6） 營(yíng)銷(xiāo)提成表經(jīng)財(cái)務(wù)部（經(jīng)理）總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后進(jìn)行發(fā)放。（四） 業(yè)績(jī)提成發(fā)放辦法到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨同工資一同發(fā)放，離店員工不予補(bǔ)發(fā)。（五）所有團(tuán)隊(duì)、會(huì)議由營(yíng)銷(xiāo)部統(tǒng)一洽談下單、跟單?；檠缬裳鐣?huì)預(yù)定處（婚慶部）統(tǒng)一洽談下單、跟單。二、本方案自下發(fā)