第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職能

1、第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職能組織結(jié)構(gòu)與職能一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理專業(yè)人員專業(yè)人員門(mén)店A門(mén)店B門(mén)店C專業(yè)人員專業(yè)人員1、直線型組織、直線型組織優(yōu)點(diǎn)：統(tǒng)一指揮、集中管理、 職責(zé)分明、機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)潔、 高效簡(jiǎn)單、權(quán)限清晰缺點(diǎn)：缺乏橫向協(xié)調(diào)， 容易顧此失彼適用于適用于 門(mén)店數(shù)目不多、門(mén)店面積不大、經(jīng)營(yíng)區(qū)域集中地小型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，通常處于創(chuàng)業(yè)期創(chuàng)業(yè)期。2、直線職能型組織優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：各級(jí)直線管理者都有相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和人員作為參謀各級(jí)直線管理者都有相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和人員作為參謀和助手，能夠有效管理，統(tǒng)一指揮，避免了多頭領(lǐng)導(dǎo)。和助手，能夠有效管理，統(tǒng)一指揮，避免了多頭領(lǐng)導(dǎo)。缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：

2、下級(jí)部門(mén)的主動(dòng)性和積極性的發(fā)揮受到限制，事事要下級(jí)部門(mén)的主動(dòng)性和積極性的發(fā)揮受到限制，事事要向直線管理部門(mén)和人員匯報(bào)；部門(mén)之間互通情報(bào)少，目標(biāo)不統(tǒng)向直線管理部門(mén)和人員匯報(bào)；部門(mén)之間互通情報(bào)少，目標(biāo)不統(tǒng)一，容易產(chǎn)生矛盾，協(xié)調(diào)工作量大。一，容易產(chǎn)生矛盾，協(xié)調(diào)工作量大。適用于適用于發(fā)展期的中型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。發(fā)展期的中型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)?？偨?jīng)理門(mén)店A門(mén)店B配送中心采購(gòu)中心人力資源部物流部財(cái)務(wù)部運(yùn)營(yíng)部企劃部門(mén)店C門(mén)店D3、事業(yè)部型組織優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：有利于調(diào)動(dòng)部門(mén)積極性、便于事業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)，適應(yīng)力和有利于調(diào)動(dòng)部門(mén)積極性、便于事業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)，適應(yīng)力和競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)分權(quán)，削弱了組織的統(tǒng)一；

3、強(qiáng)調(diào)各部門(mén)的獨(dú)立，缺乏強(qiáng)調(diào)分權(quán)，削弱了組織的統(tǒng)一；強(qiáng)調(diào)各部門(mén)的獨(dú)立，缺乏個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)；有可能導(dǎo)致機(jī)構(gòu)重疊。個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)；有可能導(dǎo)致機(jī)構(gòu)重疊。適用于適用于成熟期的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。成熟期的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。決策層第一事業(yè)部開(kāi)發(fā)部人事部第二事業(yè)部開(kāi)發(fā)部門(mén)店C門(mén)店A人事部門(mén)店B門(mén)店A門(mén)店B門(mén)店C 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部是企業(yè)的管理核心，確定企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部是企業(yè)的管理核心，確定企業(yè)的市場(chǎng)定位，制定企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)策略，全面管理人的市場(chǎng)定位，制定企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)策略，全面管理人流、物流、資金流、信息流，指導(dǎo)與監(jiān)督門(mén)店的運(yùn)營(yíng)。流、物流、資金流、信息流，指導(dǎo)與監(jiān)督門(mén)店的運(yùn)營(yíng)。董事會(huì)副總經(jīng)理副總經(jīng)理總經(jīng)理財(cái)務(wù)部開(kāi)發(fā)部物流

4、部管理部運(yùn)營(yíng)部營(yíng)銷部信息部二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部的組織結(jié)構(gòu)人事部行政部廣告部企劃部三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的職能三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的職能商品采購(gòu)管理基本政策制定商品配送管理文化理念引導(dǎo)商品促銷管理連鎖門(mén)店開(kāi)發(fā)信息服務(wù)管理門(mén)店運(yùn)督導(dǎo)資金運(yùn)作管理店長(zhǎng)店長(zhǎng)客服部客服部非食品部生鮮部商品部商品部四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門(mén)店的組織結(jié)構(gòu)四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門(mén)店的組織結(jié)構(gòu)小規(guī)模門(mén)店組織結(jié)構(gòu)小規(guī)模門(mén)店組織結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)助理理副店長(zhǎng)店長(zhǎng)財(cái)務(wù)部采購(gòu)部客服部商品部防損部后期部企劃部規(guī)模較大門(mén)店組織結(jié)構(gòu)非食品部食品部后勤辦公室行政辦公室生鮮部五、連鎖經(jīng)營(yíng)門(mén)店的職能五、連鎖經(jīng)營(yíng)門(mén)店的職能商品管理店面環(huán)境管理人員管理信息管理資金管理外觀、氣氛營(yíng)造、衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)設(shè)施經(jīng)營(yíng)信息、顧客投訴和建議、競(jìng)爭(zhēng)者質(zhì)量、缺貨、陳列、盤(pán)點(diǎn)、損耗員工、顧客、供應(yīng)商收銀、進(jìn)貨六、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)立法六、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)立法1、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的法律 1997年制定了連鎖經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范意見(jiàn)，是最早的專門(mén)規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng)的政府規(guī)章。2、我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法規(guī)規(guī)章 2007年頒布實(shí)施商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例，是我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的第一部國(guó)務(wù)院制定的專門(mén)法規(guī)。3、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)涉及的其他法律中華人民共和國(guó)民法通則、中華人民共和國(guó)合同法、中華人民共