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新課導(dǎo)入：胡蘿卜素的提取導(dǎo)入一（1）大家認(rèn)識(shí)兔子手中的蔬菜嗎？（2）你們知道除了兔子要愛(ài)吃胡蘿卜之外，我們也應(yīng)該愛(ài)吃胡蘿卜嗎？導(dǎo)入二1.夜盲癥 顧名思義，夜盲就是在暗環(huán)境下或夜晚視力很差或完全看不見(jiàn)東西。夜盲癥俗稱(chēng)“雀蒙眼”，在夜間或光線(xiàn)昏暗的環(huán)境下視物不清，行動(dòng)困難，稱(chēng)為夜盲癥。2.幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良 當(dāng)幼兒缺乏微生物A時(shí) ，成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞間平衡被破壞，或由于成骨活動(dòng)增強(qiáng)而使骨質(zhì)過(guò)度增殖，或使已形成的骨質(zhì)不吸收。3.干皮癥 唇和口角常皸裂，易出血。毛發(fā)干枯、稀少、易脫發(fā)。骨痛，常發(fā)生在長(zhǎng)骨和四肢骨，以前臂和小腿多見(jiàn)。伴局部軟組織腫脹，有壓痛感等體征。 你們知道嗎？這些病癥都是由于缺少維生素A引起的。那么，我們來(lái)探究一下維生素A和胡蘿卜有什么關(guān)系？退出

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