酒店預(yù)訂工作流程

1、v1.0可編輯可修改酒店預(yù)訂工作流程工作目標(biāo)知識準(zhǔn)備關(guān)鍵點控制細化執(zhí)行流程圖1 .及時、準(zhǔn)確地向客人提供預(yù)訂服務(wù)，滿足客人需求2 .規(guī)范酒店預(yù)訂服務(wù)流程，提高酒店服務(wù)水平1 .熟悉酒店對客服務(wù)禮儀規(guī)范2 .掌握酒店預(yù)訂的相關(guān)工作規(guī)范1.接收來自各種方式的預(yù)訂酒店預(yù)訂方式包括來店預(yù)訂、電話預(yù)訂、信函及網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂前廳預(yù)訂員接到預(yù)訂電話或收到預(yù)訂信函，要按照規(guī)定的程序、操作要求及時接收、處理酒店預(yù)訂信函1.接收來自各種方式的預(yù)訂2.及時記錄、認(rèn)真聆聽2.及時記錄、認(rèn)真聆聽預(yù)訂員應(yīng)認(rèn)真接聽預(yù)訂電話，同時需記錄客人預(yù)訂內(nèi)容及要求預(yù)訂員在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)預(yù)訂信息或閱讀完預(yù)訂信函后，應(yīng)有選擇地記錄客人的預(yù)訂內(nèi)容及要求

2、1 .酒店預(yù)訂信函2 .預(yù)訂記錄單1T3.查詢房態(tài)或訂餐狀況14 .預(yù)訂情況反饋5 .核實客人預(yù)訂內(nèi)容與要求16 .填寫預(yù)訂單3.查詢房態(tài)或訂餐情況7.做好接待準(zhǔn)備預(yù)訂員記錄完畢客人預(yù)訂要求后，及時向相關(guān)部門人員（客房、餐飲部等）或通過內(nèi)部系統(tǒng)查詢客人預(yù)訂內(nèi)容，看是否有1 .客人預(yù)訂記錄單2 .酒店內(nèi)房態(tài)表或訂餐情況能滿足客人要求的房間、表餐飲條件等如果客人有特殊要求，相關(guān)部門應(yīng)考慮酒店有無能力滿足客人要求，并1.及時、準(zhǔn)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映確地向客人1.熟悉酒店4.預(yù)訂情況反饋提供預(yù)訂服對客服務(wù)禮預(yù)訂員接到相關(guān)部門務(wù)，滿足客儀規(guī)范的信息查詢回復(fù)或查詢1.酒店內(nèi)人需求2.掌握酒店到相關(guān)信息后，第一時間房態(tài)表或2.規(guī)范酒店預(yù)訂的相關(guān)向客人回復(fù)訂餐情況預(yù)訂服務(wù)流工作規(guī)范不同的預(yù)訂方式應(yīng)采表程，提高酒用適當(dāng)?shù)姆答佇问?，如?.預(yù)訂情店服務(wù)水平實通過網(wǎng)上預(yù)訂的，預(yù)訂況反饋信員應(yīng)按照客人留下的聯(lián)函等系方式及時與之聯(lián)絡(luò)5.核實客人預(yù)訂內(nèi)容與要求預(yù)訂員在對客人進行預(yù)訂反饋的同時，需再次核實客人預(yù)訂的相關(guān)信息，確保無誤6.填寫預(yù)訂單預(yù)訂員與客人核實預(yù)訂單信息無誤后，及時填寫預(yù)訂單，并分門別類進行整理、定期匯總后上交預(yù)訂處主管，并根據(jù)客人到店時間及時發(fā)送相關(guān)部門，如客房部、