軟件工程-餐飲管理系統(tǒng)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 軟件工程課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)餐飲管理系統(tǒng)（網(wǎng)絡(luò)版）專 業(yè) 計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) 班 級(jí) 計(jì)算機(jī)13-2班 學(xué) 號(hào) 姓 名 黃美芬 指導(dǎo)老師 陳少波 完成日期 2016.11.05 專心-專注-專業(yè)目錄餐飲管理系統(tǒng)一、 系統(tǒng)分析1、 問(wèn)題定義現(xiàn)如今餐飲業(yè)發(fā)展壯大迅速，擁有一套良好的餐飲管理系統(tǒng)能在很大程度上解決許多問(wèn)題，方便對(duì)餐廳的管理，以及內(nèi)部的一些信息變化的管理，該系統(tǒng)十分明確的實(shí)現(xiàn)了餐飲館管理的需求，可以提高餐飲館管理的效率，該系統(tǒng)可以記錄餐飲的信息、借閱、歸還等功能，使餐飲館管理工作規(guī)范化，科學(xué)化。2、 可行性分析現(xiàn)如今餐飲業(yè)發(fā)展壯大迅速，擁有一套良好的餐飲管理系統(tǒng)能在

2、很大程度上解決許多問(wèn)題，方便對(duì)服務(wù)人員的管理，以及內(nèi)部的一些信息變化的管理如菜品的增刪，價(jià)格的改變、桌臺(tái)的增刪、人員的流動(dòng)，還能很好的管理顧客的點(diǎn)菜、查詢消費(fèi)記錄、結(jié)賬，這將能改善傳統(tǒng)意義上的管理，使管理變得方便并且有效，所以本系統(tǒng)有著很好的市場(chǎng)需求前景。本軟件能在很大程度上解決中小型餐廳的消費(fèi)管理，方便對(duì)顧客的消費(fèi)進(jìn)行管理，本系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)能在主菜單上看到當(dāng)前的桌臺(tái)情況是否被占用，能很好分配顧客的用餐，顧客點(diǎn)菜時(shí)能很好的進(jìn)行記錄，有方便的結(jié)賬功能，直接計(jì)算出找零，本系統(tǒng)還能對(duì)桌臺(tái)信息進(jìn)行管理，方便以后的增加與減少桌臺(tái)，同時(shí)也能方便的對(duì)服務(wù)人員的信息進(jìn)行管理，有系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)備份功能，防止系統(tǒng)在死機(jī)的

3、情況下丟失大量重要信息。3、 需求分析3.1功能需求分析通過(guò)實(shí)際了解，要求本系統(tǒng)具有以下功能：1、系統(tǒng)采用人機(jī)交互的方式，界面美觀友好，信息查詢靈活、方便，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)安全可靠。2、實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳顧客開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜/加菜、賬目查詢和結(jié)賬等操作。3、對(duì)用戶輸入的數(shù)據(jù)，進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢驗(yàn)，盡可能的避免人為錯(cuò)誤。4、實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)賬目自動(dòng)結(jié)算。5、實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)的歷史記錄進(jìn)行查詢。6、實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳人員流動(dòng)進(jìn)行管理以及能夠管理餐廳桌臺(tái)信息。系統(tǒng)應(yīng)最大限度地實(shí)現(xiàn)易維護(hù)性和易操作性。3.2性能要求分析時(shí)間特性高系統(tǒng)運(yùn)行的響應(yīng)時(shí)間必須快，一遍提高工作效率。靈活性高系統(tǒng)必須具有升級(jí)功能，以滿足用戶的需求。安全性高系統(tǒng)的安全性必須高

4、，才能保障用戶的財(cái)產(chǎn)安全。靈活準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)結(jié)算結(jié)賬系統(tǒng)安全穩(wěn)定，快速準(zhǔn)確靈活自動(dòng)計(jì)算功能。操作便捷易學(xué)易用系統(tǒng)主界面舒適美觀、采用極富人性化設(shè)計(jì)的圖形導(dǎo)航，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易用，系統(tǒng)采用模塊化集成，諸多功能經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)。具備強(qiáng)大的前臺(tái)管理，內(nèi)容豐富、齊全既滿足收銀工作的基本要求，還包括會(huì)員的部分管理、打印、庫(kù)存報(bào)警、營(yíng)業(yè)分析等，充分體現(xiàn)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的信息化，真正減輕管理者的工作量，提高工作效率。二、 系統(tǒng)設(shè)計(jì)1、 系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)系統(tǒng)的規(guī)劃圖如下圖所示：餐飲管理系統(tǒng)用戶登錄管理guanl桌臺(tái)信息管理菜譜信息管理系統(tǒng)信息管理桌臺(tái)預(yù)約管理服務(wù)員管理密碼管理更新添加預(yù)約取消取消開(kāi)臺(tái)開(kāi)臺(tái)刪除2、 系統(tǒng)功能模塊

5、設(shè)計(jì)餐飲管理系統(tǒng)主要由用戶登錄、桌臺(tái)信息管理、服務(wù)員信息管理、修改密碼、開(kāi)臺(tái)、取消開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)/加菜、消費(fèi)查詢、數(shù)據(jù)庫(kù)管理和退出等模塊組成，具體規(guī)劃如下。(1) 用戶登錄模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)驗(yàn)證用戶是否合法，只有合法用戶才能有權(quán)登錄，只有登錄成功情況下才能進(jìn)入系統(tǒng)功能主界面，并且在登錄的同時(shí)能驗(yàn)證登錄人員的管理權(quán)限，根據(jù)權(quán)限顯示其能管理范圍。(2) 桌臺(tái)信息管理模塊該模塊主要用于管理桌臺(tái)的信息，可以設(shè)置桌臺(tái)名稱，桌臺(tái)位置，桌臺(tái)占用所需價(jià)錢。(3) 服務(wù)員信息管理模塊該模塊主要用于方便對(duì)服務(wù)人員的信息進(jìn)行管理。(4) 修改密碼模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)對(duì)登錄人員的密碼進(jìn)行管理，長(zhǎng)時(shí)間不更換密碼是不安全

6、的，增加此模塊能增加系統(tǒng)的安全性。(5)開(kāi)臺(tái)模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客進(jìn)行開(kāi)臺(tái)，已經(jīng)占用的桌臺(tái)不能被再次分配，方便分配未占用的桌臺(tái)給顧客(6)取消開(kāi)臺(tái)模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)對(duì)已經(jīng)開(kāi)臺(tái)的桌臺(tái)進(jìn)行取消開(kāi)臺(tái)。(7)預(yù)定/取消預(yù)定模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)客戶預(yù)定桌臺(tái)的功能。(8)結(jié)賬模塊該模塊主要用于實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶的消費(fèi)進(jìn)行自動(dòng)匯總，顯示消費(fèi)金額，能進(jìn)行找零計(jì)算。3、 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)3.1數(shù)據(jù)庫(kù)概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)用戶表實(shí)體E-R圖菜品信息實(shí)體E-R圖桌臺(tái)信息實(shí)體E-R圖員工信息實(shí)體E-R圖顧客點(diǎn)菜信息實(shí)體E-R圖3.2數(shù)據(jù)庫(kù)邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)用戶信息（用戶名，用戶編號(hào)，密碼，用戶身份）桌臺(tái)信息（桌臺(tái)編號(hào)，桌臺(tái)名稱，桌臺(tái)類

7、型，桌臺(tái)狀態(tài)，桌臺(tái)價(jià)格）商品類別（類別編號(hào)，類別名稱）菜單信息（編號(hào)，菜名，類別，價(jià)格）消費(fèi)信息（消費(fèi)編號(hào)，菜名，數(shù)量，消費(fèi)金額，消費(fèi)時(shí)間，桌臺(tái)名稱）員工信息（員工姓名，性別，年齡，聯(lián)系電話）3.3數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)的物理實(shí)現(xiàn)使用MySQL新建一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，將其命名為餐飲館管理系統(tǒng)。餐飲館管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中包含的數(shù)據(jù)表及其功能如下表所示。數(shù)據(jù)表功能數(shù)據(jù)表功能用戶信息存放用戶信息及密碼員工信息存放員工信息桌臺(tái)信息存放桌臺(tái)信息菜單信息用于存放菜譜商品類別存放商品信息消費(fèi)信息存放顧客消費(fèi)信息商品信息表表Food用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述IDInt4是系統(tǒng)編號(hào)FoodNa

8、meChar10是商品名稱FoodTypeChar10否類別名稱FoodPriceMoney否商品價(jià)格FoodStateChar5否商品狀態(tài)商品類別信息表表FoodType用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述IDInt4是系統(tǒng)編號(hào)TypeNameChar10是類別名稱顧客消費(fèi)信息表表Consume用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述IDInt4是系統(tǒng)編號(hào)FoodNameVarchar20是商品名稱FoodSumInt4否商品數(shù)量FoodPriceMoney否消費(fèi)金額CtimeDatdatime否消費(fèi)日期RoomNameChar15

9、否消費(fèi)桌臺(tái)桌臺(tái)信息表表Room用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述IDInt4是系統(tǒng)編號(hào)RoomNameChar15是桌臺(tái)名稱RoomTypeChar10否桌臺(tái)類別RoomStateInt4否桌臺(tái)狀態(tài)RoomCostMoney否桌臺(tái)價(jià)格用戶信息表表Users用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述UserNameChar15是用戶名稱PwdNvarchar16否密碼IDInt4否系統(tǒng)編號(hào)UserTypeChar5否用戶類別職員信息表表Consume用于保存所有商品信息，該表的結(jié)構(gòu)如圖所示：字段名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵描述StaffNameChar15否職工姓名IDInt4是系統(tǒng)編號(hào)StaffAgeInt4否職工年齡SexChar5否職工性別TeleChar18否聯(lián)系電話三、 結(jié)束語(yǔ)利用軟件工程學(xué)開(kāi)發(fā)系統(tǒng)，雖然這個(gè)餐飲管理系統(tǒng)是一個(gè)小的系統(tǒng)，但從這個(gè)小的項(xiàng)目中也讓我明白了數(shù)據(jù)庫(kù)作為任何一個(gè)系統(tǒng)的后臺(tái)的重要性，在開(kāi)發(fā)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)中學(xué)到和總結(jié)很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。能夠利用系統(tǒng)