軟件工程——實

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上淮海工學(xué)院計算機(jī)工程學(xué)院實驗報告書課程名： 軟件工程A 題 目： 班 級： Z軟件 161 學(xué) 號： 姓 名： 陳真杰 評語：成績： 指導(dǎo)教師： 批閱時間： 2019 年 月 日專心-專注-專業(yè)一、目的與要求通過示例掌握結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)分析的方法；綜合運用DFD,DD,E-R圖等工具建立系統(tǒng)的概念數(shù)據(jù)模型。二、實驗內(nèi)容建立以下系統(tǒng)的概念數(shù)據(jù)模型，畫出相關(guān)的DFD圖、E-R圖，規(guī)劃數(shù)據(jù)字典，并進(jìn)行簡單的概要設(shè)計。三、實驗步驟與源程序1.餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)1）總體說明餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)是酒店管理系統(tǒng)的一個部分，主要完成中西餐、咖啡廳、酒吧等顧客消費的消費信息記錄、資源分配以及員工的

2、信息管理等工作。2）系統(tǒng)相關(guān)角色系統(tǒng)管理員，員工，部門經(jīng)理，采購員，顧客，供貨商等等3）相關(guān)功能說明（1）餐飲收銀管理登記管理：客人到來以后進(jìn)行登記，可以修改或者刪除登記信息，客人可以要求合臺或者換臺。 消費管理：能夠錄入、修改或者刪除客人的消費信息。訂餐管理：訂餐信息登記，包括訂餐時間、就餐時間、訂餐桌數(shù)、人數(shù)、訂餐詳情、取消訂餐、訂餐查詢。 主窗體：顯示當(dāng)前桌臺、包房的占用情況，顯示客人消費狀態(tài)。 結(jié)算管理：客人結(jié)賬的時候可以分類打折或者全面打折，計算開發(fā)票金額，打印賬單，結(jié)賬方式也有多種方式，如現(xiàn)金付款、支票付款、信用卡付款、免費、掛帳等自動統(tǒng)計。 日統(tǒng)計管理：可以對今日收銀進(jìn)行概覽，方

3、式多樣，如按類別統(tǒng)計、按菜品統(tǒng)計、按帳單統(tǒng)計、按包房統(tǒng)計等等，可顯示日銷售項目排行榜，可打印銷售日報表。二級庫存管理（主要管理酒水飲料的日常庫存）：這里主要是指前臺的酒水飲料管理，包括入庫、入庫查詢、入庫統(tǒng)計，退貨、退貨查詢、退貨統(tǒng)計，庫存動態(tài)，銷售查詢、銷售統(tǒng)計，庫存盤點、盤點查詢、盤點統(tǒng)計。 菜譜管理：對菜品進(jìn)行管理，如菜品類別維護(hù)、特色菜維護(hù)、菜品明細(xì)維護(hù)、酒水飲料維護(hù)，價格維護(hù)、套餐維護(hù)、菜譜打印、商品單位維護(hù)。各消費類別和消費項目可任意增加、修改與刪除，按照自己業(yè)務(wù)情況任意設(shè)置。（2）采購庫存管理該庫存管理系統(tǒng)是后勤部門對所有資源的管理。倉庫從供貨商處對商品進(jìn)貨，也可以對商品退貨，可

4、以進(jìn)行商品進(jìn)貨信息和商品退貨信息的查詢、統(tǒng)計等。 餐飲各部門領(lǐng)用商品，也可以對領(lǐng)用商品退貨?？梢赃M(jìn)行商品領(lǐng)用和退貨信息的統(tǒng)計、查詢，可按部門、商品、商品類別等多種方式。顯示各個供應(yīng)商信息，對供應(yīng)商供貨情況進(jìn)行記帳，可查詢、統(tǒng)計其供貨信息，可查詢應(yīng)付款、已付款等各種信息。對倉庫中的商品進(jìn)行盤點，對各種進(jìn)貨、退貨、領(lǐng)用信息以及供貨商情況進(jìn)行統(tǒng)計，生成報表，交部門經(jīng)理審核。某商品庫存低于一定程度時可以預(yù)警。（3）人員維護(hù)系統(tǒng)可以對各種員工的信息進(jìn)行維護(hù)，包括增加、刪除、查詢等等。 員工交換班的時候，當(dāng)前用戶更換并確認(rèn)當(dāng)前（錢款、物品、房間狀態(tài)）。用戶更改自己的密碼。帳號管理（系統(tǒng)管理員），用戶權(quán)限、

5、密碼、站點的編輯。每月底可以對員工的工作情況進(jìn)行統(tǒng)計，生成報表，供部門經(jīng)理進(jìn)行審核。四、測試數(shù)據(jù)與實驗結(jié)果1. 數(shù)據(jù)流圖(1) 頂層數(shù)據(jù)流圖如圖1所示。圖 1 頂層數(shù)據(jù)流圖(2) 第一層數(shù)據(jù)流圖如圖2所示。圖 2 第一層數(shù)據(jù)流圖(3) 采購庫存管理數(shù)據(jù)流圖如圖3所示。圖 3 采購庫存管理數(shù)據(jù)流圖(4) 餐飲收銀管理數(shù)據(jù)流圖如圖4所示。圖 4 餐飲收銀管理數(shù)據(jù)流圖(5) 人員維護(hù)數(shù)據(jù)流圖如圖5所示。圖 5 人員維護(hù)數(shù)據(jù)流圖2. E-R圖(1) 總體E-R圖如圖6所示。圖 6 總體E-R圖(2) 餐飲收銀管理部分E-R圖如圖7所示。圖 7 餐飲收銀管理部分E-R圖(3) 采購庫存管理部分E-R圖如

6、圖8所示。圖 8 采購庫存管理部分E-R圖(4) 人員維護(hù)部分E-R圖如圖9所示。圖 9 人員維護(hù)部分E-R圖3. 數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)庫表的設(shè)計如表1所示。表1 員工信息表字段名類型長度備注User_Idvarchar5員工IDUser_Namevarchar10員工姓名User_Rolevarchar10員工角色表2 顧客信息表字段名類型長度備注Customer_Idvarchar8顧客IDCutomer_Namevarchar10顧客姓名Cutomer_Telvarchar11顧客號碼表3 登記信息表字段名類型長度備注Register_Rnovarchar10登記包間Register_Timed

7、ateTime14登記時間Register_Tnovarchar10登記桌號Customer_Idvarchar8顧客ID表4 菜譜信息表字段名類型長度備注Dish_Novarchar5菜品編號 Dish_Namevarchar13菜品名稱 Dish_Pricedecimal8菜品價格Dish_Numint4菜品庫存表5 訂餐信息表字段名類型長度備注Order_Idvarchar10訂單編號Order_TimedateTime14訂單時間Order_Contentvarchar255訂單內(nèi)容Customer_Idvarchar8顧客ID表6 管理員信息表字段名類型長度備注Admin_Novar

8、char10管理員IDAdmin_Namevarchar10管理員姓名表7 訂餐詳情信息表字段名類型長度備注Content_Idvarchar10內(nèi)容IDContent_Numint4內(nèi)容數(shù)量Dish_Novarchar5菜品編號 Customer_Idvarchar8顧客ID表8 賬單信息表字段名類型長度備注Bill_Idvarchar10結(jié)賬IDBill_TimedateTime14結(jié)賬時間Bill_Sgetdecimal8結(jié)賬應(yīng)收Bill_Rgetdecimal8結(jié)賬實收Order_Idvarchar10訂單編號表9 操作信息表字段名類型長度備注Operation_Idvarchar10

9、操作編號Operation_TimedateTime14操作時間Operation_Typevarchar10操作類型Operation_Numint8操作數(shù)量User_Idvarchar5員工ID表10 貨物信息表字段名類型長度備注Cargo_Idvarchar10貨物編號Cargo_Namevarchar11貨物名稱Cargo_Numint8貨物庫存表11 供應(yīng)信息表字段名類型長度備注Supply_TimedateTime14供應(yīng)時間Supply_Numint8供應(yīng)數(shù)量Cargo_Idvarchar10貨物編號Supplier_Idvarchar10供貨商編號表12 供貨商信息表字段名類型長度備注Supplier_Idvarchar10供貨商編號Supplier_Namevarchar10供貨商名稱Supplier_Telvarchar11供貨商號碼表13 工作情況信息表字段名類型長度備注Work_Timevarchar10記錄時間Work_Contentvarchar10工作情況五、結(jié)果分析與實驗體會經(jīng)過本次實驗，我遇到了很多的問題。例如，畫數(shù)據(jù)流圖的時候，對題目的系統(tǒng)描述概念的模糊，總