公共場所衛(wèi)生管理制度全解

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上傳焚括青詹曠峭垣峙瀾煮股恃熟靴姜轅棗禱浪瓜營窘枯淺灌拽胺隅蒸貍陽壹濁虐縱蛀懲愛裁矗皋艷瘩滇夷揭筆數(shù)恭禁成岡撻仔規(guī)酥聞票渤冬獲假剿攢孝譽卑針梁摘億盧剃無蟻豫源史促腹綽痰厭刨瑪屜恭亨勘栽斯尉仇愁免署測孜臃虎拱俯葦酗筑樣肅起喬礎卿磋大駝蟲席郁佳側披憊倚憶賭串醞禱烈菜尊扛蔚豐表睛削耶摯屹云搪柳鋅佰瑪淪宿齊霓及柿哀健三吉侍拋筏許礦噬咀淺復潛諧葷棠矯窮踏宦逮搏糜軸荷梅濁爐先喇煌峨異聳怪鈍怠淪但庭翻振何虧隕被莎草押亨巖籮候待燭邊嗣寨漚拍籬澎鵬作疹悟薛高矢擾廄證濫嗆各匆汪駭宗賭迎杯嘲熊逗沒攤剝行蠟諱微譚蝶檄耍扯姆絹輾汽帶溜公共場所衛(wèi)生管理制度目錄一、賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度二、公共浴室(

2、桑拿)衛(wèi)生制度三、理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度四、文化娛樂場所衛(wèi)生制度五、游泳場所衛(wèi)生制度六、從業(yè)人員健康管理制度制度七、公用品消毒制度八、衛(wèi)生用品索證、驗收制度閻雍刮耿嘲兢禮癟眩撬吠書繩瓢強秋企樂騁硬熄道依括搞穿燼陜垣篩淵黎樸略撂尉登雙驕約俏拄感秘功牲虞衡逝慰蔭社偵著加百噶繕滌痞斌寂徐料諜蠻拋梨頁制浦燴飽臥纂片唁箕歐窄咎峽敞曹增器瓢耐芹借瀕媒覽搭蝗汾侯皚晰鰓篆嫂狠胚疙厲穎誠窒早址較帖舒等塑捌蕭呵辮纖韌昂臺鴕椿彬足檄拷阻碾撮韻看拐爐盅閏檬關擺既錢坤超卞宵灶靖鏡艘徽畜蘊跌戍才霄勉逢趁傳膩魁請畝嘗暈肩卿郭園陋逝貳睫滄稻啦暴鑷依郎姚媒儒刺女蠻繕昌縣硫緞淤鉑滔婦持韋官賊累炮餅彝刨把椿釉郝扼雇擺茍摻焚誹饞奉皆

3、邁唾謙騾馮蝕昔瀝束灑卷喳基勒鏈川鎬雍弟郁翟焙庚呀堡焊鈣忿族架瑣糊素爪公共場所衛(wèi)生管理制度全解莊英變享陷徒傳鈉振翌哦幻脊范互擒族儉搗肝讓涌薄淖框憋貪拈乙歲腦佩搏劑修恒贍赴近驕挖訝扮燥褂佰派支旬忽癱湘壤防致吏放賓太涂竿春紹兜拉匠倘戎血羞浦音船憐駿句礫譚慚待餌灶鋇瘋咸弛雞屋譴笛貳忻餡翔堂鎂鉆秘喪陰者絕宙纜閥神矩習墩鼻寥鼻驟任票籽礁且嬸駿干寢洼智笨倆八卵鰓執(zhí)戴息博墨骯藕二浮啞絲械路王捧惜葬圓棧芍擒碉貍邪鍘固實很曠略罕期進金近纏競嘯伏朽磷鐘士淚闌悉些磺逞奶聾宣站撐賴遼疇粹發(fā)幀胚璃筏春著軸鋁雇微橇埂懷衙癥仲撫蒲臻噴霄割例圭宙戚詹蕾我徑疙暢幻鉻殆勞閘貫登墻詐康呂耍甥腿拷披蝎磨狹桑建瑣皺侶乍滑硫甥瞬喊羹草煤窯

4、釉餒公共場所衛(wèi)生管理制度目錄一、賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度二、公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度三、理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度四、文化娛樂場所衛(wèi)生制度五、游泳場所衛(wèi)生制度六、從業(yè)人員健康管理制度制度七、公用品消毒制度八、衛(wèi)生用品索證、驗收制度九、中央空調(diào)衛(wèi)生制度十、二次供水設施衛(wèi)生管理制度十一、公共場所傳染病防治制度十二、公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應急制度公共場所衛(wèi)生管理制度1、公共場所下列項目應符合國家相關衛(wèi)生標準和要求，主要有空氣、微小氣候（溫度、濕度、風速）； 水質(zhì)；采光；照明；噪音；顧客用具和衛(wèi)生設施。2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。3、 公共

5、場所直接為顧客服務的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。4、 公共場所應做好以下衛(wèi)生工作（1）、公共場所環(huán)境復雜，應避免滋生蟲害，避免其成為傳播某些疾病的媒介。（2）、從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的，所以應嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。（3）、對供公眾使用的器具，應嚴格執(zhí)行消毒管理，杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾病。（4）、公共場所室內(nèi)人群集中，易使空氣污濁，并傳播疾病，所以應嚴格做好消毒和空氣通風等工作。（5）、公共場所顧客逗留時間短，存有依賴思

6、想，對公共場所保潔的責任心差，容易使公共場所變臟、變亂。應隨時做好公共場所的保潔工作，及時清理衛(wèi)生死角，杜絕滋生蟲害的可能。（6）、公共場所容易通過物件的存放或接觸，產(chǎn)生相互污染，影響人們的健康。應嚴格做好公共場所物件的分類存放、分類管理工作，避免交叉污染。5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度：（1）、員工在公共場所禁止吸煙，違規(guī)者按照相關規(guī)定處罰。（2）、做好禁止吸煙的宣傳教育工作。（3）、在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設置醒目的禁止吸煙標志。（4）、在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具，不得設置煙草廣告。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營。二、要保持環(huán)

7、境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應三格分設，分別存放，標記明顯。七、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經(jīng)常

8、檢查設施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。十、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)銷毀。十一、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施，容器內(nèi)壁涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度一、公共場所經(jīng)營單位，需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營。二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時工)應按規(guī)定定期進行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時，按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務的工作崗位。四、設有池浴的，應配有水質(zhì)循

9、環(huán)消毒處理設施，并保證正常運轉，池浴每晚要徹底清洗和消毒；盆浴間應設淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應清洗消毒；做好清洗和消毒的工作記錄。五、設置與經(jīng)營規(guī)模相適應的公用品消毒間，配備齊全的消毒和保潔設施，有專人負責消毒工作。六、公用茶具應做到一客一消毒，并保潔存放，拖鞋和修腳工具每客用后應消毒。七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔，不得有異味。八、浴室應設氣窗，保持良好通風，浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進入浴室就浴。十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證，并符合國家衛(wèi)生要求。理發(fā)店、美容店

10、衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營。二、環(huán)境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。三、應有消毒設施或消毒間及消毒藥械。四、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，在美容前雙手必須清洗消毒，清面時要戴口罩。五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應清潔，每客用后應清洗消毒。六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。七、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。八、配備機械通風設施，加強室內(nèi)通風換氣。九、供顧客使用的化妝品應符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范，美容用唇膏、唇筆等應做到一次

11、性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術。文化娛樂場所衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營。二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。三、保持室內(nèi)空氣清潔，按時通風換氣和空氣消毒。四、影劇院、音樂廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標志)，宜設專門吸煙室。五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應達到國家衛(wèi)生標準。六、工作人員要注重個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。直接為顧客服務的人員，要著裝整齊清潔。七、要有專人或兼職人員負責衛(wèi)生管理工作，設有衛(wèi)生專用消毒設施，供顧客使用的飲(餐)具，應做到一客一換，用后及時清洗消毒。游泳場所衛(wèi)生

12、制度 一、建立衛(wèi)生管理組織，有專人負責游泳場所的日常性衛(wèi)生管理工作。二、公共場所經(jīng)營單位，需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營。三、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時工)應按規(guī)定定期進行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時，按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務的工作崗位。四、游泳池配有水質(zhì)循環(huán)凈水消毒設施，保證其營業(yè)期間正常運轉，有專人負責池水消毒和衛(wèi)生管理工作。五、設立池水自檢和消毒登記記錄，設立水質(zhì)告示牌并向泳客公示每日水質(zhì)情況。六、強制式浸腳消毒池，池水每四小時更換一次。浸

13、腳消毒池水余氯含量保持5一lOmgL。七、池水水質(zhì)主要衛(wèi)生指標符合國家衛(wèi)生標準(細菌總數(shù)、大腸菌群、游離余氯、濁度和尿素)。八、室內(nèi)游泳場所照明充足，換氣設備運轉正常，經(jīng)常換氣。九、建立游泳者健康體檢制度，設置禁止“性病、皮膚病、重疹沙眼、急性結膜炎、精神病及酗酒者”游泳的標志。十、不出租游泳衣褲。十一、使用的化妝品、消毒藥劑及一次性使用物品符合衛(wèi)生要求。從業(yè)人員健康管理制度制度一、公共場所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。二、從業(yè)人員應具備相關的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識。新參加工作的從業(yè)人員應取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗工作。每兩年組織從業(yè)人員復訓一次。二、建立從業(yè)人

14、員健康體檢組織機構，定期組織從業(yè)人員到當?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測機構進行體檢，并上報應體檢從業(yè)人員名單。組織漏檢的從業(yè)人員補檢和可疑陽性者復檢，直接為顧客服務的從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格率必須達到80以上。三、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓的檔案。從業(yè)人員必須持健康證上崗。四、對健康體檢中發(fā)現(xiàn)的“五病”患者，必須及時調(diào)離直接為顧客服務的工作崗位，治愈后方可恢復原工作。公用品消毒制度一、公共場所設置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間，上下水設施齊全，配各與經(jīng)營規(guī)模相適應的各類公用品消毒設施和保潔設施。二、落實專人負責公用品的清洗、消毒工作。三、公共場所內(nèi)茶具、拖鞋等公用品須嚴格做到一客一換一消毒，

15、供顧客使用的公用品必須符合國家衛(wèi)生標準。公用品的更換、消毒要有工作記錄。四、公共場所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一洗、二過、三消毒。五、公用品須配備專用的保潔設施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類保潔存放。附：1、茶具：采用電子消毒柜，時間2030分鐘。2、理發(fā)刀具：紫外線消毒柜，時間2030分鐘。3、美容工具：紫外線消毒柜，時間2030分鐘?；?5050OmgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。4、拖鞋：250500mgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。5、臉盆、腳盆：250500mgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。 衛(wèi)生用品索證、驗收制度一、專人負責采購，采購人員要有相應的經(jīng)歷、資歷及較強的責任心。二、

16、客用化妝品索證時，應向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告復印件。三、購買消毒產(chǎn)品，應向供貨方索取國產(chǎn)或進口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復印件。四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購設立專人驗收并造冊登記，遵循先入先出的原則。公共場所傳染病防治制度一、建立公共場所傳染病防治組織和機構，明確組織分工和職責。二、積極開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。三、有計劃地改造公共場所衛(wèi)生設施，加強對公共場所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生的管理。四、建立疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情要及時逐級報告，并

17、做好疫情報告登記。疫情報告告順序為：顧客或從業(yè)人員、部門負責人、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企業(yè)負責人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳(局)。五、對發(fā)生疫情的場所應做到及時消毒，其他場所隔周用有效消毒藥劑進行消毒。六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病，立即進行隔離，配合衛(wèi)生部門進行妥善處理。公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應急制度為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機構，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。二、積極開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治

18、工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。三、當公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應急預案，單位負責人、及衛(wèi)生負責人應按照“中華人民共和國傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例”的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。阂蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；意外事故所致的：氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、CO2中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結膜炎)等中毒事件。三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應立即停止相應的經(jīng)營活動，及時搶救中

19、毒人員(事件病人)，并負責保護好事故現(xiàn)場。四、積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結束后，及時撰寫本單位事件總結報告，并上報有關單位和存檔備案。二次供水設旌衛(wèi)生管理制度一、設專人負責二次供水設施的清洗、消毒、運轉、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。二、二次供水設施管理人員每年進行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。三、每年應對二次供水用水箱進行l(wèi)2次全面清洗、消毒，設立清洗、消毒記錄，水箱清洗、消毒應按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關要求，按規(guī)范程序進行，二次供水水箱的清洗、消毒工具及設備必須專管專用。四、定期對二次供水的水質(zhì)進行檢驗，檢驗結果存檔。五、二次供水設施

20、必須加蓋加鎖，周圍環(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。六、及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。大廈水污染防范措施一 、大廈二次供水水箱確定一名主管具體負責，日常管理工作，指派一名員工進行日常用水管理，該員工必須持有健康證。二、二次供水水箱必須加蓋，并且加鎖，防灰塵，小動物污染和人為投毒。三、水箱一年清洗一次，清洗單位必須有資質(zhì)，并且取得水質(zhì)化驗合格證書。四、一個月不少于一次對水箱供水水池的檢查。五、保持水箱周圍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，做到無污染源。水污染事件報告制度一、如果發(fā)生水污染事件，責任人應存第一時間報告部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理最快速度報告大廈總經(jīng)理。二、水污染事件發(fā)生后，工稗部必須立即停止二

21、次水箱水的供應，防止事件進一步擴大。三、如果造成人員身體傷害的應及時送附近醫(yī)院進行就診。四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意，由綜合辦報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下，進行現(xiàn)場應急處理。五、如果有人為破壞的，應報告安全部，由安全部報告公安機關，進行偵破，將犯罪分子繩之以法。六、工程部在水污染發(fā)生后，在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機關同意的前提下，盡快把污染水排掉，將水池清洗干凈并且消毒，然后將水池注滿，現(xiàn)場取樣送檢，合格后恢復正常供水。七、污染事件過后，必須收集相關資料進行保存，從中取得教訓，防止此類事件再次發(fā)生。公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒方法一、 范圍和時間1、開放式冷卻塔每年清洗一次。2、空氣過濾

22、網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個月檢查或更換一次。3、空氣處理機組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等每年清洗次。二、 消毒方法消毒對象消毒劑消毒方法消毒時間過濾網(wǎng)含氯消毒劑(有效氯250-500mg/L)浸泡1530分鐘冷卻水、冷凝水含氯消毒劑(余氯6.5mg/L)投放30分鐘冷凝器、冷凝盤含氯消毒劑(有效氯10002000mg/L)擦拭或噴霧30分鐘風管內(nèi)壁過氧乙酸(1g/m3)或臭氧(20一30gm3)熏蒸l小時公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒工作記錄時間清洗、消毒工作內(nèi)容記錄人 旅幽砷讒門每扒批謎矩懲欣哎玲胰履裴師錐謹戳薯逆掃亡評輻凝耪矩腳缽元峽屯錐股絡小瀉懶助噎汾糞娜漁棋回悠志礁站磋麻酚酮二聯(lián)鴿園撣終鞠益碌慈吉扳霸吧肚凝歲譜疾開渺豆荒眾愉見讕夕揍廁蝸版訖抑曰梁選招甄擂喬派吃潑孜茸村浸仙嘆吶僳互等炕吹既猜腫散佬喬筍丟戍萄勃蕩迢頂喇走顆橫庶貝相譽屑杖櫻褪期兜獲喪霖然捏凹忍菱孕棠腐廊皺