大櫻桃防凍技巧

1、大櫻桃防凍技巧氣候變暖使果樹的開花期普遍提前，霜凍已成為我國北方僅次于十旱的重大氣象災(zāi)害。春季氣溫變化劇烈，霜凍害發(fā)生頻繁，對果品生產(chǎn)造成很大威脅：甜櫻桃為落葉果樹中開花最早的樹種，晚霜凍害（即花期凍害）是影響甜櫻桃安全生產(chǎn)的主要氣象災(zāi)害之一。晚霜凍害是指在寒冷季節(jié)向溫暖季節(jié)過渡時期，土壤表面或植物樹冠附近的溫度在短時間內(nèi)下降至足以引起植物遭受災(zāi)害或死亡的低溫的降溫現(xiàn)象。我國甜櫻桃主要生產(chǎn)區(qū)山東、遼寧南部近年經(jīng)常發(fā)生花期凍害，北京、山西南部、陜西銅川和甘肅天水也經(jīng)常發(fā)生，7工蘇北部、河南等地也時有發(fā)生。晚霜凍害是引起甜櫻桃大幅度減產(chǎn)的主要原因之一。?（一）霜凍的類型?根據(jù)形成的原因分為平流霜凍

2、、輻射霜凍和平流輻射霜凍3種類型。?1.平流霜凍？?由北方冷空氣向南侵襲降溫引起的霜凍，常出現(xiàn)在早看或晚秋，所到之處溫度迅速降低，致使甜櫻桃遭受低溫危害。平流霜凍的強弱及范圍受地理條件的影響較小，但與冷空氣的強弱和影響范圍密切相關(guān)。一般來說，平流霜凍范圍較大，持續(xù)時間較長，危害也較嚴重。?2.輻射霜凍？指因夜間地面輻射放熱，使地面和植物表面的溫度下降到0C以下而形成的霜凍。也多在早看或晚秋出現(xiàn)，通常發(fā)生在輻射很強的晴朗無風(fēng)的夜晚。出現(xiàn)輻射霜凍時，地表溫度低于近地層空氣溫度。?3.平流輻射？霜凍乂稱混合霜凍，指北方冷空氣入侵和夜間輻射冷卻共同作用下形成的霜凍。通常是先有冷空氣侵入，氣溫明顯下降，

3、到夜問天空轉(zhuǎn)晴，地面有效輻射加強，地面溫度進一步下降而發(fā)生霜凍。我國春秋季出現(xiàn)的霜凍多屆這種類型。?（二）霜凍的危害機制?tt物遭受霜凍危害的主要原因是低溫凍結(jié)導(dǎo)致的細胞脫水，代謝過程被破壞，原生質(zhì)結(jié)構(gòu)受損傷以及細胞內(nèi)冰塊機械損傷。生物膜是植物細胞及細胞器與周圍環(huán)境問的一個界面結(jié)構(gòu)，低溫脅迫直接損害膜結(jié)構(gòu)，造成膜透性增大，細胞外滲物質(zhì)增加，嚴重時導(dǎo)致植物死亡。一般霜凍后常常會出現(xiàn)急劇增溫，使胞問冰晶迅速融化或蒸發(fā)，植株乂會因失水而萎晚霜凍害對甜櫻桃的危害主要表現(xiàn)為凍芽、凍花、凍果。?1.凍芽?萌芽時，花芽若受凍較輕，柱頭枯黑或雌蕊變褐；受凍稍重時，花器死亡，但仍能抽生新葉：嚴重時，整個花芽凍死

4、。?2.凍花？蕾期或花期受凍較輕時，只將雌蕊和花柱凍傷至凍死；稍重時，可將雄蕊凍死；嚴重時，花蕊十枯脫落。?3.凍果？坐果期發(fā)生凍害較輕時。使果實生長緩慢，果個小或畸形；嚴重時，果實變褐，并很快脫落。?（三）預(yù)防措施?1.建園位置？?狠好選擇背風(fēng)向陽（或半陰坡）、地勢高、靠近大的水體、黏壤土或沙質(zhì)黏壤土、肥水條件較好的地區(qū)建園，避開山谷、盆地和低洼地建園，這些地區(qū)霜凍往往較重。?2.選擇抗凍品種？甜櫻桃花期受凍的臨界溫度為一2C,在一2.2C溫度下半小時，花的受凍率10%;溫度降至一39C，凍害率達90%;在一4C的溫度下半小時，幾乎100%的花受凍。其臨界溫度因開花物候期而異，一般是隨著物候

5、期的推移，耐低溫能力逐漸減弱，甜櫻桃在花蕾期的耐低溫能力強于開花期和幼果期。因此，最好選擇甜心、拉賓斯、早紅寶石、薩姆、佐藤錦、艷陽、雷吉娜等抗寒力較強的品種。?3.延遲萌芽開花期？萌芽開花期越早，遭受晚霜凍害的可能性就越大，損失也大。因此，要盡量選擇在霜凍高發(fā)期過后萌芽開花的品種，如拉賓斯、薩米脫、斯太拉、甜心等。此外，還可以通過樹十涂白、早春澆水等措施延遲萌芽期和花期。樹十涂白可有效減少樹體對太陽輻射的吸收，降低樹體溫度，樹十涂白或萌芽前枝十噴50倍的石灰乳，可推遲萌芽、開花35天。發(fā)芽前果園灌水，萌芽后開花前再灌12次水，霜前灌水并噴0.5%蔗糖水，可延遲花期23天。在萌芽前全樹噴蔡乙酸

6、甲鹽(250500毫克/千克)溶液或0.10.2%宵鮮素液可抑制芽的萌動，推遲花期35天。?0.培育健壯樹體？增強樹體抗寒力？擻持健壯樹勢是做好晚霜凍害預(yù)防的基礎(chǔ)。樹勢弱、花量大的樹體，受害特別重；樹勢健壯、花量適中的樹體受害輕。因此，必須通過合理負載、合理施肥澆水、科學(xué)修剪、綜合病蟲害防治等措施，增強樹勢和樹體的營養(yǎng)水平，提高抗寒力。對花量大、樹勢弱的果園要及時疏花、疏果、加強肥水管理，增強樹勢。另外，叢枝形樹體受凍害嚴重，紡錘形樹體受害較輕，因此，在晚霜凍害發(fā)生較多的地區(qū)應(yīng)采用紡錘形樹形。?5.改善果園小氣候?(1)薰煙法？?？?熏煙是目前應(yīng)用最為廣泛的一種方法。在最低溫度不低于2C時，果

7、園內(nèi)熏煙能使氣溫提高12C。每畝設(shè)置生煙堆56堆.應(yīng)設(shè)在上風(fēng)頭，使煙布滿全園。生煙堆高1.5米，底直徑1.51.7米，堆草時直插或斜插幾根粗木棍，垛完后抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內(nèi)部，草堆外面覆l層濕草或濕泥.這樣煙量足，且持續(xù)時間長。熏煙材料可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料。發(fā)煙堆以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個果園。煙堆要在氣溫降至0C之前點燃.一直發(fā)煙至早晨日出。形成的煙幕在果園中形成一種“溫室”，阻止地面放熱：?(2)加熱法？國外主要在果園鋪設(shè)加熱管道，利用天然氣加熱.或利用煤油等加熱的方法，提高果園溫度，防御低溫。我國山西省絳縣在甜櫻桃花期低溫凍害預(yù)防上有了

8、新突破，在花期一6.0C以下低溫仍可獲得較高的經(jīng)濟效益。具體做法如下：在櫻桃園西北面用彩條布和玉米秸建起風(fēng)障，在每株櫻桃樹下放置1個蜂窩煤的爐膽，采用“便攜式智能數(shù)控防霜報警儀”監(jiān)測溫度的變化，當氣溫下降至2C時，防霜凍警報響起.果農(nóng)用煤油噴燈點燃爐膛下層的玉米芯，玉米芯上加塊蜂窩煤，1個人1小時可點燃2畝櫻桃園的蜂窩煤爐，在發(fā)生凍害的晚上1個煤爐用4塊蜂窩煤，每塊蜂窩煤0.50.30元，按2個晚上計算，兩個晚上的燃油和煤共需2.22.6元，只相當0.10.2千克櫻桃的費用；兩個蜂窩煤爐的爐膽(只需爐膽，不需外加爐壁)只需1.52元.可多年使用.?(3)吹風(fēng)法？風(fēng)機主要是針對輻射霜凍而采用的一

9、種防霜凍方法：每個果園隔一定距離豎一高10米左右的電桿，上面安裝吹風(fēng)機，霜凍來臨前打開風(fēng)機.將離地面約20米的暖空氣與近地面的冷空氣進行置換，正常運轉(zhuǎn)后能夠使近地溫度提高3C左右，提高樹體周圍氣溫，從而避免凍害發(fā)生。風(fēng)機上裝有溫度及風(fēng)速實時監(jiān)測裝置.并能夠在溫度達到設(shè)定值時自動啟動。但是費用較高，安裝費為3萬4萬美元，每小時耗費3040美元的燃料。?(4)噴水法？春季多次高位噴水或地面灌水，降低土壤溫度，可延遲開花23天。噴灌降低樹體和土壤溫度，可延遲開花7天以上。根據(jù)天氣預(yù)報，在霜凍發(fā)生前1天灌水，提高土壤溫度，增加熱容量，夜間冷卻時，熱量能緩慢釋放出來。澆水后會增加果園空氣濕度，遇冷時凝結(jié)

10、成水珠，也會釋放出潛在熱量。因此，霜凍發(fā)生前，灌水可增溫2C左右，有噴灌裝置的果園，可在降霜時進行噴灌，無噴灌裝置時可人工噴水，水遇冷凝結(jié)時可釋放出熱量，增加溫度，減輕凍害。?6.架設(shè)防霜帳篷？對于霜凍發(fā)生嚴重的地區(qū)，可架設(shè)防霜帳篷進行防護。具體做法為：在甜櫻桃行問間隔4米埋設(shè)1根石柱，石柱頂部比甜櫻桃樹高2030厘米，石柱問以竹竿、鐵絲等作橫梁。甜櫻桃開花前7天在上面覆蓋塑料薄膜，四周用繩索拉緊，使櫻桃園全園連成一體，或以2行為1個結(jié)構(gòu)體。塑料薄膜僅覆蓋櫻桃園上方，四周不蓋，以利通風(fēng)，甜櫻桃坐果后兩周揭膜。？?（四）霜凍后的救護?已經(jīng)發(fā)生霜凍害的果園，應(yīng)采取積極措施，將危害降低到最低。霜凍過

11、后，在第一時間對產(chǎn)區(qū)甜櫻桃花器官、幼葉、幼果、新梢等進行全面調(diào)查，全面評估霜凍的危害程度，針對實際受災(zāi)程度提出具體救護措施。?1.緩解霜凍危害？霜凍發(fā)生后，要及時對樹冠噴水，可有效降低地溫和樹溫，從而緩解霜凍的危害：?2.?；ū９?？促進坐果甜櫻桃樹受晚霜危害后，噴施12次（問隔57天）200倍的蔗糖水+600800倍的天達2116含氨基酸水溶肥料+3040毫克/升赤霉素液+殺菌劑，迅速補充樹體營養(yǎng)，修復(fù)傷害，提高坐果率，促進幼果發(fā)育，減少病菌感染。充分利用晚茬花，采取人工授粉或壁蜂輔助授粉，噴鉗酸鈉（150毫克/升）、硼（0.3%）、尿素（0.3%）,以提高坐果率，彌補一定產(chǎn)量損失。待受凍害的樹體各器官恢復(fù)穩(wěn)定后，及時進行修剪：剪掉受害嚴重不能自愈的枝葉和殘果，疏除影響光照的密擠枝和徒長枝，新梢適時摘心，改善光照，節(jié)約養(yǎng)分,促進果實發(fā)育。霜凍危害嚴重、坐果少、長勢旺的園片或單株，應(yīng)控制旺長.穩(wěn)定樹勢。?3.加強水肥土綜合管理？?促進果實發(fā)育霜凍發(fā)生后及時灌