基礎(chǔ)獸醫(yī)微生物學(xué)(5月15日、5月17日王彬)

1、主講人：王彬主講人：王彬基礎(chǔ)獸醫(yī)微生物學(xué)主要內(nèi)容 掌握細(xì)菌和病毒的基礎(chǔ)知識，了解支原體、真菌、放線菌、螺旋體、立克次氏體和衣原體的基礎(chǔ)知識。微生物概論 微生物是個體最小的生物，通常不能為肉眼所辨識。我們將這些形體細(xì)小、結(jié)構(gòu)簡單，需借助顯微鏡放大幾百倍、幾千倍甚至幾萬倍后才能觀察的微小生物統(tǒng)稱為微生物。微生物的種類 um級：光學(xué)顯微鏡下可見（細(xì)胞）個（體微?。?nm級：電子顯微鏡下可見（細(xì)胞器、病毒） 少數(shù)肉眼可見 單細(xì)胞簡（結(jié)構(gòu)簡單） 簡單多細(xì)胞 非細(xì)胞 原核類： 細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次低（進化地位低） 氏體、藍(lán)細(xì)菌 真核類： 真菌、原生動物、纖維藻類 非細(xì)胞類：病毒、類病毒、朊

2、病毒細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu) 細(xì)菌是原核生物界中的一大類單細(xì)胞微生物，它們個體微小，形態(tài)與結(jié)構(gòu)簡單，可分為革蘭氏陽性及陰性兩大類。細(xì)菌細(xì)菌的大小 微小，經(jīng)染色后在光學(xué)顯微鏡下才能看見，介于動物細(xì)胞和病毒之間。細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài) 細(xì)菌的個體形態(tài)基本可分為球狀、桿狀和螺旋狀三種細(xì)菌細(xì)菌的群體形態(tài) 菌落：在適合生長的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部，在適宜的條件下，經(jīng)過一定時間培養(yǎng)生長繁殖出巨大數(shù)量的菌體，形成一個肉眼可見的、有一定形態(tài)的獨立群體，稱為菌落。 菌苔：菌落聯(lián)成一片，稱為菌苔細(xì)菌細(xì)菌的 基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)菌的革蘭氏染色原理 原理：革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁脂類含量較多，當(dāng)用95%酒精脫色時脂類被溶去，使細(xì)胞壁空隙變大，

3、盡管95%酒精處理能使肽聚糖空隙縮小，但其肽聚糖含量較少，細(xì)胞壁縮小有限，因此能讓結(jié)晶紫與碘形成的紫色染料復(fù)合物被95%酒精洗脫出細(xì)胞壁外，而后被紅色的復(fù)染劑染成紅色。革蘭氏陽性菌則相反。細(xì)菌革蘭氏染色方法 1 在已干燥、固定好的載玻片上，滴加草酸結(jié)晶紫溶液，經(jīng)1-2min，水洗。 2 加革蘭氏碘溶液于載玻片上媒染，作用1-2min，水洗。 3 加95%酒精脫色，約0.5-1min，水洗。 4 加稀釋的石碳酸復(fù)紅（或沙黃水溶液）復(fù)染10-30s，水洗 5 吸干或自然干燥，鏡檢。細(xì)菌細(xì)菌的生長繁殖細(xì)菌細(xì)菌的人工培養(yǎng) 必要條件：營養(yǎng)物質(zhì)、酸堿度、溫度及必要的氣體環(huán)境。 對氧氣的要求：分為需氧菌和厭

4、氧菌 對溫度的適應(yīng)范圍：嗜冷菌、嗜溫菌和嗜熱菌 對酸堿度的要求：多數(shù)最適宜7.2-7.6細(xì)菌細(xì)菌的致病性 一定種類的病原菌在一定條件下，能夠在宿主體內(nèi)引起感染的能力均稱為致病性。 科赫法則： 1 特殊的病原菌應(yīng)在同一疾病中查見，在健康者不存在。 2 此病原菌能被分離培養(yǎng)而獲得純培養(yǎng)物。 3 此純培養(yǎng)物接種易感動物，能導(dǎo)致同樣病癥。 4 自試驗感染的動物體內(nèi)能重新獲得該病原菌的純培養(yǎng)物。細(xì)菌細(xì)菌的毒力 病原菌致病力的強弱程度稱為毒力 半數(shù)致死量（LD50）是指能夠使接種的實驗動物在感染后一定時限內(nèi)死亡一半所需的微生物量或毒素量。 半數(shù)感染量 （ID50）是指能夠使接種的實驗動物、雞胚或細(xì)胞在一定

5、時間內(nèi)感染一半所需的微生物量或毒素量。細(xì)菌細(xì)菌的毒力因子 構(gòu)成細(xì)菌毒力的物質(zhì)稱為毒力因子，主要包括侵襲力和毒素。 侵襲力：病原菌在機體內(nèi)繁殖，突破機體的防御屏障，內(nèi)化作用，繁殖和擴散的能力。 毒素：外毒素和內(nèi)毒素 外毒素：某些病原菌生長過程中產(chǎn)生的對宿主細(xì)胞有毒性的可溶性蛋白。合成后分泌于細(xì)胞外（G+） 內(nèi)毒素：是革蘭氏陰性菌外膜中的脂多糖成分。 病毒病毒的形態(tài)和大小 顆粒微小，單位為nm，用電子顯微鏡殘能觀察到。病毒病毒的結(jié)構(gòu)病毒病毒的化學(xué)組成 核酸、蛋白質(zhì)及脂類與糖 核酸：DNA或RNA 結(jié)構(gòu)蛋白：組成病毒的蛋白，構(gòu)成衣殼 蛋白質(zhì) 和囊膜 非結(jié)構(gòu)蛋白：病毒組分之外的蛋白，在 病毒復(fù)制過程中

6、的某些中 間產(chǎn)物，具有酶的活性或 其它功能。病毒脂質(zhì)與糖 來自宿主細(xì)胞。 脂質(zhì)主要存在于囊膜，主要成分為磷脂，其次為膽固醇。 糖類一半以糖蛋白形式存在，是某些病毒纖突的成分。病毒病毒的增殖 病毒病毒與細(xì)胞的相互作用 殺細(xì)胞類：感染細(xì)胞并釋放自帶病毒顆粒（生產(chǎn)性的），使細(xì)胞死亡或轉(zhuǎn)化。 感染導(dǎo)致的細(xì)胞損傷稱之為細(xì)胞病變（CPE），如：細(xì)胞圓縮、腫大、形成合胞體或空泡等（空斑實驗）。 非殺細(xì)胞類：非生產(chǎn)性的，主要表現(xiàn)是持續(xù)感染或隱性感染。大多數(shù)感染細(xì)胞能夠繼續(xù)生長并分裂。支原體支原體又稱作霉形體，是一類無細(xì)胞壁的細(xì)菌，柔軟，多形，能夠通過細(xì)菌濾器，能夠在無細(xì)胞的培養(yǎng)基中生長繁殖。支原體支原體的繁殖

7、支原體支原體抵抗力 無細(xì)胞壁，對理化因素敏感，不同條件下保存時間長短不一，低溫可保存1年以上，如果凍干可保存3-4年。真菌真菌是一類真核微生物不含葉綠素，無根莖葉，營養(yǎng)生或寄生生活，少數(shù)為單細(xì)胞，多數(shù)為多細(xì)胞，大多數(shù)呈分枝或不分枝的絲狀體，能夠進行有性或無性繁殖。從形態(tài)上分為：酵母菌、霉菌和擔(dān)子菌放線菌放線菌是介于細(xì)菌和真菌之間的一類原核細(xì)胞型微生物。 與細(xì)菌相似：無成型的細(xì)胞核，細(xì)胞壁化學(xué)組成相似，分裂繁殖 與霉菌相似：有分枝菌絲和孢子，菌絲纖細(xì)，孢子為卵圓形、圓形或柱形。 放線菌多數(shù)無致病性，有些還能產(chǎn)生抗生素。螺旋菌螺旋菌是一類細(xì)長、柔軟、彎曲呈螺旋狀的菌體，能夠活潑運動，介于細(xì)菌和原蟲之間的一類單細(xì)胞微生物。G-，鉤端螺腺體可對動物進行感染。立克次氏體立克次氏體是一類依賴于宿主細(xì)胞核轉(zhuǎn)性細(xì)胞內(nèi)寄生的小型革蘭氏陰性原核單細(xì)胞微生物，結(jié)構(gòu)和繁殖方式與細(xì)菌相似，而生長要求與病毒相似，大小介于細(xì)菌和病毒之間，對理化因素抵抗體不強，對熱敏感。衣原體衣原體是一類具有過濾性，嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生，冰晶獨特的發(fā)育周期以二分裂和形成包涵體的革蘭氏陰性原核細(xì)胞微生物，是一類介于立克次氏體和病