香飄飄奶茶市場調(diào)查報(bào)告

1、香飄飄奶茶市場調(diào)查報(bào)告一做中國最好奶茶、744一刖百香飄飄以“做中國最好的奶茶,創(chuàng)中國第一品牌為使命,努力實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略、機(jī)制、文化和水平的突破,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；?、治理科學(xué)化、市場全球化,本著“誠信、雙贏的經(jīng)營理念,再展香飄飄品牌的時(shí)代魅力.通過我們小組為期一個(gè)多月的深入調(diào)查和收集的數(shù)據(jù),我們到學(xué)校周邊和街上調(diào)查從而完成了這份?調(diào)查報(bào)告?,并從中獲取消費(fèi)者的意識,心理以及對香飄飄奶茶的認(rèn)知情況.大局部的消費(fèi)者對香飄飄奶茶寄予很大的期望,而少數(shù)局部的消費(fèi)者對香飄飄奶茶還不是很熟悉.所以要提升香飄飄奶茶在中國市場的占有率我們還有一段很長的路要走.因此,此次調(diào)查報(bào)告我們基于兩個(gè)目的：1 .提升香飄飄奶茶在泉

2、州市場占有率,改良香飄飄的缺乏.2 .提升產(chǎn)品的知名度及銷量,獲得更大的消費(fèi)群體.二主體此次調(diào)查我們以年齡段來劃分,為了更好的細(xì)分目標(biāo)群體,將訪問的對象年齡段分為1020、2130、3140、4150的形式.本次調(diào)查共發(fā)放問卷100份,其中回收問卷99份,有效回收率為90.5%,問卷發(fā)放時(shí)間為2021年12月9日至16日.在回收有效問卷中年齡段1020有15人,2130有72人,3140有8人,4150有4人.其中比例為15:72:8:4.以比擬客觀的方式收集到一定數(shù)量真實(shí)可靠的原始數(shù)據(jù).經(jīng)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示2130歲的人購置香飄飄奶茶比擬多.其余年齡段的購置人數(shù)較少.結(jié)合年齡段,男女比例,認(rèn)知程度

3、來做具體的分析,如下列圖表：表1.香飄飄奶茶調(diào)查的年齡段年齡段人數(shù)人1020152130723140841504總計(jì)99人表2.香飄飄奶茶調(diào)查的男女比例表3.對香飄飄奶茶的認(rèn)知程度認(rèn)知程度樣本人非常熟悉963不大熟悉21有待熟悉6合計(jì)99經(jīng)以上圖表分析：表1.年齡段2130的人數(shù)為72人數(shù)字說明這一年齡段的人對香飄飄奶茶興趣比擬高,以大的局部來說1020,2130的人數(shù)最多,也就是說奶茶以青年市場和成年市場做出一系列的規(guī)劃籌劃將帶來很高的經(jīng)濟(jì)效益更能夠帶動更多不同年齡段的消費(fèi)者,而3140,4150的消費(fèi)者比擬少,我們小組就此問題做出了研究.研究后,我們發(fā)現(xiàn)雖然年輕人的市場份額所占比例比擬大,

4、但是老年中年市場一樣存在著很大的市場空間,我們在把青年成年市場擴(kuò)大的同時(shí),更應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)以“健康,活力,青春為新的出發(fā)點(diǎn)既可以得到青年成年人的市場又可帶動老年中年人的市場從而獲取有利的價(jià)值.表2.通過統(tǒng)計(jì)圖分析了男女的比例,從中得知男生的比例為48,女生的比例為51.以局部來看,女生占的比例份額比擬大,男生占的比例份額比擬小,從總體上看,男女比例還是均衡的.從分析可得知香飄飄奶茶在不一樣的性別上可做不同的策略,經(jīng)本小組研究方案：1眾所周知女性是比擬感性的消費(fèi)群體且女性都以美為最終目標(biāo),與其天天去買化裝品不如以營養(yǎng)為首,首先營養(yǎng)層次做完,其次我們知道女性怕胖,所以在奶茶上我們很好的限制了口感和熱

5、量,讓更多愛美的女性消費(fèi)者對香飄飄產(chǎn)生濃厚的興趣,從而塑造一個(gè)有魅力又美麗的女性形象,再者我認(rèn)為我們可以把香飄飄奶茶的包裝做成一個(gè)“S型,分為女性裝,讓更多人記住她并且依賴上香飄飄奶茶.2.男性一般為理性消費(fèi)者,那么針對男性消費(fèi)者我們也推出了方案,男性都喜歡別人說你是成功的人,那么成功的男人應(yīng)該配上有健康活力的飲品,濃濃的奶香味中可以緩解男人平時(shí)上班的壓力,從而讓自己安靜下來,放松心態(tài),因此我們推出了男人裝,也就是說奶茶不在是單純的味道了,而是具有濃郁的淡淡的紅酒味的奶茶.表3.從表1.2.我們知道了年齡段以2130為最好的銷售對象,且女性的比例比擬大,那么到底消費(fèi)者對奶茶有多少的認(rèn)知程度呢從

6、表3我們可以看出對香飄飄奶茶認(rèn)知程度一般的人最多其次是不太熟悉的人最多.數(shù)據(jù)證實(shí)奶茶的開展空間還是很大的但是也是很艱巨的.如何讓更多的人來熟悉香飄飄奶茶呢首先,我們決定在奶茶的包裝上改良,推出多種不一樣的奶茶,讓人們從不同的角度來熟悉香飄飄奶茶；再者我們改良奶茶的口味,大家都知道奶茶的口味幾乎家家都一樣,那么要讓消費(fèi)者完全的熟悉香飄飄我們可以換口味讓他不再是單一的口味,推出清淡的抹茶味,花茶味等等,還必須不斷的創(chuàng)新跟上市場的腳步；最后我們在廣告上大力推出與以往不通風(fēng)格的廣告,不再是“奶茶的杯子可繞地球幾圈而是把奶茶放置在田園上或是下著雪的嚴(yán)寒地方,讓消費(fèi)著能多方面的體會奶茶不同環(huán)境下的不同“面

7、貌.讓廣闊消費(fèi)者記住香飄飄奶茶喜歡上香飄飄奶茶.接下來我們將分析問卷中的問題及提出解決方案.調(diào)查中以學(xué)生身份為主,我們知道學(xué)生的時(shí)間比擬充分,活動范圍也比擬廣,所以我們可利用學(xué)生圈來推廣香飄飄奶茶以及推廣到家庭成員.調(diào)查中發(fā)現(xiàn)一般消費(fèi)者都是通過媒體廣告熟悉香飄飄奶茶的,媒體廣告的影響力較大,所以我們推出不同風(fēng)格的廣告吸引更多的消費(fèi)者記住奶茶購置奶茶,消費(fèi)者如果覺得奶茶好,值得買就必然會推薦身邊的朋友家人購置.奶茶的購置頻率最多的為每年一次或幾次而且一次性選擇的杯數(shù)不多,這個(gè)問題不容樂觀,那么香飄飄奶茶在市場上到底有多大的消費(fèi)者群體呢為什么讓消費(fèi)者對香飄飄的購置欲如此的低呢通過調(diào)查問卷我們了解到

8、許多消費(fèi)者對香飄飄的價(jià)格、口味、包裝都不是很滿意,許多消費(fèi)者認(rèn)為奶茶的現(xiàn)價(jià)為3.2-3.5元之間不同地方經(jīng)銷商定價(jià)不同價(jià)格偏貴了,他們認(rèn)為價(jià)格應(yīng)該在2-2.5元之間較為合理.有些消費(fèi)者對目前香飄飄的口味不是很滿意,雖然現(xiàn)在香飄飄奶茶的口味眾多,但是與別的品牌奶茶之間根本上是一樣的沒有什么本質(zhì)的區(qū)別.包裝上只有單一的陳好形象,沒有過多的選擇,顏色上是有不同,但是沒有很大的改變.包裝上市久了雖然能讓大家都記住它但是一沉不變也是不行的,換新包裝也許更能夠讓大家比照舊包裝從而熟悉新包裝.綜合上述,消費(fèi)者對奶茶的價(jià)格、口味、包裝都不滿意.因此,我們決定以奶茶的價(jià)格和一系列的分銷渠道進(jìn)行分析,把奶茶的價(jià)格

9、統(tǒng)一在2.8-3元之間,我們知道消費(fèi)者要最廉價(jià)的價(jià)格,但是我們在各個(gè)流通環(huán)節(jié)中需要很多的本錢,所以我們制訂方案希望消費(fèi)者理解我們,我們將推出比之前優(yōu)惠的價(jià)格讓消費(fèi)者來體驗(yàn)下降價(jià)之后的香飄飄是否能得到您的滿意.在口味上我們將做出改變,眾多周知香飄飄與其他奶茶的口味根本上是一樣的,要做出與其他品牌奶茶的不同,我們就必須換口味,應(yīng)該做出屬于自己的“香飄飄式的奶茶.消費(fèi)者最注重香飄飄的包裝,許多消費(fèi)者向我們反映出奶茶的包裝應(yīng)“取其精華,去其糟粕,推陳出新,因此我們將改換包裝,讓更多的消費(fèi)者不再是由于記住陳好而記住香飄飄,而是由于香飄飄而記住了所有品牌中最好的奶茶一一香飄飄.我們將以“新價(jià)格,新口味,新

10、包裝重新在市場上推出新的香飄飄奶茶,讓老顧客更滿意,讓新顧客更著迷.調(diào)查中我們有一道問題是這樣的“如果香飄飄奶茶經(jīng)常有促銷活動會不會帶動你的購買欲望很多消費(fèi)者針對這個(gè)問題選擇看情況的人最多,其實(shí)一開始我以為很多消費(fèi)者會選擇會有購置欲望,但是最后調(diào)查發(fā)現(xiàn)并不是由于有促銷活動才會激起消費(fèi)者的購置欲望.他們選擇看情況,主要涉及到消費(fèi)者的心理活動過程,他們告訴調(diào)查人員,有經(jīng)常的促銷活動不一定能帶動購置欲望,主要是看以什么樣的促銷方式來吸引消費(fèi)者.我們都知道促銷的方式有很多種,例如:“買一送一,“前十名購置者能再領(lǐng)取5杯,“買5杯減1元的方式等等,并不是所有消費(fèi)者都能接受的,那么我們應(yīng)該制訂出一些有利于

11、消費(fèi)者,也有利于本企業(yè)的方法,我們可以通過“買一送一,現(xiàn)在結(jié)婚很多人用到禮券取餅的餅卡,所以可以通過廠商,經(jīng)銷商等等的分銷渠道制作“香飄飄奶茶的飲品卡只限領(lǐng)取香飄飄奶茶一次5杯.不但可以讓消費(fèi)者記住香飄飄,而且可以提升香飄飄奶茶的市場和知名度.由于我們立誓要做“中國最好的奶茶在調(diào)查問卷中一局部消費(fèi)者說明除了香飄飄之外對優(yōu)樂美也是很了解.所以優(yōu)樂美成了我們最大的競爭對手,那么我們?nèi)绾卧诟偁帉κ种腥倌叵泔h飄奶茶以5大點(diǎn)在競爭中取勝：做到1.產(chǎn)品的獨(dú)特性；2.關(guān)注顧客的實(shí)際需要；3.把握潛在的奶茶銷售良機(jī)；4.用效勞追求合理的利潤；5.不斷創(chuàng)新產(chǎn)品.由于我們要創(chuàng)“中國第一品牌.為期一個(gè)多月的調(diào)查我們制訂了以上的路線,為香飄飄奶茶之路奠定更完好的根底.三結(jié)語此次香飄飄奶茶的調(diào)查工作順利結(jié)束.我們將