2013屆高三生物二輪專題復習講義專題一 細胞的分子組成、結構和功能;細胞工程(第2課時) 人教版精要

1、金太陽新課標資源網 專題一 細胞的分子組成、結構和功能；細胞工程（第2課時）【考點掃描】知識內容考綱要求細胞的結構(1)細胞學說的建立過程(2)原核細胞與真核細胞(3)細胞膜及細胞的膜系統(tǒng)的結構和功能(4)主要細胞器的結構和功能(5)細胞核的結構和功能(6)物質進出細胞的方式細胞工程(1)植物的組織培養(yǎng)(2)動物的細胞培養(yǎng)與體細胞克隆(3)細胞融合與單克隆抗體實驗：(1)用顯微鏡觀察多種多樣的細胞(2)通過模擬實驗探究膜的通透性(3)觀察植物細胞的質壁分離和復原ABBBBBBAAABB【教學建議】本課時考查內容多，所以一定要抓住細胞結構這條主線。即細胞的結構是沿著從外到內的順序安排，即細胞膜的

2、結構和功能細胞器的結構和功能細胞核的結構和功能，可采用舉例說明、圖文結合，列表比較等不同形式幫助學生理解記憶。具體可用以下方法進行：1、 充分利用教材中的圖形資源復習。這部分的圖形非常多，如細胞的亞顯微結構圖、生物膜的圖、分泌蛋白的合成和運輸圖等等，讓學生看圖、識圖、畫圖，從而將圖的內容刻在腦海里，有利于學生對知識的理解和長期記憶。2、 充分利用教材中的旁欄資源：這部分除了介紹各種細胞結構的功能外，與生活的聯(lián)系非常豐富。而應用也是高考的命題熱點。有意識的引導學生多關注這些內容，讓所學的知識活起來，如溶酶體硅肺；磷脂球包裹藥物；細胞膜成分變化癌癥初檢····

3、;··3、 時刻充分體現(xiàn)生物學“結構與功能相適應”的最大特點：復習各部分結構，都用功能來幫助理解。如線粒體的內膜折疊成嵴等增大膜面積的方式，都利于增大化學反應的面積、提高反應速率。細胞膜的糖蛋白信息傳遞功能、磷脂雙分子層與蛋白質流動性有利于控制物質進出等。4、從系統(tǒng)的角度組織復習：此部分內容都是從最基本的生命系統(tǒng)細胞展開的，講述了系統(tǒng)的物質性、系統(tǒng)的組成及各組分的功能以及之間的相互協(xié)調。站在系統(tǒng)的高度進行復習，就做到了萬變不離其宗，牢牢地把握了細胞的相關知識點。也能讓學生從整體的角度加深對細胞的理解，做題時就能融會貫通，以不變應萬變。5、引導學生建立概念圖：組織學生將相關概

4、念有規(guī)律的羅列在一起，然后找到它們之間的聯(lián)系，用線條將他們串聯(lián)在一起，就形成了一幅概念圖。概念圖的建立過程，有利于加強學生的獨立思考的能力，同時將知識點串聯(lián)成網，讓知識在大腦中形成更加清晰的脈絡。教學內容的組織可按照以下幾個知識點來進行1、有關生物膜與生物膜系統(tǒng)：通過舉例的方式將細胞間生物膜信息交流的方式進行整理。如物質傳遞（例如內分泌細胞分泌激素進入體液體液運輸靶細胞受體信息靶細胞，即激素靶細胞）、接觸傳遞、通道傳遞等。分析生物膜系統(tǒng)對細胞工程的意義和研究生物膜的意義。2、生物膜在細胞結構和功能上的聯(lián)系及有關膜損傷的原因：以構建概念圖的方式理解各種生物膜在結構與功能上的聯(lián)系。通過設計具體情境

5、問題給學生歸納膜損傷的原因：如有缺氧、物理因素、化學物質和藥物、生物因素、免疫因素、營養(yǎng)因素等。這樣以使學生更好地理解細胞、衰老、癌變及其他生理功能異常的原因。3、細胞結構與功能相關知識的歸納：這塊內容著重歸納（1）線粒體與葉綠體的結構和功能（2）細胞質、線粒體基質和葉綠體基質的比較（3）植物體、動物體不同部位細胞所具有細胞器的區(qū)別（4）原核細胞和真核細胞結構的比較（5）動植物細胞工程原理、方法、過程及應用等的比較。4、與細胞結構有關的實驗：如細胞膜的制備、細胞膜的流動性、細胞膜的選擇透過性、細胞膜的成分、分離細胞器、質壁分離與復原、觀察葉綠體、線粒體，研究蛋白質分泌與合成等課本上的科學史實驗

6、、演示實驗、分組考查實驗等方法和原理。核心知識歸納整理：一、生物膜的結構、功能及其生物膜系統(tǒng)在結構和功能上的聯(lián)系1、結構與功能生物膜結構主要由蛋白質和脂質組成，有的還含有少量的糖類功能（1）使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境；（2）在物質運輸、能量轉換和信息傳遞中起作用；（3）細胞內廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點，利于化學反應的順利進行；（4）利于多個化學反應同時進行。特點（1）結構特點是具有一定的流動性；（2）功能特點是具有選擇透過性。2、生物膜系統(tǒng)（1）結構上的聯(lián)系內質網細胞膜核外膜高爾基體直接相連直接相連間接相連間接相連生物膜之間的相互轉化，體現(xiàn)了生物膜具有一定的連續(xù)性，其轉化的

7、基礎是膜的流動性，間接相連的生物膜是以“囊泡”形式轉化的。（2）功能上的聯(lián)系（以分泌蛋白為例）二、細胞與細胞器1、并非植物細胞都有葉綠體和大液泡，如根尖分生區(qū)細胞就沒有葉綠體和大液泡。2、有中心體的細胞不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞。3、有葉綠體和細胞壁的細胞一定是植物細胞。4、藍藻等原核生物雖無葉綠體和線粒體，但仍能進行光合作用和細胞呼吸。5、哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和細胞器。三、物質跨膜運輸?shù)姆绞郊坝绊懸蛩?、物質運輸方式的判定2、影響因素物質跨膜運輸與膜的流動性和選擇透過性有關，選擇透過性的結構基礎是膜上的載體蛋白的種類和數(shù)量。（1）物質濃度（在一定范圍內）（2）氧氣濃度（3

8、）溫度溫度可影響生物膜的流動性和有關酶的活性，因而影響物質的運輸速率，如低溫會使物質跨膜運輸速率下降。四、細胞結構圖像的判別五、常見的原核生物及與之易混淆的真核生物常見的原核生物易與之混淆的真核生物細菌：細菌常帶有“桿、球、螺旋或弧”字酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉等)放線菌：放線菌、鏈霉菌藍藻：念珠藻、發(fā)菜、魚腥藻衣藻、輪藻、黑藻、水綿等衣原體：如沙眼衣眼體、支原體(無細胞壁)、立克次氏體原生動物：草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等六、運用細胞結構與功能相適應的觀點分析細胞結構的不同類型的細胞功能不盡相同，是由它們的結構特點決定的。注意一 些特殊細胞的結構特點，這是高考命題常見的材料。 (1)根尖

9、分生區(qū)細胞沒有的細胞器：葉綠體、中心體、液泡。 (2)蛔蟲在人體腸道內寄生，只進行無氧呼吸，自然也無線粒體。 (3)哺乳動物成熟的紅細胞只有細胞膜，沒有核膜和細胞器膜。 哺乳動物成熟的紅細胞沒有核膜和細胞器膜，所以實驗室常用作提取純度較高的細胞膜的實驗材料； 哺乳動物成熟的紅細胞無核，也沒有一般的細胞器如核糖體、線粒體等，所以自身不能合成蛋白質，呼吸作用方式是無氧呼吸，不能進行細胞分裂，而且壽命較短； 紅細胞數(shù)目的增多源于造血干細胞的增殖分化；紅細胞中含有血紅蛋白，在氧濃度高的地方容易與氧結合，在氧濃度低的地方容易與氧分離，使紅細胞具有運輸氧的功能；紅細胞在低滲溶液中會因吸水而漲破，在高滲溶液

10、會因失水而皺縮。(4)需氧型細菌等原核生物細胞內無線粒體，不等于說原核細胞不能進行有氧呼吸，其有氧呼吸主要在細胞膜上進行。(5)藍藻屬原核生物，無葉綠體，但能進行光合作用，完成光合作用的場所是細胞質。(6)精子不具有分裂能力，僅有極少的細胞質在尾部。(7)神經細胞具突起，不具有分裂能力?！镜湫头独?.下列過程中，不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是A胰島B細胞分泌胰島素 B吞噬細胞對抗原的攝取CmRNA與游離核糖體的結合 D植物體細胞雜交中原生質體融合 【解析】選C。細胞膜的結構特點是具有一定的流動性。胰島素為蛋白質類激素，在胰島B細胞中合成后，需外排到體液中，隨血液流到全身，在此過程中，需

11、依賴細胞膜的流動性；吞噬細胞對抗原的攝取，屬于內（胞）吞作用，需依賴細胞膜的流動性；mRNA在細胞核中合成后，經核孔進入細胞質與游離的核糖體結合，不通過任何膜結構，；植物體細胞雜交過程中，原生質體的融合依靠的是細胞膜的流動性。2.下列有關細胞的敘述，正確的是 （ ）。A病毒是一類具有細胞結構的生物B藍藻細胞具有細胞核且DNA分子呈環(huán)狀C人體所有細胞的細胞周期持續(xù)時間相同D內質網膜和高爾基體膜都具有流動性【解析】選D。病毒不具有細胞結構，必須寄生在活細胞內才能生活；所以A項錯誤。藍藻為原核細胞，不具有核膜包圍的細胞核，不具有染色體，DNA分子裸露，為環(huán)狀的DNA分子，所以B項錯誤。有絲分裂進行的

12、時間短，一般為12 小時；減數(shù)分裂所需時間較長，例如，人的雄性配子的減數(shù)分裂需24小時，雌配子甚至可長達數(shù)年。所以C項錯誤。生物膜的特點是相同的；內質網膜和高爾基體膜和細胞膜一樣也具有流動性，所以D項正確。3.圖中曲線a、b表示物質跨（穿）膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是 （ ）A.脂溶性小分子物質不能通過方式a運輸B.與方式a有關的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面C.方式b的最大轉運速率與載體蛋白數(shù)量有關D.抑制細胞呼吸對方式a和b的轉運速率均有影響【解析】選C 。從圖像中“被轉運分子的濃度”與“轉運速度”成正比看，a曲線應表示自由擴散；從圖像中“被轉運分子的濃度”與“轉運速度”先正相關增長，但當

13、“被轉運分子的濃度”達到一定量后而“轉運速度”不再增加看，b曲線表示協(xié)助擴散。b曲線不表示主動運輸，因橫坐標的含義是“被轉運分子的濃度”，沒涉及能量問題。脂溶性小分子物質通過自由擴散跨（穿）膜運輸，故A說法錯誤。由于a曲線表示自由擴散，自由擴散中沒有載體的參與，故B說法錯誤。自由擴散和協(xié)助擴散都不消耗能量，故D項錯誤。協(xié)助擴散與載體有關，在濃度足夠大的情況下，載體蛋白數(shù)量的多少決定某物質的最大轉運速率。故C項正確。4.下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是 A在植物細胞有絲分裂末期高爾基體參與細胞壁形成B在動物細胞有絲分裂間期能觀察到紡錘體和中心體C分泌蛋白合成后在內質網和細胞質基質中加工D質

14、粒和線粒體是既有核酸又有外膜的細胞結構【命題立意】本題考查細胞的結構和功能，意在考查考生的理解能力和知識遷移的綜合運用能力?！舅悸伏c撥】（1）高爾基體與動物細胞分泌蛋白的加工和運輸有關，而與植物細胞細胞壁的形成有關。（2）質粒是小型環(huán)狀的雙鏈DNA分子，無膜結構?！疽?guī)范解答】選A。在有絲分裂末期，細胞板向四周延伸，形成細胞壁，高爾基體參與這一過程；動物細胞有絲分裂過程中，紡錘體的形成在前期，而不是間期；分泌蛋白合成后在內質網和高爾基體上加工；線粒體既有核酸又有內膜，質粒為環(huán)狀DNA，沒有膜結構。6.下列關于真核細胞生物膜的敘述，正確的是 （ ）。A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B.構成膜的

15、脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇C.有氧呼吸及光合作用產生ATP均在膜上進行D.核糖體、內質網、高爾基體的膜部都參與蛋白質的合成與運輸【命題立意】本題以生物膜為線索,將膜的成份、功能及呼吸作用和光合作用聯(lián)系起來，體現(xiàn)考查“學生綜合理解知識的能力”的要求，主要考查對生物膜的綜合理解?！舅悸伏c撥】解決本題的思路如下：逐項分析正誤題干要求確定答案【規(guī)范解答】選A 。脂肪不參與細胞膜的構成；構成膜的脂質主要是磷脂，所以B項錯誤。有氧呼吸包括三個階段：在第一階段ATP的產生是在細胞質基質中，在第二階段ATP的產生在線粒體基質中，在第三階段ATP的產生在線粒體內膜上；而光合作用只在光反應階段在類囊體薄膜膜上產

16、生ATP，所以C項錯誤。核糖體、內質網、高爾基體都參與蛋白質的合成與運輸，但核糖體不具膜結構，內質網、高爾基體具膜結構，故說某某“膜部”都參與蛋白質的合成與運輸是錯誤的，所以D項錯誤。生物膜的結構大都是磷脂雙分子層做支架，蛋白質覆蓋、鑲嵌或貫穿其上。這些蛋白質的結構不同，功能具有多樣性，數(shù)量也可不同，這是導致不同的生物膜具有特定功的原因，所以A項正確。7.溶酶體具有細胞內消化功能，其內部水解酶的最適pH在5.0左右。下列敘述錯誤的是 （ ）。A.溶酶體內的水解酶是由核糖體合成的B.溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜組分的更新C.細胞質基質中的被轉運到溶酶體內需消耗能量D.正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的

17、細胞結構無分解作用【命題立意】本題以溶酶體為考察材料,體現(xiàn)“重基礎考查”的高考理念。主要考查考生對細胞器（溶酶體）的結構和功能是否真正透徹理解?！舅悸伏c撥】解決本題要區(qū)分二個誤區(qū)和正確理解一個詞。誤區(qū)一：認為與HO的運輸方式相同。誤區(qū)二：認為 “自身機體的細胞結構”是溶酶體自身的細胞結構。一個詞：“膜組分的更新”?！疽?guī)范解答】選D 。水解酶屬蛋白質，它們由核糖體合成。所以A項說法正確。溶酶體執(zhí)行功能過程大致如下：細胞膜包裹被吞噬對象進入細胞形成吞噬體，然后溶酶體與吞噬體結合形成吞噬溶酶體，在吞噬溶酶體內水解酶將異物分解。由以上敘述可知：溶酶體執(zhí)行功能時，由于和細胞膜（部分）融合而使其膜組分更新

18、，所以B項正確。與HO的運輸方式不相同。HO的運輸方式是自由擴散。的運輸則是借助溶酶體膜上鑲嵌的質子泵，利用ATP水解釋放的能量將泵入溶酶體內的。所以C項正確。細胞凋亡就是正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結構有分解作用的例證，所以D項說法錯誤。8下列關于人體細胞結構和功能的敘述，錯誤的是() A在mRNA合成的同時就會有多個核糖體結合到mRNA上 B唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體數(shù)量較多 C核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道 D吸收和轉運營養(yǎng)物質時，小腸絨毛上皮細胞內線粒體集中分布于細胞兩端【解析】A A選項中mRNA的合成在細胞核中，mRNA合成之后通過核孔進入細胞質基質與核糖體結合，

19、A選項的情況發(fā)生在原核細胞中；B選項唾液腺細胞可產生唾液淀粉酶，胰腺細胞可產生多種消化酶，所以高爾基體數(shù)量較多；C選項核孔是mRNA、蛋白質等大分子進出細胞核的通道；小腸絨毛上皮細胞靠近腸腔一端，通過主動運輸從腸腔吸收營養(yǎng)物質，靠近絨毛毛細血管一端，通過主動運輸把吸收的營養(yǎng)物質轉運到內環(huán)境， 故D項正確。9.下圖是兩種高等生物細胞亞顯微結構模式圖。據(jù)圖回答。（ 內填圖中標號）（1）圖中的結構至少有1處錯誤的是 ；圖中細胞膜和液泡膜以及這兩層膜之間的細胞質共同形成 ；（2）核糖體是合成 的場所，圖中結構 與核糖體的形成有關；（3）圖中3的結構名稱是 ，它是細胞進行 呼吸的主要場所，是 的主要來源

20、。結構11的名稱是 ，是植物進行 作用的場所。通過對綠葉中的色素提取和分離發(fā)現(xiàn)綠葉中有4種色素，它們分別是 ，其中 在層析液中的溶解度最大。（4）細胞衰老時圖中結構1發(fā)生的變化時是 。（5）大腸桿菌是原核細胞，因為它沒有成形的 。【解析】 （1）13 中心體 原生質層 核糖體 （2）蛋白質 15 線粒體 有氧 ATP (3)葉綠體 光合作用 胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，胡蘿卜素（4）細胞膜的通透性發(fā)生改變，使物質的運輸功能降低。 （5）細胞核10. 請回答：（1）植物微型繁殖技術屬于植物組織培養(yǎng)的范疇。該技術可以保持品種的 ，繁殖種苗的速度 。離體的葉肉細胞在適宜的條件下培養(yǎng)，最終能夠形成完整的植株，說明該葉肉細胞具有該植物的全部 。（2）把試管苗轉接到新的培養(yǎng)基上，需要在超凈工作臺上進行，其原因是避免 的污染。（3）微型繁殖過程中，適宜濃度的生長素單獨使用可誘導試管苗 ，而與 配比適宜時可促進芽的增殖。若要抑制試管苗的生長，促使愈傷組織產生和生長，需要使用的生長調節(jié)劑是 （脫落酸、2,4-D）。（4）將某植物試管培養(yǎng)在含不同濃度的培養(yǎng)基上一段時間后，單株鮮重和光合作用強度的變化如圖。據(jù)圖分析，隨著培養(yǎng)基中蔗糖濃度的增加，光合作用強度的變化趨勢是 ，單株鮮重的變化趨勢是 。椐圖判斷，培養(yǎng)基中不含蔗糖時，試管苗光合作用產生的有機物的量 (能、不能)