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1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展史中國農(nóng)業(yè)的起源 中國是人類的發(fā)祥地之一。距今170萬至1萬年前,已有脫離動物界的原始人類生活在這片遼闊的大地上。當時尚末產(chǎn)生農(nóng)業(yè),原始人類依靠采集和漁獵為生,史稱舊石器時代,相當于中國古代傳說中的有巢氏“構(gòu)木為巢”、燧人氏“鉆燧取火”和伏羲氏“以佃以漁”的時代。然而,隨著人口的增長和采集漁獵的強化,人類常常面臨饑餓的威脅。如何獲得穩(wěn)定而可靠的食物來源成了農(nóng)業(yè)起源的動力。 距今1萬至4000年前,也就是史稱的新石器時代,生活在這塊土地上的先人們創(chuàng)始了農(nóng)業(yè)。一般認為,采集活動孕育了原始的種植業(yè),狩獵活動孕育了原始的畜牧業(yè)。中國古代有關(guān)“神農(nóng)氏”的傳說就反映了原始農(nóng)業(yè)發(fā)生的那個時代。 粗
2、放農(nóng)業(yè)的習(xí)慣 到了五六千年前,黃河流域的原始農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展,黃河中下游人口持續(xù)繁衍,逐漸成為中原經(jīng)濟文化的中心。夏、商、周王朝相繼在這里建立了強盛的國家。夏、商、周屬奴隸制時代,歷時1300多年。這個時期的農(nóng)業(yè)按原始農(nóng)業(yè)有了一定的進步,但仍處于粗放農(nóng)業(yè)階段。 北方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展重視公元2世紀末,黃巾大起義使東漢王朝瀕于瓦解,各地義軍乘勢而起,中國從此進入了分分合合、混戰(zhàn)不已的三國兩晉南北朝時期。戰(zhàn)亂頻頻、政局動蕩、人口逃亡、耕地荒廢,使社會經(jīng)濟遭到嚴重破壞。但客觀上戰(zhàn)亂所造成的人口大遷徙也促進了各地區(qū)各民族的融合及農(nóng)業(yè)文化的交流。在這一歷史進程中,更多的民族逐步卷入以種植業(yè)為主的洪流中來。由于各族勞動人民的共同努力,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)受住了歷史的考驗,在秦漢成就的基礎(chǔ)上進一步發(fā)展。農(nóng)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn),一般要從農(nóng)具改進與農(nóng)作物推廣、水利工程的興修、耕作技術(shù)的進步、墾田面積的增加、糧食產(chǎn)量的提高、政府收入增多、國家人口增殖等方面來考察。發(fā)展的原因主要是看歷代政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的程度、農(nóng)業(yè)政策、土地制度和賦稅制度等。 木石器:夏商西周使用木制的耒耜,石刀,蚌鐮等. 鐵農(nóng)具:春秋出現(xiàn),戰(zhàn)國推廣,西漢普遍使用,秦漢傳到嶺南,西域. 犁耕法:春秋出現(xiàn)牛耕,戰(zhàn)國推廣,西漢普遍使用耦犁,出現(xiàn)二牛一人犁耕法,唐發(fā)明曲轅犁.
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