員工食堂員工守則

1、員工食堂員工守則為使員工食堂規(guī)范管理和科學管理，提升中心的核心 價值觀，形成共同的行為準則，規(guī)范員工的從業(yè)行為，指導 員工自覺遵守這些準則，實現(xiàn)步調(diào)一致，同舟共濟。造就安 全、和諧、有序的工作氛圍，形成團結、有為、奮進的工作 團隊，展示積極向上的風范，樹立起員工的良好形象，提高 員工食堂的凝聚力，特制定本守則。一、目的員工食堂的宗旨是“賓客至上，服務第一”，用“質(zhì) 量是員工食堂的生命”來約束食堂員工，將“你用餐， 我用心”的服務理念貫徹到每一個員工的工作中，用“價格是員工利益”來贏得員工家屬，每一個員工都必須深 刻領會，扎扎實實落實到行動中去，員工食堂提供給客 人最重要商品就是服務，我們要通過

2、優(yōu)質(zhì)的服務，讓客 人有“賓至如歸”的感覺，以真誠的心接待每一個客人， 不斷提升優(yōu)質(zhì)服務的水平。1、國家電網(wǎng)公司企業(yè)愿景建設世界一流電網(wǎng)，建設國際一流企業(yè)2、國家電網(wǎng)公司企業(yè)使命奉獻清潔能源，建設和諧社會3、國家電網(wǎng)公司企業(yè)宗旨服務黨和國家工作大局服務電力客戶服務發(fā)電企業(yè)服務經(jīng)濟社會發(fā)展4、咸寧電力公司企業(yè)核心價值觀誠信、責任、創(chuàng)新、奉獻5、咸寧電力公司企業(yè)精神努力超越，追求卓越6、員工食堂員工應遵守的基本行為準則遵紀守法、尊榮棄恥、爭做文明員工忠誠企業(yè)、奉獻社會、共塑國網(wǎng)品牌愛崗敬業(yè)、令行禁止、切實履行職責團結協(xié)作、勤奮學習、勇于開拓創(chuàng)新以人為本、落實責任、確保安全生產(chǎn)弘揚宗旨、信守承諾、深化

3、優(yōu)質(zhì)服務勤儉節(jié)約、精細管理、提高效率效益努力超越、追求卓越、建設一流公司、儀表1、每天保持面部、手部和服裝的清潔。2、頭發(fā)要常洗，長發(fā)不能披肩，過肩的要扎起，梳理整齊3、口腔保持清潔，上班不吃異味東西，不吃零食4、女員工上班要求化淡妝，自然得體，不能留長指甲，抹鮮艷的指甲油。5、耳環(huán)不能帶垂掛的，不能帶鮮艷的飾物，只許帶一個 結婚戒指。6、上班要正確佩帶工作牌。三、儀容1、當班保持站立姿勢，肩平、挺胸、收腹、雙眼平視 前方，女同志雙腳呈丁字型，雙手體前交叉（右手 放在左手上）；男同志雙腳與肩同寬，自然垂直分 開，雙手放于后腰處。2、與客人交談時，要注視客人講話，不要東張西望。3、保持穩(wěn)健，不要

4、隨意抖動雙腿或搖頭晃腦。四、禮貌1、始終保持友好的微笑，表情要自然、親切、莊重?！罢垺弊之旑^，主動問好。2、與客人交談，要注意自己的表情，不卑不亢，對客人 表示尊重。3、無論與客人還是同事要講普通話。4、走路自然，不能在餐廳范圍內(nèi)跑動，兩人同走不能 搭肩挽手，超越客人應表示歉意。5、遇到客人，要側身讓客人先過，不能搶道。上下電 梯要讓客人先行。6、不能隨地亂丟垃圾，及時清理周圍環(huán)境。7、不能在工作場合大喊大叫，隨便說笑。&為客人服務時，不能表露出不耐煩，討厭和急躁的 表情，要學會自我 控制，并能做到想客人所想，急 客人所急。9、不得隨意評論客人，指點客人。10、上班時間不能有抽煙、喝酒、修指甲

5、等不文行為。11、要使用禮貌用語，任何事情不能回答“不知道”。12、不得在有客人的區(qū)域打呵欠、咳嗽、打噴嚏，如遇 特殊情況，應用手帕遮住口鼻。五、制服1、制服要保持干凈、整齊。2、按規(guī)定穿著工作服，扣好衣扣，整理好衣領，不能隨 便脫去外衣。3、進入工作場合，必須穿工作服，口袋內(nèi)不要放過多的 雜物。4、襪子顏色要符合規(guī)定，女員工穿肉色絲襪，長絲襪 不能有很明顯的破洞；男員工穿深色絲襪，不能穿 淺色的襪子。六、電話1、所有電話，鈴響三聲之內(nèi)必須接聽， 必要時做好記錄2、接聽電話，先問好，主動報出部門、姓名，問是否需 要幫忙。3、接電話聲音要柔和、清晰，音量適中，不要太大聲， 需要同其他人交談應用另

6、一只手捂住話筒。4、電話要輕輕地掛斷，而且要等對方先掛。5、開餐時間不能打私人電話，也不能接聽私人電話。6、每天清潔電話機，消毒，保持衛(wèi)生。七、考勤1、員工不得遲到和早退，以到達工作崗位時間為準。2、上下班必須簽到和簽離，不得代簽。3、上班中途離開，必須向領班說明，征得同意，方才 離開。時間不得超過10分鐘。4、調(diào)休需事先申請，由主管或班組長同意。5、員工病假、事假應事先請假，按規(guī)定填寫請假條，待 批準后休假。6、員工有義務服從員工食堂經(jīng)理和班組長因工作需要 而安排的加班，報酬由公司人資部根據(jù)國家相關規(guī) 定發(fā)放。八、衛(wèi)生要求1. 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，絕不使用腐爛變質(zhì)的食品原2. 做好室內(nèi)外衛(wèi)生和包干區(qū)域衛(wèi)生，消滅四害，操作臺面整潔干凈。3、嚴格做好餐廚具的清潔消毒工作，然后放入保潔柜待 用。4、自覺養(yǎng)成不隨地吐痰、不亂扔垃圾的良好習慣。九、其它1、上班時間不得做私活，不得隨意串崗。2、上下班必須由員工通道出入。3、不得在崗位上與朋友聊天，或將朋友帶入餐廳包房內(nèi) 娛樂。4、不得隨意透露單位資料給他人。5、不準委托客人和假借客人名義購買物品或變相向客人 索取。6、不得利用職權給