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1、日常食物解酒(1食醋解酒用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(2025亳升,徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗,吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗,吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè),吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。(2 "醒酒茶"解酒據(jù)報(bào)道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹-"醒酒茶",對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。(3糖
2、果解酒河北省生產(chǎn)一種解酒糖果,醉酒后吃上幾塊即可解酒。(4酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各1015克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。(5綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。(6生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。(7葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。(8糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。(9芹菜解酒芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。(10綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。(11甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。(12食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受???/p>
3、在白開水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。(13柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。(14白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。(15鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可35個(gè),榨汁飲服,或食服。(16甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。(17鮮藕解酒鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。(18生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應(yīng)就醫(yī)診治。(19皮蛋解酒醉酒時(shí),取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。(2
4、0杮子解酒酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。(21米湯解酒醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。(22海蜇解酒取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。(23芹菜解酒將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹,面部潮紅等癥狀。(24楊桃解酒醋漬楊桃1個(gè),加水煎服,可用于醒酒。(25花露水解酒灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。解酒誤區(qū)濃茶解醉酒兩者合在一起大大加重了心臟的負(fù)荷,可引起心律失?;蛐墓δ懿蝗?因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝臟的醇脫氫酶氧化為乙醛,再被醛脫氫酶氧化為乙酸,最后被腎臟排出。此過程一般需4 6小時(shí)。飲酒后飲茶,可促使尚未氧化的乙醛過早進(jìn)入腎臟,而乙醛對腎臟有損害作用。喝醋解醉酒人大量飲酒后,由于酒精對胃腸粘膜的嚴(yán)重刺激,使胃和十二指腸充血,胃酸分泌增加,同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋,不僅加重對胃腸粘膜的刺激,更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。汽水解醉酒汽水對人的胃腸有損害,會(huì)刺激胃粘膜,減少胃酸分泌,影響消化酶酌產(chǎn)生,甚
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