夏綠地臨時員工手冊

1、臨時員工手冊夏綠地餐飲娛樂有限公司XIAN,CHINA前 言忠心地祝賀您加入夏綠地餐飲娛樂有限公司謹(jǐn)以此手冊獻(xiàn)給-夏綠地餐飲娛樂有限公司的員工。夏綠地是以健康、品質(zhì)、專業(yè)為宗旨，并寄希望于以您的熱情、誠實(shí)為客人提供最好的服務(wù)。希望大家能把握每一個機(jī)會為提高自己而學(xué)習(xí)和工作，并為公司的成長做出自己的貢獻(xiàn)，同心同德，守望相助，為達(dá)成共同的目標(biāo)而努力。真誠的希望您認(rèn)真地閱讀該手冊，希望它可以讓您了解公司對您的期望，幫助您在未來的事業(yè)中取得成功。夏綠地的成長即我們大家的共同成長，祝愿您在夏綠地百尺竿頭，更進(jìn)一步。夏綠地餐飲娛樂有限公司2004西安夏綠地餐飲娛樂有限公司位于環(huán)城南路西段108號，是由臺灣

2、御城集團(tuán)及美國周氏企業(yè)公司和西安市御安房地產(chǎn)開發(fā)有限公司共同組建的中外合資企業(yè)。自開業(yè)以來始終采取臺灣專業(yè)經(jīng)營，以純凈、健康的環(huán)境，先進(jìn)的設(shè)施和高檔齊全的設(shè)備，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為社會大眾提供超前的享受，并贏得廣大消費(fèi)者的信任和青睞，是西安第一家正宗、專業(yè)、健康的KTV視聽歌城。 西安夏綠地KTV視聽歌城自1997年11月份開業(yè)至今，夏綠地的成長是看得見的，是永續(xù)性的，是穩(wěn)健型的，一步一個腳印，就如夏綠地的經(jīng)營理念“誠，有至誠，即使學(xué)問小、口才拙也能感人”一樣，以誠相對，以誠待人。 “先生唱歌、太太放心”是夏綠地的一貫口號。如今夏綠地已成為西安乃至全國娛樂業(yè)中的一方凈土。舒適、豪華、風(fēng)格各異的包廂，全

3、天候營業(yè)，超水準(zhǔn)視聽KTV設(shè)備，10000多首最新最全的正版歌曲，2秒鐘電腦快速選曲放歌，夏綠地竭誠為您提供方便和高品質(zhì)的歌唱保障。夏綠地的標(biāo)志先生唱歌，太太放心。誠有至誠，即使學(xué)問小，口才拙，也能感人。經(jīng)營管理理念1、 職責(zé)承擔(dān)：企業(yè)職工必須忠于職守，個人利益服從于企業(yè)利益。2、 合作：表現(xiàn)在良好的人事關(guān)系與集體協(xié)作精神。3、 磋商：讓職工參與企業(yè)管理，不采用命令的形式。4、 競爭：有競爭才有創(chuàng)新，才能提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，有 一支實(shí)力雄厚敢于競爭的隊(duì)伍，才有機(jī)會在競爭中獲勝。 5、 交流：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與職工雙方經(jīng)常互相交流情況，讓職工更好 的了解企業(yè)的做法，從而減少差錯。6、 信心：員工只有

4、對企業(yè)和工作有信心，才會進(jìn)一步提高效率。7、 團(tuán)體精神：企業(yè)如同一個大家庭，每個員工都是其中的成員，大家同心協(xié)力才能在激烈的競爭中生存，并獲得長足發(fā)展。員工須知1、用工條件在聘用期內(nèi)，能提供持續(xù)滿意的服務(wù)，并遵從公司規(guī)定。2、身體檢查每位員工在入職前須在公司指定機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢；此外每年須體檢一次，合格者方能錄用，以保證公司的衛(wèi)生安全及員工的身體健康。3、工作時間由于公司業(yè)務(wù)性質(zhì)特殊，具體工作時間根據(jù)需要由公司合理安排。4、試用期新員工需經(jīng)過三個月的試用期。根據(jù)工作表現(xiàn)，試用期可延長或縮短。試用期滿而工作表現(xiàn)符合公司要求者方能成為正式員工。試用工作不足七日者，不發(fā)工資。5、考核期全年舉辦不定時考核

5、，每次考核為期一個月。全體員工根據(jù)工作表現(xiàn)，通過考核，符合考核標(biāo)準(zhǔn)者，將可參與公司培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)福利，不合格者將給予處分。6、人事資料試用人員報到時，應(yīng)向人事管理部門繳驗(yàn)下列表件：（1）、有效期的健康證；（2）、半身脫帽照片三張；（3）、身份證影印本一張（正本驗(yàn)對后退還）；（4）、最高學(xué)歷證件影印本（正本驗(yàn)對后退還）；（5）、填寫人事資料表；（附保證人身份證）（6）、精實(shí)保證金；（7）、至公司指定銀行辦理個人活期賬戶開戶手續(xù)，薪資以轉(zhuǎn)賬方式結(jié)算；（8）、其他必要文件（如其他必要的同意書或證等）。7、更衣柜公司給每位員工提供一個更衣柜用來存放工作服和私人物品。切記請勿在更衣柜存放貴重物品、錢財(cái)及

6、非公司配發(fā)的公司物品。公司對在更衣柜丟失東西不承擔(dān)任何責(zé)任。8、聘用親屬公司的政策是嚴(yán)格控制聘用親屬，以避免公司與員工個人利益的沖突或矛盾。親屬或夫妻不能在同一部門共事。9、調(diào)職及晉升 為了人盡其才，公司可根據(jù)空缺及工作需要調(diào)換員工工作崗位，員工應(yīng)服從公司安排。如抗拒不從者，以除名論處。 一旦出現(xiàn)職位空缺，公司會優(yōu)先考慮內(nèi)部所有優(yōu)秀員工的發(fā)展機(jī)會。10、國家法定假日公司員工可享受國家法定假日（依照每年國家公布天數(shù)辦理）：例 元旦假； 春節(jié)假； 勞動節(jié)假； 國慶節(jié)假； 女員工在三月八日婦女節(jié)可以享受半天假期。11、工作餐 每位當(dāng)班員工均有工作餐，每次就餐時間基本為三十分鐘。（根據(jù)工作需要當(dāng)班主管

7、可做相應(yīng)調(diào)整） 員工須保持就餐環(huán)境的干凈衛(wèi)生。 工作餐以吃飽為原則，不可浪費(fèi)。造成浪費(fèi)者須賠償公司相應(yīng)損失。12、布告欄 布告欄為所有員工提供了一個良好的溝通途徑和信息來源。 公司在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄，刊登內(nèi)容主要有員工活動、客人意見、促銷變動、公司通知、獎罰通告和公司信息等。 布告欄是公司與員工溝通信息的重要媒介，員工應(yīng)經(jīng)常閱覽。 布告欄內(nèi)，任何人不允許私自張貼、更換或損壞張貼內(nèi)容。 公布欄內(nèi)容應(yīng)在每天例會抽問每位在職員工了解情形。如不清楚者，公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰。13、工作服及名牌 工作服由公司統(tǒng)一制發(fā)員工本人保管，員工上班時應(yīng)穿著干凈整潔的工作服，如穿著不潔工作服者，給予相應(yīng)處罰，任

8、何污損均由員工本人賠償。 工作服根據(jù)情況每年更換一次，新工作服發(fā)放日起算不足半年，要求離職的員工，將按比例賠償工作服成本。 每位員工需在工作服左上方佩戴名牌，有遺失或損壞需立即報告人事以領(lǐng)取更換新的，并罰款賠償20元。14、薪資 薪資于每月10日公司轉(zhuǎn)帳到您的借記卡上。 薪資單于每月10日由部門主管發(fā)于本人。15、加班、休假工作的償還 任何加班或償還需經(jīng)過公司最高主管批準(zhǔn)與查證后方可實(shí)施。 當(dāng)加班時，給予加班費(fèi)用，但以休假償還為主，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)依國家相關(guān)規(guī)定辦理。 無論何種情況，加班必須提前得到批準(zhǔn)。 經(jīng)理級以上只有在本休時上班，才能享受還假。溝 通1、員工活動公司深信員工的休閑活動能確保員工的身

9、心健康及工作愉快，并能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神，為此公司將組織各類活動，如生日會、各類競賽、春游、年終尾牙會等。2、例會和部門會議 讓員工了解最新信息及討論部門業(yè)務(wù)、進(jìn)行互相溝通，部門必須每月進(jìn)行二次部門全體會議。部門必須于每月初排定會議時間，并呈報主管，會議記錄經(jīng)主管審閱后于單位公布。 公司干部會議于每周 三舉行，店主管須了解各部門業(yè)務(wù)進(jìn)行之進(jìn)度，會議記錄經(jīng)主管批閱后，于管理部公布。 每周一進(jìn)行一次高層部門工作匯報會。 每次會議記錄要上交經(jīng)理一份并在布告欄中告知員工。讓員工成為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的一部分。 其 它 福 利 1、員工生日 公司給轉(zhuǎn)正的員工，在生日當(dāng)月發(fā)放生日禮金或禮品。2、年度獎金 公司將給全年

10、度無遲到、早退、曠職、無私自調(diào)假及懲罰的員工，在年終發(fā)放200元獎金。3、員工圖書 公司為員工準(zhǔn)備有各種有關(guān)工作的圖書，員工每次可以借閱一本。 借閱時間不能超過一周，如到期未能看完，需補(bǔ)手續(xù)；如有遺失，照價賠償。4、婚喪生育禮金員工婚喪，致贈禮金或慰問金。 請 假 制 度假 別給假日期請假原因應(yīng)繳證件薪 資說 明事 假全年累計(jì)不得超過14天因事必須本人處理減發(fā)實(shí)際請假天數(shù)的相應(yīng)薪資，并扣全勤。1、 請假理由不充分或足以妨礙業(yè)務(wù)者，主管可不準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假。2、 事假一次不得超過三日。3、 超過三日者需簽呈總經(jīng)理核準(zhǔn)，否則視同曠工論。4、 事假應(yīng)于24小時前辦妥請假手續(xù)。病 假全年累計(jì)不得超過30

11、 天。因病需要治療及休養(yǎng)者。需提供市級以上醫(yī)院證明。減發(fā)實(shí)際請假天數(shù)的本薪薪資，并扣全勤。公傷假六個月內(nèi)因執(zhí)行公務(wù)受傷。單位證明；市級以上醫(yī)院之診斷證明。本薪照發(fā)，按規(guī)定扣減應(yīng)減部分。逾6個月未能銷假者，可留職停薪6個月或自愿解除勞動合同退職。婚假7日本人結(jié)婚結(jié)婚證書。年資一年以上工資照給。不足一年扣當(dāng)月全勤1、 婚假不含固定休假。2、 必須在結(jié)婚證書后一年內(nèi)休完。3、 需和固定休假連續(xù)一次申請。喪假5日父母（繼父母）、配偶、子女 死亡證明照給3日本人及配偶之祖父母、外祖父母配偶父母，兄弟姐妹產(chǎn)假45日本人分娩嬰兒出生證明；主管證明；且符合計(jì)劃生育之規(guī)定。年資一年以上基本工資照給；未滿一年減半

12、；1、 視員工本人工作性質(zhì)，妊娠三個月應(yīng)停職停薪至恢復(fù)后再行聘雇，但公司可按工作性質(zhì)需求有權(quán)不再聘雇該員。2、 妊娠三個月以上流產(chǎn)或死產(chǎn)給假30天（但須繳付醫(yī)師證明及死亡證明）1日配偶分娩備注1、 計(jì)算全年可請病事假日數(shù)均由每年元月一日起至十二月三十一日止；2、 上列各項(xiàng)請假期間如含國家法定節(jié)假日應(yīng)合并計(jì)算。儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目女員工男員工制服1、干凈 2、熨燙整齊3、有扣子都在并釘在合適的位置 4、不能有破損和污跡頭發(fā)1、 整齊、干凈及職業(yè)化的外觀2、 短發(fā)不要遮住臉，時刻整理好3、 長發(fā)用黑色發(fā)結(jié)在頸后盤好4、 劉海應(yīng)在眉毛以上5、 頭發(fā)飾品不可過于時髦6、 不可染過分艷麗的色彩1、 頭發(fā)應(yīng)

13、保持清潔并且梳理整齊，發(fā)式不可過于時髦2、 頭發(fā)不得長過衣領(lǐng)3、 不許留光頭4、 頭發(fā)不要有潮濕的外觀或使用過多的發(fā)膠面部1、 清潔2、 自然的淡妝，包括腮紅，眼影，口紅及接近膚色的粉底1、 清潔2、 刮凈胡子嘴部1、 清新的口氣2、 使用合適有口紅顏色1、 清新的口氣牙齒1、 干凈，沒有食物粘在上面 2、沒有明顯可見的缺露牙齒眼鏡1、 干凈的鏡片 2、佩帶職業(yè)化的鏡架式樣鼻子1、 干凈 2、沒有鼻毛露出來耳部1、 可佩戴貼耳式小耳釘2、 不可佩帶掉鏈?zhǔn)蕉h(huán)1、不可佩帶耳環(huán)指甲1、 指甲修剪整齊2、 不能涂有色指甲油3、 保持干凈的指甲1、 指甲剪短并修剪整齊2、 不能涂有色指甲油3、 保持干

14、凈的指甲襪子1、 完好無損2、 干凈3、 長統(tǒng)襪不可有圖案4、 襪子的顏色由公司決定1、 不可有圖案并完好無損 2、 干凈3、 深色4、 襪子質(zhì)地不可太薄鞋子1、 不能有磨損和開口2、 干凈3、 鞋底不可有金屬鞋掌4、 黑色皮鞋/布鞋1、不能有磨損和開口2、干凈3、鞋底不可有金屬鞋掌4、黑色皮鞋首飾1、 不佩戴夸張的首飾2、 最大限度每只手戴一個戒指3、 只可佩戴式樣簡潔大方的手表1、 只能戴一個結(jié)婚戒指2、 皮帶扣必須選用保守的式樣和顏色3、 只可佩戴式樣簡潔大方的手表名牌1、 干凈 2、 沒有劃痕身體1、 經(jīng)常洗澡2、 如要使用香水只可用淡雅味的香水3、不可有外露的紋身員 工 守 則 公司

15、將不定時舉辦考核活動，凡考核未達(dá)標(biāo)者，予以扣薪、降職、辭退等處分一、獎勵規(guī)定員工獎勵分下列三種：1、 嘉獎：每次發(fā)給20元獎金，考核總分?jǐn)?shù)加1分；2、 小功：每次發(fā)給50元獎金，考核總分?jǐn)?shù)加3分；3、 大功：每次發(fā)給100元獎金，考核總分?jǐn)?shù)加5分。 有下列事情之一者予以嘉獎：1、 品行端正、工作努力能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者。2、 拾金不昧者。3、 熱心服務(wù)有具體事實(shí)者。4、 有顯著的善行佳話足為公司楷模者。5、 忍受勉為困難、骯臟難受之工作足為楷模者。有下列事情之一者予以記功：1、 對生產(chǎn)技術(shù)或管理制度提出建議改進(jìn)，并經(jīng)采納實(shí)施且顯有成效者。2、 節(jié)約物料或?qū)U料利用，卓有成效者。3、

16、遇有災(zāi)難勇于負(fù)責(zé)處置得當(dāng)者。4、 檢舉違規(guī)或損害公司利益者。5、 發(fā)現(xiàn)職守外故障，予以速報或妥為防止損害者。有下列事情之一者予以記大功：1、 遇有意外事件或?yàn)?zāi)害，奮不顧身不避危難，因而減少損害者。2、 維護(hù)員工安全，冒險執(zhí)行任務(wù)，確有功績者。3、 維護(hù)公司重大利益，避免重大損失者。4、 有其他重大功績者。有下列事情之一者，予以獎勵或晉級1、 重大研究發(fā)明，對公司有重大貢獻(xiàn)并使成本降低，利潤增加者。2、 對公司有特殊貢獻(xiàn)足為全公司同仁表率者。3、服務(wù)每滿一年，考績優(yōu)良未曾曠工或受記過以上處分者。二、懲罰規(guī)定員工過失視其輕重分為三個類別：（一）、輕微過失每次扣薪資30元，并扣總考核分?jǐn)?shù)3分；相關(guān)干

17、部扣20元，扣總考核分?jǐn)?shù)2分；相關(guān)主管扣10元，扣總考核分?jǐn)?shù)1分。1、 沒有提前通知而不參加已安排好的培訓(xùn)課程，以及公司活動。2、 上班未佩戴工牌，工服和儀容儀表違反規(guī)定。3、 在營業(yè)區(qū)域內(nèi)行為不檢，高聲喧嘩、大笑、互相打鬧等影響工作的行為。4、 任何對公司資源的浪費(fèi)。5、 未經(jīng)許可在員工餐廳以外的地方進(jìn)食，或浪費(fèi)食物。6、 在允許吸煙以外的場所吸煙。7、 上班期間嚼口香糖。8、 未經(jīng)同意使用客人的設(shè)施如：客用衛(wèi)生間、電梯等。9、 未能保持本人工作范圍內(nèi)之整潔衛(wèi)生。10、 在公司范圍內(nèi)隨地吐痰和亂扔雜物以及煙頭。11、 未經(jīng)許可穿工作服外出。12、 擅自更換更衣柜或使用非公司提供之鎖具。13、

18、 遺失員工名牌、制服、更衣柜鑰匙等。14、 當(dāng)班時間串崗聊天，長時間打私人電話，吃零食。15、 不走指定員工通道者。16、 未能及時將個人資料變更狀況通知人事，造成不良后果的。17、 當(dāng)班時未能將發(fā)生的問題或不正常情況向上司進(jìn)行匯報。18、 工作或服務(wù)效率欠佳或粗心大意。19、 在指定時間內(nèi)，沒有完成工作或未交接班。（二）、一般過失每次扣薪資50元，并扣考核分?jǐn)?shù)5分；相關(guān)干部扣30元，扣考核分?jǐn)?shù)3分；相關(guān)主管扣20元，扣考核分?jǐn)?shù)2分。1、 工作時間睡覺。2、 怠忽工作或擅自變更工作方法，使公司蒙受損失者。3、 帶醉上班或當(dāng)班時在公司內(nèi)飲酒。（公司舉辦的活動除外）4、 對客人不禮貌或因服務(wù)不佳而

19、受到客人投訴。5、 吵鬧、粗言穢語，擾亂公司秩序。6、 工作時間做其他非公事情，如：玩弄樂器，下棋，閱讀不相干書籍，炊煮等。7、 工作粗心大意而導(dǎo)致不良后果。8、 拾遺不報。9、 拒絕工作或不認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。10、 不遵守工作安全或操作程序。11、 未執(zhí)行公司事先安排的加班或額外的工作。12、 未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，私自調(diào)換值班，休息日或工作時間。13、 對其他員工和部門不配合，不協(xié)作。14、 其他重大違規(guī)行為者（如違反服務(wù)安全規(guī)定措施，情節(jié)重大者）。（三）、嚴(yán)重過失員工辭退，不發(fā)任何薪資，干部、主管降級扣薪處分。1、 不及時上交客人消費(fèi)遺留現(xiàn)金。2、 向客人提供非公司服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)并收取

20、報酬。3、 偷竊、故意破壞或擅自挪用客人、公司或員工的財(cái)產(chǎn)。4、 偽造或涂改公司資料、文件、單據(jù)或其它證明等欺騙行為。5、 在應(yīng)聘過程中或被錄用后提供不真實(shí)的資料。6、 任何不誠實(shí)的行為。7、 打架斗毆或挑撥他人打架斗毆。8、 有意怠工或唆使他人怠工。9、 在公司內(nèi)賭博者。10、 道德敗壞，亂搞男女關(guān)系。11、 未經(jīng)許可，兼任其他職務(wù)，或兼營與本公司同類業(yè)務(wù)者。12、 散播不利于公司之謠言者，或挑撥勞資雙方感情者。13、 故意泄露公司技術(shù)，營業(yè)上的機(jī)密使公司蒙受重大損失者。14、 營私舞弊或其他一切不法行為，使公司蒙受損失者。15、 指使他人或代他人打考勤卡。員工如有遲到、早退或曠工等情況，依

21、下列規(guī)定處分： （一）、遲到，早退1、 員工須遵守排班表的工作時間，按時間上下班，有調(diào)班或請假時需按規(guī)定程序申請，主管批準(zhǔn)后始可以做班次調(diào)整，如未按規(guī)定程序申請，按曠職論。2、 忘記打卡者，經(jīng)店主管查證屬實(shí)后，予以簽證，每月主管限給予每人一次簽證，忘記打卡2次以上，不予簽證，并按遲到（早退）論。3、 遲到（早退）3分鐘以內(nèi)（含3分鐘）每次扣當(dāng)日基本薪資的一半，每月累計(jì)兩次以上（含兩次）者扣全勤，并扣當(dāng)日全薪一半。4、 遲到3分鐘以上者扣當(dāng)日全薪一半；遲到2小時以上者扣當(dāng)天全部薪資。5、 試用期間遲到按以上規(guī)定處理，并記入轉(zhuǎn)正考核。 （二）曠工1、 未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職者以曠工論處

22、。2、 員工曠工，不發(fā)薪資及任何津貼并加扣三日工資。3、 試用期間曠工者，一天扣三天薪資，并視情況考慮是否繼續(xù)試用。累計(jì)曠工兩日者，視同自動離職或以除名論處，不再發(fā)放任何費(fèi)用，不得有異議。紀(jì)律處分的目的有效管理員工的行為，有助于公司其它各項(xiàng)事務(wù)的成功管理。紀(jì)律處分是為了保持我們公司的服務(wù)水準(zhǔn)，并不斷修正我們的行為。公司將本著一致、公平、公正、有效的原則處理每一件事情。并強(qiáng)調(diào)以下三個重要原則： 紀(jì)律處分的目的在于“懲前毖后，治病救人”。 對于任何紀(jì)律處分，員工都有上訴的權(quán)利。 所有紀(jì)律處分須經(jīng)人事、經(jīng)理申批，以保證紀(jì)律處分的公正。培訓(xùn)與考核 一、 本公司為陶冶員工品德，提高素質(zhì)及工作效率，應(yīng)舉辦

23、各種教育訓(xùn)練，被指定參加員工若無特殊原因，不得拒絕參加。二、員工訓(xùn)練分為：（一）、職前訓(xùn)練：新進(jìn)人員應(yīng)進(jìn)行職前訓(xùn)練，由人事負(fù)責(zé)內(nèi)容為：1、公司簡介及人事管理規(guī)章制度的講解。2、安全、防火，作業(yè)規(guī)定及工作要求說明。3、基本禮儀禮節(jié)、儀容儀表的培訓(xùn)。4、指定資深及專業(yè)人員輔導(dǎo)作業(yè)。（二）、在職訓(xùn)練；員工應(yīng)不斷研究學(xué)習(xí)本職技能，相互磨練，各級主管尤應(yīng) 相機(jī)施教，以求精進(jìn)。（三）、專業(yè)訓(xùn)練；視生產(chǎn)及業(yè)務(wù)需要遴選優(yōu)秀干部至各職業(yè)訓(xùn)練機(jī)關(guān)相關(guān)班 次接受專業(yè)訓(xùn)練，或邀請專家學(xué)者來本公司做系列專題演講。以增強(qiáng) 其本職技能，以利于任務(wù)的完成。三、員工考核分為：（一）、試用考核：員工試用期間，由試用單位主管負(fù)責(zé)考

24、核，期滿考核合格者，方得正式雇用。（二）、一個月期不定時考核：1、 各級主管對于所屬員工、所屬員工對于各級主管、員工對于員工三方面，針對操行、學(xué)識、經(jīng)驗(yàn)、能力、工作效率和勤惰等進(jìn)行全面性、嚴(yán)正的考核，評分日各主管、員工親自交評分表給評分主管，評分券不足或當(dāng)日未交者，按懲罰規(guī)定辦理。2、 考核結(jié)束前，舉辦技能測驗(yàn)，針對員工專業(yè)技能進(jìn)行測驗(yàn)，作為該員晉升之參考。3、人事部門應(yīng)將員工考勤獎懲隨時記錄，以做為年度考核參考。（三）、年度考核；其辦法另定。辦理考核人員應(yīng)嚴(yán)守秘密，不得循私舞弊或貽誤。安 全 守 則 1、安全準(zhǔn)則公司最基本的職責(zé)之一就是保證客人、員工以及財(cái)產(chǎn)的安全。做為公司的員工，我們應(yīng)履行

25、我們的職責(zé)，并有義務(wù)保證客人、員工以及財(cái)產(chǎn)的安全。安全是所有人的義務(wù)。請記住你就是公司的眼睛和耳朵。也許你不是專家，但是你的協(xié)助和高度安全意識，將是公司寶貴的財(cái)富。-發(fā)現(xiàn)可疑人物和異?，F(xiàn)象請立即報告上級主管。-請勿將私人物品放在不安全的地方。-發(fā)現(xiàn)有危險或確信有任何安全隱患，應(yīng)立即報告上級主管。-清楚了解自身工作環(huán)境，時常注意有無可疑物品。-發(fā)現(xiàn)有不能使用的滅火器和應(yīng)急燈，請立即匯報。-請勿在“禁煙區(qū)”吸煙。吸完煙，請確保煙蒂熄滅。-如發(fā)現(xiàn)電源、電線有松馳、破裂，請立即通知主管。-下班時一定要注意關(guān)掉天然氣總開關(guān)，和不使用的電器開關(guān)。2、錯誤安全態(tài)度宿命論一一“事故的發(fā)生是命運(yùn)的安排。玩世不恭

26、一一“安全，是哄小孩的?！睉卸枰灰弧疤闊├?”個人英雄主義一一“看我的!”粗心一一“我沒注意?！焙鲆曇灰弧拔也恢浪鼤ā！苯⊥灰弧拔掖蛩阕觯墒恰惫虉?zhí)一一“我要按照自己的方式去做”過于自信一一“我從來沒有受過傷”以上態(tài)度必然導(dǎo)致事故的發(fā)生!正確的安全態(tài)度和行為是可以預(yù)防事故的發(fā)生的。切記；安全是工作中的一部分。如果不嚴(yán)格遵守公司的安全制度或工作程序?qū)?dǎo)致紀(jì)律處分。3、火警所有員工必須知道所在部門的消防通道和滅火器具的存放地點(diǎn)及使用辦法并牢記“禁止吸煙”的有關(guān)規(guī)定。如果發(fā)現(xiàn)火情，請： 保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措，并幫助別人。 打破最近的火警警報器，鳴警報 盡量嘗試用滅火器撲滅，但避免個人冒

27、險。 切勿用水或泡沫滅火器撲救因漏電引致的火災(zāi) 把所有火災(zāi)現(xiàn)場之門窗緊閉，并關(guān)掉一切電器用具之開關(guān) 如火勢蔓延，必須協(xié)助客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場 撤離時勿搭乘電梯，必須使用防火通道樓梯上下 撥打 “報警電話”通報：a)姓名 b)火情地點(diǎn)c)火情性質(zhì)及情況 d)電話 如情況允許，盡可能守候在現(xiàn)場的安全場地直至救火隊(duì)或主管人員 到達(dá)禮儀與禮節(jié)1、 基本禮儀和禮節(jié)（1） 行走A、 挺胸快步行走。B、 在營業(yè)區(qū)域，任何情況下都不能跑步。C、 在營業(yè)區(qū)域，沿道路的一邊行走，不走中央。D、 在營業(yè)區(qū)域與顧客相遇時，須讓道并示意顧客先行。E、 在走廊、拐角或樓梯處，要特別注意顧客的往來。（2） 姿勢A、 不要把手插

28、在口袋中。B、 不要把手插在腰上或背在后面。C、 不要倚靠椅子、桌子、墻壁、柱子等。D、 保持正確姿勢。兩腳微微張開，兩手交插放于腹前，抬頭挺胸。（3） 行禮的方法A 要有分寸、有禮貌地行禮。B 最基本的方法是：兩手交插放于腹前，身體向前彎曲15度。（4） 手勢A 引導(dǎo)、介紹時，不要用食指指，而應(yīng)用手掌示意。B. 手形不要過于生硬，五指自然并攏即可。（5） 目光A 講話時要目視對方的眼睛。B 不得斜視顧客或向上翻眼珠等。C. 不要東張西望。D. 不要盯著某一個人看。E 要經(jīng)常留意顧客的舉止。（6） 講話的方法A 音量大小適當(dāng)和緩清楚地講活。B 用標(biāo)準(zhǔn)普通話講話。C. 語言清晰，勿喧嘩。D. 避免在顧客面前閑談。2使用電梯注意事項(xiàng)