自助餐桌上…… 5-2

1、 今天你們一家人到美味酒店品嚐環(huán)球美饌自助餐, 所有食物皆保證由原地入口, 你能數(shù)出自助餐共有多少?lài)?guó)家的食物嗎? 請(qǐng)舉手搶答 塔斯曼尼亞生蠔 北海道牡丹蝦 獅城海南雞飯 波士頓龍蝦 巴黎香草田螺 燒美國(guó)一級(jí)黑毛牛肉眼 希臘葡萄葉釀飯 意國(guó)開(kāi)心果仁羊仔柳 挪威三文魚(yú) 西班牙風(fēng)乾腸芝士酥卷 法國(guó)鵝肝果凍 薄燒和牛 德國(guó)蔬菜籃(黃瓜、生菜、荳芽苖) 香軟白飯 答案:共11個(gè)國(guó)家的食品 (不要忘記我們一般吃的白飯由內(nèi)地或泰國(guó)進(jìn)口啊!) 香港是國(guó)際都市, 不用長(zhǎng)途跋涉, 我們都能吃到空運(yùn)自不同國(guó)家的美食, 而一般食物則由內(nèi)地供應(yīng), 我們真有口福啊! 不過(guò) 自助餐的一種食品可能有問(wèn)題而不宜進(jìn)食, 你知道是

2、哪一樣嗎? 你能簡(jiǎn)述有關(guān)問(wèn)題食品的報(bào)導(dǎo)嗎?5 5月中旬德國(guó)爆發(fā)腸出血性大腸桿菌感染疫情月中旬德國(guó)爆發(fā)腸出血性大腸桿菌感染疫情，疫情開(kāi)始時(shí)的多數(shù)病癥都和生食黃瓜、西紅柿、生菜等蔬菜關(guān)係密切，至6月德國(guó)當(dāng)局在豆芽發(fā)現(xiàn)出血性大腸桿病菌。而疫情日益惡化，在5月3周多時(shí)間內(nèi)，已在德國(guó)造成約2000宗確診或疑似病例，至少18人死亡除了德國(guó)以外，奧地利、丹麥、法國(guó)、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、瑞士以及英國(guó)等國(guó)也出現(xiàn)了病例，包括一個(gè)瑞典死者，而美國(guó)近日亦發(fā)現(xiàn)三宗疑似病例。除了兩宗病例以外，其餘感染者都曾在近期前往德國(guó)或和來(lái)自德國(guó)的人進(jìn)行過(guò)接觸。為此美國(guó)政府已加大了對(duì)於那些從感染地區(qū)進(jìn)口食物的檢測(cè)力度。有專(zhuān)家認(rèn)為

3、食品安全問(wèn)題應(yīng)該引起重視，表示食物可能被感染的環(huán)節(jié)很多，不僅需要生產(chǎn)過(guò)程加強(qiáng)安全，也需要政府和市場(chǎng)共同建立完整的信息追溯和預(yù)警系統(tǒng)，進(jìn)行全面管理。 近年問(wèn)題食品層出不窮，危害人類(lèi)健康，令人聞之色變。雖然問(wèn)題食品主要於國(guó)內(nèi)及外地發(fā)現(xiàn)，香港相對(duì)安全，但我們現(xiàn)在生活在一個(gè)全球化的環(huán)境中，國(guó)家與國(guó)家、地區(qū)與地區(qū)的分野界限逐漸減少，國(guó)際社會(huì)的事情與我們的生活是息息相關(guān)的。 有關(guān)自助餐的食物中毒事故有關(guān)自助餐的食物中毒事故 .hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_38_04.html 假日自助餐三錦囊 .hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_sfst/whats