餐飲收銀可行性分析

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上餐飲收銀系統(tǒng)可行性分析報(bào)告目錄1 引言1.1 編寫目的該軟件項(xiàng)目可行性研究報(bào)告是對(duì)項(xiàng)目課題的全面通盤考慮,是項(xiàng)目分析員進(jìn)行進(jìn)一步工作的前提,是軟件開發(fā)人員正確成功的開發(fā)項(xiàng)目的前提與基礎(chǔ).寫軟件項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可以使軟件開發(fā)團(tuán)體盡可能早的估計(jì)研制課題的可行性,可以在定義階段較早的認(rèn)識(shí)到系統(tǒng)方案的缺陷,就可以少花費(fèi)幾個(gè)月甚至幾年的時(shí)間和精力,也可以節(jié)省成千上萬元的資金,并且避免了許多專業(yè)方面的困難.所以該軟件項(xiàng)目可行性研究報(bào)告在整個(gè)開發(fā)過程中是非常重要的.1.2 項(xiàng)目背景該項(xiàng)目開發(fā)的軟件為餐飲收銀系統(tǒng)，是鑒于現(xiàn)在餐飲行業(yè)日益壯大，人員流動(dòng)較多，在更智能化的今天，消費(fèi)者付

2、費(fèi)方式更多元化，所以針對(duì)餐飲行業(yè)所構(gòu)思出來的收銀系統(tǒng)，該軟件開發(fā)完成后，可適用于所有的餐飲行業(yè)。通過餐飲收銀系統(tǒng)，使餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)化、規(guī)范化，自動(dòng)化，從而達(dá)到提高餐飲管理效率的目的。2 可行性研究的前提2.1 要求1. 開發(fā)該軟件的基本要求和功能是滿足現(xiàn)在餐飲行業(yè)的收銀管理。2. 基于Microsoft SQL Server 2012數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)管理使該軟件有更優(yōu)異的性能.。3. 軟件的基本數(shù)據(jù)流動(dòng)為消費(fèi)賬單的輸入以及消費(fèi)明細(xì)的輸入，以備其他管理員所查詢。4. 數(shù)據(jù)的輸入與輸出處理流程都依靠數(shù)據(jù)庫(kù)的支持。5. 數(shù)據(jù)的安全基本保證SQL Server

3、的安全性能比較令人滿意,該軟件設(shè)計(jì)中保持與其他一些數(shù)據(jù)庫(kù)的基本兼容.。6. 與軟件相關(guān)的其他系統(tǒng)：餐飲收銀系統(tǒng)是整個(gè)餐飲管理系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。他為其他系統(tǒng)（如后臺(tái)管理）提供收銀項(xiàng)目的基本信息，同時(shí)它也需要提供收銀數(shù)據(jù)等。這些系統(tǒng)在具體應(yīng)用中構(gòu)成一個(gè)大系統(tǒng)，相互調(diào)用對(duì)方的數(shù)據(jù)。7. 要滿足各種消費(fèi)方式，比如現(xiàn)金支付，刷卡支付，以及支付寶或微信支付等等。2.2 目標(biāo)該軟件的設(shè)計(jì)目標(biāo)必須盡量達(dá)到人力與設(shè)備費(fèi)用的節(jié)省,并且使軟件處理數(shù)據(jù)的速度提高,軟件的整個(gè)設(shè)計(jì)過程必須通過生產(chǎn)能力的提高,人員工作效率的提高等等使軟件開發(fā)成本最小化.實(shí)現(xiàn)保證軟件質(zhì)量的前提下的資金投入最小化。2.3 條件、假定和限

4、制開發(fā)該系統(tǒng)的主要資金來源為用戶提供的開發(fā)資金投入,故在設(shè)計(jì)開發(fā)中最大不能超過該限度,且軟件完成交付用戶使用后,應(yīng)保證軟件的運(yùn)行壽命至少達(dá)到用戶的要求范圍.且軟件開發(fā)時(shí)間應(yīng)基本控制在用戶提出的要求范圍內(nèi). 1.  建議開發(fā)軟件運(yùn)行的最短壽命：？年 2.  進(jìn)行系統(tǒng)方案選擇比較的期限：？3. 硬件、軟件、運(yùn)行環(huán)境和開發(fā)環(huán)境的條件和限制： 開發(fā)工具：Visual Studio 2013、SQL Server 2012。 開發(fā)環(huán)境：Windows 操作系統(tǒng) 運(yùn)行環(huán)境：Wi

5、ndows XP、 Windows NT、Windows 2000、Windows 7以上的操作系統(tǒng) 并且支持觸摸屏操作。2.4 進(jìn)行可行性研究的方法實(shí)行軟件的可行性研究方法主要有:成本效益分析,對(duì)估算問題的看法，軟件的作用范圍，軟件的成本估算，速度安排等。具體將在下面敘述。2.5 決定可行性的主要因素2.5.1 經(jīng)濟(jì)可行性 經(jīng)濟(jì)可行性分析中最重要的內(nèi)容之一是成本效益分析。對(duì)于一個(gè)基于計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的研制項(xiàng)目要在經(jīng)濟(jì)方面評(píng)價(jià)其是否合理，成本效益分析要估計(jì)出研制開發(fā)的花費(fèi)并與收益（包括有形的可以用貨幣計(jì)數(shù)的及無形的利益）衡量比較。2.5.2 技術(shù)可行

6、性就現(xiàn)在的已有的硬件和開發(fā)工具而言，本系統(tǒng)所用到的模塊均可以實(shí)現(xiàn)。硬件支持方面像POS機(jī)，打印機(jī)，支付寶/微信支。軟件方面比如采用.NET，C#，數(shù)據(jù)庫(kù)SQL Server 都是已經(jīng)普及了的，所以在技術(shù)上是可行的。2.5.3 法律可行性該項(xiàng)目為獨(dú)立開發(fā)，在技術(shù)上沒有使用任何現(xiàn)有的軟件與方法。所以 在法律方面不會(huì)存在侵犯專利權(quán)、侵犯版權(quán)等問題，完全按照合同規(guī)定的責(zé)任履行。2.5.4 不同方案 對(duì)于餐飲收銀系統(tǒng)來說，暫時(shí)還沒有其他可行的方案。3 對(duì)現(xiàn)有的系統(tǒng)進(jìn)行分析3.1 處理流程和數(shù)據(jù)流程3.1.1 快餐店式3.1.2 餐廳飯店式3.2 工作負(fù)荷對(duì)于現(xiàn)有的系統(tǒng)來說，工作負(fù)荷還不是很大。3.3 費(fèi)

7、用開支對(duì)于收銀和點(diǎn)餐兩大模塊來說，不是不相互獨(dú)立，就是雖相互獨(dú)立卻沒有集成在一起，這樣就會(huì)導(dǎo)致在用戶需求變動(dòng)的情況下，需要分版本開發(fā)，也是耗時(shí)耗力的事情，況且把收銀和點(diǎn)餐分離開來在設(shè)備上以及操作人員上也要加大投入。3.4 人員 在現(xiàn)有的系統(tǒng)基礎(chǔ)上，收銀和點(diǎn)餐在兩個(gè)角色權(quán)限之下，也就意味著收銀和點(diǎn)餐需要兩個(gè)角色進(jìn)行操作，在這種情況下，明顯在人員分配上不夠合理化，在系統(tǒng)的操作上增加了人員的使用。3.5 設(shè)備現(xiàn)有的系統(tǒng)所需的設(shè)備有計(jì)算機(jī)，打印機(jī)，pos機(jī)，會(huì)員卡刷卡機(jī)，收銀柜等。3.6 局限性1 收銀系統(tǒng)版本不一，不具有泛型思想。2 當(dāng)收銀員交接班時(shí)，缺乏對(duì)上一個(gè)收銀員的收銀狀況進(jìn)行查詢，核對(duì)。3 比較依賴網(wǎng)絡(luò)連接，一旦斷網(wǎng)就沒辦法收銀。4 當(dāng)在斷網(wǎng)或者收銀出現(xiàn)差錯(cuò)的情況，容易造成損失。5 在運(yùn)行環(huán)境上，同一個(gè)系統(tǒng)不能同時(shí)支持多種設(shè)備，比如對(duì)觸摸屏和pc機(jī)同時(shí)支持。4 所建議的系統(tǒng)4.1 系統(tǒng)說明 新的收銀系統(tǒng)在功能上把點(diǎn)餐和收銀進(jìn)行整合，同時(shí)這兩個(gè)模塊又是相互獨(dú)立的。同時(shí)增加了一個(gè)隊(duì)本收銀機(jī)的歷史收銀情況的查詢。在數(shù)據(jù)方面也加入了新的數(shù)據(jù)庫(kù)支持，在收銀機(jī)的本地也有一個(gè)小型的數(shù)據(jù)庫(kù)，以防備網(wǎng)絡(luò)斷線的時(shí)候留以備用，在網(wǎng)絡(luò)