企業(yè)工廠管理之案例分析

1、1主講：主講：2變每個人不同的意見為大家都同意的過程變每個人不同的意見為大家都同意的過程合理化：合理化：不斷將不合理調(diào)試為合理不斷將不合理調(diào)試為合理 的努力過程的努力過程( (保留優(yōu)良的，改革不合適保留優(yōu)良的，改革不合適的的) )臺塑王永慶：管理不分日臺塑王永慶：管理不分日本式、美國式、中國式，本式、美國式、中國式，唯有唯有一途。一途。3 (1)抓異常的重點管理抓異常的重點管理 (2)追根究底，止于至善追根究底，止于至善 (3)自我回饋，自動自發(fā)自我回饋，自動自發(fā) 41.消化消化：了解目的，熟悉方法了解目的，熟悉方法 融化融化：調(diào)適于企業(yè)體制及文化：調(diào)適于企業(yè)體制及文化 活化活化：PDCA循環(huán)

2、不已循環(huán)不已2.同化同化：形成經(jīng)營理念，達成全員共識：形成經(jīng)營理念，達成全員共識54、PDCA循環(huán)不已循環(huán)不已P 計劃A 改正再執(zhí)行C 檢查D 執(zhí)行1.正常計劃、異常計劃、正常計劃、異常計劃、優(yōu)勢計劃優(yōu)勢計劃2.人人有責(zé)，各自負責(zé)人人有責(zé)，各自負責(zé)3.異常比率控制在不影異常比率控制在不影響正常工作的范圍內(nèi)響正常工作的范圍內(nèi)4.落實與貫徹落實與貫徹D D持 續(xù) 改 善 ： Plan-Do-Check-Action持 續(xù) 改 善 ： Plan-Do-Check-ActionC CP PA AC Cim provementOptimal conditionsOptimal conditions67l

3、業(yè)務(wù)不懂技術(shù)？業(yè)務(wù)不懂技術(shù)？l市場變化大，預(yù)測無法推市場變化大，預(yù)測無法推l“以客為尊以客為尊”改與不改的困擾改與不改的困擾l“照樣本做照樣本做”最保險？最保險？l不景氣目標(biāo)無法達成？不景氣目標(biāo)無法達成？8l業(yè)務(wù)既要懂產(chǎn)品技術(shù)，還要業(yè)務(wù)既要懂產(chǎn)品技術(shù)，還要懂生產(chǎn)技術(shù)。懂生產(chǎn)技術(shù)。l客戶不代表市場，必須了解客戶不代表市場，必須了解終端市場。終端市場。規(guī)格確認表規(guī)格確認表確保賬款回收確保賬款回收沒有說沒有說“不景氣不景氣”的權(quán)的權(quán)利利9l每天平均拜訪每天平均拜訪(面訪面訪)客戶客戶的家數(shù)、電訪家數(shù)的家數(shù)、電訪家數(shù)l每次拜訪平均成交率每次拜訪平均成交率50%l每批成交金額每批成交金額駐外業(yè)務(wù)員的日報

4、表駐外業(yè)務(wù)員的日報表10l說服客戶說服客戶(老板老板)三件事三件事 具體事實；明確數(shù)據(jù)；效益分析具體事實；明確數(shù)據(jù)；效益分析l是否所有客戶要求都要滿足？是否所有客戶要求都要滿足？ 站在專業(yè)立場了解客戶的需求站在專業(yè)立場了解客戶的需求追賬技巧追賬技巧11l設(shè)計與制圖設(shè)計與制圖l設(shè)計無法標(biāo)準化？設(shè)計無法標(biāo)準化？l如何才是合理設(shè)計？如何才是合理設(shè)計？l有效管理有效管理ECN(規(guī)格變更單規(guī)格變更單)12設(shè)計技術(shù)人員構(gòu)成圖例設(shè)計技術(shù)人員構(gòu)成圖例13合理的設(shè)計合理的設(shè)計：既符既符合市場需求，又符合市場需求，又符合企業(yè)發(fā)展階段的合企業(yè)發(fā)展階段的需求需求客戶又改要求了客戶又改要求了不怕，我們有不怕，我們有EC

5、N(ECN(規(guī)格變規(guī)格變更單更單) )，別忘了它牽涉到：客，別忘了它牽涉到：客戶、銷售、技術(shù)、供應(yīng)戶、銷售、技術(shù)、供應(yīng)是呀，張氏獨門秘訣不是是呀，張氏獨門秘訣不是一再強調(diào)地嘛：根據(jù)企業(yè)一再強調(diào)地嘛：根據(jù)企業(yè)發(fā)展的不同的階段運用不發(fā)展的不同的階段運用不同的方法、策略，比如：同的方法、策略，比如：先選好賣的，再賣好用的先選好賣的，再賣好用的14l保險一點的前置時間保險一點的前置時間l不均衡的產(chǎn)能負荷不均衡的產(chǎn)能負荷l質(zhì)量、成本、交期與穩(wěn)定的訂單質(zhì)量、成本、交期與穩(wěn)定的訂單l生產(chǎn)計劃與管制的權(quán)威生產(chǎn)計劃與管制的權(quán)威15改改“訂單生產(chǎn)訂單生產(chǎn)”為為“計劃計劃生產(chǎn)生產(chǎn)”1.將固定用戶將固定用戶/固定數(shù)量

6、固定數(shù)量/固定規(guī)格用計劃生產(chǎn)固定規(guī)格用計劃生產(chǎn)2.減少產(chǎn)品規(guī)格減少產(chǎn)品規(guī)格3.取消某些訂貨，改訂取消某些訂貨，改訂貨為配貨貨為配貨統(tǒng)計統(tǒng)計工作工作在前在前16計劃生產(chǎn)要點計劃生產(chǎn)要點1.大量計劃、模塊化、生產(chǎn)配送大量計劃、模塊化、生產(chǎn)配送2.接單快速客制化、組裝出貨接單快速客制化、組裝出貨養(yǎng)豬戶與川味養(yǎng)豬戶與川味酒樓的故事酒樓的故事快速、質(zhì)量優(yōu)、價格低、服務(wù)佳、良好保證快速、質(zhì)量優(yōu)、價格低、服務(wù)佳、良好保證17l何謂多種？何謂少量？何謂多種？何謂少量？l多種少量與多樣化多種少量與多樣化l一萬與萬一一萬與萬一l標(biāo)準規(guī)格與特殊規(guī)格標(biāo)準規(guī)格與特殊規(guī)格18為何總在為為何總在為“萬一萬一”發(fā)生的事而忙碌

7、不發(fā)生的事而忙碌不已？已？19l不要與客戶的采購談，而應(yīng)直不要與客戶的采購談，而應(yīng)直接與客戶的技術(shù)人員談。接與客戶的技術(shù)人員談。l 你需要那么多的規(guī)格嘛？你需要那么多的規(guī)格嘛？ 一般不需要。一般不需要。l用標(biāo)準的規(guī)格快速交貨。用標(biāo)準的規(guī)格快速交貨。 特殊規(guī)格交期與客戶談是怎樣特殊規(guī)格交期與客戶談是怎樣就怎樣，時間長、價格也貴。就怎樣，時間長、價格也貴。20l新手如何變熟手？要多久？新手如何變熟手？要多久？l質(zhì)量是誰的責(zé)任？質(zhì)量是誰的責(zé)任？l源流檢查、自主檢查、順次檢查源流檢查、自主檢查、順次檢查l品管職司何事？品管職司何事？21中國的產(chǎn)品不是中國的產(chǎn)品不是質(zhì)量做不好，而質(zhì)量做不好，而是質(zhì)量做不

8、是質(zhì)量做不穩(wěn)定穩(wěn)定。誰能將質(zhì)量做穩(wěn)誰能將質(zhì)量做穩(wěn)定，誰就能進軍定，誰就能進軍國際國際高端高端市場。市場。22質(zhì)量穩(wěn)定的方法：質(zhì)量穩(wěn)定的方法：三道標(biāo)準：三道標(biāo)準：1.作業(yè)方法的標(biāo)準作業(yè)方法的標(biāo)準80%80%的不穩(wěn)定問題就解決了。的不穩(wěn)定問題就解決了。2.作業(yè)條件的標(biāo)準作業(yè)條件的標(biāo)準(包括溫度包括溫度 壓力壓力 速度速度 時間等時間等)可以消除可以消除15%15%的品質(zhì)不穩(wěn)定。的品質(zhì)不穩(wěn)定。3.原始設(shè)計標(biāo)準原始設(shè)計標(biāo)準(包括最早設(shè)計的標(biāo)準、規(guī)格、包括最早設(shè)計的標(biāo)準、規(guī)格、公差、材質(zhì)等公差、材質(zhì)等)5%5%的品質(zhì)是由設(shè)計導(dǎo)致的。的品質(zhì)是由設(shè)計導(dǎo)致的。四道檢查：四道檢查：1.1.有沒有標(biāo)準。有沒有標(biāo)準

9、。2.2.有沒有照標(biāo)準做。有沒有照標(biāo)準做。3.3.做的結(jié)果有沒有符合標(biāo)準。做的結(jié)果有沒有符合標(biāo)準。4.4.有沒有定期更新標(biāo)準。有沒有定期更新標(biāo)準。每一道標(biāo)準都要經(jīng)每一道標(biāo)準都要經(jīng)過以上四道檢查過以上四道檢查23質(zhì)量質(zhì)量100%合格的三道檢查合格的三道檢查+ +二道配套措施二道配套措施三道標(biāo)準：三道標(biāo)準：作業(yè)者自己檢作業(yè)者自己檢查自己的工作；查自己的工作；包括檢查的內(nèi)包括檢查的內(nèi)容、方法、頻容、方法、頻率、標(biāo)準、工率、標(biāo)準、工具以及發(fā)現(xiàn)問具以及發(fā)現(xiàn)問題的反饋等；題的反饋等；可以消除可以消除80%80%的的不良。不良。1.自主檢查自主檢查下工序接到上下工序接到上工序產(chǎn)品時的工序產(chǎn)品時的檢查；堅持做

10、檢查；堅持做到不收到不收 、不做、不做、不交不良品；不交不良品；可以擋下來可以擋下來15%15%的不良。的不良。 2.順次檢查順次檢查檢查找到不良檢查找到不良的源頭；包括的源頭；包括如設(shè)計不良、如設(shè)計不良、材料不良、模材料不良、模具不良等；可具不良等；可以消除以消除5%5%的不的不良。良。3.源流檢查源流檢查配套措施一：首件檢查配套措施一：首件檢查(大量生產(chǎn)時的大量生產(chǎn)時的) 由質(zhì)檢員、主管檢查由質(zhì)檢員、主管檢查配套措施二：制程檢查配套措施二：制程檢查 由作業(yè)者的主管檢查由作業(yè)者的主管檢查24ISO推行過程中的推行過程中的“四不四不”ISOISO推行應(yīng)是現(xiàn)行作推行應(yīng)是現(xiàn)行作業(yè)中的舉手之勞業(yè)中的

11、舉手之勞25案例研討案例研討生管與品管經(jīng)常為出貨爭執(zhí)不休。品生管與品管經(jīng)常為出貨爭執(zhí)不休。品管堅持不合格產(chǎn)品不得出貨，生管則管堅持不合格產(chǎn)品不得出貨，生管則認為不出貨損失更大，何況以前也出認為不出貨損失更大，何況以前也出過，堅持如起出貨。您的看法如何？過，堅持如起出貨。您的看法如何？不合格產(chǎn)品不合格產(chǎn)品不得出貨不得出貨不出貨損失更大，不出貨損失更大，以前也出過以前也出過26案例研討案例研討品質(zhì)是計分，品質(zhì)是計分，不是有缺點不是有缺點就不合格就不合格品質(zhì)缺點分四類，品質(zhì)缺點分四類，因類而異因類而異類別類別 定義定義計分計分處理意見處理意見嚴重缺點嚴重缺點有生命、身體有生命、身體傷害的傷害的扣扣5

12、0分分任何人都不能出任何人都不能出貨貨主要缺點主要缺點10個功能中個功能中12個不能用個不能用扣扣1020分分客戶同意才能出客戶同意才能出貨貨次要缺點次要缺點95%的功能能的功能能使用使用扣扣35分分客戶接受，條件客戶接受，條件出貨出貨輕微缺點輕微缺點外觀缺點，不外觀缺點，不影響功能使用影響功能使用據(jù)情而定據(jù)情而定若評分不合格，若評分不合格，由公司高層決定由公司高層決定27l保險絲與馬達燒掉保險絲與馬達燒掉l維修工時難以估算維修工時難以估算?lTPM(全員生產(chǎn)維護全員生產(chǎn)維護) 全員全員 生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理 全面預(yù)知管理全面預(yù)知管理28你是幾流機修師？你是幾流機修師？機器壞了，馬上修好機器壞了，

13、馬上修好 機器壞了，修好后找到原機器壞了，修好后找到原因不再發(fā)生因不再發(fā)生 機器損壞不會發(fā)生機器損壞不會發(fā)生 29機器機器 不故障的辦法不故障的辦法100%一級保養(yǎng)：一級保養(yǎng)：清潔、潤滑、檢清潔、潤滑、檢查、保養(yǎng)；由機修員制定標(biāo)查、保養(yǎng)；由機修員制定標(biāo)準，作業(yè)員完成。準，作業(yè)員完成。二級保養(yǎng)：二級保養(yǎng)：由維修人員按其由維修人員按其責(zé)任區(qū)巡視責(zé)任區(qū)巡視1.一級保養(yǎng)是否做一級保養(yǎng)是否做好好 2.有無征兆，及時排除有無征兆，及時排除 3.特殊的工具的清潔、潤滑、特殊的工具的清潔、潤滑、檢查工作。檢查工作。三級保養(yǎng)：三級保養(yǎng)：定期據(jù)機器、定期據(jù)機器、零件壽命，利用輪休時將零件壽命，利用輪休時將機器拆開

14、，進行保養(yǎng)，將機器拆開，進行保養(yǎng)，將壽命到的零件先換掉。壽命到的零件先換掉。30l平面與空間平面與空間l進、銷、存的物料管理進、銷、存的物料管理l免檢上線免檢上線l零庫存的檢討零庫存的檢討31免檢上線免檢上線 正常抽檢正常抽檢加嚴抽檢加嚴抽檢全數(shù)抽檢全數(shù)抽檢減量抽檢減量抽檢免免 檢檢抽樣檢驗抽樣檢驗5級法級法連續(xù)一段時間無連續(xù)一段時間無不合格不合格數(shù)批質(zhì)量不合格數(shù)批質(zhì)量不合格數(shù)批質(zhì)量不合格數(shù)批質(zhì)量不合格,并沒有改進并沒有改進數(shù)批質(zhì)量皆合格數(shù)批質(zhì)量皆合格再不合格再不合格,遭淘汰遭淘汰針對記錄良好者予針對記錄良好者予以免檢以免檢,集中火力管集中火力管控有問題者控有問題者事實證明事實證明:6個月后個

15、月后,90%的進料可達免檢的進料可達免檢32l放在倉庫里的東西都應(yīng)該放在放在倉庫里的東西都應(yīng)該放在倉庫里嗎？倉庫里嗎？l放在倉庫里的東西的庫存數(shù)量放在倉庫里的東西的庫存數(shù)量需要那么多嗎？需要那么多嗎？l所有的物品都要進倉庫嗎？所有的物品都要進倉庫嗎？33l清倉大盤點清倉大盤點l實盤切賬實盤切賬l徹底執(zhí)行進、銷、存，憑單進庫、徹底執(zhí)行進、銷、存，憑單進庫、出庫，憑單銷票，每日清賬、有出庫，憑單銷票，每日清賬、有異常及時處理異常及時處理l每日逢零、逢低、動態(tài)循環(huán)盤點每日逢零、逢低、動態(tài)循環(huán)盤點lABC分類法分類法錯誤補償法錯誤補償法類類別別數(shù)量數(shù)量 種類種類所占比重所占比重價值比重價值比重檢查頻率

16、或方法檢查頻率或方法A類類5% 少少70%80%2次次/天天B類類20%20%一般一般C類類75% 多多10%20%復(fù)倉法復(fù)倉法(即即2個庫位，一個庫位，一個庫位中的用完了，就個庫位中的用完了，就須訂購了須訂購了)、交貨月結(jié)法交貨月結(jié)法加強管理加強管理, ,發(fā)發(fā)展免檢廠商展免檢廠商34總結(jié)總結(jié):庫存料庫存料(貨貨)帳相符步驟帳相符步驟將材料予以將材料予以ABC分類分類,并明訂合理的并明訂合理的正負誤差正負誤差,如如:A類類0% B類類0.5% C類類15%,在誤差內(nèi)視同相符在誤差內(nèi)視同相符.2.實施清倉大盤點實施清倉大盤點,并根據(jù)實盤數(shù)字切帳并根據(jù)實盤數(shù)字切帳,從此劃清權(quán)責(zé)從此劃清權(quán)責(zé),倉管員

17、須付補賠責(zé)任倉管員須付補賠責(zé)任.3.要求確實做好進要求確實做好進/銷銷/存存,凡有異常凡有異常,及時及時追查改進追查改進;并以逢低并以逢低/逢零盤點逢零盤點,確保確保料帳相符料帳相符.35呆料處理呆料處理 1.呆料定義 2.用電腦每期做呆料報表 3.由權(quán)責(zé)部門負責(zé)處理比如：臺塑的呆料比如：臺塑的呆料規(guī)定為規(guī)定為10天天36lCR與與CD，見微知著見微知著l標(biāo)準成本與實際成本標(biāo)準成本與實際成本l氣體節(jié)省器的真象氣體節(jié)省器的真象l管理會計與成本會計管理會計與成本會計371.制出標(biāo)準成本制出標(biāo)準成本 直接材料直接材料(BOM表、單價、標(biāo)準損耗率表、單價、標(biāo)準損耗率) 直接人工直接人工(標(biāo)準工時標(biāo)準工

18、時BWF、標(biāo)準工資率標(biāo)準工資率) 制造費用、銷售費用制造費用、銷售費用2.計算每單位產(chǎn)出成本計算每單位產(chǎn)出成本3.降低成本必須知道原因降低成本必須知道原因4.成本管理要考慮管理成本成本管理要考慮管理成本每個月算出實際成本每個月算出實際成本38l損失如何歸屬損失如何歸屬l停工如何預(yù)防及降低停工如何預(yù)防及降低l追究責(zé)任的目的追究責(zé)任的目的l生產(chǎn)異常根本解決生產(chǎn)異常根本解決391.催料催料2.追查待料責(zé)任，就能去改善追查待料責(zé)任，就能去改善答案就在問題中！答案就在問題中！40l管路規(guī)劃管路規(guī)劃l色調(diào)、亮度、通風(fēng)色調(diào)、亮度、通風(fēng)l走道與搬運走道與搬運l往后發(fā)展計劃往后發(fā)展計劃41l不為與不能不為與不能

19、l毛蟲與蝴蝶毛蟲與蝴蝶l年資與經(jīng)驗?zāi)曩Y與經(jīng)驗l臺塑臺塑60項目探討項目探討年齡年齡+工齡工齡=60則退休則退休42做了做了10年后，若年后，若3年內(nèi)職年內(nèi)職務(wù)再無變化則退休務(wù)再無變化則退休l103專案專案l日本某企業(yè)加薪制度如下規(guī)定：日本某企業(yè)加薪制度如下規(guī)定： 每加薪1元，須給公司創(chuàng)造10元價值l聚成助教們?yōu)楹文苋绱巳橥度?？聚成助教們?yōu)楹文苋绱巳橥度耄?1. 努力與報酬成正比。 2. 有一個光明的遠景。43l職務(wù)與貢獻薪酬職務(wù)與貢獻薪酬 取代取代 年資與經(jīng)驗。年資與經(jīng)驗。l固定薪固定薪 + 變動薪變動薪(獎金獎金)能上能下能上能下能增能減能增能減能進能出能進能出44提高績效、工作改善；提

20、高績效、工作改善；提高績效，靠管理，而不是靠獎勵提高績效，靠管理，而不是靠獎勵高績效水平高績效水平(133%)正常水平正常水平 (100%)實際水平實際水平 ( 40% )合理水平合理水平 ( 80% )獎懲獎懲管理管理(制度、主管制度、主管)以以“得不得不到獎到獎”為為“罰罰”45只會反映問題只會反映問題提出問題提出問題 提出對策提出對策提出問題提出問題 提出對策提出對策 找到機制找到機制提出問題提出問題 提出對策提出對策 找到機制找到機制 使機制自動自發(fā)使機制自動自發(fā)第四類第四類第三類第三類第二類第二類第一類第一類工人工人基層基層管理管理高層高層管理管理老板老板46l貨比三家不吃虧貨比三家

21、不吃虧l估價明細的妙用估價明細的妙用l木匠不能找鐵匠木匠不能找鐵匠l價值分析績效驚人價值分析績效驚人474849l活到老，學(xué)到老活到老，學(xué)到老l個人與企業(yè)前程規(guī)劃個人與企業(yè)前程規(guī)劃l人才的選、用、育、留人才的選、用、育、留50培訓(xùn)：培訓(xùn)：5152l表單成本有哪些？表單成本有哪些？l如何串聯(lián)管理體系、事物流如何串聯(lián)管理體系、事物流程與表單？程與表單？l如何設(shè)計表單？如何設(shè)計表單？l請列出與您有關(guān)的所有表單請列出與您有關(guān)的所有表單53表單表單 所有管理執(zhí)行的一個書面證據(jù)所有管理執(zhí)行的一個書面證據(jù)工作中它是工作中它是繁瑣還是簡單，快捷還是遲緩繁瑣還是簡單，快捷還是遲緩簡單而快捷簡單而快捷標(biāo)準化、模塊

22、化標(biāo)準化、模塊化54份數(shù)份數(shù)聯(lián)數(shù)聯(lián)數(shù)簽單簽單?貴公司的表單聯(lián)數(shù)是貴公司的表單聯(lián)數(shù)是否這樣：否這樣：1聯(lián)的占聯(lián)的占80%，2聯(lián)的占聯(lián)的占15%，3聯(lián)的占聯(lián)的占5%。一般超過。一般超過3聯(lián)就基聯(lián)就基本無效。本無效。55 只要符合標(biāo)準的，表單只要符合標(biāo)準的，表單由電腦打印出來的，基層辦由電腦打印出來的，基層辦事員就可以直接發(fā)單；事員就可以直接發(fā)單；電腦電腦打出來并有改動的，要有主打出來并有改動的，要有主管簽字；管簽字；手工寫出來表單要手工寫出來表單要交最高主管簽字。交最高主管簽字。56l自動化的必經(jīng)過程自動化的必經(jīng)過程l軟件中的軟件軟件中的軟件l經(jīng)濟效益分析經(jīng)濟效益分析l自動化與計算機的陷阱自動化與計算機的陷阱57自動化的目的自動化的目的 1.穩(wěn)定品質(zhì)、穩(wěn)定質(zhì)量穩(wěn)定品質(zhì)、穩(wěn)定質(zhì)量 2.降低操作的專業(yè)技能降低操作的專業(yè)技能 3.取代簡單重復(fù)的工作取代簡單重復(fù)的工作 4.取代危險性工作取代危險性工作 5.取代體力作業(yè)取代體力作業(yè)581.讓使用者做主辦單位，即誰使用，誰主辦，讓使用者做主辦單位，即誰使用，誰主辦，主辦單位要提供電腦的需求和程度主辦單位要提供電腦的需求和程度2.必須建立一套完整、正確的基本及資料檔必須建立一套完整、正確的基本及資料檔(不需不需二次輸入二次輸入)3.讓資料發(fā)生單位自己輸入資料讓資料發(fā)生單位自己輸入資料(正確、及時、完整正確、及時、完整)4.電腦化上線的