課題1_物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件課時1

1、變化前變化前 觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。他附加條件）。變化時變化時 發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。變化后變化后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 你會觀察實驗嗎？你會觀察實驗嗎？ 水的沸騰；將水的沸騰；將藍色塊狀的膽礬磨藍色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化鍋；蠟燭受熱熔化（一）

2、、物質(zhì)的變化（一）、物質(zhì)的變化1、物理變化物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。實驗實驗序號序號變化前變化前的的物質(zhì)物質(zhì)變化時變化時發(fā)生發(fā)生的現(xiàn)象的現(xiàn)象變化后變化后產(chǎn)產(chǎn)生的物質(zhì)生的物質(zhì)有無其它有無其它物質(zhì)生成物質(zhì)生成實驗實驗1-11-1實驗實驗1-21-2液態(tài)的水液態(tài)的水塊狀的膽礬塊狀的膽礬氣泡、水珠氣泡、水珠和水霧和水霧變?yōu)樽優(yōu)樗{色藍色粉末粉末水水膽礬膽礬想一想：這兩個變化有何共同點？想一想：這兩個變化有何共同點？水的沸騰水的沸騰: 態(tài)態(tài) 態(tài)態(tài) 態(tài)態(tài)無無膽礬的研碎膽礬的研碎: 狀狀 狀狀無無狀態(tài)改變狀態(tài)改變形態(tài)改變形態(tài)改變液液氣氣液液塊塊粉末粉末仔細觀察、準確記錄、深入分析：仔細觀察、準確記錄、

3、深入分析：1、物理變化、物理變化定義：定義：特征：特征：形式：形式： 判斷方法：判斷方法：液態(tài)水加熱沸騰的變化液態(tài)水加熱沸騰的變化研碎膽礬研碎膽礬沒有生成其它物質(zhì)的變化沒有生成其它物質(zhì)的變化物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固如果變化過程中沒有其如果變化過程中沒有其 它物質(zhì)生它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的成，只是物質(zhì)的 形形 態(tài)態(tài) 發(fā)生了改發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。變，則該變化為物理變化。 演示實驗演示實驗2、化學變化化學變化：生成其他物質(zhì)的變化。：生成其他物質(zhì)的變化。 木柴燃燒；木柴燃燒；鐵的生銹；往石鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有灰石中加鹽酸有氣

4、體生成。氣體生成。實驗實驗序號序號變化前變化前的的物質(zhì)物質(zhì)變化時變化時發(fā)生的發(fā)生的現(xiàn)象現(xiàn)象變化后變化后產(chǎn)產(chǎn)生的物質(zhì)生的物質(zhì)有無其它有無其它物質(zhì)生成物質(zhì)生成實驗實驗1-31-3實驗實驗1-41-4膽礬、氫膽礬、氫氧化鈉氧化鈉石灰石、石灰石、稀鹽酸稀鹽酸產(chǎn)生產(chǎn)生藍色沉淀藍色沉淀氫氧化銅氫氧化銅二氧化碳等二氧化碳等 小組討論小組討論：( (1)1)兩個變化有何共同特征？兩個變化有何共同特征？有有有有產(chǎn)生氣泡，石產(chǎn)生氣泡，石灰水變灰水變渾濁渾濁仔細觀察、準確記錄、深入分析：仔細觀察、準確記錄、深入分析：(2)(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？這兩種變化屬于物理變化嗎？定義：定義：特征：特征： 常伴隨的現(xiàn)

5、象：常伴隨的現(xiàn)象：判斷方法：判斷方法：藍色的膽礬溶液滴加藍色的膽礬溶液滴加氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液顆粒狀石灰石滴加鹽酸顆粒狀石灰石滴加鹽酸變化時都生成了其他物質(zhì)變化時都生成了其他物質(zhì)生成了其它物質(zhì)生成了其它物質(zhì)演示實驗演示實驗發(fā)光、放熱、變色、變味、發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀放出氣體、生成沉淀 如果變化過程中都生成了其他如果變化過程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學變化。物質(zhì)，則該變化為化學變化。 化學變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，化學變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化，如吸熱、發(fā)

6、熱、發(fā)光等。還伴隨著能量的變化，如吸熱、發(fā)熱、發(fā)光等。（1 1）區(qū)別：）區(qū)別： 是否有新物質(zhì)生成是否有新物質(zhì)生成（2 2）聯(lián)系：化學變化中）聯(lián)系：化學變化中 有物理變化有物理變化 物理變化中物理變化中 有化學變化有化學變化一定一定不一定不一定思考：思考：點燃蠟燭時發(fā)生什么變化？點燃蠟燭時發(fā)生什么變化？爆炸是什么變化？爆炸是什么變化？物理變化物理變化化學變化化學變化概念概念沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù)判斷依據(jù))變化時是否有新物質(zhì)生成變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀、物質(zhì)的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變狀態(tài)發(fā)生改

7、變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系相互聯(lián)系化學變化中一定伴隨物理變化化學變化中一定伴隨物理變化實例實例礦石粉碎，水蒸發(fā)，礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等爛等說明說明化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化 1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同，這種下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同，這種 變化是變化是 （ ） A.蒸發(fā)蒸發(fā)

8、 B.變形變形 C.水變成冰水變成冰 D.物質(zhì)燃燒物質(zhì)燃燒 2.判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化的主要依據(jù)是（判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化的主要依據(jù)是（ ） A.產(chǎn)生耀眼的白光產(chǎn)生耀眼的白光 B.放出大量的熱放出大量的熱 C.生成白色固體生成白色固體 D.鎂帶消失鎂帶消失DC3、下列說法不正確的是（）、下列說法不正確的是（） 化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象?；瘜W變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象。 化學變化一定有其它物質(zhì)生成?；瘜W變化一定有其它物質(zhì)生成。 化學變化一定比物理變化劇烈?；瘜W變化一定比物理變化劇烈。 化學變化化學變化 中同時發(fā)生物理變化。中同時發(fā)生物理變化。C4 4、下列變化有一種變化與其

9、它三種變化的類型不同，、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（這種變化是（ ） A A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B B、粉碎礦石、粉碎礦石 C C、水變成冰、水變成冰 D D、木材燃燒、木材燃燒 D6、下列變化屬于化學變化的是（、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光、燈泡發(fā)光 B、空氣液化、空氣液化 C、光合作用、光合作用 D、海水曬鹽、海水曬鹽 5、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、食物腐敗、食物腐敗 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸、鍋爐爆炸 7、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀

10、眼、產(chǎn)生耀眼的白光的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成白色固體、生成白色固體該變化的類型是該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。 CDC化學變化判斷下列變化，哪些屬于物理變化？判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？哪些屬于化學變化？1 1、玻璃打碎、玻璃打碎 2 2、木材燃燒、木材燃燒3 3、水結(jié)冰、水結(jié)冰 4 4、銅生銹、銅生銹5 5、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) 6 6、鐵變成、鐵變成“鐵水鐵水”7 7、人體的呼吸作用、人體的呼吸作用 8 8、植物的光合作用、植物的光合作用9 9、電燈通電發(fā)光、電燈通電發(fā)光 1010、食物腐敗、食物腐敗1111、海水曬鹽、海水曬鹽 1212、蔗糖溶解、蔗糖溶解1313、樟腦丸的消失、樟腦丸的消失 1414、水果榨果汁、水果榨果汁1515、牛奶變酸、牛奶變酸 成語、古詩詞是古人為我們留下的成語、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中哪些涉及物理變化？寶貴財富，下列詩句中哪些涉及物理變化？哪些涉及化學變化？哪些涉及化學變化？1 1、立竿見影、立竿見影 2 2、刻舟求劍、刻舟求劍3 3、量體裁衣、量體裁衣 4 4、百煉成鋼、百煉成鋼5 5、