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文檔簡(jiǎn)介
1、12蒙古族的居住蒙古族的居住 蒙古族是我國東北主要民族之一,大部分聚居在內(nèi)蒙古自治區(qū),其余部分分布在遼、吉、黑、蒙古國、俄羅斯等地區(qū)。 “蒙古包”是對(duì)蒙古牧民住房的稱呼。蒙古包呈圓形,有大有小,大者,可容納20多人休息;小者,也能容納10幾個(gè)人。蒙古包的架設(shè)很簡(jiǎn)單,一般是在水草適宜的地方。 蒙古包的最大優(yōu)點(diǎn)就是拆裝容易。搬遷簡(jiǎn)便,又能當(dāng)牛、馬車的車板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車就可以運(yùn)走,兩三小時(shí)就能搭蓋起來。蒙古人以游牧為主,所以住的全是蒙古包。現(xiàn)在除了游牧,相當(dāng)多的蒙古人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)牧兼營(yíng),他們已定居村鎮(zhèn)。 3各式各樣的蒙古包4蒙古族的美食 蒙古人主要以肉食、奶食為主,蒙古
2、人除食用最常見的牛奶外,還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶,大部分加工成奶制品,如:奶豆腐、奶皮子、奶油、奶粉等十余種。蒙古人的肉類主要是牛、綿羊肉,其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、烤羊、炒羊肚等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊最常見的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉講究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鮮嫩。5蒙古族的樂器蒙古人最具特色的傳統(tǒng)樂器。又名 “胡琴”、“馬尾胡琴”等。因琴桿上端雕有馬頭為飾而得名。它由共鳴箱、琴桿、琴頭、弦軸、馬子、琴弦和拉弓等部分組成。馬頭琴的演奏方法與其它拉弦樂器不同,它的弓不是夾在琴的里外弦之 間,而是在兩弦外面擦弦拉奏的。多用作獨(dú)奏
3、或自拉自唱。其發(fā)音柔和、渾厚而低沉,音色悠揚(yáng)、醇美,富有草原風(fēng)味,因而 有人形容說:“對(duì)于草原的描述,一首馬頭琴的旋律,遠(yuǎn)比畫家的色彩和詩人的語言更加傳神”。近幾十年來, 蒙古民間樂器制作技師、演奏家們對(duì)傳統(tǒng)馬頭琴進(jìn)行了改革,擴(kuò)大了共鳴箱,改用蟒皮蒙面,增加了拉弓的彈性,用尼龍弦代替了馬尾弦,使音量顯著增大并將定弦提高了4度,既保持了馬頭琴原有的柔和、渾厚的音色,又增加了清晰、明亮的特點(diǎn)。 6蒙古族的節(jié)日 白節(jié)白節(jié) 蒙古民間一年之中最大的節(jié)日是相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié),亦稱“白節(jié)”,傳說與奶食的潔白有關(guān),含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時(shí)間與春節(jié)大致相符。除夕那天,家家都吃手扒肉,也要包餃子、烙餅,
4、初一的早晨,晚輩要向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”。 馬奶節(jié)馬奶節(jié) 除過年節(jié)外,還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,還要擠馬奶釀酒。節(jié)日的當(dāng)天,每個(gè)牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里,用以招待客人。馬奶酒被認(rèn)為是圣潔的飲料,獻(xiàn)給尊貴的客人。 7蒙古族的傳統(tǒng)活動(dòng) 那達(dá)慕大會(huì)是蒙古人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng),也是蒙古人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式?!澳沁_(dá)慕”是蒙古語的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四開始的那達(dá)慕,是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會(huì)。 “那達(dá)慕”有久遠(yuǎn)的歷史。那達(dá)慕起源于蒙古汗國建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí),他為檢閱自己的部隊(duì),維護(hù)和分配草場(chǎng),每年78月間舉行聚會(huì)。到元、明時(shí),射箭、賽馬、摔跤比賽結(jié)合一起,成為固定形式。后來蒙古族人亦簡(jiǎn)稱此三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)為那達(dá)慕。 賽馬、摔跤、射箭被稱作“男兒三藝”,是草原馬背民族的拿手好戲。蒙古人無論男女,自幼學(xué)習(xí)騎馬,到十來歲就縱馬如飛,并能在馬奔跑時(shí)彎下腰拾起
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