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文檔簡介
1、值班經(jīng)理作手冊一、職責(zé)當(dāng)班值班經(jīng)理應(yīng)在瑜伽生活館的營業(yè)時間內(nèi),在店長的授權(quán)下或當(dāng)?shù)觊L因故(非上班時間、外事、本休等)不在門店期間,臨時代理店長的部分工作職責(zé),做到維護(hù)生活館的正常營運(yùn)秩序,妥善處理會員投訴突發(fā)事件。二、人員組成行政部經(jīng)理前臺客服部經(jīng)理教練部經(jīng)理銷售部經(jīng)理其他店長認(rèn)為可以授權(quán)培養(yǎng)的員工三、人員培訓(xùn)由店長組織學(xué)習(xí)值班經(jīng)理手冊四、排班部門經(jīng)理輪班交接班制值班經(jīng)理排班盡可能與本崗工作排班協(xié)調(diào)一致當(dāng)班值班經(jīng)理不可離開瑜伽生活館五、值班經(jīng)理表格填寫存檔規(guī)范瑜伽生活館值班經(jīng)理必須認(rèn)真填寫值班經(jīng)理表格內(nèi)的所有欄目,當(dāng)日無填寫內(nèi)容的欄目,以“無”字樣表示值班經(jīng)理表格經(jīng)店長簽名確認(rèn)后,于店長室歸檔
2、保存六、值班情況匯總表1、到崗接班一個小時內(nèi)需要檢查填寫的項目在昨日的表格上簽署次日值班經(jīng)理交接確認(rèn)。會所昨日客流統(tǒng)計:會所昨日營收概況:查看昨日表格的未完成事項交接:各部門出勤情況:工作人員儀容儀表、勞動紀(jì)律2、在瑜伽生活館營業(yè)進(jìn)行中,需要隨時跟蹤調(diào)查的項目外觀廣告、內(nèi)部形象、裝修布置各場所內(nèi)部環(huán)境清潔運(yùn)營設(shè)備設(shè)施重要來電來訪接待記錄:會員投訴情況:當(dāng)日重大突發(fā)事件:員工違紀(jì)或表揚(yáng)情況:注意:生活館運(yùn)營環(huán)境巡場檢查,需要在運(yùn)營低峰(除運(yùn)營高峰以外的時間)每隔1個小時巡查一次,運(yùn)營高峰(18:0020:30)每隔30分鐘巡查一次3、在營業(yè)結(jié)束前一個小時,需要跟進(jìn)了解的項目當(dāng)日值班總結(jié):當(dāng)日未完
3、成事項交接:4、瑜伽生活館總經(jīng)理每日審閱巡視路線圖(示例)生活館前臺洽談區(qū)服裝賣品區(qū)浴室及更衣柜衛(wèi)生間各個瑜伽房餐廳書吧庫房巡視路線圖設(shè)置要點(diǎn)1、 會員會首先用到哪些地方2、 在營業(yè)開始前,先檢查衛(wèi)生間、浴室、更衣區(qū)、瑜伽房3、先檢查會員馬上使用或必須使用的區(qū)域和設(shè)施4、 最后檢查庫房5、 盡量不要設(shè)置重復(fù)路線6、不要忘記瑜伽生活館對外廣告牌和燈箱的效果進(jìn)行檢查7、 在營業(yè)結(jié)束前最后一次檢查,按照巡視路線圖的的反向順序進(jìn)行七、瑜伽生活館清潔檢查指南1、各功能廳2、衛(wèi)生間、更衣室3、浴室4、各功能區(qū)5、各辦公區(qū)和功能場所6、其他主要事項八、設(shè)備檢查指南1、報修2、打開、關(guān)閉電源順序3、供水、照明
4、、空氣調(diào)節(jié)、音響系統(tǒng)4、節(jié)約原則5、補(bǔ)充事項九、人員行為規(guī)范指南1、考勤紀(jì)律2、儀容儀表、行為規(guī)范3、獎勵及違紀(jì)處理程序4、客服部專項檢查注意事項5、教練部專項檢查注意事項6、會籍部專項檢查注意事項十、消防基礎(chǔ)知識1、撥打火警電話119具體位置火勢大小著火種類聯(lián)系電話報警人姓名說普通話2、火警處理常識關(guān)閉著火區(qū)域電源不可使用電梯組織顧客從安全通道有效快速逃離著火現(xiàn)場有煙霧時,用毛巾捂住口鼻煙霧很大,視線不清楚時,不可奔跑,應(yīng)蹲下匍匐,沿墻壁尋找出口身上著火時,應(yīng)就地翻滾,壓滅火焰,旁人協(xié)助用衣物拍打,嚴(yán)禁奔跑呼救值班情況匯總表生活館昨日營收概況:生活館昨日客流統(tǒng)計:各部門出勤情況:前臺部客服(保潔)教練部銷售部應(yīng)到實到缺勤工作人員儀容儀表、勞動紀(jì)律外觀廣告、內(nèi)部形象、裝修布置各場所內(nèi)部環(huán)境清潔?運(yùn)營設(shè)備設(shè)施?重要來電來訪接待記錄:時間姓名事項會員投訴情況:基本情況關(guān)鍵人員投訴處理結(jié)果當(dāng)日重大突發(fā)事件
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