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文檔簡介
1、圖文洗碗機的工作原理將所洗餐具放人洗碗機網架上,選擇好洗滌程序,并按下相應的選擇開關,接通電源,程控器開始工作。通過機械式程控器的凸輪轉動或電腦程控器對繼電器的控制,實現電路切換,通過清洗泵對水加壓,加熱器對水快速加熱,水達到一定的溫度并輔于洗滌消毒劑,經噴臂的噴水孔噴出,噴臂受噴水的反作用力而回轉,不斷將水噴射到餐具上,從而降低油脂的粘度和附著力,進而將污物噴洗干凈,最后利用加熱器的余熱烘干餐具.基本結構1:小型噴灑式抗碗機的納構如圖所示;它主要由箱體、噴水管、網格、水箱、碗籃、進排水閥和水泵及電動機等組成。它的上部由不銹鋼制成的箱體和門組成,門上設有觀察窗。箱中有三排噴水管,噴水的噴蓋角度
2、約90。箱中可放置兩個存放碗碟等餐具的碗籃,它們直接放在噴水管上方。洗碗機的下部為一水箱,內裝電熱管,水箱上面有一網格用來擋住和收集食物渣子。工作原理與過程1:工作時,先打開進水閥門使水箱進水,再接通電熱元件開關,將水箱中的水加熱,然后開啟電動機,水泵將水箱中的熱水抽出,通過噴水管形成細而急的熱水流,去沖洗放在碗籃中的餐具。最后水仍舊落入水箱,沖洗下來的渣子被網格擋住,油漬則飄浮在水面上,通過油污排泄口排出。這樣熱水可循環(huán)使用,以節(jié)約用水和能耗?;窘Y構2:轉噴髯臺式洗碇機內部結杓圖通氣孔加熱器導軌一機門噴窗過濾器控制板圖1旋轉城臂臺式洗碇機內部結柏圖噴水孔一空心轉軸機座軸奏螺母噴臂水槽出水窗
3、密封墊圈2旋轉噴儀的結構w.OlRLoD旋轉噴臂臺式洗碗機結構如圖1所示(以萬家樂WQP900型洗碗機為例)。它主要由箱體、控制機構、加熱器、碗籃、洗滌裝置、漂洗劑供料裝置、進水及排污裝置和門控開關等組成。其箱體內膽采用不銹鋼薄板制成,外殼采用冷軋薄鋼板,表面噴涂潔白防銹漆,外觀美觀豪華。機門設在機殼正面,上方設有暗藏式門扣,關上機門,門控開關觸片受壓閉合,電源接通,打開機門后,電源自動切斷。機門下方為控制機構,控制板右側設有三擋水溫選擇開關。洗滌時可根據餐具數量和臟污程度進行選擇。其中65°C擋為熱水“強洗”,適應于數量多而又臟的餐具;55。C擋為“普通洗”擋,是平時使用最頻繁的一
4、擋;常溫擋為“簡易洗”,適應于少量餐具的洗滌。洗碗機控制板左側為程序控制器,它是洗碗機控制裝置的核心部件,為電機凸輪式結構,以微型同步電機為動力,經多級減速齒輪傳動,驅動多組不同功能的凸輪,使程控器內部開關觸點按程序設定要求依次閉合或斷開。當順時針旋動程控器旋鈕至“開”時,指示燈亮,表明洗碗機開始進入工作狀態(tài),這時洗碗機依照預先設定的程序按照洗凈-漂清1-漂清2-漂清3-洗清步驟自動完成清洗工作。旋轉噴臂臺式洗碗機的洗滌裝置由旋轉噴臂、進水電磁閥、清洗泵(電機)、排水泵電機以及高低水位控制器等構成。其中清洗泵和旋轉噴臂是洗滌裝置的核心部件。清洗泵安裝在機座底部,由單相電容起動式電機與葉輪泵組成
5、。電機直接驅動葉輪泵,把水進行加壓,然后通過噴臂的噴水孔噴出。噴臂被安裝在機座上面,它采用高強度ABS塑料注成扁條狀,噴臂內設有貯水槽,槽面上共設有9個互成一定角度的錐形噴水孔,一端為4個,另一端為5個,結構如圖2所示。水被清洗泵加壓后從噴臂噴出,由于噴臂受到水的反力矩的作用,使噴臂連同軸套一起統空心軸轉動,噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的熱水流,對餐具進行噴射沖洗。加溫后的水加速了餐具上油膩的脫落,污水經過濾器后由排水泵排出機外。加熱器采用不銹鋼“凸”字形管狀電熱元件,它安裝在機座面上并直接與水接觸加熱,故熱效率高工作原理與過程2:卓町全自幼洗皚機電路圖www.aiRuoDian,com圖
6、所示為家用全自動洗碗機電氣原理圖。其工作過程是依靠水的壓力、溫度以及洗滌消毒劑的作用,并輔以程序控制電路,通過旋轉噴臂將水從不同的角度噴射到餐具上,實現對餐具的清洗、消毒和烘干。當順時針轉動程序控制器旋鈕,程序控制器1接通電源,電源指示燈3亮,關門門控開關2被接通,主電路的電源隨之接通。程控器1在同步電機17的驅動下,步進記憶凸輪通過減速齒輪組作低速順時針轉動,按預定程序使開關相關觸頭閉合或斷開,進水電磁閥8自動進水。當水位超高時,低水位開關13自動接通,清洗泵15運轉,水被清洗泵加壓后,通過噴臂噴水對餐具進行噴射沖洗。按下琴鍵開關6、7、16,加熱器14可按程序工作,獲得三種不同水溫進行洗滌
7、。清洗過程中,水中的漂洗劑通過供料裝置自動定量供給。洗滌后,當水位達到預定高度時,高水位開關9接通,令排水泵電機10運轉,污水便通過排水泵排出機外,最后利用加熱器的余熱將餐具烘干,這時,程控器自動關閉電源?;窘Y構3:保險漳電源指示燈工作指小燈主令開關溫顯儀清洗倉過渡網起動按祖可詞立柱上碗隙E碗架上導軌F碗籃卜碗架出氣他電is摘頭接地導域才/進水管/冷水排污管"、蒸氣管、熱水排污管漁漁管中梨自動洗碗機結構www.OlRuoDianxam空封門中型自動洗碗機結構如圖所示。它主要由箱體、噴射管、清洗倉、上下碗架(碗籃)、過濾網、水泵、水箱、電熱管、供水系統、排污系統、控制及顯示系統等組成。其背面的進水管通過水閥接到水源,冷熱水排污管和溢流管均通往排水溝。工作原理與過程3:使用前,先打開外水閥進水,待35分鐘自動停止進水后,機內電熱管即給水加溫,水溫由溫顯儀顯示。當水溫達86°C90°C時,溫控儀便自動切斷加熱電流,這時便可洗碗
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