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1、2022超市管理工作計(jì)劃很多超市從業(yè)人員都認(rèn)為只要打好春節(jié)戰(zhàn)役,年后就可以好好休整一下了,這其實(shí)是個(gè)不小的誤區(qū)。殊不知,一年之季在于春,年后可以說(shuō)是一年中至關(guān)重要的一段時(shí)期,它既是總結(jié)去年得失的時(shí)機(jī),又是修正和執(zhí)行新一年計(jì)劃的開始,是“龍?zhí)ь^”的時(shí)期,新的一年能不能做好,春天就定了調(diào)子。年后需要_哪些重要的工作呢?我個(gè)人認(rèn)為以下幾個(gè)方面是重中之重??偨Y(jié)過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役的得與失等元宵節(jié)過后,店長(zhǎng)就應(yīng)該_各個(gè)部門的管理層召開各類總結(jié)會(huì)。從人力、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)全面回顧和總結(jié)全店及各部門在過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機(jī)會(huì)點(diǎn),需要著手改進(jìn)。比如春節(jié)期間哪些暢銷品缺貨
2、,哪些部門缺人,哪些資產(chǎn)出現(xiàn)問題,預(yù)計(jì)造成的業(yè)績(jī)損失是多少,春節(jié)期間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些有競(jìng)爭(zhēng)力的促銷活動(dòng)等等,這些有參考價(jià)值的信息都應(yīng)作為重要信息記錄下來(lái),收錄成冊(cè),進(jìn)行存檔,為新年度的經(jīng)營(yíng)工作留下寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這樣一年一年積累下來(lái),店內(nèi)就會(huì)有一個(gè)寶貴的經(jīng)驗(yàn)庫(kù),就能少走彎路,這個(gè)門店的團(tuán)隊(duì)就會(huì)成長(zhǎng)得更快,發(fā)展得更好。修正和分解新年度的工作計(jì)劃年后店長(zhǎng)應(yīng)該和店內(nèi)各級(jí)管理層安排1到_天的時(shí)間,專門_召開相應(yīng)的會(huì)議,修正和分解新年度的工作計(jì)劃。新年度工作計(jì)劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)春節(jié)期間的銷售及利潤(rùn)達(dá)成情況來(lái)做及時(shí)地修正。比如原定春節(jié)_天業(yè)績(jī)要做到全年_%的目標(biāo)沒有達(dá)成,那么,下面幾個(gè)月的銷售目
3、標(biāo)就要做出合理地調(diào)整,否則全年目標(biāo)可能就很難完成了。怎么修正和分解新年度工作計(jì)劃?一般來(lái)說(shuō),也可以從人力、商品、財(cái)務(wù)和資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調(diào)整、財(cái)務(wù)方面費(fèi)用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應(yīng)的計(jì)劃和調(diào)整。年后的年度工作計(jì)劃必須量化到人,且具體可行,是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的執(zhí)行方案。一經(jīng)修正通過,超市168就必須要求各個(gè)部門按照門店的這個(gè)總計(jì)劃制定本部門的工作計(jì)劃,責(zé)任到人,分解到月。計(jì)劃做好后,就要在店內(nèi)通過各種場(chǎng)合和途徑來(lái)做徹底的_,讓每一個(gè)員工和促銷員都了解門店新一年的工作計(jì)劃,同時(shí)也讓他們知道他們?cè)谶@個(gè)計(jì)劃中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,他們?yīng)該干什么,不應(yīng)該干什么。確定人
4、力發(fā)展計(jì)劃做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長(zhǎng)要和人事經(jīng)理、各部門經(jīng)理一起來(lái)盤點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃至少要包含以下幾個(gè)方面:新年店內(nèi)管理層的接班人繼任計(jì)劃;高潛力人才培養(yǎng)計(jì)劃;年度季度月度培訓(xùn)計(jì)劃;人員晉升計(jì)劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計(jì)劃等等。鼓舞士氣,確定新年工作節(jié)奏1鼓舞士氣:新年剛過,各級(jí)員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要_各種形式的表彰大會(huì),對(duì)春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問,將士氣重新振作起來(lái),開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣,就是“成功時(shí)大肆慶?!?,值得我們借鑒。2確定工作節(jié)奏:年后如果工
5、作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期,店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)?;謴?fù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)1資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣場(chǎng),造成賣場(chǎng)出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購(gòu)物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即_工程部進(jìn)行維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣場(chǎng)員工的工作。2商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場(chǎng)樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購(gòu)物環(huán)境
6、和場(chǎng)所。3賣場(chǎng)排面陳列,后倉(cāng)和寄倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):1)賣場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。2)后倉(cāng)管理規(guī)范到位:首先,商品要進(jìn)行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉(cāng)倉(cāng)庫(kù),這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉(cāng)庫(kù)找貨的效率。3)寄倉(cāng)的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉(cāng)陳列該商品。4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉(cāng)庫(kù),這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商退貨,把門店庫(kù)存金額降下來(lái),降低公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。5、臨近保質(zhì)期商品處理:門店必須把好商品安全這道關(guān)。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時(shí)間展開清倉(cāng)動(dòng)作,保質(zhì)期到了仍然不能銷售完的商品要嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過硬的商品。6、異常商品處理:年后會(huì)出現(xiàn)大量缺貨、長(zhǎng)時(shí)間未銷售商品、大庫(kù)存商品、未陳列出樣的商品,門店必須_人力來(lái)處理這些異常商品,來(lái)滿足顧客的需要,提升商品周轉(zhuǎn)的效率。啟動(dòng)春季銷售計(jì)劃春季到來(lái),萬(wàn)象更新,門店必須利用好一些節(jié)日和主題來(lái)推動(dòng)銷售的同比增長(zhǎng)。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動(dòng)護(hù)膚系列、
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