人教版教學(xué)課件云南省彌勒縣慶來(lái)中學(xué)2011-2012學(xué)年高一生物細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用說(shuō)課課件(課件)

1、細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，只有不斷輸入能量才能維持生命活動(dòng)的有序性。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，只有不斷輸入能量才能維持生命活動(dòng)的有序性。qweg2021/4/22021/4/21 1第第3節(jié)節(jié) ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸第第5章章 細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用http:/2021/4/22 2（一）教材的地位與作用（一）教材的地位與作用http:/2021/4/23 3（二）學(xué)生情況（二）學(xué)生情況http:/2021/4/24 4了解呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生了解呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。理意義、以及在生產(chǎn)、生活

2、實(shí)踐上的運(yùn)用。理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解應(yīng)式、過(guò)程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。區(qū)別和聯(lián)系。掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)http:/2021/4/25 5通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生生分析問(wèn)題的能力分析問(wèn)題的能力。通過(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)通過(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。 通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生

3、同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。實(shí)踐的能力。能力目標(biāo)能力目標(biāo)http:/2021/4/26 6n在教學(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的在教學(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀(guān)特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀(guān)點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。 n在教學(xué)中，通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激在教學(xué)中，通過(guò)

4、聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育 情感目標(biāo)情感目標(biāo)http:/2021/4/27 71: 通過(guò)提問(wèn)、讀書(shū)、思考、理解反通過(guò)提問(wèn)、讀書(shū)、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來(lái)突出。應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來(lái)突出。2: 通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸和無(wú)氧呼通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。吸的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)程http:/2021/4/28 81: 利用投影片形象地說(shuō)明有氧

5、呼吸過(guò)程的三利用投影片形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導(dǎo)、思考，學(xué)會(huì)相個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導(dǎo)、思考，學(xué)會(huì)相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有“能量能量”欄才能表欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。達(dá)其完整性和科學(xué)性。2: 利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則。關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則。有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化變化http:/2021/4/29 9討論教學(xué)法討論教學(xué)法(比較教學(xué)技巧比較教學(xué)技巧)直觀(guān)、閱讀教學(xué)法直觀(guān)、閱讀教學(xué)法 觀(guān)察法觀(guān)察法: 觀(guān)察課件觀(guān)察課件,得出結(jié)論得出結(jié)論討論法討論法

6、: 共同思考共同思考,得出結(jié)論得出結(jié)論http:/2021/4/21010導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課: : 生物界所有生物的一切生命生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是聰明絕頂?shù)娜祟?lèi)還是活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是聰明絕頂?shù)娜祟?lèi)還是肉眼難尋的細(xì)菌，如果量供應(yīng)一旦停止，生肉眼難尋的細(xì)菌，如果量供應(yīng)一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過(guò)什么方式命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過(guò)什么方式來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢? ? http:/2021/4/21111問(wèn)題問(wèn)題1 1: : 呼吸作用的概念和類(lèi)型呼吸作用的概念和類(lèi)型? ? 問(wèn)題問(wèn)題2 2: : 有氧呼吸怎樣進(jìn)行有氧呼吸怎樣進(jìn)行? ? h

7、ttp:/2021/4/21212C C6 6H H1212O O6 6問(wèn)題問(wèn)題2 2：有氧呼吸怎樣進(jìn)行？2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段第二階段第一階段第一階段第三階段第三階段http:/2021/4/21313提出問(wèn)題要求分析并討論提出問(wèn)題要求分析并討論: :有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2和和H H2 2O O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段

8、？有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2中的中的C C和和O O分別來(lái)自哪里？有氧呼吸的分別來(lái)自哪里？有氧呼吸的生成物生成物H H2 2O O中的中的O O從何而來(lái)？從何而來(lái)？有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有H H產(chǎn)生？其去向？產(chǎn)生？其去向？有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATPATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？段？有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？C C6 6H H1212O O6 6能否進(jìn)入線(xiàn)粒體參與有氧呼吸？有氧呼吸怎樣進(jìn)行能否進(jìn)入線(xiàn)粒體參與有氧呼吸？有氧呼吸怎樣

9、進(jìn)行? ? http:/2021/4/21414細(xì)胞呼吸場(chǎng)所：細(xì)胞呼吸場(chǎng)所：線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體（結(jié)構(gòu)與功能）（結(jié)構(gòu)與功能）外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴基粒基粒線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體基質(zhì)基質(zhì)嵴放大嵴放大是細(xì)胞進(jìn)行是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸的的主要主要場(chǎng)所，場(chǎng)所，是細(xì)胞的是細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間動(dòng)力車(chē)間”。大約大約95來(lái)自線(xiàn)粒體。來(lái)自線(xiàn)粒體。含有與含有與有氧呼吸有氧呼吸有關(guān)的酶有關(guān)的酶http:/2021/4/21515C C6 6H H1212O O6 61 1、有氧呼吸怎樣進(jìn)行？2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2

10、 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段第二階段第一階段第一階段第三階段第三階段http:/2021/4/21616( (鞏固鞏固）有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)程C6H12O6C3H4O3少量少量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶HH2O少量少量能量能量ATPADPPiCO2酶酶多種酶多種酶HO2H2O大量大量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶不同的酶不同的酶C2H5OHCO2C3H6O3第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段點(diǎn)擊點(diǎn)擊“C6H12O6”、“C3H4O3”、“H”、“能量能量”按鈕播放下一步按鈕播放下一步點(diǎn)擊一次點(diǎn)擊一次

11、“無(wú)無(wú)O2”則隱藏有氧呼吸則隱藏有氧呼吸的二三階段，再點(diǎn)擊一次則播放的二三階段，再點(diǎn)擊一次則播放無(wú)氧呼吸的第二階段過(guò)程、點(diǎn)擊無(wú)氧呼吸的第二階段過(guò)程、點(diǎn)擊“有有O2”則隱藏?zé)o氧呼吸過(guò)程、則隱藏?zé)o氧呼吸過(guò)程、點(diǎn)擊點(diǎn)擊“第一階段第一階段”、“第二階段第二階段”、 “第三階段第三階段”則是強(qiáng)調(diào)提示有則是強(qiáng)調(diào)提示有氧呼吸的三個(gè)階段。氧呼吸的三個(gè)階段。 有有O2無(wú)無(wú)O2反應(yīng)式反應(yīng)式http:/2021/4/21717有氧呼吸場(chǎng) 所反應(yīng)物產(chǎn) 物釋 能第一階段第二階段第三階段細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H H2 2O OHH、O O2 2丙酮酸丙酮酸HHCO

12、CO2 2、HHH H2 2O O少量少量少量少量大量大量有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸三個(gè)階段的比較http:/2021/4/218182 2、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C C6 6H H1212O O6 6 + 6H+ 6H2 2O + 6O + 6O O2 26CO6CO2 2 + + 1212H H2 2O O + +能量能量 1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放2870KJ，有，有1161KJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成38molATP）酶酶http:/2021/4/21919 提問(wèn)：提問(wèn)：蘋(píng)果、香蕉儲(chǔ)存久了，會(huì)有什么氣味發(fā)出來(lái)？http:/2021/4/22020 1 1、無(wú)氧呼吸怎樣進(jìn)行？葡

13、萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸無(wú)無(wú)O O2 2過(guò)程過(guò)程：酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量酶酶（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌）http:/2021/4/221212、無(wú)氧呼吸反應(yīng)式、無(wú)氧呼吸反應(yīng)式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放225.94KJ，有，有61.08KJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成2molATP）1mol葡萄糖釋放葡萄

14、糖釋放196.65KJ，有，有61.08KJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成2molATP）http:/2021/4/22222( (鞏固鞏固）無(wú)氧呼吸的過(guò)程無(wú)氧呼吸的過(guò)程C6H12O6C3H4O3少量少量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶HH2O少量少量能量能量ATPADPPiCO2酶酶多種酶多種酶HO2H2O大量大量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶不同的酶不同的酶C2H5OHCO2C3H6O3第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段點(diǎn)擊點(diǎn)擊“C6H12O6”、“C3H4O3”、“H”、“能量能量”按鈕播放下一步按鈕播放下一步點(diǎn)擊一次點(diǎn)擊一次“無(wú)無(wú)O2”則隱藏有氧呼吸則隱藏有氧呼吸的二三

15、階段，再點(diǎn)擊一次則播放的二三階段，再點(diǎn)擊一次則播放無(wú)氧呼吸的第二階段過(guò)程、點(diǎn)擊無(wú)氧呼吸的第二階段過(guò)程、點(diǎn)擊“有有O2”則隱藏?zé)o氧呼吸過(guò)程、則隱藏?zé)o氧呼吸過(guò)程、點(diǎn)擊點(diǎn)擊“第一階段第一階段”、“第二階段第二階段”、 “第三階段第三階段”則是強(qiáng)調(diào)提示有則是強(qiáng)調(diào)提示有氧呼吸的三個(gè)階段。氧呼吸的三個(gè)階段。 有有O2無(wú)無(wú)O2反應(yīng)式反應(yīng)式http:/2021/4/22323n1 1、為什么無(wú)氧呼吸所放出的能量要比有氧、為什么無(wú)氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？呼吸少得多？n2 2、為什么不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同？、為什么不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同？無(wú)氧呼吸過(guò)程中，物質(zhì)變化和能量變化的無(wú)氧呼吸過(guò)程中，物

16、質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？特點(diǎn)是什么？n3 3、無(wú)氧呼吸和有氧呼吸有何異同？、無(wú)氧呼吸和有氧呼吸有何異同？分析：分析：http:/2021/4/224245 5、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)不同點(diǎn)相同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)所條件條件產(chǎn)物產(chǎn)物能量能量變化變化聯(lián)系聯(lián)系實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶需分子氧、酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶CO2CO2、H2OH2O酒精和酒精和CO2CO2或乳酸或乳酸釋放大量能量，合成釋放大量能量，合成38 ATP38 ATP釋放少量能量，合成釋放少量能量，合成2 ATP2 ATP從葡萄糖

17、分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPATPhttp:/2021/4/225251、呼吸作用能為生物體的生命活動(dòng)提供能量。、呼吸作用能為生物體的生命活動(dòng)提供能量。6 6、呼吸作用的意義：2、呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供、呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。原料。 http:/2021/4/22626知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo) 1、了解呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理了解呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。 2、理解有氧呼吸與無(wú)氧

18、呼吸的概念、總反應(yīng)式、理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解。過(guò)程和圖解。 3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)，呼吸掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)，呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。http:/2021/4/22727n農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請(qǐng)同學(xué)們組成合農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)問(wèn)題繼續(xù)探究。問(wèn)題繼續(xù)探究。n加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？n而后為什么還要保溫？而后為什么還要保溫？n加的酒藥是什么？加的酒藥是什么？n既然是酒為什么會(huì)甜？既然是酒為什么會(huì)甜？n在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么？在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么？n釀制甜酒釀時(shí)，總是先來(lái)釀制甜酒釀時(shí)，總是先來(lái)“水水”