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文檔簡(jiǎn)介
1、庫(kù)存管理考點(diǎn)總結(jié)第一章1.P5庫(kù)存:暫時(shí)閑置的用來(lái)將來(lái)目的的資源。2.P6庫(kù)存的作用:庫(kù)存使企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì);庫(kù)存能夠平衡供給與需求;庫(kù)存能夠預(yù)防不確定性的、隨機(jī)的需求變動(dòng)以及訂貨周期的不確定性;庫(kù)存在供應(yīng)鏈中起緩沖器的作用;庫(kù)存能夠消除供需雙方在地理位置上的差異。3.P10庫(kù)存管理的目標(biāo):就是防止超儲(chǔ)和缺貨,在企業(yè)現(xiàn)有資源的約束下,以最合理的成本為用戶(hù)提供所期望水平的服務(wù),即在達(dá)到顧客期望的服務(wù)水平的前提下,盡量將庫(kù)存成本減少到可以接受的水平。最好的庫(kù)存管理就是平衡庫(kù)存成本與庫(kù)存收益的關(guān)系,決定一個(gè)合適的庫(kù)存水平,使庫(kù)存占有的資金帶來(lái)的收益比投入其他領(lǐng)域的收益更高。4.P11為確定各類(lèi)企
2、業(yè)所涉及的庫(kù)存問(wèn)題,可以將企業(yè)劃分為零售企業(yè)、批發(fā)企業(yè)和制造企業(yè)。5.P11對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存管理基本上屬于買(mǎi)進(jìn)和賣(mài)出之類(lèi)的事務(wù)。(補(bǔ)充:P11各類(lèi)企業(yè)遇到的庫(kù)存問(wèn)題以及P12庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn))6.P12庫(kù)存分類(lèi):(1)按庫(kù)存物品在生產(chǎn)和配送過(guò)程中所處的狀態(tài)分:原材料庫(kù)存:企業(yè)存儲(chǔ)的在生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種原料、材料,這些原料和材料必須符合企業(yè)生產(chǎn)所規(guī)定的要求。在制品庫(kù)存:包括產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不同階段的半成品。維修庫(kù)存:包括用于維修與養(yǎng)護(hù)的經(jīng)常消耗的物品或備件,不包括產(chǎn)成品的維護(hù)活動(dòng)所用的物品或備件。產(chǎn)成品庫(kù)存:是準(zhǔn)備讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的完整的或最終的產(chǎn)品。(2)按庫(kù)存作用分:周轉(zhuǎn)庫(kù)存:由周期性批量購(gòu)入所形成
3、的庫(kù)存。安全庫(kù)存:是為了應(yīng)付需求、生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等可能發(fā)生的不測(cè)變化而設(shè)置的一定數(shù)量的庫(kù)存。影響安全庫(kù)存的兩個(gè)因素是需求變動(dòng)和采購(gòu)提前期的變化。設(shè)置安全庫(kù)存的方法:比正常訂貨時(shí)間提前一段時(shí)間訂貨;使每次訂貨量大于到下次訂貨為止的需要量,多余部分就是安全庫(kù)存。調(diào)節(jié)庫(kù)存(也稱(chēng)季節(jié)性庫(kù)存):用于調(diào)節(jié)需求或供應(yīng)的不均衡、生產(chǎn)速度與供應(yīng)速度不均衡、各個(gè)生產(chǎn)階段的產(chǎn)出不均衡而設(shè)置。在途庫(kù)存:從一地到另一地處于運(yùn)輸過(guò)程中的物品。在途庫(kù)存的大小取決于運(yùn)輸時(shí)間和該期間內(nèi)的平均需求。7.P16庫(kù)存成本:建立在庫(kù)存系統(tǒng)時(shí)或采取經(jīng)營(yíng)措施所造成的結(jié)果。庫(kù)存成本的構(gòu)成:購(gòu)入成本 :指商品的購(gòu)入成本。即購(gòu)入單價(jià)
4、5;購(gòu)入數(shù)量(含運(yùn)費(fèi),若自制時(shí),為單位生產(chǎn)成本×生產(chǎn)數(shù)量)。 訂購(gòu)成本 :指每進(jìn)行一次訂貨時(shí)(從需求確認(rèn)到最終到貨)所花費(fèi)的費(fèi)用。(與批量關(guān)系不大,與采購(gòu)次數(shù)有關(guān))儲(chǔ)存(保管)成本:?jiǎn)挝粠?kù)存商品的儲(chǔ)存成本。包括:存儲(chǔ)費(fèi)用(取暖、照明以及倉(cāng)儲(chǔ)建筑物的折舊);人員費(fèi)用;庫(kù)存記錄的保存費(fèi)用(管理和系統(tǒng)費(fèi)用,包括盤(pán)點(diǎn)和檢查庫(kù)存);安全與保險(xiǎn);庫(kù)存物品變質(zhì)、損壞和過(guò)時(shí)所發(fā)生的成本。缺貨成本8.P20庫(kù)存管理與控制問(wèn)題的分類(lèi):?jiǎn)沃芷趲?kù)存與多周期庫(kù)存:根據(jù)對(duì)物品需求的重復(fù)次數(shù)可將物品分為:?jiǎn)沃芷趲?kù)存需求(即一次性訂購(gòu))和多周期庫(kù)存需求(周而復(fù)始訂購(gòu),循環(huán)使用);獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存;確定型庫(kù)
5、存與隨機(jī)型庫(kù)存。9.P23庫(kù)存管理的過(guò)程:確定需求:需求識(shí)別與需求預(yù)測(cè);存貨識(shí)別與編碼;訂貨批量 (即每次訂貨的數(shù)量)與訂購(gòu)時(shí)間的確定;服務(wù)水平與安全庫(kù)存的確定 :a.服務(wù)水平指能夠滿足客戶(hù)需求的可能性。(如果能滿足95的需求,則服務(wù)水平為95%。也可稱(chēng)此時(shí)庫(kù)存系統(tǒng)的缺貨率為5%。)b.計(jì)算安全庫(kù)存要以需求因素(包括需求變化、預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確和缺貨)、供應(yīng)因素(包括采購(gòu)提前期變化、采購(gòu)提前期估計(jì)不準(zhǔn)確、供應(yīng)的安全性等因素)、庫(kù)存策略(包括缺貨損失、物品費(fèi)用、報(bào)廢損失、損耗率和空間需求)以及客觀條件(包括工廠和倉(cāng)庫(kù)的布置)等因素為基礎(chǔ);采購(gòu)提前期(又稱(chēng)為提前期或前置時(shí)間)管理:從訂單發(fā)出到物品入庫(kù)的時(shí)
6、間,包括識(shí)別庫(kù)存,確認(rèn)、補(bǔ)充庫(kù)存,與供應(yīng)商聯(lián)系,簽訂訂單,催交貨以及到貨和驗(yàn)貨的時(shí)間。10.P28庫(kù)存控制的基本決策:(數(shù)量與時(shí)間關(guān)系)平均庫(kù)存量與存貨耗用速度和進(jìn)貨速度有關(guān),而進(jìn)貨速度是與進(jìn)貨批量與頻率共同決定。主要內(nèi)容包括:確定相鄰兩次訂貨的間隔時(shí)間 確定每次訂貨的訂貨批量;確定每次訂貨的提前期;確定庫(kù)存滿足需求的服務(wù)水平。第二章1.P39預(yù)測(cè):就是人們對(duì)某一不確定的或未知事件做出的預(yù)計(jì)與推測(cè);以變化為前提。預(yù)測(cè)的作用:是庫(kù)存管理的基礎(chǔ);是庫(kù)存決策的依據(jù)。 2.P40預(yù)測(cè)的分類(lèi):按主客觀因素所起的作用分:定性方法;定量方法按預(yù)測(cè)時(shí)間的長(zhǎng)短分類(lèi):長(zhǎng)期預(yù)測(cè):兩年或以上(用于組織的戰(zhàn)略決策);中
7、期預(yù)測(cè):一個(gè)季度以上兩年以下的需求預(yù)測(cè)(用于生產(chǎn)能力預(yù)測(cè));短期預(yù)測(cè):對(duì)一個(gè)季度以下(日、周、旬、月)的需求預(yù)測(cè)(用于日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程預(yù)測(cè))3.P42需求預(yù)測(cè)內(nèi)容 :數(shù)量:精確數(shù)字或一個(gè)范圍;時(shí)間:時(shí)間跨度(長(zhǎng)中短期);范圍:需求數(shù)量的變化范圍(需求范圍=最大值-最小值);頻率:特定時(shí)間內(nèi)需求次數(shù);可預(yù)測(cè)性:有規(guī)律性還是無(wú)規(guī)律性(偶發(fā)性),需求模式分為趨勢(shì)、季節(jié)性、隨機(jī)性因素。4.P46影響需求預(yù)測(cè)的因素:商業(yè)周期(即經(jīng)濟(jì)周期);產(chǎn)品生命周期(PLC):導(dǎo)入、成長(zhǎng)、成熟、衰退(即退出)5.P48預(yù)測(cè)應(yīng)注意的問(wèn)題:判斷在預(yù)測(cè)中的作用(判斷在選擇方法中的作用;判斷在辨別信息中的作用;判斷在取舍預(yù)測(cè)結(jié)果
8、時(shí)的作用);預(yù)測(cè)精度與成本;預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍和更新頻率;穩(wěn)定性(抗干擾、反應(yīng)穩(wěn)定的能力)與響應(yīng)性(迅速反應(yīng)變化的能力)。6.P50定性預(yù)測(cè)方法:一般預(yù)測(cè)、市場(chǎng)調(diào)查(優(yōu)缺點(diǎn))、小組共識(shí)、歷史類(lèi)比、德?tīng)柗欠ǎㄒ卜Q(chēng)專(zhuān)家調(diào)查法):主要優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)明直觀,避免了專(zhuān)家會(huì)議的許多弊端(崇拜權(quán)威,不愿發(fā)表與權(quán)威不同的意見(jiàn);隨大流,不愿公開(kāi)發(fā)表自己的見(jiàn)解);三原則:匿名性、反饋性(征詢(xún)調(diào)查要進(jìn)行三至四輪,要給專(zhuān)家提供充分反饋意見(jiàn)的機(jī)會(huì))、收斂性(意見(jiàn)相對(duì)集中趨向一致,若個(gè)別專(zhuān)家有明顯的不同觀點(diǎn),仍應(yīng)要求他詳細(xì)說(shuō)明理由)。7.P53時(shí)間序列:是按一定的時(shí)間間隔和事件發(fā)生的先后順序排列起來(lái)的數(shù)據(jù)構(gòu)成的序列。P72誤差:預(yù)
9、測(cè)值與實(shí)際結(jié)果的偏差(預(yù)測(cè)誤差=實(shí)際值-預(yù)測(cè)值),只要預(yù)測(cè)值位于置信區(qū)間內(nèi),就不算誤差。第三章1P83固定訂貨量系統(tǒng):就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都固定的庫(kù)存控制系統(tǒng)。(最常見(jiàn)模型)運(yùn)行機(jī)制:每當(dāng)庫(kù)存余額降至訂貨點(diǎn)時(shí),就發(fā)出固定批量的訂貨。每次訂貨量均為一個(gè)固定的量。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間(即訂貨提前期),所發(fā)出的訂貨到達(dá),庫(kù)存量增加Q。定量訂貨系統(tǒng)又稱(chēng)為連續(xù)系統(tǒng)(因要隨時(shí)將庫(kù)存余額與訂貨點(diǎn)作比較,決定是否發(fā)出訂貨)。特點(diǎn):a.每次訂貨批量通常是固定的;b.每相鄰兩次訂貨的時(shí)間間隔通常是變化的;c.訂貨提前期基本不變.2.P89固定間隔期系統(tǒng):事前確定固定的訂貨周期,并按該周期定期補(bǔ)充庫(kù)存的訂貨方法。運(yùn)行機(jī)制:每
10、隔固定的時(shí)間就檢查庫(kù)存,確定庫(kù)存余額并發(fā)出訂貨,訂貨量等于最大庫(kù)存量與庫(kù)存余額的差(用得多就訂得多,用得少就訂得少)。這種系統(tǒng)的檢查期固定,訂貨量、需求率和訂貨點(diǎn)(檢查時(shí)的庫(kù)存余額)是可變的。采用定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,對(duì)多種物品聯(lián)合管理其優(yōu)點(diǎn)如下:一次辦理多種物品的訂貨,訂貨費(fèi)低;一次訂貨的金額大,易于獲得供應(yīng)商按一次訂貨總金額提供的價(jià)格折扣;訂貨量大,使運(yùn)輸工具得到有效、經(jīng)濟(jì)地運(yùn)用,運(yùn)輸成本低。特點(diǎn):連續(xù)檢查控制方式的庫(kù)存控制要點(diǎn)是訂貨批量的確定和訂貨警戒線的設(shè)立,前者影響整個(gè)庫(kù)存平均水平,后者影響服務(wù)水平。3.P90最大最小系統(tǒng)(訂貨點(diǎn)為最小值):每隔固定的時(shí)間就檢查庫(kù)存并確定庫(kù)存余額,當(dāng)庫(kù)存余額
11、小于或等于訂貨點(diǎn)時(shí)才就發(fā)出訂貨(否則不訂貨,因?yàn)榱刻?,訂貨量等于最大庫(kù)存量和庫(kù)存余額的差。該系統(tǒng)由檢查期T,最大庫(kù)存量E和訂貨點(diǎn)R三個(gè)變量確定。是固定間隔期系統(tǒng)的一種。第四章1.P105.ABC分類(lèi)法的基本原理:按照所控制對(duì)象價(jià)值的不同或重要程度不同將其分類(lèi),通常根據(jù)年耗用金額(存貨價(jià)值或數(shù)量*成本)將物品分為三類(lèi)。其目的在于根據(jù)分類(lèi)結(jié)果對(duì)每類(lèi)物品采取適宜的庫(kù)存控制措施;分類(lèi)依據(jù):年使用價(jià)值、其他依據(jù)(缺貨后果、供應(yīng)的不確定性、過(guò)時(shí)或變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn))2.P107.ABC分類(lèi)步驟:第一步.將物品按年耗用金額從大到小進(jìn)行排序。第二步.計(jì)算各種物品占用資金額占全部庫(kù)存占用資金額的百分比并進(jìn)行累計(jì)(或
12、進(jìn)行品種百分比累計(jì))。第三步.按照分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)選擇斷點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi),確定A、B、C三類(lèi)物品3.P114.訂貨批量:指消耗一次訂貨費(fèi)用一次采購(gòu)某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量:按照庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量,這種確定訂貨的方法就是經(jīng)濟(jì)訂貨批量法。4.P116.訂貨量與三種成本的關(guān)系(掌握)5.P124.經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期:就是在訂貨系統(tǒng)中使總庫(kù)存成本最低的訂貨間隔期,經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期決定某項(xiàng)或數(shù)項(xiàng)物品應(yīng)在何時(shí)發(fā)出訂貨,即物品的訂貨都是按固定的時(shí)間周期進(jìn)行的。6.P127安全庫(kù)存:因需求和提前期的不確定性,需要持有超過(guò)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的那部分庫(kù)存稱(chēng)安全庫(kù)存。其作用為:滿足平均庫(kù)存以外的需要,抵御風(fēng)險(xiǎn),滿足需求.7
13、.P129需要保持較高安全庫(kù)存的情況:缺貨成本或服務(wù)水平要求較高;儲(chǔ)存成本較低;需求量的波動(dòng)較大;前置時(shí)間的波動(dòng)較大。8.P129 用戶(hù)對(duì)缺貨反應(yīng)分為延期付貨和失銷(xiāo)兩種。第五章1.P150新設(shè)備備件的庫(kù)存管理特點(diǎn):新設(shè)備使用之初,其部件的損耗是未知的;新設(shè)備初始供應(yīng)量一般是聽(tīng)取制造商的建議來(lái)確定的;確定新設(shè)備備件庫(kù)存量,必須掌握設(shè)備故障發(fā)生規(guī)律。2.P152逆向物流:利用庫(kù)存物品的可追蹤性(如通過(guò)條碼)可以處理和計(jì)算退貨,這就是逆向物流。(對(duì)退貨的處理)回收物流與廢棄物流都屬于逆向物流。美國(guó)物流協(xié)會(huì)下的定義:為了資源回收或處理廢棄物,在有效率及適當(dāng)?shù)某杀鞠?,?duì)原料、在制品、成品和相關(guān)信息從消費(fèi)
14、點(diǎn)到原始產(chǎn)出點(diǎn)的流動(dòng)和儲(chǔ)存,進(jìn)行規(guī)劃、執(zhí)行與管制的過(guò)程。3.P153逆向物流處理的五個(gè)問(wèn)題:什么是回收的產(chǎn)品、零件或原材料的替代品;誰(shuí)來(lái)完成不同的回收活動(dòng);不同的回收活動(dòng)將怎么完成;是否可以將逆向物流的典型活動(dòng)與傳統(tǒng)生產(chǎn)和配送系統(tǒng)整合;經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的成本與收益是什么。4.P155多余物品(多余物料):包括廢料、富余和陳舊物料。5.P156多余物品的識(shí)別:P(M)P/(HV)1 當(dāng)物品在當(dāng)年內(nèi)的期望收入大于支出時(shí)保留在庫(kù)。6.P157降低庫(kù)存的策略:周轉(zhuǎn)庫(kù)存:減小批量Q;安全庫(kù)存:訂貨時(shí)間和訂貨量盡量接近需求量;調(diào)節(jié)庫(kù)存:使生產(chǎn)速度與需求變化吻合;在途庫(kù)存:縮短生產(chǎn)-配送周期。7.P159庫(kù)存記錄
15、精度(也稱(chēng)存貨精度):指庫(kù)存記錄與實(shí)際庫(kù)存的吻合程度。確保庫(kù)存精度的方法一是要求庫(kù)存記錄必須準(zhǔn)確,二是經(jīng)常對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),以保證庫(kù)存記錄與實(shí)際庫(kù)存相吻合。8.P160庫(kù)存精度不準(zhǔn)確的原因:配送遲緩,銷(xiāo)售下降;耽擱生產(chǎn)訂單的發(fā)布-引起生產(chǎn)和交貨的延誤;形成過(guò)量庫(kù)存-運(yùn)作資本增加;加速補(bǔ)貨所需的資源增加。9.P161評(píng)估精確度的方法:對(duì)庫(kù)存記錄進(jìn)行審計(jì);確定精確度(P162 卷子上的選擇題)。計(jì)算題:1. P53定量預(yù)測(cè)法:簡(jiǎn)單平均法、加權(quán)平均法、簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法。2. P73誤差、平均誤差、平均絕對(duì)誤差。3. P115經(jīng)濟(jì)批量的假設(shè)條件以及相關(guān)計(jì)算、經(jīng)濟(jì)批量的敏感性。4. P124經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期計(jì)
16、算。5. P156 經(jīng)濟(jì)供應(yīng)期數(shù)的計(jì)算。第六章1.P174物料需求計(jì)劃:(利用軟件作何時(shí)訂貨,定多少貨的決策)是計(jì)算生產(chǎn)最終產(chǎn)品所用到的原材料、零件和組件的系統(tǒng)。MRP是一個(gè)計(jì)算機(jī)程序,它根據(jù)總生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃中最終產(chǎn)品的交貨日期,倒推各種物料所生產(chǎn)的數(shù)量和時(shí)間。MRP應(yīng)用范圍:庫(kù)存裝配、庫(kù)存加工、訂單加工、訂單制造、流程型生產(chǎn)。2.P180.MRP系統(tǒng)的目標(biāo):控制庫(kù)存水平,確定產(chǎn)品的生產(chǎn)優(yōu)先順序,滿足交貨期的要求,計(jì)劃生產(chǎn)系統(tǒng)的負(fù)荷,使其達(dá)到均衡??蓺w納為以下幾點(diǎn):采購(gòu)恰當(dāng)品種和數(shù)量的零部件,在恰當(dāng)時(shí)間訂貨,維持可能最低的庫(kù)存水平;保證計(jì)劃生產(chǎn)和向用戶(hù)提供所需的各種材料、零件和產(chǎn)品;計(jì)劃充分且負(fù)
17、荷均衡,對(duì)于未來(lái)的負(fù)荷在計(jì)劃中作適當(dāng)?shù)目紤];規(guī)劃制造活動(dòng)、交貨日期和采購(gòu)活動(dòng)。3.P180.MRP的輸入:主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS):是一個(gè)綜合性計(jì)劃,是MRP的主要輸入,相當(dāng)于產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,是MRP運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)力量;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件也稱(chēng)物料清單(BOM)-MRP系統(tǒng)運(yùn)算的基礎(chǔ),反映產(chǎn)品的層次結(jié)構(gòu),即所有零部件的結(jié)構(gòu)關(guān)系和數(shù)量組成(也稱(chēng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單)。根據(jù)BOM可以確定該產(chǎn)品所有零部件的需要數(shù)量、需要時(shí)間以及相互關(guān)系;庫(kù)存信息(ISR)(也稱(chēng)產(chǎn)品庫(kù)存文件),包含原材料、零部件和產(chǎn)成品的庫(kù)存量、已訂未到量和已分配但還沒(méi)有提走的數(shù)量。4.P185.MRP的輸出:零部件投入出產(chǎn)計(jì)劃:包括加工生產(chǎn)的數(shù)量
18、和時(shí)間;采購(gòu)訂單(原材料需求計(jì)劃):包括訂貨和到達(dá)的數(shù)量和時(shí)間。其他輸出 (P186)5.P186 MRP系統(tǒng)的基本運(yùn)算:在需求的層次上按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)關(guān)系分解;在需求的時(shí)間上按訂貨期從最終產(chǎn)品的交貨期起,一步一步向前倒推;在求出各零部件的總需求的基礎(chǔ)上,根據(jù)庫(kù)存狀況算出凈需求,決定訂貨日期及數(shù)量。(這些環(huán)節(jié)是同時(shí)進(jìn)行)6.P203制造資源計(jì)劃(MRPII):在MRP的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步把生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售、工程技術(shù)、采購(gòu)等集成為一個(gè)一體化的系統(tǒng),便形成了制造資源計(jì)劃.7.P208企業(yè)資源計(jì)劃(ERP):是在MRP的基礎(chǔ)上,整合企業(yè)內(nèi)外(供應(yīng)鏈)資源,完全按用戶(hù)需求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的全新管理方法?!?.P20
19、8.ERP系統(tǒng)的核心思想(提高整個(gè)組織的運(yùn)行效率):體現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理,把供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、客戶(hù)等納入一個(gè)緊密的供應(yīng)鏈中;體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造:“精益生產(chǎn)” ,同客戶(hù)建立利益共享鏈;“敏捷制造”,時(shí)刻保持產(chǎn)品的高質(zhì)量、多樣化和靈活性;體現(xiàn)事先計(jì)劃與事中控制的思想:所有計(jì)劃都集成到整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,可隨時(shí)追溯相關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng),便于實(shí)現(xiàn)事中控制和實(shí)時(shí)決策。第七章1.P228.JIT即準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn),原用在生產(chǎn)線的組織方式上,用最低的庫(kù)存就能滿足生產(chǎn)的要求(日本豐田)。其理念:包括不斷改進(jìn)、全面質(zhì)量控制、全員進(jìn)行參與、降低庫(kù)存。2.P228.JIT的目標(biāo):只在需要時(shí)才存在庫(kù)存(零庫(kù)
20、存,庫(kù)存量最低);改進(jìn)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)零缺陷;減少準(zhǔn)備、等候時(shí)間和批量來(lái)縮短交貨時(shí)間;消除浪費(fèi);以最小成本完成任務(wù)。3.P229.JIT的構(gòu)成要素(三者相互關(guān)聯(lián)):消除浪費(fèi)。浪費(fèi)被定義為生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程沒(méi)增值的任何活動(dòng)、行為或事物。7種形式的浪費(fèi):過(guò)量生產(chǎn)造成的浪費(fèi);等候期間造成的浪費(fèi);運(yùn)送造成的浪費(fèi);工藝流程不完善造成的浪費(fèi);庫(kù)存積累造成浪費(fèi);質(zhì)量缺陷造成的浪費(fèi);缺乏整體性造成的浪費(fèi);全面質(zhì)量 :應(yīng)重視的六個(gè)方面有企業(yè)高層管理;操作一體化、防止質(zhì)量缺陷、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量自我保障以及持續(xù)改進(jìn);人員素質(zhì)準(zhǔn)備:6方面是規(guī)章制度;靈活性、自主性、人力開(kāi)發(fā)、工作環(huán)境和創(chuàng)造性。4.P238.JIT是庫(kù)存管理的
21、發(fā)展趨勢(shì):消除浪費(fèi),用最小的庫(kù)存滿足運(yùn)作需要,關(guān)鍵是進(jìn)行小批量生產(chǎn)(減少甚至消除從原材料的投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出全過(guò)程中的庫(kù)存,建立起平滑有效的生產(chǎn)流程)。5.P239大多數(shù)差錯(cuò)是由于容忍浪費(fèi)和低水平的管理造成的,差錯(cuò)原因有:未按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),或未能按時(shí)生產(chǎn),或數(shù)量不對(duì);生產(chǎn)說(shuō)明不準(zhǔn)確;生產(chǎn)人員在圖紙或生產(chǎn)說(shuō)明完成之前就試圖開(kāi)始生產(chǎn);不了解客戶(hù)的需求。6.P240看板是一種在生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)JIT的方法??窗宸N類(lèi):卡片:(1)取貨看板(2)生產(chǎn)看板;零件箱看板;指示燈或小圓球(作為啟動(dòng)生產(chǎn)的指令)。7.P242看板管理的功能:采用拉動(dòng)式生產(chǎn)方式,起著直接傳遞生產(chǎn)及運(yùn)送指令的作用,這是看板最基本的功能??窗宓?/p>
22、作用:通過(guò)看板管理可以控制產(chǎn)出量,從而達(dá)到控制在制品庫(kù)存的目的,強(qiáng)調(diào)按計(jì)劃執(zhí)行,并減少生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間和成本。第八章1.P259作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容 :確定訂單的加工順序(優(yōu)先順序),即對(duì)訂單進(jìn)行排序;確定機(jī)器加工每個(gè)工件的開(kāi)始時(shí)間和完成時(shí)間;情況變化時(shí),對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整或修改。2.P260作業(yè)計(jì)劃目標(biāo) : 根據(jù)用戶(hù)要求按時(shí)完成加工作業(yè);設(shè)備和勞動(dòng)力的利用最大化;反應(yīng)時(shí)間最短;完成時(shí)間最短;閑置時(shí)間最小化;在制品庫(kù)存最小化;系統(tǒng)時(shí)間最小化;全部時(shí)間最小化;作業(yè)延遲最小化。3.P261作業(yè)計(jì)劃的影響因素:作業(yè)到達(dá)模式;設(shè)備的數(shù)量和種類(lèi);工人和機(jī)器的比例;作業(yè)的流動(dòng)模式;分配作業(yè)的優(yōu)先規(guī)則。4.P267生產(chǎn)物
23、料控制的概念:即通過(guò)系統(tǒng)計(jì)劃來(lái)控制物料的數(shù)量與流動(dòng)傳送,包括對(duì)從需求識(shí)別到轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程的所有物料的控制。5.P267生產(chǎn)物料控制的內(nèi)容:確定需求(產(chǎn)品、工藝技術(shù)、經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)等);對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中物料的控制;物料的采購(gòu);存儲(chǔ)和分發(fā)。6.P273限額發(fā)料:指按材料消耗工藝定額、生產(chǎn)計(jì)劃資料及消耗反饋數(shù)據(jù)組織供料。7.P273材料消耗的構(gòu)成:(1)產(chǎn)品或零件凈重材耗稱(chēng)有效消耗; (2)工藝性消耗:加工過(guò)程中的消耗,如邊角余料切屑等;(3)非工藝性消耗:由于供應(yīng)條件限制所造成和其他不正常的消耗。8.P274制定物資消耗的基本方法:技術(shù)計(jì)算法、統(tǒng)計(jì)分析法、經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法。確定物資需要量的方法:直接計(jì)
24、算法和間接計(jì)算法。9.P275限額發(fā)料的作用:有助于經(jīng)濟(jì)核算,促進(jìn)用料單位精打細(xì)算,合理使用材料,降低消耗,減少浪費(fèi),節(jié)約物資。同時(shí),能夠克服用料無(wú)計(jì)劃、管供不管用的偏向;有助于建立健全供料核算的原始記錄,借以監(jiān)督與控制合理用料及非工藝性材料消耗,提高材料利用率,并及時(shí)正確的編制物資供應(yīng)計(jì)劃和編報(bào)物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表提供科學(xué)依據(jù);有助于及時(shí)掌握物資的庫(kù)存情況、生產(chǎn)車(chē)間用料情況和在制品情況,有效地做好生產(chǎn)前物資保障的準(zhǔn)備工作,以利于及時(shí)滿足生產(chǎn)的需要;實(shí)行限額發(fā)料,通過(guò)開(kāi)展(下)料核算,可以驗(yàn)證物資消耗定額的先進(jìn)性、合理性和準(zhǔn)確性,加強(qiáng)物資消耗定額的管理,促進(jìn)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和操作技術(shù)的提高。10.P27
25、6實(shí)現(xiàn)限額發(fā)料的條件:具有先進(jìn)合理齊全的物資消耗定額、實(shí)行集中下料(不要在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)下料,會(huì)浪費(fèi)且不好管理)、建立必要的管理制度。11.P276限額發(fā)料的依據(jù):材料消耗工藝定額資料;生產(chǎn)計(jì)劃資料;實(shí)際生產(chǎn)消耗資料。第九章1.P284供應(yīng)鏈:是圍繞核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,并將供應(yīng)商、制造商、批發(fā)及零售商,至最終客戶(hù)連成一個(gè)整體功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。供應(yīng)鏈中的庫(kù)存:指供應(yīng)鏈中各成員的所有原材料、在制品和成品。2. P285供應(yīng)鏈中庫(kù)存的作用:(1)緩沖供給和需求的不平衡。(2)為滿足計(jì)劃或期望的需求。(3
26、)為有效地開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。(4)平衡生產(chǎn)和勞動(dòng)力等資源。如季節(jié)性產(chǎn)品啤酒、空調(diào)等,企業(yè)需全年生產(chǎn)這些產(chǎn)品并存儲(chǔ)起來(lái)。(5)利用生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)規(guī)模來(lái)減少成本。(6)對(duì)供應(yīng)鏈中的物流時(shí)間影響顯著。3.P286物流管理的4個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題:縮短時(shí)間,滿足快速反應(yīng);客戶(hù)服務(wù)期望;生產(chǎn)的全球化;供應(yīng)商和客戶(hù)的一體化。4.P302供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn):質(zhì)量(其影響庫(kù)存量大小):符合規(guī)格、保存期等其他標(biāo)準(zhǔn)要求。 配送:按時(shí)按量交貨。 能力:指供應(yīng)商維持和提高生產(chǎn)、技術(shù)和管理的能力。.財(cái)務(wù)的穩(wěn)定:要求供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況良好。 供應(yīng)地點(diǎn):供應(yīng)地點(diǎn)越近越好。5. P303選擇供應(yīng)商時(shí)的評(píng)價(jià)因素 : (1)成長(zhǎng)因素。也稱(chēng)潛力因
27、素。包括供應(yīng)商所處的行業(yè),供應(yīng)商的素質(zhì),銳意創(chuàng)新精神,協(xié)作能力,整體效應(yīng),規(guī)模,人、財(cái)、物的數(shù)量,供應(yīng)商的信心。(2)經(jīng)營(yíng)因素。供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)管理能力、生產(chǎn)能力、技術(shù)能力、資源的穩(wěn)定性、產(chǎn)品的壽命周期等。(3)供應(yīng)因素。包括供應(yīng)商的履約歷史、交貨能力、供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、服務(wù)能力以及與采購(gòu)方現(xiàn)有關(guān)系特性等。 (4)地理因素。包括區(qū)域、方位、氣候,交通運(yùn)輸條件等。它們影響著采購(gòu)物資的運(yùn)輸質(zhì)量、速度及費(fèi)用。6.P304供應(yīng)商一體化(就象一個(gè)企業(yè)內(nèi)部,虛擬企業(yè),資源共享)特點(diǎn):(1)主要產(chǎn)品只有一個(gè)采購(gòu)點(diǎn),即僅有一個(gè)供應(yīng)商。 (2)送貨頻率高。每一生產(chǎn)班次中要求多次送貨。 (3)排產(chǎn)計(jì)劃整合。收到訂單后,生產(chǎn)商
28、才開(kāi)始制造產(chǎn)品。 (4)供應(yīng)商在客戶(hù)的生產(chǎn)工廠附近設(shè)立倉(cāng)庫(kù)。 (5)技術(shù)創(chuàng)新共享。 (6)供應(yīng)商的人員留在客戶(hù)的工廠中工作。 (7)增加計(jì)劃變更時(shí)的應(yīng)變能力。局限性:(1)當(dāng)采購(gòu)方供應(yīng)商之間規(guī)模相差懸殊時(shí),不宜一體化。 (2)供應(yīng)商一體化要求較大的公司文化調(diào)整,耗時(shí)耗力 (3)很多公司心存疑慮,很難實(shí)現(xiàn)由單一供應(yīng)商供貨。 (4) 壓力并不因?yàn)榻⒘吮容^緊密的關(guān)系而消減。 (5)一體化當(dāng)中,有很多操作困難,如信息系統(tǒng)不兼容。 (6)需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存水平的共享,企業(yè)難以做到。7.P306供應(yīng)商一體化效益評(píng)估,是通過(guò)量化來(lái)分析。其優(yōu)點(diǎn)有:降低庫(kù)存成本(通過(guò)小批量多次送貨及減少前置期降低安全庫(kù)存);減少
29、由于產(chǎn)品缺陷而產(chǎn)生的損失;減少報(bào)廢的可能性;更嚴(yán)格的控制成本上升。8.P308客戶(hù)鏈接的方式:使用銷(xiāo)售電子點(diǎn)(EPOS)數(shù)據(jù);供應(yīng)商管理庫(kù)存。9.P309客戶(hù)鏈接的優(yōu)點(diǎn):零售商將能夠減少配送中心的庫(kù)存;制造商將減少產(chǎn)成品、半成品、原材料以及包裝物等投入;包裝商將能夠減少產(chǎn)成品包裝材料的庫(kù)存以及原材料的投入;配料生產(chǎn)商可以直到知道了產(chǎn)成品的需求才把基本原料混合在一起,從而可以降低庫(kù)存。10.P320供貨商管理庫(kù)存 (VMI):即由供貨商管理在用戶(hù)處的庫(kù)存,或代表用戶(hù)持有庫(kù)存,并主動(dòng)提出庫(kù)存補(bǔ)貨計(jì)劃,當(dāng)用戶(hù)需貨時(shí)就運(yùn)送過(guò)去。11.P328導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)重新設(shè)計(jì)的因素:客戶(hù)服務(wù)需求的改變;供應(yīng)商和客戶(hù)位置
30、的改變;保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要;公司所有者發(fā)生變化。12.P322供貨商管理庫(kù)存的原則: 合作精神(合作性原則,而非單純的庫(kù)存轉(zhuǎn)移)。使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t,庫(kù)存原來(lái)放兩個(gè)地方,現(xiàn)在只放在一個(gè)地方)。框架協(xié)議(目標(biāo)一致性原則)。連續(xù)改進(jìn)原則。13.P323供貨商管理庫(kù)存的形式: 在供貨商自己的倉(cāng)庫(kù)里;在專(zhuān)用的設(shè)施中;在用戶(hù)的倉(cāng)庫(kù)。14.P328影響選址的因素:支持運(yùn)輸和物流的基礎(chǔ)設(shè)施;勞動(dòng)力的可用性及適應(yīng)性;激勵(lì)的有效性;供應(yīng)商和客戶(hù)的接近程度;公司偏好;土地和現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本。15.P346驅(qū)動(dòng)全球化的動(dòng)力:經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、供應(yīng)鏈觀念、地區(qū)化、技術(shù)發(fā)展以及解除管制。16.P348全球性公司的戰(zhàn)略組成部分
31、:技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、制造、物流。17.P349發(fā)展全球性業(yè)務(wù)面臨的主要挑戰(zhàn):盡管產(chǎn)品類(lèi)似,都將有本地化的差異;全球范圍整合一個(gè)物流系統(tǒng)要求更寬范圍內(nèi)的合作。這個(gè)合作的基礎(chǔ)是數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度、可見(jiàn)度和可獲得性;在新經(jīng)濟(jì)中,伴隨全球容量的新加工方式和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,給現(xiàn)有的公司帶來(lái)了威脅;民族主義的發(fā)展和地方保護(hù)主義也可能給全球性公司帶來(lái)威脅;從全球看,大多數(shù)子公司的加工部門(mén)生產(chǎn)能力可能是過(guò)剩的。18.P359聯(lián)盟:不擁有對(duì)方公司所有權(quán),其目的是聯(lián)合生產(chǎn)能力。 聯(lián)盟類(lèi)型:交易性聯(lián)盟、戰(zhàn)略性供應(yīng)源、戰(zhàn)略聯(lián)盟。第十章1.P373供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)遵循的原則 : (1)應(yīng)突出重點(diǎn),建立關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)。(2) 要采用能反映供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的績(jī)效指標(biāo)。(3) 要能反映整條供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)情況,而非僅反映單個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況。(4) 應(yīng)盡可能采用實(shí)時(shí)分析與評(píng)價(jià)的方法。(5) 要采用能反映供應(yīng)商、制造商及用戶(hù)之間關(guān)系的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)。2.P373
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