海南省?？谑懈叨锵聦W(xué)期期末考試試題

1、海南省?？谑懈叨锵聦W(xué)期期末考試試題高二生物試題（時(shí)間：90分鐘滿分：100分）第一卷（選擇題）一、選擇題：（本大題共有25小題，每題2分，共50分。每小題都有A、B、C、D四個(gè)備選答案，其中只有一個(gè)正確或最優(yōu)選項(xiàng)；錯(cuò)選、不選、多選均不得分，請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上作答）1某轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖中，使取食它的害蟲體內(nèi)的消化酶受抑制，無法消化食物而死下列就該玉米對(duì)人類的安全性評(píng)定中，不符合生物學(xué)原理的是（）A.安全，玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體的消化酶很可能無影響，因?yàn)槿梭w消化酶和害蟲消化酶結(jié)構(gòu)上存在差異B.安全，人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不

2、抑制人體消化酶C.不安全，玉米的食用部分也可能含蛋白酶抑制劑，食用后使人無法消化蛋白質(zhì)而患病D.不安全，玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過食物鏈在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人無法消化食物而患病2下列有關(guān)生態(tài)工程及其基本原理敘述錯(cuò)誤的是（）A.生態(tài)工程可對(duì)已被破壞的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)重建B.治理霧霾要考慮自然一經(jīng)濟(jì)一社會(huì)效益，遵循了系統(tǒng)整體性原理C.實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的手段之一就是生態(tài)工程D.生態(tài)工程是一類少消耗、多效益、可持續(xù)的工程體系3 下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)及其在食品生產(chǎn)中應(yīng)用的敘述中，正確的是（）A.釀酒過程中密封的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的酒精量就越多B.釀制果醋所需酵母菌和醋酸菌的發(fā)酵底物、條件相同C.制作腐乳

3、時(shí)需利用毛霉產(chǎn)生的酶分解豆腐中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)D.制作果酒、果醋的微生物須在無菌條件下才能發(fā)酵4 葉綠體色素的紙層析結(jié)果顯示，葉綠素b位于層析濾紙的最下端，原因是（）A.相對(duì)分子質(zhì)量最小B.相對(duì)分子質(zhì)量最大C.在層析液中的溶解度最小D.在層析液中的溶解度最大5 從同一頭牛中取多個(gè)供體細(xì)胞培養(yǎng)出多頭克隆牛，這些牛在性狀上卻并不完全相同，下列有關(guān)其原因敘述錯(cuò)誤的是（）A.基因可能發(fā)生變異B.核基因發(fā)生基因重組C.受體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基因不同D.性狀變異可由環(huán)境條件引起6受精作用是卵子與精子相互識(shí)別、融合形成受精卵的過程能夠阻止一個(gè)卵子與兩個(gè)或多個(gè)精子結(jié)合的機(jī)制是（）精子排出后在雌性動(dòng)物生殖道內(nèi)的獲能卵子

4、排出后在輸卵管內(nèi)的進(jìn)一步成熟透明帶反應(yīng)卵細(xì)胞膜反應(yīng)A.B.C.D.7 有關(guān)加酶洗衣粉使用注意事項(xiàng)敘述正確的是（）羊毛、蠶絲等織物不能用堿性蛋白酶洗衣粉來洗滌加酶洗衣粉使用的水溫一般在50以下加酶洗衣粉不宜存放太久，加酶洗衣粉有保質(zhì)期堿性蛋白酶洗衣粉會(huì)分解人體皮膚表面蛋白質(zhì)，而使人患有過敏性皮質(zhì)、濕疹等，因此，應(yīng)避免與這類洗衣粉長(zhǎng)時(shí)間地接觸A.B.C.D.8 有關(guān)于“泡菜的制作”實(shí)驗(yàn)，敘述不正確的是（）A.選用新鮮蔬菜做泡菜的原因是亞硝酸鹽的含量低B.為了保證既無雜菌又能使發(fā)酵菌發(fā)揮正常作用，泡菜所用鹽水應(yīng)煮沸冷卻后再使用C.在泡菜腌制過程中經(jīng)常向壇口邊緣的水槽中補(bǔ)充水分，目的是提供無氧環(huán)境D.

5、泡菜腌制時(shí)間越長(zhǎng)，亞硝酸鹽含量越高9 下列對(duì)生物技術(shù)的理解，合理的是（）A.基因工程的核心是提取目的基因B.單克隆抗體是骨髓瘤細(xì)胞分泌的C.用胚胎分割移植技術(shù)可獲得性別不同的同卵雙胞胎D.蛋白質(zhì)工程可制造出自然界原本不存在的蛋白質(zhì)10下列有關(guān)植物體細(xì)胞雜交與動(dòng)物細(xì)胞融合的比較，正確的是（）A.兩者應(yīng)用的原理都是高度分化的細(xì)胞具有全能性B.兩者都可用聚乙二醇（PEG誘導(dǎo)細(xì)胞融合C.兩者成功的標(biāo)志都是形成融合細(xì)胞核D.兩者都已用于大量生產(chǎn)分泌蛋白11關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述，不正確的是（）A.被有機(jī)物輕度污染的流動(dòng)水體中，參與凈化的微生物的代謝類型是異養(yǎng)需氧型.距排污口越近的水體中溶解氧越多，N、P等無

6、機(jī)鹽也越多B.若要做到生態(tài)資源的可持續(xù)利用，必須使輸入量大于輸出量C.城市生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，能量金字塔可倒置；起主導(dǎo)作用的都主要是人D.外來物種入侵有可能破壞生物多樣性12 生物武器是指在戰(zhàn)爭(zhēng)中使人、畜致病，毀傷農(nóng)作物的微生物及其毒素通常包括致病菌、立克次氏體、衣原體、病毒、真菌和毒素六大類根據(jù)它們的類型，預(yù)測(cè)以下哪項(xiàng)不是生物武器的殺傷特點(diǎn)（）A.致病力強(qiáng)，多數(shù)具有傳染性B.污染面積大C.有一定的潛伏期D.傳播不受自然條件的影響13 對(duì)玫瑰油提取操作敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A.應(yīng)取剛采摘的玫瑰花瓣，不能取放置時(shí)間很長(zhǎng)的花瓣B.提取時(shí)花瓣與清水的質(zhì)量比為4:1C.蒸儲(chǔ)溫度太高、時(shí)間太短，提取的

7、玫瑰油品質(zhì)就差D.向分離的油層中加入無水硫酸鈉，然后過濾就可以得到玫瑰油了14果膠的存在容易導(dǎo)致果汁出汁量少，果汁渾濁某興趣小組以果膠酶處理后的果汁為原料，接種酵母菌發(fā)酵后得到果酒下列敘述，錯(cuò)誤的是（）A.加入果膠酶提高果汁澄清度是體現(xiàn)了酶的專一性B.在不同溫度條件下加入果膠酶處理，果汁出汁量不同C.糖類分解成酒精和CO的場(chǎng)所在酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中D.酒精從酵母菌細(xì)胞運(yùn)輸?shù)桨l(fā)酵液中，需要載體和ATP15 下列關(guān)于早期胚胎發(fā)育的敘述，正確的是（）A.卵裂期細(xì)胞經(jīng)過了細(xì)胞分裂，不再分化B.原腸胚細(xì)胞屬于全能細(xì)胞C.囊胚腔先于原腸腔出現(xiàn)D.桑棋胚開始進(jìn)行孵化16 .下列有關(guān)細(xì)胞工程的敘述中正確的是（）

8、A.在植物細(xì)胞工程中，通常用CaCl2處理植物細(xì)胞，以增大細(xì)胞壁的通透性B.治療癌癥的“生物導(dǎo)彈”就是以單克隆抗體為抗癌藥物定向殺死癌細(xì)胞C.某一種效應(yīng)B細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞融合后培養(yǎng)，獲得特異性強(qiáng)的單克隆抗體，但當(dāng)相應(yīng)抗原位于靶細(xì)胞內(nèi)時(shí)，該抗體不能與之發(fā)生特異性結(jié)合D.用聚乙二醇處理大量混合在一起的兩種植物的原生質(zhì)體，所獲得的融合細(xì)胞都具有雙親的遺傳特性17 .在克隆人的問題上，中國(guó)政府的態(tài)度是（）禁止生殖性克隆人不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人的實(shí)驗(yàn)不反對(duì)治療性克隆不反對(duì)生殖性克隆和治療性克隆.A.B.C.D.18 .下列關(guān)于植物芳香油的提取技術(shù)的敘述.正確的有（）提取植物芳

9、香油有三種基本方法：蒸儲(chǔ)、壓榨和萃取水蒸氣蒸儲(chǔ)是利用水蒸氣將揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油攜帶出來壓榨法是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油萃取是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油.A.一個(gè)B.二個(gè)C.三個(gè)D.四個(gè)19 .腐乳制作過程中，影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量的是（）鹽的用量酒的種類和用量發(fā)酵溫度發(fā)酵時(shí)間豆腐含水量.A.只有1種B.有5種C.有3種D.有4種20 .以下不屬于發(fā)酵的是（）A、利用需氧型青霉菌生產(chǎn)青霉素B、缺氧時(shí)人的組織細(xì)胞產(chǎn)生乳酸C、利用酵母菌的無氧呼吸獲得酒精D、利用乳酸菌制作泡菜21 .培育“試管山羊”的基本過程如圖所示.若要培育成功，下列敘述不正確的是A.甲過程中可通過給母

10、山羊注射有關(guān)激素使其超數(shù)排卵B.乙過程的目的之一是促進(jìn)卵母細(xì)胞的成熟和精子的獲能C.丙過程與乙過程中應(yīng)采用相同成分的培養(yǎng)液D.丁過程中早期胚胎須移植到與供體生理狀態(tài)相同的母羊子宮內(nèi)22.2003年在中國(guó)大地上最慘烈的事件就是“非典”侵襲、肆虐著人體的健康，奪取了許多人寶貴的生命.醫(yī)院人滿為患，“非典”與“發(fā)熱”、“疑似”混雜在一起，讓醫(yī)生難以區(qū)分.我國(guó)科學(xué)工作者日夜奮戰(zhàn)，利用基因工程迅速研制出“非典”診斷盒.其作用機(jī)理是（）A.治療“非典”利用的是抗原-抗體反應(yīng)B.診斷“非典”利用的是DN后子雜交原理C.診斷“非典”利用的是抗原-抗體反應(yīng)D.治療“非典”利用的是DN后子雜交原理23.下列有關(guān)生

11、物技術(shù)實(shí)踐的敘述，正確的是（）A.探究果膠酶用量的實(shí)驗(yàn)中，果汁量與果膠酶的用量始終成正比B.在提取胡蘿卜素時(shí)，可選用乙醇或石油醛作為萃取劑C.果膠酶是由植物、霉菌、細(xì)菌等產(chǎn)生的能分解果膠的一類酶的總稱D.為提高胡蘿卜素的萃取速度，應(yīng)采用明火加熱24下列關(guān)于玫瑰油的提取說法中正確的是（）A.乳濁液經(jīng)分離后得到的玫瑰油中不含水B.氯化鈉能使水和油充分混合C.進(jìn)行冷凝的目的是防止容器受熱不均而炸裂D.無水硫酸鈉具有吸水的功能25人的糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以使人的糖蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞是（）A.大腸桿菌B.酵母菌C.T4噬菌體D.質(zhì)粒DNA第二卷（非選擇題

12、）5小題，共50分。請(qǐng)?jiān)诖痤}卷上作答）26、（10分）金屬硫蛋白（MTT是一類廣泛存在的金屬結(jié)合蛋白，某研究小組計(jì)劃通過多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）擴(kuò)增獲得目的基因，構(gòu)建轉(zhuǎn)基因工程菌，用于重金屬?gòu)U水的凈化處理PCR擴(kuò)增過程示意圖如圖，請(qǐng)回答下列問題：DNA 引物l川物294P I 1騙 155r 作整2H0072V步flH第二輪循珞療94還轆1以填循環(huán)(1)從高表達(dá)MT蛋白的生物組織中提取mRNA通過獲得用于PCRT增.(2)設(shè)計(jì)一對(duì)與MT基因兩端序列互補(bǔ)配對(duì)的引物(引物1和引物2),為方便構(gòu)建重組質(zhì)粒，在引物中需要增加適當(dāng)?shù)奈稽c(diǎn).設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成,而造成引物自連.(3)圖中步驟1代

13、表,步驟2代表退火，步驟3代表延伸，這三個(gè)步驟組成一輪循環(huán).(4)PCRT增時(shí)，退火溫度的設(shè)定是成敗的關(guān)鍵.退火溫度過高會(huì)破壞與的堿基配對(duì).退火溫度的設(shè)定與引物長(zhǎng)度、堿基組成有關(guān)，長(zhǎng)度相同但的引物需要設(shè)定更高的退火溫度.(5)如果PC或應(yīng)得不到任何擴(kuò)增產(chǎn)物，則可以采取的改進(jìn)措施有(填序號(hào)：升高退火溫度降低退火溫度重新設(shè)計(jì)引物)果膠的 和竄果 能混合27. (10分)工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞的細(xì)胞壁以提高出汁率.為研究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：將果膠酶與蘋果泥分裝于不同的試管，在10c水浴中恒溫處理10min(如圖中A).將步驟處理后的果膠酶和蘋果泥混

14、合，再次在10c水浴中恒溫處理10min(如圖中B).將步驟處理后的混合物過濾，收集濾液，測(cè)量果汁量(如圖中C).在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟，并記錄果汁量，結(jié)果如表：溫度/C1020304050607080出汁量/mL813152515121110根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析并回答下列問題：(1)果膠酶是分解果膠的酶的總稱，包括、果膠分解酶和.食品工業(yè)中之所以使用果膠酶澄清果蔬飲料，是因?yàn)楣z酶能破壞植物的結(jié)構(gòu).(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在上述8組實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)溫度為時(shí)果汁量最多，此時(shí)果膠酶的活性最強(qiáng).當(dāng)溫度再升高時(shí)，果汁量降低，說明高于最適溫度，隨著溫度升高，果膠酶的活性(3)實(shí)驗(yàn)步驟的目的是.(4)實(shí)

15、驗(yàn)操作中，如果不經(jīng)過步驟的處理，直接將果膠酶和蘋果泥混合，是否可以？(5)根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用的系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答下列問題：下列圖中能正確表示pH對(duì)果膠酶活性影響的曲線是.在原材料有限的情況下，能正確表示相同時(shí)間內(nèi)果膠酶的用量對(duì)果汁產(chǎn)量影響的曲線28. (10分)生物技術(shù)在日常生活中應(yīng)用非常廣泛，請(qǐng)回答下列與生物技術(shù)有關(guān)的問題：(1)在制備果酒過程中，發(fā)酵溫度要控制在.利用葡萄糖制作果酒和果醋時(shí)，使用的微生物在結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)主要是(2)選取新鮮蔬菜制作泡菜，是因?yàn)?實(shí)驗(yàn)室常采用法來檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量.(3)植物芳香油其組成較復(fù)雜，主要包括及其衍生物.在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰

16、精油中，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是.蒸儲(chǔ)過程中，影響精油品質(zhì)的主要因素有蒸儲(chǔ)時(shí)間和.(4)在胡蘿卜顆粒的加熱過程中，應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間控制在一定范圍內(nèi)，原因是.鑒定提取的胡蘿卜素粗品的方法為法29. (10分)文化污染(如日本的動(dòng)漫)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、生化武器、生物技術(shù)倫理、生態(tài)安全等問題成了2014年兩會(huì)科技界代表討論的熱烈課題，請(qǐng)回答下列問題.(1)轉(zhuǎn)基因食品是將含有的生物及其產(chǎn)生的產(chǎn)品制成的食品.生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品首先要培育轉(zhuǎn)基因生物.(2)若培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物最好以作為目的基因的表達(dá)載體的受體細(xì)胞.植物對(duì)體細(xì)胞和生殖細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)直接產(chǎn)生試管植株，但動(dòng)物的體細(xì)胞不能直接培養(yǎng)成動(dòng)

17、物新個(gè)體的原因是;克隆羊多利(dolly)培育成功說明具有全能性.(3)隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不斷完善和發(fā)展，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域得到越來越廣泛的應(yīng)用.于此同時(shí)，人們對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性提出了質(zhì)疑，主要體現(xiàn)在生物安全、環(huán)境安全和等方面.(4)中國(guó)政府對(duì)克隆人持反對(duì)態(tài)度，但認(rèn)可對(duì)早期胚胎培養(yǎng)用于科學(xué)研究.用于人體細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，不使用固體培養(yǎng)基的原因之一是動(dòng)物細(xì)胞存在抑制.這種液體培養(yǎng)基一定要添加動(dòng)物的;細(xì)胞培養(yǎng)需要在95%勺空氣和5%勺二氧化碳混合氣體培養(yǎng)箱中進(jìn)行，其中5%勺二氧化碳的作用是.(5)生物武器包括、生化毒劑以及經(jīng)過基因重組的致病菌等.730.(10分)在

18、我國(guó)，生物氧化塘是實(shí)施城市生活污水資源化利用的有效方法，是我國(guó)著力推廣的一項(xiàng)生態(tài)工程技術(shù).該技術(shù)利用細(xì)菌和真菌等微生物對(duì)進(jìn)入氧化塘的有機(jī)物進(jìn)行處理，同時(shí)塘中種植水生植物，進(jìn)行水產(chǎn)和水禽養(yǎng)殖，既實(shí)現(xiàn)了對(duì)生活污水的有效地處理，又能獲得經(jīng)濟(jì)效益.請(qǐng)分析回答：(1)該技術(shù)的應(yīng)用屬于生態(tài)工程的實(shí)例.(2)流入氧化塘生態(tài)系統(tǒng)的總能量是一二;該生態(tài)系統(tǒng)利用種植水生植物、養(yǎng)魚、鴨、鵝等能形成多條食物鏈，體現(xiàn)了生態(tài)工程的原理.(3)在氧化塘的建設(shè)中，每種生物的種植或投放量都不宜超過,各種生物間還要有適當(dāng)?shù)年P(guān)系，這遵循了生態(tài)工程的和原理.(4)氧化塘每天處理污水的量是一定的，說明生態(tài)系統(tǒng)的是有限的.(5)氧化塘技術(shù)在處理污水的同時(shí)，能使人們獲取經(jīng)濟(jì)效益，原因是高二期末考試答案第一卷選擇題(25題共50分，每小題2分)1-5DBCCB6-10CDDDB11-15ADBDC16-20CBDBB21-25CBCDB第二卷(5題共50分，每空1分，特殊說明的2分)26(10分)(1)逆轉(zhuǎn)錄cDNA(2)限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶)堿基互補(bǔ)配對(duì)(4)引物模板(兩空順序可換)GC含量高27、(10分)(1)多聚半乳糖醛酸酶果膠酯酶細(xì)胞壁(2)40C降低(3)使果膠酶和蘋果泥處于同一溫度條件(2分)(4)不可以