還要毒死多少嬰兒,中國的奶粉才能安全

1、【大視野】還要毒死多少嬰兒，中國的奶粉才能安全！ 導讀：假奶粉再次出現(xiàn)，讓嬰幼兒家長如臨大敵。雖然經過三聚氰胺事件后的幾輪整治，相關官員也說“目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期”，但監(jiān)管依舊效果不佳，打了官員的臉。每每看到這樣的報道，很多人心里就不是滋味。很多沒有寶寶的朋友，詢問我的工作的時候，都會加一句崇洋媚外。外國的東西就真的那么好嗎？但是她們不了解一個已經為人母的心情。冒著有可能會出問題的風險去購買國產奶粉，任何一個媽媽都不會選擇這么去做。那么，問題來了，都去買進口奶粉，有些家庭條件不容許啊，孩子一頓不吃都不行，所以，現(xiàn)在迫切需要國內奶粉廠家嚴把質量關，

2、給孩子們生產處優(yōu)質的國產奶粉。4月1日，最高檢察院網站公開了一則消息，2015年9月上海市查處了一起制造銷售仿冒嬰兒品牌奶粉案件。犯罪嫌疑人仿制多種著名品牌奶粉罐，并將收購來的低檔廉價奶粉灌入其中進行銷售，共有1.7萬罐假奶粉已經被銷往鄭州、徐州、長沙、兗州等地。2016年1月8日，涉案的六名嫌疑人已經被逮捕?？催^北京衛(wèi)視播出的最新報道：食安辦：假冒奶粉銷往河南四省 謹慎網購奶粉，你應該明白母親們都關注什么了。那么，我們的奶粉到底有什么問題呢？ 與此相似的毒奶粉、假奶粉事件一直源源不斷，早已經讓幼兒家長談國產奶色變。例如2003年安徽阜陽劣質奶粉事件，根據(jù)2004年4月27日新華網發(fā)布的國務院

3、調查組對阜陽地區(qū)的調查結果，阜陽2003年5月1日以后出生、以奶粉喂養(yǎng)為主的嬰兒中共有輕度、中度營養(yǎng)不良嬰兒189例，阜陽市因食用劣質奶粉造成營養(yǎng)不良而死亡的嬰兒共計12人。事件中由于劣質奶粉蛋白質含量不足，導致嬰兒營養(yǎng)不良成為所謂的“大頭娃娃”。截至2004年4月，除了重災區(qū)阜陽之外，包括山東、成都、江西、廣東等地都出現(xiàn)劣質奶粉案例。北京和廣東甚至出現(xiàn)吃了劣質奶粉導致發(fā)育障礙的嬰兒。2008年10月19日，李小權（音譯）的女兒飲用問題奶粉后因腎衰竭夭折。2008年河北三鹿奶粉摻雜三聚氰胺事件震驚全國，該事件當時被定為重大食品安全事件，共有將近30萬兒童受到影響，其中6人死亡，幾乎整個中國乳制

4、品行業(yè)都被卷入事件之中；2009年11月，陜西金橋乳業(yè)將曾被查出三聚氫胺的5.25噸毒奶粉經過重新包裝，重新投入市場；2010年1月陜西渭南樂康公司，將購入的10噸過期三聚氫胺奶粉和本公司生產的奶粉混合后銷往廣東。一系列事件之后，不少家長對國產奶粉避之不及，寧可掏高價、費時間通過各種渠道購買進口奶粉，也不愿意再冒任何風險。根據(jù)瀟湘晨報記者2013年對阜陽劣質奶粉事件的回訪，十年前受害嚴重的阜南縣朱寨鎮(zhèn)村民們后來即使生活艱難，也不敢再給幼兒購買便宜的國產奶粉，紛紛選擇更為可靠的進口奶粉。民眾寄希望于政府監(jiān)管，但當?shù)卣畢s試圖掩蓋三聚氰胺事件。造成民眾如此恐慌的，除了毒奶粉對于兒童的傷害之外，還有

5、中國食品安全監(jiān)管系統(tǒng)令人失望的表現(xiàn)。三鹿奶粉事件第一次被公眾所知是在2008年9月1日，當天衛(wèi)生部發(fā)出通知，要求兒童家長不要購買三鹿奶粉，因其可能含有三聚氰胺成分。但后來的證據(jù)表明，三鹿奶粉早在2007年就已經因為質量問題遭到消費者投訴，三鹿對投訴者進行換貨，并要求他們在一兩年內不要發(fā)出聲音。2008年5月時，三鹿集團也已經開始自查，并將樣品送往河北省出入境檢驗檢疫處進行化驗。作為國有企業(yè)的三鹿集團將奶粉受污染的情況報告給石家莊市政府之后，市政府決定不公開召回奶粉，而是從經銷商手中換回被污染的奶粉，試圖掩蓋事實。在這樣的情況下，毒奶粉事件沒有被及時制止，反倒持續(xù)擴大。整個食品安全檢查體系基本沒

6、有派上任何用場。最終毒奶粉事件東窗事發(fā)居然是因為三鹿的合作伙伴新西蘭恒天然（Fonterra）公司發(fā)現(xiàn)了奶源被污染的情況，并通過新西蘭政府將問題反應至中國國家質檢總局。事件公開后，質檢總局向全國派出5000名工作人員，對牛奶養(yǎng)殖企業(yè)和乳制品制造企業(yè)進行抽檢，結果伊利、蒙牛、光明、圣元、雅士利等品牌奶粉均檢查出三聚氰胺成分。30萬患兒最終得到的是由22家企業(yè)共同成立的11.1億賠償基金。但根據(jù)齊魯晚報2011年5月的報道，賠償基金的出資情況和賠償情況幾乎都成了謎。曾為三聚氫胺患兒做過長期法律援助的北京律師林崢說：“當時只是說賠付了95%以上比例的確診患兒，但是對于具體的賠付總金額沒有公布。這個事

7、情從一開始就不透明。2012年7月，被查出含有黃曲霉素的南山牛奶仍在婁底的一家超市出售。其實中國多數(shù)食品安全事件受害者都無法獲得應有的補償，只能自認倒霉。例如2003年安徽阜陽毒奶粉事件的受害者張林偉女兒并發(fā)癥死亡之后，他最初只得到了12000元賠償，其中2000元賠償金至2013年記者回訪時張林偉還沒有收到。后來經過長期維權，失去了女兒的張偉林也只得到來自奶粉廠商的4.2萬賠償金。而阜陽問題奶粉事件的其他受害者普遍都只得到了不足3萬元賠償。QS標志獲得極其容易，不足以證明食品安全。香港大學學者李靜還在其對中國食品安全監(jiān)管制度的研究中提到，中國食品安全監(jiān)管極其上下游部門在工作中所采取的行動都屬

8、于一種暫時性、應對性的措施，并沒有形成有效的監(jiān)督系統(tǒng)。例如作為上游部門的發(fā)改委為了調控2008年初快速上漲的物價，在當年1月15日發(fā)布了關于對部分重要商品及服務實行臨時價格干預措施的實施辦法，其中對牛奶等食品價格進行了最高價限定。這一舉措被認為導致了部分奶農在限價條件下無法獲利，最終選擇稀釋牛奶，并在其中摻入三聚氰胺以蒙混過乳制品企業(yè)的蛋白質檢測儀器。再例如在查處三鹿事件后各乳制品公司庫存的2000余噸問題奶時，處理的方式只有“全部封存”四個字，但事實上處理問題牛奶并不能采取這樣簡單的方式。執(zhí)行全部封存的結果是2009年渭南康樂乳業(yè)有限公司又把部分被污染奶粉重新投入市場。一句聽起來鏗鏘有力的“

9、全部封存”之后并沒有有效的處理策略，運動式執(zhí)法一過去，問題就又重新出現(xiàn)。2011年3月，香港街頭，民眾在出售日本奶粉的商店前排隊。無論是此次多達1.7萬罐的假冒奶粉還是2008年大量被污染的三聚氰胺毒奶能夠順利上市，中國不合理的檢驗檢測制度都難辭其咎，根據(jù)2005年發(fā)布的食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則第三十八條規(guī)定，目前對食品質量的把關主要依靠企業(yè)的出場檢驗和委托檢驗。出場檢驗由企業(yè)自己負責，對食品質量的保障無法發(fā)揮實際作用。至于現(xiàn)行的委托檢驗制度，中山大學劉亞平的研究中提到，目前實際檢驗中所謂合格報告并不是指抽查檢驗報告合格，而是指來樣檢驗合格。簡而言之，質監(jiān)局委托檢驗報告的樣品是

10、由企業(yè)自己選擇并提交，只表示企業(yè)有能力提供合格的樣品，不代表當前批次產品符合安全要求。只要一份樣品檢驗合格，企業(yè)就能獲得由質監(jiān)部門頒發(fā)的QS（質量安全）標識。官方質檢部門常不接受個人送檢，消費者要追究商家責任有困難。食品生產企業(yè)送檢不可信，消費者自己如果想申請相關質監(jiān)部門的檢查也問題重重。根據(jù)2010年8月檢察日報記者李政對圣元奶粉牽涉嬰兒性早熟事件（女嬰性早熟是否由奶粉引起存疑）的報道顯示，當家長申請武漢當?shù)刭|監(jiān)部門對奶粉激素含量進行檢測時，得到的答復卻是“不接受個人申請”。這樣就導致消費者即使有疑惑也常常處于無法舉證的境地，更無法對商家的問題產品進行追究。由于委托檢驗和個人送檢兩條路都很難

11、走通，普通消費者幾乎無法在事前對類似于三聚氰胺這樣專業(yè)門檻較高的不良添加物產生警惕，即使是家里的嬰幼兒喝出了問題，也很難聯(lián)想到可能是奶粉的錯。在這種情況下，了解產品生產全流程、身份獨立的行業(yè)協(xié)會本可以向消費者傳遞信息。行業(yè)協(xié)會的信息提示一方面可以幫助消費者，減少不良產品的傷害。另一方面，行業(yè)協(xié)會對同行業(yè)內的害群之馬及時剔除，防止類似于三鹿案發(fā)后所有國內奶粉品牌都失去消費者信任的情況。2015年1月，消費者在一家跨境直購店內購買德國進口牛奶。但在中國，1982年成立的中國奶業(yè)協(xié)會和1994年成立的中國乳制品工業(yè)協(xié)會都由相關部委主管。三鹿事件發(fā)生之前，這些協(xié)會沒有發(fā)布任何有效的警示信息。事件之后協(xié)會也只是下發(fā)了一個關于加強乳制品質量安全工作的通知，這樣的發(fā)文和各級政府的文件雷同，基本沒有有效信息。官辦協(xié)會也沒有獨立的第三方身份，作為政府部門下屬，很難擁有真正的