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1、家政服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃隴縣職業(yè)教育中心 張琦一、指導(dǎo)思想隨著人民生活水平日益提高,人們對(duì)家政服務(wù)的需求越來(lái)越多,家政服務(wù)的領(lǐng)域也越來(lái)越廣,同時(shí)對(duì)家政服務(wù)人員也提出了更高的要求。為了滿足市場(chǎng)的需求,開(kāi)展家政服務(wù)員培訓(xùn),不僅可以轉(zhuǎn)移農(nóng)村婦女勞動(dòng)力,為其再就業(yè)創(chuàng)造條件,也有利于提高勞動(dòng)者的整體素質(zhì),最大限度地滿足市場(chǎng)的需求和人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物資和文化的需求。二、 培訓(xùn)宗旨提高本地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動(dòng)力從事家政服務(wù)業(yè)的素質(zhì),提升家政服務(wù)質(zhì)量和水平,促進(jìn)其在家政服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)就業(yè)。三、培訓(xùn)對(duì)象本縣范圍內(nèi)農(nóng)村女富余勞動(dòng)力,熱愛(ài)家政服務(wù)工作,有良好的思想道德素質(zhì),有一定的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力,年齡在18周歲至50周歲
2、以下,身體健康者。四、培訓(xùn)目標(biāo)家政服務(wù)員中級(jí)培訓(xùn)以國(guó)家勞動(dòng)部頒布的家政服務(wù)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以滿足中層次客戶需求為目標(biāo),在掌握家政初級(jí)理論知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)家政管理理論和相關(guān)的管理技能,達(dá)到科學(xué)、溫馨、有序管理家務(wù)的中級(jí)家政服務(wù)水平,并能根據(jù)需要承擔(dān)管家職能。五、培訓(xùn)要求掌握家政服務(wù)的職業(yè)規(guī)范、日常禮儀和行為規(guī)范;懂得相關(guān)法律常識(shí),能用法律維護(hù)客戶和自己的合法權(quán)益;懂得有關(guān)的管理、心理、營(yíng)養(yǎng)配膳等常識(shí),能制定家政日常管理、平衡膳食計(jì)劃、善于與不同年齡、性格各異的客戶溝通協(xié)調(diào),能根據(jù)客戶要求科學(xué)配餐,做好節(jié)假日宴請(qǐng)工作;具有家庭教育有關(guān)理論和家庭保健技能,能科學(xué)合理引導(dǎo)學(xué)齡前后兒童的游戲、
3、學(xué)習(xí)活動(dòng),做好科學(xué)保健護(hù)理工作;掌握日常起居及不同場(chǎng)合(例臥室、餐廳、客廳等)服務(wù)規(guī)范,達(dá)到科學(xué)、溫馨、有序管理家務(wù)的中級(jí)家政服務(wù)水平;能操作現(xiàn)代家庭常用設(shè)備,掌握電腦操作基本技能,能使用傳真機(jī)、攝錄象機(jī)、家庭影院音響設(shè)備。六、培訓(xùn)內(nèi)容(一)執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)1、外出務(wù)工常識(shí):求職準(zhǔn)備,交通法規(guī)及交通安全知識(shí),人身安全與自我保護(hù)知識(shí)。2、法律基礎(chǔ)知識(shí):憲法規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù),公民享有的人身權(quán)利,勞動(dòng)法常識(shí)。(二)基本禮儀1、言談舉止的基本要求2、儀容、儀態(tài)、儀表、禮儀3、人際交往的基本方法(三)家庭護(hù)理1、掌握看護(hù)嬰幼兒的技能2、照料孕產(chǎn)婦3、照料老年人的知識(shí)4、護(hù)理病人的常識(shí)和方法。(四)衛(wèi)生常
4、識(shí)1、 個(gè)人衛(wèi)生2、 飲食衛(wèi)生3、 環(huán)境衛(wèi)生(五)操持家務(wù)1、家居保潔的方法2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物3、家庭環(huán)境美化知識(shí)4、家庭采買與記賬(六)家用電器及燃?xì)饩呤褂?、 家用電器設(shè)備的使用與保養(yǎng)2、 吸油煙機(jī)及燃?xì)饩叩氖褂茫ㄆ撸┚蛹野踩R(shí)1、家庭安全基本常識(shí)2、防盜與處理家庭以外3、緊急救護(hù)常識(shí)七、培訓(xùn)方式培訓(xùn)采取理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)。培訓(xùn)教學(xué)主要是面授為基礎(chǔ),結(jié)合實(shí)際見(jiàn)習(xí)為輔。根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,在培訓(xùn)中采取通俗易懂的教學(xué)方法,所編排的教材中的知識(shí)面即分節(jié)又聯(lián)系,教學(xué)時(shí)穿插知識(shí)講座和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。經(jīng)理論考試和技能考核合格者,由縣勞動(dòng)和社會(huì)保障局頒發(fā)證書(shū)。 隴縣職業(yè)教育中心
5、 2010年9月2日附表1:家政服務(wù)培訓(xùn)班課程安排序號(hào)課程設(shè)置課時(shí)授課人備注1職業(yè)道德5謝宏計(jì)2外出務(wù)工常識(shí)5朱行君3法律常識(shí)4孫志賢4就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)6外聘5健康常識(shí)4朱建平6基本禮儀常識(shí)12張琦7看護(hù)嬰幼兒的技能12外聘8孕婦護(hù)理12外聘9老年人護(hù)理12外聘10護(hù)理病人的常識(shí)和方法12外聘11食品衛(wèi)生6外聘12食品營(yíng)養(yǎng)6外聘13日常起居服務(wù)規(guī)范12外聘14衛(wèi)生常識(shí)6外聘15家庭理財(cái)6外聘16保健按摩30外聘17家庭醫(yī)護(hù)常識(shí)40外聘18緊急救護(hù)常識(shí)6外聘19心理健康6張秀萍20家庭教育12外聘21啟蒙教育18外聘22幼兒教育12張秀萍23電腦操作常識(shí)18張婷24現(xiàn)代家庭常用設(shè)備使用常識(shí)24陳小剛25音樂(lè)欣賞5邊菊翠26美術(shù)欣賞5姚玉泉27運(yùn)動(dòng)常識(shí)及運(yùn)動(dòng)中常見(jiàn)意外的緊急處理4趙培軍總課時(shí)300課時(shí)附表2:家政服務(wù)班課時(shí)安排表序號(hào)課程設(shè)置課時(shí)1職業(yè)道德52外出務(wù)工常識(shí)53法律常識(shí)44就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)65健康常識(shí)46基本禮儀常識(shí)127看護(hù)嬰幼兒的技能128孕婦護(hù)理129老年人護(hù)理1210護(hù)理病人的常識(shí)和方法1211食品衛(wèi)生612食品營(yíng)養(yǎng)613日常起居服務(wù)規(guī)范1214衛(wèi)生常識(shí)615家庭理財(cái)616保健按摩3017家庭醫(yī)護(hù)常識(shí)4018緊急救護(hù)常識(shí)619心理健康
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