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1、 汽化和液化第一課時第一課時 汽化汽化n物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化叫汽化n汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰騰蒸發(fā)蒸發(fā)n只發(fā)生在液體的表面只發(fā)生在液體的表面n在任何溫度下都可發(fā)生在任何溫度下都可發(fā)生n緩慢的汽化緩慢的汽化n需要吸熱,有制冷作用需要吸熱,有制冷作用下一頁影響蒸發(fā)快慢的因素影響蒸發(fā)快慢的因素n液體的溫度液體的溫度n液體表面積的大小液體表面積的大小n液體表面附近空氣流動的快慢液體表面附近空氣流動的快慢灑水車淋濕的路面很快就變干了。灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化?路面上的水發(fā)生了什么變化?怎么使衣服干得更快?怎么使衣服

2、干得更快?你能說出其中的道理嗎?你能說出其中的道理嗎?生活中有哪些加快蒸發(fā)的例子?生活中有哪些加快蒸發(fā)的例子?在炎熱的夏天在炎熱的夏天狗為什么老伸狗為什么老伸 舌頭?舌頭?你還能說出蒸發(fā)吸熱的你還能說出蒸發(fā)吸熱的其他例子嗎?其他例子嗎?在炎熱的夏天,在炎熱的夏天,人是怎樣利用汗液人是怎樣利用汗液來調(diào)節(jié)體溫的?來調(diào)節(jié)體溫的?蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低有關(guān)蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低有關(guān)液體溫度液體溫度 液體表面積液體表面積液體表面空液體表面空氣流動情況氣流動情況蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢與液體的表面積有關(guān)蒸發(fā)快慢與液體的表面積有關(guān) 蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢有關(guān)蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢有關(guān)實驗

3、:沸騰的現(xiàn)象n沸騰前氣泡較小,沸騰時變大n沸騰前聲音較大,沸騰時變小n沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達到一定溫度沸騰,且溫度不變n停止加熱,不再沸騰 液體沸騰時的溫度叫沸點。在標(biāo)準大氣壓下水的沸點是100沸騰前觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象:返回上一頁沸騰時沸騰n表面和內(nèi)部同時發(fā)生汽化n在一定的溫度(沸點)下發(fā)生n劇烈的汽化n需要吸熱n沸騰的條件 1.達到沸點 2.繼續(xù)吸熱沸點與氣壓的關(guān)系n沸點即水沸騰時溫度。氣壓越高,沸點越高;氣壓越低,費點越低。氣壓與海拔有關(guān),海拔越高,氣壓越低,反之亦然。 比較蒸發(fā)和沸騰 蒸發(fā) 沸騰 相同點都是汽化現(xiàn)象,都吸熱 不同點發(fā)生部位只在液體表面進行表面和內(nèi)部同時進行劇烈程度緩慢

4、,平和劇烈溫度條件在任何溫度下均可發(fā)生達到沸點時才能發(fā)生練習(xí)n燒杯中盛有水,試管中也盛有水,試管放入燒杯中,然后給燒杯加熱,燒杯中的水沸騰后,試管中的水能否沸騰?為什么?試管里的水能沸騰嗎?為什麼?答:n不能,雖然溫度能達到沸點,但此時試管中水溫與杯中的水溫相同,不能繼續(xù)吸熱,所以不能沸騰。思考n水煮雞蛋時,只要水不干就不會焦,而油炸雞蛋時,油沒干雞蛋也會焦,這是為什么?n答:油的沸點高于水的沸點。n能否用酒精溫度計測沸水的溫度?為什么?n答:不能,沸水溫度100,酒精沸點78,如果用酒精溫度計測沸水溫度,酒精會汽化,所以不能。達標(biāo)訓(xùn)練達標(biāo)訓(xùn)練:一、填空:一、填空:.物質(zhì)從()態(tài)變成物質(zhì)從()

5、態(tài)變成( )態(tài)的現(xiàn)象叫汽化態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從從( )態(tài)變成態(tài)變成()態(tài)的現(xiàn)象叫液化態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和蒸發(fā)和( )是汽化的兩是汽化的兩種方式種方式.液體沸騰的條件為液體沸騰的條件為: ( )和()和( ).夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖會冷得發(fā)抖,這是因為(這是因為( )在病人發(fā)高燒時,可能用酒精擦病人的身體,這在病人發(fā)高燒時,可能用酒精擦病人的身體,這樣可降溫,原因是酒精(樣可降溫,原因是酒精( ),從人體(),從人體( ),所以病人的體溫降低),所以病人的體溫降低液氣氣沸騰達到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液下一頁二、選擇:二、選擇:水壺

6、中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱,水壺中水的溫水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱,水壺中水的溫度將()度將()繼續(xù)升高保持不變繼續(xù)升高保持不變緩慢降低忽高忽低緩慢降低忽高忽低夏天在教室里灑些閔水,會感到?jīng)鏊?,主要原因夏天在教室里灑些閔水,會感到?jīng)鏊?,主要原因是()是()涼水的溫度低涼水的溫度低灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱,使空氣溫度降低灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱,使空氣溫度降低空氣中的水蒸氣減少了空氣中的水蒸氣減少了是人的心理作用是人的心理作用BB下一頁農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬,子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬,這是為什么呢?這是為什么呢?答答: 這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.返回首頁n夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊?,主要是扇來的風(fēng) ( ) A、扇了冷風(fēng) B、帶走了熱空氣 C、降低空氣溫度 D、加快汗蒸發(fā)n下列措施中,能使蒸發(fā)減慢的是( )A、將濕衣服晾在陽光通風(fēng)處B、用電吹風(fēng)把濕頭發(fā)吹干C、在缺水地區(qū)得用管道代替溝渠輸水D、曬糧食時,把糧食放在陽光下攤開來n已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標(biāo)

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