生產(chǎn)與運作管理第二章-2013

1、12 24 4具體策略：采購員搜尋制造商生產(chǎn)出來的泛濫的以及斷貨的款式，以找到定價比批發(fā)價還低的產(chǎn)品。此外，該公司還從國外進行采購依賴于高度規(guī)律化的商品成本和庫存管理系統(tǒng)背景：競爭優(yōu)勢來源于生產(chǎn)制造領(lǐng)域背景：競爭優(yōu)勢來源于生產(chǎn)制造領(lǐng)域89 92.1.1 2.1.1 什么是戰(zhàn)略？什么是戰(zhàn)略？選擇了一種戰(zhàn)略，表明了這家公司打算做什選擇了一種戰(zhàn)略，表明了這家公司打算做什么，不打算做什么。么，不打算做什么。評估結(jié)果識別組織當前的使命、戰(zhàn)略和目標外部環(huán)境分析 機遇 威脅組織內(nèi)部分析 優(yōu)勢 劣勢制定戰(zhàn)略實施戰(zhàn)略SWOT分析分析愿景：愿景：企業(yè)的發(fā)展藍圖，企業(yè)的發(fā)展藍圖，就是企業(yè)最終想實現(xiàn)什么。就是企業(yè)最終

2、想實現(xiàn)什么。 簡潔 明確 生動 鼓舞人心結(jié)果性目標結(jié)果性目標基礎(chǔ)目標基礎(chǔ)目標或過程性目標或過程性目標當期目標當期目標可持續(xù)發(fā)展目標可持續(xù)發(fā)展目標公司戰(zhàn)略目標的內(nèi)容公司戰(zhàn)略目標的內(nèi)容經(jīng)營成果：營業(yè)額、銷量、凈利潤經(jīng)營成果：營業(yè)額、銷量、凈利潤盈利能力：毛利率、凈利率、盈利能力：毛利率、凈利率、費用率費用率運作能力：存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)、運作能力：存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)天數(shù)。應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)天數(shù)。整 體 經(jīng) 營整 體 經(jīng) 營目標目標人力資源競爭力：人均營業(yè)額、利潤人力資源競爭力：人均營業(yè)額、利潤成熟業(yè)務(wù)：家用機臺數(shù)成熟業(yè)務(wù)：家用機臺數(shù)/ /銷售額銷售額發(fā)展業(yè)務(wù)：筆記本臺數(shù)發(fā)展業(yè)務(wù)：

3、筆記本臺數(shù)/ /銷售額銷售額業(yè)務(wù)目標業(yè)務(wù)目標新興業(yè)務(wù)：手持臺數(shù)新興業(yè)務(wù)：手持臺數(shù)/ /銷售額銷售額用戶、合作伙伴滿意度比去年提升用戶、合作伙伴滿意度比去年提升結(jié)果性目標結(jié)果性目標客 戶 滿 意客 戶 滿 意度目標度目標內(nèi)部員工：員工對工作氛圍滿意度提升內(nèi)部員工：員工對工作氛圍滿意度提升過 程 性 目 標過 程 性 目 標（核心競爭力（核心競爭力發(fā)展目標）發(fā)展目標）人力資源、品牌、市場、人力資源、品牌、市場、ITIT建設(shè)、財務(wù)管理能力逐步建設(shè)、財務(wù)管理能力逐步提升等提升等公司的過程性目標舉例公司的過程性目標舉例薪酬福利：達到當?shù)仡I(lǐng)先水平，進一步完薪酬福利：達到當?shù)仡I(lǐng)先水平，進一步完善福利體系等。

4、善福利體系等。工作環(huán)境：建立良好的辦公環(huán)境工作環(huán)境：建立良好的辦公環(huán)境（空氣質(zhì)（空氣質(zhì)量） ，開展員工滿意度調(diào)查等。量） ，開展員工滿意度調(diào)查等。人 力 資 源人 力 資 源目標目標職業(yè)技能：提高員工的經(jīng)營意識和分析能職業(yè)技能：提高員工的經(jīng)營意識和分析能力等。力等。市場地位：達到當?shù)厍叭取Ｊ袌龅匚唬哼_到當?shù)厍叭?。市場目標市場目標服?wù)目標：服務(wù)水平達到當?shù)厍叭?。服?wù)目標：服務(wù)水平達到當?shù)厍叭?。過 程 性 目 標過 程 性 目 標（核心競爭力（核心競爭力發(fā)展目標）發(fā)展目標）品牌目標品牌目標樹立良好的品牌形象，成為當?shù)刂钠窐淞⒘己玫钠放菩蜗?，成為當?shù)刂钠放频?。牌等?919

5、企業(yè)戰(zhàn)略可以劃分成三個層次 多業(yè)務(wù)公司多業(yè)務(wù)公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元1戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元2戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元3研發(fā)研發(fā)制造制造營銷營銷人力資源人力資源財務(wù)財務(wù)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略（競爭戰(zhàn)略）公司層戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略組織戰(zhàn)略的類型20202222法國的酩悅軒尼詩路易威登集團，不同的競法國的酩悅軒尼詩路易威登集團，不同的競爭戰(zhàn)略分別對應(yīng)不同業(yè)務(wù)：爭戰(zhàn)略分別對應(yīng)不同業(yè)務(wù)：u 唐娜唐娜 卡倫時裝卡倫時裝u 路易威登皮革制品路易威登皮革制品u 嬌蘭香水嬌蘭香水u 豪雅表豪雅表u 香檳王香檳香檳王香檳u 其他奢侈品其他奢侈品需要決策：需要決策：口口 為了誰：確定所要服務(wù)的顧客為了誰：確定所要服務(wù)的顧客（市

6、場細分）（市場細分）口口 做什么：決定所要滿足的客戶需求做什么：決定所要滿足的客戶需求（需求分析）（需求分析） 口口 如何做：確定滿足顧客需求所必需的核心競爭力如何做：確定滿足顧客需求所必需的核心競爭力272728282929303031312.2.2 2.2.2 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容3232基礎(chǔ)性戰(zhàn)略包括：p 勞動力的數(shù)量和技能水平p 產(chǎn)品的質(zhì)量問題p 生產(chǎn)計劃和控制企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)等333334343535一個生產(chǎn)系統(tǒng)追求的目標？ 必須滿足什么條件？（訂單資格要素） 獲得競爭優(yōu)勢條件？ （ 訂單贏得要素） 3737競爭優(yōu)勢要素競爭優(yōu)勢要素的含義的含義3939404041414

7、242服務(wù)食品開心兒童套餐麥叔叔之家游樂園游戲和獎品麥當勞的品質(zhì)生日聚會43434444案例：美國通用公司案例：美國通用公司美國通用電氣公司從一個典型的制造企業(yè)變成一美國通用電氣公司從一個典型的制造企業(yè)變成一個以服務(wù)為主的企業(yè)個以服務(wù)為主的企業(yè), ,開創(chuàng)了服務(wù)型制造的先例。開創(chuàng)了服務(wù)型制造的先例。通用電氣原是一家產(chǎn)品多元化的公司通用電氣原是一家產(chǎn)品多元化的公司, ,產(chǎn)品包括產(chǎn)品包括飛機發(fā)動機、發(fā)電設(shè)備、火車機車飛機發(fā)動機、發(fā)電設(shè)備、火車機車、一直到醫(yī)療設(shè)一直到醫(yī)療設(shè)備。備。19911991年年, ,前任總裁杰克前任總裁杰克韋爾奇上任時韋爾奇上任時, ,公司年銷公司年銷售額為售額為250250億

8、美元億美元, ,制造業(yè)的收人占公司總收入的制造業(yè)的收人占公司總收入的85%85%。20002000年年, ,公司取得了輝煌的業(yè)績公司取得了輝煌的業(yè)績, ,銷售額達到銷售額達到11161116億美元億美元, ,服務(wù)業(yè)的收人占公司總收人的服務(wù)業(yè)的收人占公司總收人的75%75%。韋爾奇提出了韋爾奇提出了“全面服務(wù)全面服務(wù)”、“實時服務(wù)實時服務(wù)”和和“提供解決方案提供解決方案”, ,從而使通用電氣得到奇跡般的從而使通用電氣得到奇跡般的發(fā)展。發(fā)展。4545全面服務(wù)全面服務(wù)把制造的產(chǎn)品銷售出去,僅實行“三包”等售后服務(wù)是不夠的,而是提供全面服務(wù),顧客需要什么,就提供什么,對產(chǎn)品負責到底。制造企業(yè)一年生產(chǎn)的

9、產(chǎn)品數(shù)量是很有限的,如果只是圍繞這些產(chǎn)品提供售后服務(wù),業(yè)務(wù)量就很少,服務(wù)也不能形成規(guī)模。而企業(yè)過去累積生產(chǎn)的產(chǎn)品是大量的,圍繞這些產(chǎn)品提供服務(wù),業(yè)務(wù)量就大得多。韋爾奇不僅看到通用電氣過去生產(chǎn)的大量的飛機發(fā)動機需要維修,而且看到其他公司生產(chǎn)的飛機發(fā)動機也需要維修,甚至不僅是維修飛機發(fā)動機,而且考慮整個飛機的維護。4646實時服務(wù) 當通用電氣制造的設(shè)備出現(xiàn)故障時,能夠及時提供維修服務(wù),而不影響設(shè)備正常工作。例如,對醫(yī)療設(shè)備迸行實時監(jiān)測,及時修理,保證手術(shù)正常進行。提供解決方案從用戶的視角、按用戶的需要來提供解決方案,得到用戶的信賴和依靠,并通過制造商的資源和能力幫助用戶獲取他們的競爭優(yōu)勢。通用電氣還通過特別保險、消費者服務(wù)、特別金融服務(wù)等為客戶提供全套解決方案。其他全球著名的制造企業(yè),如IBM和戴爾等,也都在由制造領(lǐng)域向服務(wù)領(lǐng)域拓展。 4747484849492.4 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制定生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制定505051512.4.1 2.4.1 競爭要素分析與競爭優(yōu)勢確立競爭要素分析與競爭優(yōu)勢確立52525353545455555959636364646565666670人有了知識，就會具備各種分析