普通動物學2—動物的基本組織(上課版)

1、第2章 動物的基本組織普通動物學普通動物學有收無收在于水有收無收在于水收多收少在于肥（一）動物的組織概述定義：由形態(tài)相似的細胞和細胞間質(zhì)（基質(zhì)、纖維等）組合而成的，具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的基本結(jié)構(gòu)。 類別：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織1、上皮組織組成：密集的細胞和少量的細胞間質(zhì)，在細胞之間有連接復合體。位置：覆蓋于動物體的外表面或襯在體內(nèi)各種管、腔及囊的內(nèi)表面。 特點：上皮細胞具有極性，它的一極朝向表面或管腔面，稱為游離面；與其相對的另一極附著于結(jié)締組織上，稱為基底面。 功能：保護、吸收、排泄、分泌、呼吸、感覺等。 種類：被覆上皮、腺上皮、感覺上皮。被覆上皮單層上皮單層扁平上

2、皮單層立方上皮（腎小管、甲狀腺濾泡等）單層柱狀上皮（胃、腸、子宮、膽囊等腔面）變移上皮（輸尿管、膀胱腔面）復層上皮復層扁平上皮角化型（皮膚的表皮）非角化型（口腔、食道腔面）復層柱狀上皮（眼瞼結(jié)膜）類型：位置：覆蓋在機體內(nèi)外表面的上皮組織。2、單層立方上皮：分布腎小管、甲狀腺濾泡等。功能：分泌和吸收等。1）單層上皮：由一層細胞組成。1、單層扁平上皮：被覆于心血管的，叫內(nèi)皮。在毛細血管處常為1-3層。覆蓋于體腔內(nèi)壁的腹膜、腸系膜、胸膜、心包膜叫間皮。能減少器官之間的摩擦。3、柱狀上皮：細胞柱形，核卵圓形，常位于細胞基部。組成胃、腸的內(nèi)壁、呼吸和生殖器官的一部分4、假復層纖毛柱狀上皮：這類細胞高低不

3、一，但都在同一個基底面，在切片上形似多層，但實際上是一層。表面常有纖毛。常分布于呼吸道表面。遷移上皮：細胞和層數(shù)隨所在器官生理狀況的改變而變遷。如在膀胱，當尿液排空時，上皮細胞可有5-6層，表皮細胞成立方形。當充滿尿液時，僅有2-3層扁平細胞。 組成：膀胱和輸尿管上皮 2）復層上皮： 由一層以上處于不同發(fā)育階段的細胞組成。復層扁平上皮：廣泛分布于身體表面，構(gòu)成皮膚的表皮。也分布于與外界接觸的口、唇、食管、肛門及陰道。上皮細胞由于適應不同的機能，有的細胞表面形成纖毛（如呼吸道的纖毛上皮），有的細胞有微絨毛（如腎近曲小管上皮刷狀緣、小腸柱狀上皮紋狀緣）呼吸道的纖毛上皮小腸微絨毛腺上皮概念：凡是以分

4、泌作用為主要功能的上皮，稱為腺上皮。分類：1、單胞腺：單獨的腺細胞分散在上皮中。2、腺體：內(nèi)分泌腺（不經(jīng)過導管直接將分泌物分泌到血液中）外分泌腺（分泌物通過導管排到腺體腔或體外的腺體）廣泛見于動物各種器官中。柱狀細胞間有許多散在的杯狀細胞。分泌的粘液或其前驅(qū)物質(zhì)貯存于細胞的形狀猶如酒杯。脊椎動物腸上皮中的杯狀細胞積極地攝取葡萄糖和氨基酸，將形成的糖蛋白貯存于杯狀部，不久就放入管腔中。感覺上皮概念：上皮細胞特化而成，具有感受機能。分類：嗅覺上皮、味覺上皮、視覺上皮、聽覺上皮2、結(jié)締組織 位置：廣布于身體各處，連接身體各種組織。 特點：有大量的間質(zhì)和多種細胞構(gòu)成。細胞的位置不固定，不形成完整的細胞

5、層。 種類：疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織、脂肪組織、軟骨組織、骨組織、血液淋巴等。A、疏松結(jié)締組織特點：多種細胞分散在排列疏松的纖維之中。纖維和細胞埋在基質(zhì)之中。存在于各器官和組織間。 細胞：成纖維細胞 ：能產(chǎn)生纖維和基質(zhì)的細胞，對傷口愈合有重要作用。巨噬細胞 ：具有活躍的吞噬能力，有保護作用。纖維：膠原纖維：有韌性，常集合成束，由膠原蛋白組成，于沸水中溶解成為膠水稱動物膠。彈力纖維：有彈性，較細，由彈性蛋白組成，能耐沸水和弱酸?；|(zhì)：是沒有形態(tài)結(jié)構(gòu)的復雜的物質(zhì)。主要成分為蛋白多糖，另外，還含有大量的組織液。 疏松結(jié)締組織B、致密結(jié)締組織特點：含大量的膠原纖維和彈力纖維，細胞和基質(zhì)較少。如： 肌

6、腱：含大量平行排列的膠原纖維束。 韌帶、大動脈管：含大量的彈力纖維束。 皮膚的真皮層：大量膠原纖維交織成網(wǎng)狀。C、網(wǎng)狀結(jié)締組織 主要分布于淋巴結(jié)、脾臟、紅骨髓和胸腺，由網(wǎng)狀纖維、網(wǎng)狀細胞和基質(zhì)構(gòu)成。網(wǎng)狀纖維沿著網(wǎng)狀細胞的胞體和突起、分枝成束交織成網(wǎng)，網(wǎng)眼內(nèi)為基質(zhì)，基質(zhì)在淋巴結(jié)中為淋巴液，在其他組織中為組織液。 D、脂肪組織特點：在疏松結(jié)締組織中充滿了大量的脂肪細胞，分布在器官和皮膚之下。由疏松結(jié)締組織將其分隔成許多脂肪小葉。作用：支持、保護、保溫、儲能等。 脂肪組織E、軟骨組織特點：由軟骨細胞和纖維、基質(zhì)構(gòu)成。 分類：根據(jù)基質(zhì)中纖維的性質(zhì)分為透明、彈性、纖維軟骨。透明軟骨：分布最廣?；|(zhì)為透明

7、的凝膠狀固體，軟骨細胞埋下基質(zhì)的胞窩內(nèi)，基質(zhì)內(nèi)有少量膠原纖維。分布：關(guān)節(jié)，軟肋，氣管。彈性軟骨：大量彈性纖維交織成網(wǎng)。如外耳廓、會厭等。 纖維軟骨：大量膠原纖維束。如椎間盤、關(guān)節(jié)盂等。氣管關(guān)節(jié)軟肋：原指胸腔的肋骨，依靠軟肋擴張可以幫助呼吸。每根肋骨從后面脊柱發(fā)出到前面接到胸骨上，后面的是肋骨，到前面變成肋軟骨，而第7、8、9、10對肋軟骨依次接到自己上面一根肋骨上，第11、12對肋骨沒有肋軟骨，不接到胸骨或其他肋骨上，頭部是游離的。軟肋就是兩側(cè)中部能摸到的部位，怕攻擊。軟肋會厭軟骨：即構(gòu)成會厭的軟骨，形狀扁平，像樹葉，下部附著在結(jié)喉的內(nèi)壁上。會厭是喉頭上前部的樹葉狀的結(jié)構(gòu)，由會厭軟骨和黏膜構(gòu)成

8、。呼吸或說話時，會厭向上，使喉腔開放；咽東西時，會厭向下，蓋住氣管，使東西不至進入氣管內(nèi)。示椎間盤F、骨組織特點：骨細胞、纖維（骨膠纖維）和基質(zhì)構(gòu)成?；|(zhì)中含大量的無機鹽。分類： 密質(zhì)骨：骨板緊密排列，有陷窩，內(nèi)有具許多突起的骨細胞，彼此借細管相連。骨板在骨表面的為外環(huán)骨板，圍繞髓腔的為內(nèi)環(huán)骨板。在兩者之間有許多成同心圓排列的為哈氏骨板，其中心管為哈氏管，在管內(nèi)有血管神經(jīng)通過。松質(zhì)骨：由骨板構(gòu)成的有許多較大空隙的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)孔內(nèi)有骨髓（紅骨髓和黃骨髓）。松質(zhì)骨存在于長骨的骺端、短骨和不規(guī)則骨的內(nèi)部。短骨：為形狀各異的短柱狀或立方形骨塊，多成群分布于手腕、足的后半部和脊柱等處。不規(guī)則骨：形狀不規(guī)

9、則，如椎骨股骨骺端示密質(zhì)骨和松質(zhì)骨G、血液特點：具有流動性。 血漿：血清（淺黃透明液體）+纖維蛋白原 中性粒細胞 血細胞 紅細胞 顆粒細胞 嗜酸性粒細胞 白細胞 嗜堿性粒細胞 血小板 無顆粒細胞 單核細胞、淋巴細胞組成其中中性粒細胞和單核細胞能夠吞噬細菌、異物和壞死組織白細胞根據(jù)形態(tài)差異可分為顆粒和無顆粒兩大類。顆粒白細胞（粒細胞）中含有特殊染色顆粒，用瑞氏染料（瑞氏染料是由堿性染料美藍和酸性染料黃色伊紅合稱伊紅美藍染料即瑞氏 （美藍伊紅Y）染料）染色可分辨出三種顆粒白細胞即中性粒細胞、嗜酸性粒細胞和嗜堿性粒細胞；無顆粒白細胞包括單核細胞和淋巴細胞。嗜酸性粒細胞具有粗大的嗜酸性顆粒，顆粒內(nèi)含有

10、過氧化物酶和酸性磷酸酶。嗜堿性粒細胞的突出特點是胞質(zhì)內(nèi)含粗大、大小分布不均、染成藍紫色的嗜堿性顆粒。嗜堿性粒細胞顆粒內(nèi)含有組織胺、肝素和過敏性慢反應物質(zhì)等。中性粒細胞是在瑞氏染色血涂片中，胞質(zhì)呈無色或極淺的淡紅色，有許多彌散分布的細小的淺紅或淺紫色的特有顆粒。這些顆粒多是溶酶體。1、嗜酸性粒細胞2、嗜堿性粒細胞3、嗜中性粒細胞單核細胞血小板：是哺乳動物血液中的有形成分之一，是從骨髓成熟的巨核細胞胞質(zhì)裂解脫落下來的具有生物活性的小塊胞質(zhì)。體積小，無細胞核，呈雙面微凸的圓盤狀。3、肌肉組織組成：主要由收縮性強的肌細胞構(gòu)成。肌細胞一般成細長纖維狀，因此也稱作為肌纖維。 分類：根據(jù)肌細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)可分

11、為：骨骼肌、心肌、斜紋肌和平滑肌。A、橫紋肌 也稱骨骼肌，主要附著在骨骼上。骨骼肌的收縮又受意識的支配，所以也叫做隨意肌。 肌細胞：長圓柱狀，多核（100個）。含豐富的肌原纖維。 肌原纖維 肌球蛋白：粗肌絲 肌動蛋白：細肌絲 收縮就是肌動蛋白在肌球蛋白上的滑行。B、心肌特點：心臟特有。具有橫紋但不明顯。肌細胞有分支，且只有一個核。 細胞間形成閏盤（2心肌細胞之間的界限），有利傳導。 受植物性神經(jīng)控制，為不隨意肌。心肌除了具有收縮性之外，還有興奮性、傳導性和自動的節(jié)律性C、斜紋肌特點：肌原纖維與橫紋肌基本類似，只是各肌原纖維節(jié)不是排列在同一個水平面上，而是錯開排列呈斜紋。 存在：廣泛存在于無脊椎

12、動物，從腔腸動物、渦蟲、線蟲、環(huán)節(jié)和軟體動物等。D、平滑肌特點：肌細胞無橫紋。 存在：廣泛存在于脊椎動物的內(nèi)臟器官。受植物性神經(jīng)控制，為不隨意肌4、神經(jīng)組織組成：神經(jīng)細胞（神經(jīng)元）和神經(jīng)膠質(zhì)細胞。 神經(jīng)元 ：能感受刺激和傳導興奮的能力。 神經(jīng)膠質(zhì)細胞：還沒有證明具有傳導興奮的能力，但有支持、保護、營養(yǎng)和修補等作用。神經(jīng)細胞神經(jīng)膠質(zhì)細胞（1）神經(jīng)細胞（神經(jīng)元）組成：細胞體（神經(jīng)元的主要部分）和胞突（細胞膜突起）。胞突有2種：樹突和軸突。樹突：有主干及粗細分支。功能接受刺激，將神經(jīng)沖動傳向胞體胞突：細而長，只有一根。功能是將神經(jīng)沖動從胞體傳向外周。尼氏小體：一種嗜堿性染料的小體，實際是成堆的粗糙內(nèi)

13、質(zhì)網(wǎng)，它存在于樹突，但不存在于軸突，由此可以區(qū)別樹突和軸突。其功能是合成蛋白質(zhì)。示尼氏小體A：多極神經(jīng)細胞B：小腦中的浦肯野細胞C：無髓神經(jīng)纖維D：有髓神經(jīng)纖維分類：1、根據(jù)神經(jīng)元的突起數(shù)目分類。假單極神經(jīng)元：胞體只有一個突起，但離胞體一定距離后分成2支，一支伸向脊髓和腦；另一支伸向其他器官，其末端構(gòu)成感受器。腦神經(jīng)節(jié)和脊神經(jīng)節(jié)內(nèi)。雙極神經(jīng)元：從胞體相對的兩端各發(fā)出一支突起，一支是樹突；另一支是軸突。嗅粘膜和視網(wǎng)膜中的感覺神經(jīng)元。多極神經(jīng)元：多個樹突和一個軸突。腦、脊髓和植物性神經(jīng)節(jié)（自主神經(jīng)節(jié)）是該類型。分類：2、根據(jù)神經(jīng)元的功能分類。感覺神經(jīng)元（傳入神經(jīng)元）：其突起末端形成各種感受器，接受

14、環(huán)境中的不同刺激，并將刺激轉(zhuǎn)化為神經(jīng)沖動，沿外軸突穿向胞體，再經(jīng)中樞突傳入中樞。假單極和雙極神經(jīng)元屬于此類。運動神經(jīng)元（傳出神經(jīng)元）：分布于中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，傳出沖動至外周，支配骨骼肌、平滑肌和腺體的活動。脊髓前角運動神經(jīng)元和腦神經(jīng)核的神經(jīng)元。聯(lián)絡(luò)神經(jīng)元（中間神經(jīng)元）：在中樞神經(jīng)內(nèi)，位于感覺神經(jīng)元和運動神經(jīng)元之間的神經(jīng)元，其聯(lián)絡(luò)作用。分類：有髓神經(jīng)纖維：軸突外有髓鞘（磷脂和蛋白質(zhì)層層相間組合而成，有絕緣作用）。神經(jīng)纖維并非連續(xù)不斷，而是具有節(jié)段，節(jié)段之間的細窄部分稱為郎飛結(jié)，神經(jīng)沖動可從一個郎飛結(jié)直接跳到下一個或幾個郎飛結(jié)，所以傳導速度很快。腦神經(jīng)和脊神經(jīng)大多為此類。無髓神經(jīng)纖維：過去認為軸突外

15、無髓鞘，實際上也有一層薄髓鞘。一般傳導速度慢。自主神經(jīng)多屬于此類。神經(jīng)纖維概念：由神經(jīng)元的突起和包繞在外面的神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成。（2）神經(jīng)膠質(zhì)細胞位置：廣泛分布于中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，其數(shù)量與神經(jīng)元數(shù)目之比約為10:150：1，遠大于神經(jīng)元的數(shù)量。特點：與神經(jīng)元一樣有突起，但無樹突和軸突之分，也沒有傳導神經(jīng)沖動的功能。分類：星形細胞：體積最大，細胞呈星形，突起的末端膨大，包裹在毛細血管的表面，稱血管周足?？煽刂莆镔|(zhì)進出腦部。少突膠質(zhì)細胞：胞體小，胞突分支少，其突起末端擴展包裹神經(jīng)元的軸突形成髓鞘。小膠質(zhì)細胞：胞體小，有數(shù)條樹枝狀突起，分布于大、小腦和脊髓的灰質(zhì)中，可吞噬和清除壞死組織。施萬細胞：又稱神經(jīng)膜細胞，包圍于周圍神經(jīng)的周圍，參與外周神經(jīng)軸突髓鞘的形成。周圍神經(jīng)受損傷或離斷后，施萬細胞對神經(jīng)纖維的再生具有重要作用。A、纖維