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1、請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材第76頁一77頁并思考(1)農(nóng)作物所需要的營養(yǎng)元素有哪些?(2)農(nóng)民經(jīng)常使用的化肥有哪些?(3)什么是復(fù)合肥? 農(nóng)作物生長所需要的營養(yǎng)元素有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等 Ca、Mg(在土壤中獲得)農(nóng)作物最需要補(bǔ)充的是N、P、KC、H、O(作物從空氣和水中獲得)肥料肥料化學(xué)肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料:如廄肥、人糞尿、綠肥等。農(nóng)家肥料:如廄肥、人糞尿、綠肥等。氮肥氮肥磷肥磷肥鉀肥鉀肥復(fù)合肥料復(fù)合肥料微量元素肥料微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、如鉬肥、鋅肥、錳肥等錳肥等一、氮肥(白色,易溶于水)1、氮肥的主要作用:氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì),核酸和葉綠素的重要成分,氮肥能促使作物的莖、葉生長
2、茂盛,葉色濃綠。2、主要物質(zhì) 尿素 銨鹽(如:硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨) 氨水 硝酸鹽(如:硝酸鉀、硝酸鈣) 3、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色缺氮的棉花缺氮的棉花缺氮的玉米缺氮的馬鈴薯思考:我們知道空氣中有大量的氮?dú)?,植物能不能吸收氮?dú)獠⑹怪D(zhuǎn)化為氮肥呢?氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng):因?yàn)殇@態(tài)(NH4+)氮肥遇堿性物質(zhì)會(huì)放出氨氣,例如:Ca(OH)2,K2CO3的溶液,從而使肥分流失。所以銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)一起混合施用。銨鹽的檢驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn):1、把氯化銨固體和氫氧化鈣固體在研缽中混合研磨,聞放出的氣味。 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH32
3、、在一支試管中放入硫酸銨固體,加入氫氧化鈉濃溶液并加熱,在試管口放一片濕潤的紅色石蕊試紙,觀察紅色石蕊試紙顏色的改變情況。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3 銨鹽與堿的反應(yīng)銨鹽與堿的反應(yīng): :(NH(NH4 4+ +的鑒定方法的鑒定方法) )濕潤的紅色石蕊試紙濕潤的紅色石蕊試紙銨鹽銨鹽濃堿溶液濃堿溶液2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3銨鹽銨鹽和和堿堿的反應(yīng)原理的反應(yīng)原理: :注意注意! !施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用二、磷肥(灰白色,大多不溶于水)1、磷肥的主要作用: 磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗
4、旱能力,還能促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,籽粒飽滿。(增產(chǎn))2、主要物質(zhì) 磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣3、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株特別矮小,葉片呈暗綠色,并出現(xiàn)紫色正常與缺磷的小麥正常與缺磷的小麥正常與缺磷的水稻正常與缺磷的水稻三、鉀肥(白色,易溶于水)1、鉀肥的主要作用 鉀肥能促使作物生長健壯,莖稈粗硬,增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力,并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。2、主要物質(zhì) 硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀3、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 莖干軟弱,容易倒伏,葉片的邊緣和尖端呈褐色,并焦枯。棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響大豆缺鉀葉片大豆缺鉀葉片玉米缺鉀癥狀玉米缺鉀癥狀
5、缺鉀使柑桔變小缺鉀使柑桔變小四、復(fù)合肥料同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素,能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分,有效成分高。如:磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀等 n造成土壤板結(jié),造成土壤板結(jié),破壞土壤內(nèi)部的破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)??臻g結(jié)構(gòu)。n污染地下水源,污染生活飲用水。污染地下水源,污染生活飲用水。對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料 所含營養(yǎng)元素種類少,但營養(yǎng)元素的含量大 常含多種營養(yǎng)元素,營養(yǎng)元素含量較少 一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效較快 一般較難溶于水,經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì),肥效較慢但較長 便于工業(yè)生產(chǎn),成本較高 便于就地
6、取材,成本低廉 有些品種化肥如長期大量施用能使土壤板結(jié) 能改良土壤結(jié)構(gòu)五、農(nóng)家肥六、初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法六、初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法1. 看外觀看外觀. 氮肥、鉀肥都是白色晶體;磷肥是灰氮肥、鉀肥都是白色晶體;磷肥是灰白色粉末。白色粉末。2. 加水加水. 氮肥、鉀肥都溶于水;磷肥大多不溶于氮肥、鉀肥都溶于水;磷肥大多不溶于水或部分溶于水。水或部分溶于水。3. 灼燒灼燒. 氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙;鉀肥不鉀肥不燃燒燃燒,在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲.4. 加熟石灰加熟石灰. 銨態(tài)氮肥銨態(tài)氮肥(銨鹽銨鹽)能放出具有刺激性能放出具有刺激
7、性氣味的氨氣氣味的氨氣.無具有刺激性氣無具有刺激性氣味的氨氣放出味的氨氣放出放出有刺激性放出有刺激性氣味的氨氣氣味的氨氣不燃燒,跳動(dòng)不燃燒,跳動(dòng)或有爆裂聲或有爆裂聲不燃燒,熔化不燃燒,熔化起泡或冒煙起泡或冒煙大多數(shù)不溶大多數(shù)不溶于水或部分于水或部分溶于水溶于水全部溶于水全部溶于水灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體加熟石灰加熟石灰灼燒灼燒加水加水看外觀看外觀磷肥磷肥鉀肥鉀肥氮肥氮肥3、怎樣區(qū)別氮肥、磷肥和鉀肥、怎樣區(qū)別氮肥、磷肥和鉀肥可用于檢驗(yàn)銨可用于檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥態(tài)氮肥常見化肥的種類與作用常見化肥的種類與作用種類物質(zhì)在植物生長中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素、氨水、銨鹽、硝酸鹽能促進(jìn)作物的莖葉生長
8、茂盛,葉色濃綠植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力,能促進(jìn)作物提早成熟,子粒飽滿植株特別矮小,葉片呈暗綠色,并出現(xiàn)紫色鉀肥硫酸鉀、氯化鉀能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行莖干軟弱,容易倒伏,葉片的邊緣和尖端呈褐色,并焦枯。復(fù)合肥磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素,能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分,有效成分高。小結(jié)思考與練習(xí)1、已知含銨根離子(NH4+)的鹽能與堿反應(yīng)生成一種新的鹽和氨水(NH3H2O),氨水具有揮發(fā)性,加熱時(shí)分解生成氨氣(NH3)和水,氨氣遇水又會(huì)結(jié)合成氨水。氨水的溶液中存在著少量的OH離子而
9、顯堿性。請(qǐng)?zhí)暨x儀器、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證:氯化銨、硝酸銨、硫酸銨等銨鹽中含有銨根離子。思考與練習(xí)2、小明家責(zé)任田里的莊稼生長不茂盛,葉色淡綠、莖葉細(xì)小,同時(shí)還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請(qǐng)問:(1)、小明家的莊稼缺兩種元素,它們是( )元素和( )元素。(2)某生產(chǎn)資料公司的化肥價(jià)格如下:肥料尿素磷礦粉硝酸銨 碳酸氫銨 硫酸鉀 氯化鉀價(jià)格(元/噸)12001501000350800650小明已買回了碳酸氫銨化肥,從經(jīng)濟(jì)實(shí)用角度考慮,小明已買回了碳酸氫銨化肥,從經(jīng)濟(jì)實(shí)用角度考慮,他還需要買的另種一化肥是()他還需要買的另種一化肥是()近年來,我國一些河水發(fā)生了嚴(yán)重的近年來,我國一些河水發(fā)生了嚴(yán)重的“水華
10、水華”現(xiàn)象?,F(xiàn)象?!八A水華”主要是指向水中投入或排入生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要是指向水中投入或排入生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)后,水中某些元素含量過高,導(dǎo)致水面上的藻類瘋狂生后,水中某些元素含量過高,導(dǎo)致水面上的藻類瘋狂生長、繁殖,水質(zhì)惡化而有腥嗅味,造成魚類死亡現(xiàn)象。長、繁殖,水質(zhì)惡化而有腥嗅味,造成魚類死亡現(xiàn)象。(1)已知藻類的化學(xué)式為)已知藻類的化學(xué)式為C106H263O110N16P,則組成藻類的則組成藻類的元素有元素有種,藻類的相對(duì)分子質(zhì)量為種,藻類的相對(duì)分子質(zhì)量為;(2)根據(jù)藻類的化學(xué)式確定工業(yè)和生活污水中導(dǎo)致藻類)根據(jù)藻類的化學(xué)式確定工業(yè)和生活污水中導(dǎo)致藻類生長過快的營養(yǎng)元素是(填元素名稱)
11、生長過快的營養(yǎng)元素是(填元素名稱);(3)為什么河水的)為什么河水的“水華水華”現(xiàn)象會(huì)發(fā)生在枯水期,而不現(xiàn)象會(huì)發(fā)生在枯水期,而不會(huì)發(fā)生在汛期?會(huì)發(fā)生在汛期?(4)從控制污染源頭考慮,請(qǐng)你提出防止)從控制污染源頭考慮,請(qǐng)你提出防止“水華水華”現(xiàn)象現(xiàn)象的一條措施。的一條措施。53550N、P開闊視野為鑒別為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥,四種化肥,某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫在下圖相應(yīng)的空格中。有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫在下圖相應(yīng)的空格中。NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 加澄清石灰水加澄清石灰水有氨味有氨味無氨味無氨味加鹽酸
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