第九章 庫存控制

1、 庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品?；蛘哒f庫存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為現(xiàn)在和將來的生產(chǎn)或者銷售而儲備的資源。 這里要明確兩點：一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時也是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運輸途中等非倉庫的任何位置；二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起。這些原因主要是能動的各種形態(tài)的儲備、被動的各種形態(tài)的倉儲、積壓等。1.1.庫存是不可避免的庫存是不可避免的在途庫存；在制品庫存；應(yīng)急庫存；成品庫存等。1 1、占用企業(yè)大量資金，通常情況下會達到企、占用企業(yè)大量資金，通常情況下會達到企業(yè)總資產(chǎn)的業(yè)總資產(chǎn)的20%-40%20%-40%，庫存管理不當(dāng)

2、會形成大，庫存管理不當(dāng)會形成大量資金的沉淀；量資金的沉淀；2 2、增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫存、增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管庫存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本；理成本；3 3、掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃不周、掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場銷售不力等場銷售不力等湖水湖水巖石巖石存在的各種問題存在的各種問題船船庫存水平庫存水平A庫存水平庫存水平B通過降低庫存暴露

3、問題，然后解決問題，再降低庫存、暴露問題、解決問題 .1 1、周轉(zhuǎn)（經(jīng)常）庫存、周轉(zhuǎn)（經(jīng)常）庫存2 2、安全庫存、安全庫存3 3、季節(jié)庫存、季節(jié)庫存4 4、投機庫存、投機庫存5 5、中轉(zhuǎn)庫存、中轉(zhuǎn)庫存6 6、在途庫存、在途庫存7 7、積壓庫存、積壓庫存庫存問題是企業(yè)內(nèi)部不同職能部門間矛盾的根庫存問題是企業(yè)內(nèi)部不同職能部門間矛盾的根源，這種矛盾是由于不同的職能部門在涉及存源，這種矛盾是由于不同的職能部門在涉及存貨的使用問題上有不同的任務(wù)而引起的。試說貨的使用問題上有不同的任務(wù)而引起的。試說明各職能部門對庫存的態(tài)度明各職能部門對庫存的態(tài)度? ?如何處理各職能如何處理各職能部門間的矛盾部門間的矛盾?

4、 ?概念；GB；在保障供應(yīng)的前提下、使庫存物品的數(shù)量最少所進行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟措施。單周期庫存與多周期庫存單周期庫存與多周期庫存獨立需求與相關(guān)需求庫存獨立需求與相關(guān)需求庫存確定型與隨機型庫存確定型與隨機型庫存需求類型需求類型相關(guān)需求還是獨立需求、確定型還是隨機型相關(guān)需求還是獨立需求、確定型還是隨機型經(jīng)營方式經(jīng)營方式允許缺貨、不允許缺貨、實行補貨允許缺貨、不允許缺貨、實行補貨控制方法控制方法 庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問題。題。訂貨時機訂貨時機訂貨量

5、訂貨量訂貨操作方法訂貨操作方法定量定貨法定量定貨法確定型確定型定期定貨法定期定貨法確定型確定型隨機型隨機型隨機型隨機型不允許缺貨不允許缺貨補貨補貨缺貨缺貨不允許缺貨不允許缺貨缺貨缺貨補貨補貨正態(tài)分布正態(tài)分布不允許缺貨不允許缺貨其它分布其它分布正態(tài)分布正態(tài)分布其它分布其它分布持時到貨持時到貨瞬時到貨瞬時到貨持時到貨持時到貨瞬時到貨瞬時到貨瞬時到貨瞬時到貨持時到貨持時到貨持時到貨持時到貨瞬時到貨瞬時到貨持時到貨持時到貨瞬時到貨瞬時到貨瞬時到貨瞬時到貨持時到貨持時到貨已知服務(wù)已知服務(wù)已知缺貨已知缺貨已知補貨已知補貨已知服務(wù)已知服務(wù)已知缺貨已知缺貨已知補貨已知補貨8.2.1訂貨點庫存控制訂貨點庫存控制

6、 所謂訂貨點就是企業(yè)發(fā)出訂貨的警戒點所謂訂貨點就是企業(yè)發(fā)出訂貨的警戒點, ,訂貨點了控制庫存量的水平訂貨點了控制庫存量的水平. . 在庫存運行中在庫存運行中, ,我們即可把庫存降到某一特我們即可把庫存降到某一特定水平定水平, ,叫做訂貨點叫做訂貨點, ,也可把某個特定事件作為也可把某個特定事件作為訂貨點訂貨點. .前者叫定量訂貨法前者叫定量訂貨法, ,后者叫定期訂貨法后者叫定期訂貨法. .概念概念;(GB;(GB）按預(yù)先確定的訂貨間隔期進行訂貨）按預(yù)先確定的訂貨間隔期進行訂貨補充庫存。補充庫存。定期訂貨模型定期訂貨模型訂貨間隔期庫存量時間訂貨量 目標(biāo)庫存量 1、根據(jù)日歷習(xí)慣定2、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)周

7、期定3、根據(jù)EOQ定概念概念; ;（GBGB）當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存）當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存量進行進貨補充。量進行進貨補充。定量訂貨系統(tǒng)模型定量訂貨系統(tǒng)模型庫存量時間提前期訂貨點發(fā)出訂貨 訂貨到達 訂貨量 訂貨點庫存量標(biāo)準(zhǔn)訂貨點庫存量標(biāo)準(zhǔn)= =訂貨提前期訂貨提前期平均每天耗平均每天耗用量用量+ +保險庫存保險庫存 比較定量訂貨與定期訂貨的適應(yīng)范圍與比較定量訂貨與定期訂貨的適應(yīng)范圍與優(yōu)缺點優(yōu)缺點? ?1。訂貨點技術(shù)缺點1）不能預(yù)先確切知道客戶未來需求2）庫存量太高3）不適合相關(guān)需求2。訂貨點技術(shù)優(yōu)點1）適合獨立需求2）操作簡單1.1.經(jīng)濟訂購批量概念經(jīng)濟訂購批量概念訂購批量訂購批量：

8、花費一次訂貨費用所采購的某種產(chǎn)品的數(shù)量。花費一次訂貨費用所采購的某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟訂購批量經(jīng)濟訂購批量：從庫存總費用從庫存總費用最小的原則出最小的原則出發(fā)確定的訂貨批量。發(fā)確定的訂貨批量。1 1、庫存持有成本，包括固定成本和變動成本，其、庫存持有成本，包括固定成本和變動成本，其中變動成本包括：中變動成本包括： 資金占有成本資金占有成本 存儲空間成本存儲空間成本 庫存服務(wù)成本庫存服務(wù)成本 庫存風(fēng)險成本庫存風(fēng)險成本2 2、訂貨成本、訂貨成本 3 3、 生產(chǎn)準(zhǔn)備成本生產(chǎn)準(zhǔn)備成本4 4 、缺貨成本、缺貨成本需求是已知的常數(shù)，即沒有需求的不確定性；需求是已知的常數(shù)，即沒有需求的不確定性；需求是均勻的，

9、即單位時間內(nèi)的需求量不變；需求是均勻的，即單位時間內(nèi)的需求量不變；不允許發(fā)生缺貨；不允許發(fā)生缺貨；訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)；訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)；交貨提前期為零，即瞬時交貨；交貨提前期為零，即瞬時交貨；產(chǎn)品成本不隨批量而變化（沒有數(shù)量折扣）；產(chǎn)品成本不隨批量而變化（沒有數(shù)量折扣）；訂貨費與訂貨批量無關(guān)；訂貨費與訂貨批量無關(guān)；維持庫存費是庫存量的線性函數(shù)；維持庫存費是庫存量的線性函數(shù)；買方市場。買方市場。 C購買的單位貨物的成本；D年總需求量；S每次訂貨發(fā)生的費用（與供應(yīng)商的聯(lián)系費、采購人員旅差費等）；H單位貨物每年的存儲成本（H=Ch，h為資金費用率，元/件.年）；Q訂貨批量；TC

10、年總成本；年維持費用=1212Q C hQ H年訂貨費用=DQS12Q C hDQSC D年總費用TC =最優(yōu)解即為經(jīng)濟訂貨批量最優(yōu)解即為經(jīng)濟訂貨批量：ChDS2HDS2EOQ總費用存儲費用訂貨費用經(jīng)濟批量訂貨批量費用例：例： 某公司以單價某公司以單價1010元每年購入元每年購入80008000單位某種單位某種產(chǎn)品，每次訂貨費用為產(chǎn)品，每次訂貨費用為3030元，資金年利息率為元，資金年利息率為12%12%，倉儲費用按所存儲貨物價值的，倉儲費用按所存儲貨物價值的18%18%計算。計算。若每次訂貨的提前期為若每次訂貨的提前期為9 9天，試求經(jīng)濟訂貨批天，試求經(jīng)濟訂貨批量、最低年總成本、年訂貨次數(shù)和

11、訂貨點（一量、最低年總成本、年訂貨次數(shù)和訂貨點（一年按年按360360天計算）。天計算）。實際中，存在這樣的情況：若訂購量足夠大，則單價可低些（即存在折扣），那么，企業(yè)是否應(yīng)該增加訂貨呢 ？按數(shù)量折扣訂貨的優(yōu)點：單價較低、年訂購成本較低、較少發(fā)生缺貨、裝運成本也較低；但缺點是：庫存量大、存儲費用高、存貨周轉(zhuǎn)慢且容易陳舊；是否增加訂貨關(guān)鍵要看是否有凈收益；費用CR=S(D/Q) 訂貨批量QQ2Q1CH=Hi(Q/2)Cp=piDCT=CR+CH+Cp1 1、取最低價格計算、取最低價格計算EOQEOQ，若，若EOQEOQ可行（即可行（即按按EOQEOQ訂貨能取得對應(yīng)的折扣），則訂貨能取得對應(yīng)的折扣

12、），則EOQEOQ即為最即為最優(yōu)訂貨批量。否則轉(zhuǎn)下一步；優(yōu)訂貨批量。否則轉(zhuǎn)下一步；2 2、取次低價格計算、取次低價格計算EOQEOQ，若，若EOQEOQ可行（即按可行（即按EOQEOQ訂貨能取得對應(yīng)的折扣），則計算訂貨量為訂貨能取得對應(yīng)的折扣），則計算訂貨量為EOQEOQ時的總成本和所有大于時的總成本和所有大于EOQEOQ的數(shù)量折扣點所的數(shù)量折扣點所對應(yīng)的總成本，其中最小的總成本所對應(yīng)的訂對應(yīng)的總成本，其中最小的總成本所對應(yīng)的訂貨數(shù)量即為最優(yōu)訂貨批量。貨數(shù)量即為最優(yōu)訂貨批量。3 3、如果、如果EOQEOQ不可行，則重復(fù)上面步驟；不可行，則重復(fù)上面步驟；個故應(yīng)購50050.12639250095

13、. 052 . 0500102600260095. 0504. 02281026002600522852 . 010260022,TTICDSQ顧客需求變化時的定貨顧客需求變化時的定貨? ?1.1.供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈(Supply Chain)(Supply Chain) : 是在相互關(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流、覆蓋從產(chǎn)品(或服務(wù))設(shè)計、原材料采購、制造、包裝到支付給最終用戶的全過程。供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management)(Supply Chain Management): 借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上

14、業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷，到交付給最終用戶的全過程，在提高客戶滿意度的同時，降低整個系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。自然界供應(yīng)商制造商用戶分銷商 ABCDE制造制造制造制造制造制造制造訂貨計劃企業(yè)計劃生產(chǎn)計劃MRP集中采購生產(chǎn)計劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場調(diào)查與分析預(yù)測供應(yīng)商信息 庫存在制品1、多個供需節(jié)構(gòu)成的鏈條結(jié)構(gòu)2、一個核心企業(yè)3、供需內(nèi)容是產(chǎn)品和服務(wù)4、5種基本“流”在流動：物流、資金流、信息商流、工作流。5、整體效益最大化l賣方管理庫存（賣方管理庫存（Vendor Managed Inventory, Vendor Manag

15、ed Inventory, 簡稱簡稱VMIVMI）是生產(chǎn)廠家等上游企業(yè)對零售商下）是生產(chǎn)廠家等上游企業(yè)對零售商下游企業(yè)的流通庫存進行管理和控制。具體地說，游企業(yè)的流通庫存進行管理和控制。具體地說，生產(chǎn)廠家基于零售商的銷售等信息，判斷零售生產(chǎn)廠家基于零售商的銷售等信息，判斷零售商的庫存是否需要補充。如果需要補充的話，商的庫存是否需要補充。如果需要補充的話，自動地向本企業(yè)的物流中心發(fā)出發(fā)貨指令，補自動地向本企業(yè)的物流中心發(fā)出發(fā)貨指令，補充零售商的庫存。充零售商的庫存。VMIVMI是在是在EDI/InternetEDI/Internet、IDID代碼、條碼、條碼代碼、條碼、條碼應(yīng)用標(biāo)識符以及連續(xù)補貨

16、程序支持下，將零售應(yīng)用標(biāo)識符以及連續(xù)補貨程序支持下，將零售商向供應(yīng)商發(fā)出訂單的傳統(tǒng)訂貨方法，變?yōu)楣┥滔蚬?yīng)商發(fā)出訂單的傳統(tǒng)訂貨方法，變?yōu)楣?yīng)商根據(jù)用戶庫存和銷售信息決定商品的補給應(yīng)商根據(jù)用戶庫存和銷售信息決定商品的補給數(shù)量。數(shù)量。 要實施要實施VIMVIM，首先供應(yīng)商和批發(fā)商一起，首先供應(yīng)商和批發(fā)商一起確定供應(yīng)商的訂單業(yè)務(wù)處理過程所需要的信息確定供應(yīng)商的訂單業(yè)務(wù)處理過程所需要的信息和庫存控制參數(shù)，然后建立一種訂單的處理標(biāo)和庫存控制參數(shù)，然后建立一種訂單的處理標(biāo)準(zhǔn)模式準(zhǔn)模式 。在實施該策略中，相互信任與信息透明是很重要的，供應(yīng)商和用戶（零售商）都要有較好的合作精神，才能夠相互保持較好的合作。VM

17、I不是關(guān)于成本如何分配或誰來支付的問題，而是關(guān)于減少成本的問題。通過該策略使雙方的成本都獲得減少。雙方都明白各自的責(zé)任，觀念上達成一致的目標(biāo)。如庫存放在哪里，什么時候支付，是否要管理費，要化費多少等問題都要回答，并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。使供需雙方能共享利益和消除浪費。 第一，建立顧客情報信息系統(tǒng)。第一，建立顧客情報信息系統(tǒng)。第二，建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。第二，建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。第三，建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作第三，建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議?？蚣軈f(xié)議。 第四，組織機構(gòu)的變革。第四，組織機構(gòu)的變革。 1.分析傳統(tǒng)的庫存管理RMI，即零售商（需求方）管理的庫存的弊端要控制庫

18、存資源導(dǎo)致與現(xiàn)代市場競爭環(huán)境的不適應(yīng)性2.供應(yīng)商管理的庫存VMI由供應(yīng)商監(jiān)控庫存變化信息高度共享和開放雙方的信任共同降低成本、提高贏利水平3.基本的信息支持技術(shù)認識信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的地位、在物流管理中的地位和作用信息技術(shù)應(yīng)用的具體分析與規(guī)劃不要忘了需求方 為了增加銷售、提高服務(wù)水平、減少成本、保持競爭力和加強與客戶聯(lián)系，美國達可海德（DH）服裝公司實施了供應(yīng)商管理庫存（VMI）的戰(zhàn)略性措施。 為對其客戶實施VMI，DH公司選擇了STS公司的MMS系統(tǒng)，以及基于客戶機/服務(wù)器的VMI管理軟件。DH公司采用Windows NT，用PC機做服務(wù)器，帶有五個用戶終端。在STS公司的幫助下，對員工進行了培訓(xùn)，設(shè)置了必要的基本參數(shù)和使用規(guī)則。技術(shù)人員為主機系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和EDI業(yè)務(wù)管理開發(fā)了特定的程序。 在起步階段，DH選擇了分銷鏈上的幾家主要客戶作為試點單位。分銷商的參數(shù)、配置、交貨周期、運輸計劃、銷售歷史數(shù)據(jù)以及其他方面的數(shù)據(jù)，被統(tǒng)一輸進了計算機系統(tǒng)。 VMI系統(tǒng)建立起來后，客戶每周將銷售和庫存數(shù)據(jù)傳送到DH公司，然后由主機系統(tǒng)和VMI接口系統(tǒng)進行處理。DH公司用