(備考)全國高考生物試題分類匯編基因工程及應(yīng)用(含解析)

1、2015）全國2014 高考生物試題分類匯編 基因工程及應(yīng)用（含解析）1. （ 2013 重慶， 5 ， 6 分）某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉 , 其技術(shù)路線為“取材-消毒-愈傷組織培養(yǎng)-出芽-生根-移栽”。下列有關(guān)敘述,錯誤的是（）A. 消毒的原則是既殺死材料表面的微生物 , 又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害B. 在愈傷組織培養(yǎng)中加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑 , 可獲得染色體加倍的細(xì)胞C. 出芽是細(xì)胞再分化的結(jié)果, 受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控D.生根時,培養(yǎng)基通常應(yīng)含一蔡乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑2. （ 2013 北京， 5 ， 6 分）關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗的基本原理, 敘述不正確的是（）A. 噬菌體須在活

2、菌中增殖培養(yǎng)是因其缺乏獨(dú)立的代謝系統(tǒng)B.提取組織DNA利用不同化合物在溶劑中溶解度的差異C. 成熟植物細(xì)胞在高滲溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離是因為細(xì)胞壁具有選擇透（ 過） 性D. PCR呈指數(shù)擴(kuò)增DNA片段是因為上一輪反應(yīng)的產(chǎn)物可作為下一輪反應(yīng)的模板3.（2013 年大綱， 2， 6 分） 關(guān)于動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的敘述 , 錯誤的是 （）A. 動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基不同B. 動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中都要用到胰蛋白酶C. 煙草葉片離體培養(yǎng)能產(chǎn)生新個體 , 小鼠雜交瘤細(xì)胞可離體培養(yǎng)增殖D. 動物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì), 莖尖培養(yǎng)可用于植物脫除病毒4 . （2013 湖北七市

3、（州）高三聯(lián)考） 【生物選修 1：生物技術(shù)實(shí)踐】 （15 分）我省某地近些年來，為防止水土流失，在退耕還林的過程中，大力推行以種植柑橘為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)，顯著提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，但也出現(xiàn)了水果銷量有限與產(chǎn)量不斷增加的矛盾，為了解決這一矛盾。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)擬開展以果肉生產(chǎn)果汁和橘皮提煉精油的生產(chǎn)為主的深加工，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)與增收的統(tǒng)一。請據(jù)所學(xué)知識，解答有關(guān)問題：當(dāng)?shù)仄髽I(yè)擬采用水蒸氣蒸儲法提取橘皮精油，有人提出了反對意見。其理由是：采用水蒸汽蒸餾法提取橘皮精油存在 問題。你認(rèn)為應(yīng)使用 方法提取。在提取橘皮精油的過程中，應(yīng)先使用石灰水浸泡10h 以上，使橘皮浸透。這樣做的原因是： 時不會滑脫，出油率高，并且 的

4、黏稠度不會太高，過濾時不會堵塞篩眼。在果汁生產(chǎn)過程中，需要使用果膠酶處理。其目的是： 在進(jìn)行柑橘育種的過程中，會用到花藥離體培養(yǎng)技術(shù)，應(yīng)選擇花粉發(fā)育至 期的花藥培養(yǎng)，確定時期的常用方法是 ，但某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用O（2）果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用，可以提 高出汁率。（3）花藥離體培養(yǎng)一般是離體培養(yǎng)花粉處于單核時期（小抱子）的花藥；花藥離體培養(yǎng)對材料的選取最常用的方法是焙花青一一烙磯法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色；選擇花藥時，一般通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，最常用的方法有醋酸洋紅法，但是某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色

5、，需采用焙花青-銘磯法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。5 .（江西紅色六校2014級高三第二次聯(lián)考）【生物一一生物技術(shù)實(shí)踐】（第4小題1分，其他每空2分，共15分）在生物技術(shù)實(shí)踐過程中，往往需要注意某些實(shí)驗步驟的操作，請將下列實(shí)驗中的注意事項填寫完整：在腐乳的制作時，用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用 消毒；在血 紅蛋白的提取和分離中，若紅細(xì)胞的洗滌次數(shù)過少，將無法除去 。 在提取植物細(xì)胞的 DNA寸，需要先用洗滌劑溶解 。在花藥離體培養(yǎng)中剝 離花藥時，要徹底去除 ,因為與其相連的花藥不利于愈傷組織或胚狀體的 形成。在“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)”課題中，往往需要稀釋土壤溶液，為了

6、避免雜菌污染，此過程每一步都要 在 旁操作。在固定化酵母細(xì)胞中加熱溶解海藻酸鈉時，最好采用 的方法。胡蘿卜素提取的萃取過程應(yīng)采用 加熱，因為有機(jī)溶劑都是易燃物。為避免外源DN%因素的污染，PCR實(shí)驗中使用的微量離心管、槍頭、緩沖液和蒸儲水等在 使用前必須進(jìn)行 。6 .（河北唐山2014屆高三第一次模擬）生生物一選修1生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）如圖是植物組織培養(yǎng)過程示意圖，請回答有關(guān)問題：外植體旦前傷組織 旦長出松芽 旦生根 區(qū)移栽成活（1）外植體若是菊花莖段組織，則在配制MS固體培養(yǎng)基時，（“必需”、“不必”） 添加植物激素。（2）外植體若是月季的花藥，則圖中的過程 （“需要”、“不需要”） 光

7、照，而經(jīng)過程培養(yǎng)出的植物一般稱為 植株。該植株產(chǎn)生的途徑除了圖 中所示外，還可以是花粉通過 階段發(fā)育而來。(3)外植體若是菊花的根尖組織，則在正常環(huán)境下培養(yǎng)成的新菊花植株葉片的顏色是,這過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞具有 。(4)植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂和分化的關(guān)鍵性激素，在植物組織培養(yǎng) 過程中：若先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，實(shí)驗結(jié)果是細(xì)胞 /當(dāng)同時使用這兩種激素時， 生長素用量比細(xì)胞分裂素用量的比值 ("高”、“低”) “適中”)時，促進(jìn)愈傷組織的形成。7.(河北省衡水中學(xué)2014屆高三下學(xué)期二調(diào)考試?yán)砜凭C合試題 )生物一一選修1:生物技術(shù) 實(shí)踐(15分)胡蘿卜素是一種常

8、用的食用色素，可以預(yù)防白內(nèi)障、有助于保護(hù)眼睛晶體的纖維部分，還可 以促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的生成，加強(qiáng)視力的形成；還可以預(yù)防夜盲癥，加強(qiáng)眼睛變色的功能。 可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得流程圖如下，請根據(jù)其提取過程及胡 蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。，濃縮一胡蘿卜的鑒定酵母菌Rt酵母窟尺 苗體T超金胡蘿卜T粉碎T干燥的篩選 的培蓑 裂解 決證(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌菌R時，可選用 或平板劃線法接種。(2)培養(yǎng)酵母菌R時，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長提供 和O(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好 和 以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用 方式加熱；萃取液濃

9、縮前需進(jìn)行 。(4)紙層析法可用于鑒定所提取胡蘿卜素，鑒定過程中需用胡蘿卜素 作為O(5)玫瑰精油的提取方法是 法，該方法 (填“適合”或“不適合”)胡蘿卜素的提?。粰幟史枷阌偷闹苽渫ǔＳ?法。(6)工業(yè)上提取天然 3 -胡蘿卜素的方法有三種beitang即： 答案和解析生物答案1.B解析本題主要考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識。在愈傷組織中，因植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，阻礙了細(xì)胞融合，所以此時加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑，不能獲得染色體加倍的細(xì)胞；消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害；愈傷組織出芽是細(xì)胞分化的結(jié)果 而細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)；生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂、脫分

10、化和再分化的關(guān)鍵性激素，生根時，培養(yǎng)基通常含有 a -蔡乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑。故B項錯誤。答案2.C解析2.本題綜合考查生物學(xué)實(shí)驗的基本原理。噬菌體屬于病毒，由于病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以必須寄生在活細(xì)胞中以彌補(bǔ)自身缺乏獨(dú)立代謝系統(tǒng)的缺陷，A正確；DNA提取的主要原理是DNAJf其他物質(zhì)在 NaCl溶液中的溶解度不同,B正確；細(xì)胞壁是全透性的,不具有選擇透 過性,C錯誤；PCR技術(shù)的實(shí)質(zhì)是體外連續(xù)進(jìn)行 DNA復(fù)制,擴(kuò)增產(chǎn)生的DNAM作為下一輪復(fù)制 的模板，D正確。答案3.B解析本題主要考查動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識。動物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基且通常含動物血清，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基為

11、固體培養(yǎng)基且一般含植物激素；植物組織培養(yǎng)過程中不需要用胰蛋白酶；煙草葉片離體培養(yǎng)產(chǎn)生新個體所依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性，小鼠雜交瘤細(xì)胞離體培養(yǎng)通過細(xì)胞增殖增加其數(shù)目；動物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì)，因植物莖尖病毒極少，甚至無病毒，故莖尖培養(yǎng)可用于植物脫毒。答案4.原料焦糊和有效成分水解（2分） 壓榨（2分） 壓榨（1分） 壓榨（2 分）分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量和澄清度（合理即可） （2分）單核（2分）醋酸洋紅法（2分） 焙花青-銘磯法（2分）解析（1）植物芳香油的提取方法有蒸儲、壓榨、萃取等，而具體采用哪種提取方法要根據(jù) 植物原料的特點(diǎn)來決定，橘皮精油的主要成分是檸檬烯，其有效成分在

12、用水蒸氣蒸儲法提取 時容易發(fā)生部分水解，使用水中蒸儲法提取時原料容易焦糊，所以一般采用壓榨法提取橘皮 精油。；壓榨法一般用于柑橘類植物精油提取，其最大特點(diǎn)是生產(chǎn)過程可以在室溫下進(jìn)行，確 保產(chǎn)品質(zhì)量，使其香氣逼真；用78%石灰水浸泡橘皮 24h,目的是防止壓榨時滑脫，提高出油率，降低壓榨液的黏稠度，過濾時不堵塞篩眼；（2）果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用，可以提 高出汁率。（3）花藥離體培養(yǎng)一般是離體培養(yǎng)花粉處于單核時期（小抱子）的花藥；花藥離體培養(yǎng)對材料的選取最常用的方法是焙花青一一烙磯法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色；選擇花藥時，一般通過鏡檢來確定其中

13、的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，最常用的方法有醋酸洋紅法，但是某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用焙花青-銘磯法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。答案5.（第4小題1分，其他每空2分，共15分）沸水血漿蛋白（2）細(xì)胞膜花絲（3）火焰小火間斷加熱水浴高壓滅菌（1分）解析(1)在腐乳制作時，為防止雜菌污染，需要對玻璃瓶進(jìn)行沸水消毒；洗滌紅細(xì)胞的目 的是除去雜蛋白，主要是血漿蛋白。(2)由于植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，所以在提取植物細(xì)胞的DNA寸，需要先用洗滌劑溶解細(xì)胞膜，動物細(xì)胞則用蒸儲水脹破；在花藥離體培養(yǎng)中剝離花藥時，要盡量不損傷花藥，否則接種后 容易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織，同時還要測底去除花絲，因為與花

14、絲相連的花藥，不利于愈 傷組織或胚狀體的形成。(3)稀釋土壤溶液的實(shí)驗操作中，為了避免周圍環(huán)境中微生物的污染，應(yīng)在火焰旁操作，因 為在火焰一定范圍內(nèi)，由于溫度比較高，所以沒有雜菌；在固定化酵母菌細(xì)胞中加熱溶解海 藻酸鈉時，最好用小火間斷加熱的方法，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊；胡蘿卜素提 取的萃取過程應(yīng)避免明火加熱，采用水浴加熱，因為有機(jī)物都是易燃物，直接用明火加熱容 易引起燃燒、爆炸。(4) PC幅進(jìn)行DNA的擴(kuò)增，為避免外源 DNA勺污染，PCR實(shí)驗中使用的相關(guān)器具如微量離 心管、槍頭、緩沖液和蒸儲水等應(yīng)提前高壓蒸汽滅菌。答案6.(共15分，除注明外，每空 2分)(1)不必(2)不需要

15、單倍體(花粉)胚狀體(3)綠色全能TIe (1分)(4)既分裂也分化適中解析(1)外植體若是菊花莖段組織培養(yǎng)中不需添加植物激素，因為菊花莖本身可以產(chǎn)生多 種植物激素。(2)當(dāng)植物還在脫分化形成愈傷組織的時候不能進(jìn)行光合作用，所以自然也就不需要光照； 由于花藥中，含有的花粉是生殖細(xì)胞，所以由花藥發(fā)育而來的個體是單倍體；還可以利用花 粉通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)，獲得胚狀體，在發(fā)育為植株。(3)同一植物體不同細(xì)胞都是由一個受精卵發(fā)育而來的，所以含有相同的基因，植物在無光 時不能合成葉綠素，所以在正常環(huán)境下培養(yǎng)成的新菊花植株葉片的顏色是綠色；由根尖組織 發(fā)育為植株，體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性。(4)細(xì)胞分裂素

16、的生理作用主要是引起細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)芽的形成和促進(jìn)芽的生長，所以若先 使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，實(shí)驗結(jié)果是細(xì)胞既分裂也分化；當(dāng)細(xì)胞分裂素對生長素的 濃度比值高時，可誘導(dǎo)條的形成；反之則有促進(jìn)生根的趨勢，若生長素用量比細(xì)胞分裂素用 量的比值適中時，促進(jìn)愈傷組織的形成。答案7.(15分，每空1分)(1)稀釋涂布平板法；(2)碳源 ； 氮源(3)時間、溫度； 水??； 過濾(4)標(biāo)準(zhǔn)品對照-5 -（ 5）水蒸氣蒸餾 生物發(fā)酵不適合壓榨6）植物大面積種植巖藻微解析微生物培養(yǎng)常用的接種法有：稀釋涂布平板法和平板劃線法。蔗糖可為酵母菌提供碳源，硝酸鹽可為酵母菌提供氮源。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時為防止胡蘿卜素分解，干燥過程應(yīng)控制好溫度和時間；萃取過