大學謝師宴活動方案

1、大學謝師宴活動方案 “謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高?！爸x師宴”消費熱潮如此高漲的時候，商家該如何做好謝師宴活動方案是一個重要的問題。下面是我為大家整理的精彩內(nèi)容，希望大家能夠喜歡。 大學謝師宴活動方案1 1、活動主題 為祝賀主人公_同學考入理想的大學-安徽廣播影視學院，舉辦這次升學宴，同時向親朋好友、老師父母表達感謝。 2、活動目的 寒窗苦讀數(shù)十年，如今終于考上了理想的大學，舉辦這次升學宴的目的就是為了祝賀張小茜同學。而主人公考上理想大學是她周圍所有人共同幫助與關懷下地結果，所以更重要的是，舉辦這次升學宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親

2、朋好友的表達形式。 3、活動流程 (1)主持人開場 首先由主持人上場向大家說明舉辦此次升學宴的目的和意義，再簡單介紹一下主人公。 (2)主人公上場 因主人公十幾年的學習生活與古人十年寒窗苦讀很相似，所以，主人公將要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場，并且背誦古詩，有趣生動的展現(xiàn)一下學生們的學習生活。而且，到場的同學們也會配合主人公以同樣的方式上場，從而達到烘托氛圍的效果。 (3)播放視頻 在主人公上場以后，主持人將會和主人公談一談她曾經(jīng)學習時的情景，并且由此引出視頻。視頻播放的內(nèi)容即是主人公高中時期學習生活的各種畫面，再現(xiàn)主人公曾經(jīng)充滿酸甜苦辣的日子。 (4)展示成果 視頻播放結束后，主人公將會

3、向在座的親朋好友展示這十幾年來的成果-安廣院錄取通知書。而在場的親朋好友們也將會表達熱烈的祝賀。 (5)感謝老師 本次的升學宴將會請來主人公高中時期的班主任陳老師。老師對于學生的成功是給予了很大的幫助的，所以，在當天，主人公會用一種古人感謝師長的特別的方式-送臘腸，來表達對老師感謝。 (6)感謝父母 父母是孩子取得成功的功臣，孩子的一切都離不開父母的培養(yǎng)。所以，主人公將會用跪拜禮的形式來感謝父母，表達對父母最深深地感謝之情。 (7)播放視頻 視頻將展示的是主人公與她的同學們曾經(jīng)的美好快樂生活。并且以播放視頻的形式引出同學的到來。 (8)同學上場 每個同學上場時都會唱一段祝福的歌送給主人公。表達

4、對主人公美好未來的祝福。 (9)宣誓 在這里宣誓是為了在親朋好友、父母老師的見證下，說出自己對未來、對自己的要求，讓自己不忘過去的辛苦、周圍人的幫助與關懷，不要忘記自己的夢想，一直堅持下去。 大學謝師宴活動方案2 餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學子即將走出大學校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了的餐廳營銷機會。 我們_餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐

5、廳周邊學校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的_餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下： 一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析 “謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因： 1、學生“攀比”心理分析 大部分

6、學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。 2、家長“經(jīng)濟”心理分析 學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情?！?3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要 廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢? 二、餐廳“謝師宴”營銷活動 1、菜單價格設計及優(yōu)惠 1)謝師宴菜單制

7、定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。 2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。 3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。 4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。 2、相關套餐等促銷活動 1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。 2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯

8、聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發(fā)揮人脈關系，制作邀請函)。 3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。 4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到_x陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。 5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。 6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們

9、精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。 3、廣告宣傳活動 1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。 2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，_餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。 3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。 4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。 5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單

10、的制做用必須要精美，配菜品展示圖。 6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。 三、餐廳“謝師宴”人員工作安排 1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。 2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。 3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。 4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。 四、餐廳“謝師宴”時間安排 此次“謝師宴”營銷活動從20_年x月至20_年x月止。最終解釋權歸_餐廳所有。 五、餐廳“謝師宴”相關費用預算 1、特約(文、理)狀元紀念品：10

11、000×2=20_（請自填）元; 2、教師紀念禮品：100×15=1500元; 3、贈送酒水：酒水贈送截止本月底。 4、宣傳單：10000×0。12=1200元; 5、博士帽、照相、場地布置成本500元; 6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元。 合計費用：6200元(排除酒水) 附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語; 2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣; 3、謝師宴”套餐菜單。 六、“謝師宴”營銷活動效果預測 1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元

12、;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。 2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了_餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天_餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。 七、“謝師宴”營銷活動的其它建議 1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。 2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。 3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店

13、的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。 大學謝師宴活動方案3 1、目的： 為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。 2、范圍： _酒店 3、活動時間： 20_年x月x日20_年x月x日 4、職責： 4.1總經(jīng)理對本方案負直接領導責任。 4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領導責任。 4.3營銷部對本方案負企宣責任。 4.4質(zhì)檢對本方案負檢查、督導責任。 5、活動細則： 5.1本酒店隆重推出謝

14、師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下： 十年寒窗宴999元/810位贈：步步高升蔬果盤一份錦繡前程宴1099元/810位贈：_白酒一瓶平步青云宴1299元/810位贈：_x白酒一瓶鵬程萬里宴1599元/810位贈：_x白酒一瓶金榜題名宴1799元/810位贈：精美紅酒一瓶狀元及第宴1999元/810位贈：_白酒一瓶 5.2酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。 6、需用物品： 6.1活動宣傳易拉寶兩套。6.2學士(博士)服一套。6.3數(shù)碼相機一部。 7、激勵： 7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵。 7.2因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者，責

15、任人給予100元負獎勵。 7.3活動過程中服務、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵。 7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務，得到客戶表揚者，獎勵20元。 7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元。 7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。 大學謝師宴活動方案 一、活動背景和目標 “十年寒窗喜登榜，_美食謝師恩” 高考過后，學子們也將紛紛考入理想的大學，學生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學子們感謝老師教導的最直接的表達方式，_美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)

16、銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。 二、活動時間 20_年x月1日20_年x月30日 三、活動方案 1、菜單制作 制作專門的謝師宴套餐，菜名經(jīng)過包裝美化，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當加進一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下： 十年寒窗宴488元/桌 金榜題名宴588元/桌 宏圖展翅宴688元/桌 狀元及第宴888元/桌 2、贈送優(yōu)惠策略： (1)每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份。 (2)席間免費贈送音響話筒設備、背景音樂。 (3)席間專人拍照，并贈送聚餐合照(電子版)。 (4)憑大學錄取通知書，可贈送學習用品一套。 (5)凡預定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學錄取通知書，贈送前往大學所在地(省內(nèi))的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學所在地(省外)的火車票(普快)一張。 注：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受。 四、活動宣傳策略 1、活動口號：十年寒窗喜登榜，_美食謝師恩! 2、橫幅廣告：_美食城感恩謝師宴火爆預訂中!(店外) _美食城祝各位學子金榜題名，前程似錦。 謝師宴預訂熱線：_x(高中校門外) 3、