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小麥面粉小麥面粉水水面團(tuán)改良劑面團(tuán)改良劑（鹽、堿等）（鹽、堿等）和面和面熟化熟化復(fù)合復(fù)合切條折花切條折花壓延壓延蒸面蒸面著味著味切斷成型切斷成型裝箱裝箱包裝包裝冷卻冷卻油炸油炸捆包捆包帶味油炸方便面帶味油炸方便面切斷成型切斷成型裝箱裝箱包裝包裝冷卻冷卻油炸油炸捆包捆包附湯料油炸袋裝方便面附湯料油炸袋裝方便面切斷成型切斷成型裝箱裝箱包裝包裝冷卻冷卻熱風(fēng)干燥熱風(fēng)干燥捆包捆包附湯料熱風(fēng)干燥袋裝方便面附湯料熱風(fēng)干燥袋裝方便面裝杯裝杯加蓋加蓋封口封口捆包捆包附湯料油炸杯裝面附湯料油炸杯裝面杯、湯料杯、湯料蓋蓋湯料湯料湯料湯料切條折花自動(dòng)成型裝置示意圖切條折花自動(dòng)成型裝置示意圖1 完成軋輥完成軋輥 2 未切條面帶未切條面帶 3 切條器（面刀）切條器（面刀） 4 面條折疊成型導(dǎo)箱面條折疊成型導(dǎo)箱 5 已折疊成波紋的面已折疊成波紋的面塊塊 6 成形傳送帶成形傳送帶 7 連續(xù)蒸面機(jī)傳送帶連續(xù)蒸面機(jī)傳送帶定量切斷裝置示意圖定量切斷裝置示意圖1 波浪形花紋的蒸熟面帶波浪形花紋的蒸熟面帶 2 輸送帶輸送帶 3 回轉(zhuǎn)式切刀回轉(zhuǎn)式切刀 4 定位滾筒定位滾筒 5 往復(fù)式折疊導(dǎo)板往復(fù)式折疊導(dǎo)板 6

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