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C O O HCHH2NR食物名稱食物名稱蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)食物名稱食物名稱蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)食物名稱食物名稱蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)小麥粉小麥粉11.2綠豆綠豆21.6草魚草魚16.6玉米面玉米面8.1花生仁花生仁24.8牛奶牛奶3.0小米小米9.0豬肉豬肉13.2粳米粳米77高粱米高粱米10.4牛肉牛肉19.9秈米秈米7.7馬鈴薯馬鈴薯2.0羊肉羊肉19.0蘑菇（干）蘑菇（干）21.1甘薯甘薯0.2雞雞19.3紫菜（干）紫菜（干）26.7黃豆黃豆35.0雞蛋雞蛋13.3玉米（干）玉米（干）8.7CH2OH(CHOH)nCHOCH2OH(CHOH)nCOCH2OH食物名稱含量食物名稱含量食物名稱含量牛奶104牛肉（痩）9木耳247干酪799雞肉9蝦皮991蛋黃112豌豆67大豆191大米13花生仁284黑豆224標(biāo)準(zhǔn)粉31薺菜294豆腐164豬肉（瘦）6油菜108莧菜178羊肉（痩）9紫菜264青豆200

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