
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文檔簡(jiǎn)介
1、中餐七夕活動(dòng)策劃通過(guò)富有中國(guó)本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個(gè)性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者,借此能將本酒店的浪漫品牌個(gè)性灌輸?shù)较M(fèi)者的記憶中,吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的同時(shí)更提升了本酒店的知名度。以下是我為您整理的中餐七夕活動(dòng)策劃,供您參考,策劃書(shū)范文欄目查看。篇一:中餐七夕活動(dòng)策劃又案一溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點(diǎn)燃!二、策劃思路通過(guò)富有中國(guó)本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個(gè)性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者,借此能將本酒店的浪漫品牌個(gè)性灌輸?shù)较M(fèi)者的記憶中,吸引消費(fèi)者
2、前來(lái)消費(fèi)的同時(shí)更提升了本酒店的知名度。針對(duì)指定消費(fèi)群體,特別推出餐飲餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿(mǎn)足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求,進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù),建立和加深對(duì)本酒店的品牌好感和忠誠(chéng)度。三、策劃目的1、通過(guò)七夕中國(guó)情人節(jié)傳達(dá)酒店的“浪漫”品牌個(gè)性。2、吸引消費(fèi)者前來(lái)本店體驗(yàn)和消費(fèi),建立和提高酒店知名度;3、促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi),提升本店銷(xiāo)售額。四、方案內(nèi)容第一部分:客房和餐飲配合促銷(xiāo)。通過(guò)客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價(jià),套餐詳情為:原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1180元玫瑰豪華房,浪
3、漫點(diǎn)燃價(jià):498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!第二部分:情人節(jié)布置布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個(gè)性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。以粉色、藍(lán)色為主色調(diào),以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。通過(guò)易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門(mén)口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格五、各部門(mén)職責(zé)財(cái)務(wù)部1)收取費(fèi)用餐飲部餐飲部1)備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據(jù)即定金額,確定菜單菜單3)餐廳的七夕節(jié)布置4)回收裝飾并交與營(yíng)銷(xiāo)部營(yíng)銷(xiāo)部保存前廳前廳部1)大廳、酒樓、酒店入口的布置2)回收裝飾并交與營(yíng)銷(xiāo)部保存3)接受顧客咨詢(xún),向顧客
4、解釋活動(dòng)詳情客房部酒店七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案提供相應(yīng)客房,并布置客房保安部1)疏導(dǎo)交通2)協(xié)助布置物料的維護(hù)工程部工程部1)滿(mǎn)足七夕節(jié)活動(dòng)中,電力設(shè)施的用電需求2)協(xié)助布置(有時(shí)需要高空作業(yè))營(yíng)銷(xiāo)/策劃部?1)確定布置調(diào)性2)擬定和實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案營(yíng)銷(xiāo)方案3)物料設(shè)計(jì)4)組織現(xiàn)場(chǎng)布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳1)易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調(diào),七夕元素為題材。篇二:中餐七夕活動(dòng)策劃1、明確活動(dòng)目的.通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷(xiāo)售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。而據(jù)普
5、遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門(mén),而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶(hù)群以保證節(jié)日期間的銷(xiāo)售力度。2、觀(guān)點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆骶?;不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。第二部分策略導(dǎo)入1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析考慮三個(gè)問(wèn)題,誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)他們?nèi)绾?/p>
6、消費(fèi)?消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀(guān)、熱愛(ài)生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注誦動(dòng)期間用充滿(mǎn)七夕文化氛圍的包裝
7、樹(shù)立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿(mǎn)足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見(jiàn)的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)差異化亮點(diǎn)環(huán)境氛圍亮點(diǎn):以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)?;顒?dòng)主題亮點(diǎn):針對(duì)20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見(jiàn)你“為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿(mǎn)足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)餐廳銷(xiāo)售。針對(duì)20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來(lái)店消費(fèi)。篇三:中餐
8、七夕活動(dòng)策劃七夕節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題。一、理念:1. 表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)2. “愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”二、具體方案路演方式;在西餐廳周?chē)罱ㄒ粋€(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度,規(guī)劃方案1. 拉橫幅.如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)"
9、XX餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。2. 雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)?,F(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷(xiāo)策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買(mǎi)處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷(xiāo)方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷(xiāo)效果更加明顯。3. 推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)
10、,獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。篇四:中餐七夕活動(dòng)策劃1、活動(dòng)背景七夕情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。根據(jù)我們*飯店的經(jīng)營(yíng)特色,及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。2、活動(dòng)主題浪漫七夕,相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語(yǔ))這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與*飯店進(jìn)行聯(lián)系,故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊(yùn)?!?,為了烘托七夕的浪漫,會(huì)加上玫瑰愛(ài)情的象征、燭光浪漫的熏陶、物語(yǔ)情
11、感的寄托。3、活動(dòng)時(shí)間和對(duì)象3.1、活動(dòng)時(shí)間主要活動(dòng)時(shí)間:20XX年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日客房活動(dòng)時(shí)間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠3.2、活動(dòng)對(duì)象活動(dòng)對(duì)象主要針對(duì)20-40歲上班族中青年情侶及夫妻4、活動(dòng)地點(diǎn)4.1、主要地點(diǎn)XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動(dòng)最直接的信息,因此,活動(dòng)期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)?!皩?duì)對(duì)碰”相親派對(duì)宴會(huì)廳是為此次促銷(xiāo)附加的酒店相親活動(dòng),其盈利方式主要來(lái)源為會(huì)廳入場(chǎng)券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi),故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;浪漫七夕情人之燭光晚會(huì)(宴會(huì)廳)。此晚會(huì)主要以舞會(huì)的形式進(jìn)行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松
12、、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會(huì)的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺(jué);4.2、次要地點(diǎn)1)、客房分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛(ài)情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)2)、*食府除了門(mén)面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;3)、酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來(lái)賓道七夕快樂(lè),另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。5、活動(dòng)內(nèi)容5.1、XXX飯店接待大廳活動(dòng)主題1)、其目的主要為通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂。在門(mén)口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門(mén),并
13、將活動(dòng)主題“浪漫七夕,相約蘊(yùn)?!憋@現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說(shuō),牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話(huà));2)、設(shè)立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務(wù)員在此服務(wù),供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言或愛(ài)的勇敢告白。3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。5.2、浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)酒店宴會(huì)廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂(lè),住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)?,F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、其他商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。本會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò),一舞臺(tái)、一會(huì)場(chǎng)”布置,做到處處有約會(huì)、處處可傳情。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會(huì)場(chǎng)中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌PK自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游
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