渠道定義和分類

1、廣義廣義: : 指把產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的通道或途徑狹義：狹義： 飲料市場(chǎng)由各種不同類型的飲料客戶組成。根據(jù)消費(fèi)者在不同的活動(dòng)中的不同需求提供服務(wù)，他們具有共同的特點(diǎn)和需要，我們把這一類型飲料客戶的群體統(tǒng)稱為“渠道” A 現(xiàn)代渠道現(xiàn)代渠道 （MTModern Trade） B 傳統(tǒng)零售傳統(tǒng)零售 （GTGeneral Trade） C 餐飲餐飲（SCSpecial Channel ） D 娛樂(lè)娛樂(lè)/休閑休閑（SCSpecial Channel ） E 交通交通/ 住宿（住宿（SCSpecial Channel ） F 教育教育（SCSpecial Channel ） G工作場(chǎng)所工作場(chǎng)所 （S

2、CSpecial Channel ） H中間商中間商（WSWholesaler） I 其它其它（Others） A1 A1 大賣場(chǎng)大賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積一般有6000平方米或以上自選服務(wù)形式，并提供購(gòu)物車和購(gòu)物籃給顧客使用售賣大型電器（包括空調(diào)、電視機(jī)、洗衣機(jī)以及電冰箱等）有冷凍設(shè)備，出售生鮮及冷凍食品產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)在產(chǎn)品或貨架上商品陳列在過(guò)道上和貨架上一般有30個(gè)或以上帶收銀機(jī)的出口一般是連鎖集團(tuán)的成員店如：家樂(lè)福/沃爾瑪/樂(lè)購(gòu)/世紀(jì)聯(lián)華/蘇果購(gòu)物廣場(chǎng)/平價(jià)店A.現(xiàn)代渠道現(xiàn)代渠道 A1 大賣場(chǎng)A2 A2 超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積至少1000平方米自選服務(wù)形式，并提供購(gòu)物車或購(gòu)物籃給顧客使

3、用有冷凍設(shè)備，出售生鮮及冷凍食品出口有收銀機(jī)有產(chǎn)品放置在冷凍設(shè)備里產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)在產(chǎn)品或貨架上商品陳列在過(guò)道上或貨架上是連鎖集團(tuán)的成員店如：北京華聯(lián)/ 華潤(rùn)萬(wàn)佳/蘇果社區(qū)店A2 連鎖超級(jí)市場(chǎng)A3 A3 小型超市小型超市營(yíng)業(yè)面積1000平方米以下自選服務(wù)形式出口有收銀機(jī)有冷凍設(shè)備，出售冷凍食品產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)在產(chǎn)品或貨架上商品陳列在過(guò)道上或貨架上售賣食品，飲料，個(gè)人護(hù)理品，日用品等，有一些會(huì)售賣生鮮食品營(yíng)業(yè)時(shí)間不滿24小時(shí)A3 小型超市A4 A4 便利店便利店?duì)I業(yè)面積一般小于200平方米，有1-2個(gè)收銀機(jī)一般是連鎖集團(tuán)的成員店主要售賣包裝食品，飲料，香煙等營(yíng)業(yè)時(shí)間為16小時(shí)到24小時(shí)如：7-11/快客/可

4、的/蘇果便利店A4 連鎖小型超市B1 B1 自選式食雜店自選式食雜店自選服務(wù)形式售賣至少一種食品售賣香煙或酒或碳酸飲料可能售賣雪糕，日用品或個(gè)人護(hù)理品食品指非飲料類和非糖果類的食品B.傳統(tǒng)渠道傳統(tǒng)渠道 B1 B1 自選食雜店自選食雜店B2 B2 非自選食雜店非自選食雜店非自選服務(wù)形式，售賣至少一種食品售賣香煙或酒或碳酸飲料可能售賣雪糕，日用品或個(gè)人護(hù)理品食品指非飲料類和非糖果類的食品B.傳統(tǒng)渠道傳統(tǒng)渠道 B2 非自選食雜店B.傳統(tǒng)渠道傳統(tǒng)渠道 沒(méi)有固定房屋，在街道邊臨時(shí)占地設(shè)攤，設(shè)備簡(jiǎn)陋，以經(jīng)營(yíng)飲料、香煙為主，面向行人服務(wù)。如水?dāng)偂⒈c(diǎn)B3 攤販攤販B3 攤販C.餐飲餐飲 向消費(fèi)者提供就餐、飲

5、料服務(wù)C 餐飲餐飲C 餐飲D 娛樂(lè)休閑娛樂(lè)休閑 設(shè)在旅游景點(diǎn)，向游客、參觀者提供服務(wù)的食品飲料售賣點(diǎn)，其場(chǎng)所固定，產(chǎn)品售賣價(jià)格偏高。如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場(chǎng)館等內(nèi)部的零售點(diǎn) D1 游樂(lè)游樂(lè)/景點(diǎn)景點(diǎn) D1 游樂(lè)/景點(diǎn)D.娛樂(lè)休閑娛樂(lè)休閑 設(shè)在影院、劇場(chǎng)等演義場(chǎng)所內(nèi)的零售點(diǎn)，主要顧客為觀眾 D2 影院影院D2 影院D.娛樂(lè)休閑娛樂(lè)休閑 設(shè)在運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)所，出售飲料、食品、煙酒的柜臺(tái)，有服務(wù)人員售賣，向進(jìn)行運(yùn)動(dòng)健身中的人員服務(wù)。或是設(shè)在競(jìng)賽場(chǎng)館中的食品飲料柜臺(tái)，向觀看比賽的人提供服務(wù)。如：球館、體育場(chǎng)館等D3 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所 D3 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所D.娛樂(lè)休閑娛樂(lè)休閑在網(wǎng)

6、吧、游戲機(jī)室內(nèi)，為上網(wǎng)或游戲的顧客提供飲料服務(wù)D4 網(wǎng)吧網(wǎng)吧 D4 網(wǎng)吧 在酒吧、咖啡廳、夜總會(huì)、卡拉OK、的士高等內(nèi)，向娛樂(lè)活動(dòng)的消費(fèi)者提供食品、飲料、煙酒等服務(wù) D.娛樂(lè)休閑娛樂(lè)休閑D5 夜場(chǎng)夜場(chǎng) D5 夜場(chǎng)E.交通住宿交通住宿 向外出旅行者提供住宿、餐飲、娛樂(lè)為一體的場(chǎng)所，提供飲料服務(wù)的場(chǎng)合為餐飲、娛樂(lè)和房間酒吧或附設(shè)小賣部等。如：賓館、飯店、旅社、招待所 E1 住宿住宿 E1 住宿E.交通住宿交通住宿 在火車站、汽車站、地鐵、機(jī)場(chǎng)、碼頭、高速公路休息站等范圍內(nèi)的零售點(diǎn)，主要顧客為乘客 E2 交通函站交通函站E2 交通函站E.交通住宿交通住宿 專門向火車上、長(zhǎng)途汽車上、飛機(jī)上、輪船上供應(yīng)

7、和配送飲料或食品的供應(yīng)機(jī)構(gòu)E3 運(yùn)輸供應(yīng)者運(yùn)輸供應(yīng)者E3 運(yùn)輸供應(yīng)者F.教育教育 設(shè)在小學(xué)、幼兒園內(nèi)或校門外50米內(nèi)的零售點(diǎn)，主要顧客是學(xué)生和老師。不包含設(shè)在學(xué)校內(nèi)的超市連鎖店 設(shè)在中學(xué)內(nèi)或校門外50米內(nèi)的零售點(diǎn)，主要顧客是學(xué)生、老師及家屬。不包含設(shè)在學(xué)校內(nèi)的超市連鎖店 大學(xué)、中專、技校內(nèi)的超市、飯?zhí)?、小賣亭、宿舍等飲料銷售點(diǎn)和校門外50米內(nèi)的零售點(diǎn)，主要顧客是學(xué)生、老師及家屬。不包含設(shè)在學(xué)校內(nèi)的超市連鎖店F1 小學(xué)小學(xué)/幼兒園幼兒園F2 中學(xué)中學(xué)F3 大學(xué)大學(xué) F1 小學(xué)/幼兒園F2 中學(xué)F3 大學(xué) 工礦、辦公樓、軍事場(chǎng)所內(nèi)的零售商店和食堂，主要顧客為場(chǎng)所內(nèi)的工作人員 G.工作場(chǎng)所工作場(chǎng)所G 工作場(chǎng)所工作場(chǎng)所G 工作場(chǎng)所H.中間商中間商與達(dá)能有直接生意往來(lái)的，以批發(fā)為主要形式的批發(fā)商 H1 經(jīng)銷商經(jīng)銷商H1 經(jīng)銷商H.中間商中間商 與達(dá)能沒(méi)有直接生意往來(lái)，由達(dá)能經(jīng)銷商供貨的批發(fā) 商，生意以批發(fā)為主 配送商配送商 接受達(dá)能的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，在一定區(qū)域內(nèi)配合達(dá)能公司服務(wù)于零售點(diǎn)，并對(duì)銷售代表獲取的訂單進(jìn)行產(chǎn)品配送的批發(fā)商 管制二批管制二批 有達(dá)能批發(fā)銷售代表進(jìn)行固定拜訪并獲取訂單的二批客戶 傳統(tǒng)二批傳統(tǒng)二批 沒(méi)有達(dá)能銷售代表拜訪；與達(dá)能沒(méi)有直接生