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1、衛(wèi)生安康知識(shí)講座稿春夏季是各類病毒、細(xì)菌容易滋生、繁殖,容易傳染的季節(jié)。1、如何注意食物中毒2、注意流感的措施一、如何注意食物中毒食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會(huì)對(duì)人體安康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。日常生活中常見(jiàn)的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見(jiàn)。另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時(shí)有發(fā)生。那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?應(yīng)該主要做到以下幾點(diǎn):1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯
2、前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比方說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。2、選擇新鮮和平安的食品。購(gòu)置食品時(shí),要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址等標(biāo)識(shí)。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。否那么,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法追究。3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈;需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。4、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良
3、好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。6、警覺(jué)誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不干凈的水。9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。只要從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,預(yù)防食物中毒。二、注意流感的措施一加強(qiáng)晨檢及時(shí)就醫(yī)加強(qiáng)晨檢工作,保證做到“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療, 二開(kāi)窗通風(fēng)注意辦公場(chǎng)所的
4、通風(fēng)換氣,每天通風(fēng)不少于2小時(shí),保持空氣新鮮、清潔。三勤洗手研究結(jié)果說(shuō)明,感冒病毒在手上能存活70個(gè)小時(shí)。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時(shí)會(huì)將病毒沾在手上,安康人假設(shè)與患者握手或在公共場(chǎng)所接觸了患者觸摸過(guò)的物品,手上就會(huì)帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關(guān)鍵。四、勞逸結(jié)合注意勞逸結(jié)合,每天保證至少有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,以增加抗病能力。經(jīng)研究說(shuō)明,人在睡眠時(shí)體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種有提高免疫力作用的物質(zhì)。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要內(nèi)容總結(jié)1衛(wèi)生安康知識(shí)講座稿春夏季是各類病毒、細(xì)菌容易滋生、繁殖,容易傳染的季節(jié)2另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時(shí)有發(fā)生3需加熱的食物要加熱徹底4剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性
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