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文檔簡介
1、1 1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè):是用現(xiàn)代工業(yè)裝備的、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝的、用現(xiàn)代組織管理方式經(jīng)營的社會化、商品化農(nóng)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中具有較強(qiáng)競爭力的農(nóng)業(yè)。 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) :越是偏遠(yuǎn)的地方,環(huán)境越好,產(chǎn)品質(zhì)量越有保障,但價格恰恰越便宜,農(nóng)民因此越窮;而,越是在大城市,環(huán)境越糟糕,產(chǎn)品越貴,但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。 :其一,你不知道;其二,但吃不到;其三,你知道,能吃到,但不敢吃。:流通、營銷、信譽(yù)。感受美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受德國農(nóng)業(yè)機(jī)械化感受德國農(nóng)業(yè)機(jī)械化國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之商品國際現(xiàn)代農(nóng)
2、業(yè)之商品1 土壤是一個擬生物。需要腐植酸構(gòu)建,需要微生物保持土壤是一個擬生物。需要腐植酸構(gòu)建,需要微生物保持土壤微生物的數(shù)量很大,1克土壤中就有幾億到幾百億個。1畝地耕層土壤中,微生物的重量有幾百斤到上千斤。土壤越肥沃,微生物的利用率也越高。當(dāng)前,土壤到底怎么了?當(dāng)前,土壤到底怎么了?土壤連坐障礙土壤污染土壤板結(jié)其它土壤問題1.1 土壤有害生物土壤有害生物土傳病蟲害是土壤連作障礙中最主要的因子。土壤中有害生物主要包括根結(jié)線蟲和病原微生物。保護(hù)地土傳病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的主要原因是在同一地塊多年重復(fù)種植同一種或同一類蔬菜,如番茄、拉椒、茄子、黃瓜、西葫蘆、西瓜等,致使土壤中病原菌大量積累,主要病原菌有
3、腐霉菌(Pythium sp.)、疫霉菌(Phytophthora sp.)、 絲核菌(Rhizoctonia sp.)、鐮刀菌(Fusarium sp.)、核盤菌(Sclerotinia sp.)等。主要病蟲害主要有黃萎?。╒erticillium sp.)、枯萎?。‵usarium sp.)、立枯?。≧hizoctonia solani)、青枯?。˙urkholderia solanacearum)、黑莖病(Erwinia carotovora)、炭疽?。–olletotrichum sp.)、根腫?。≒lasmodiophora sp.)、根結(jié)線蟲(Meloidogyne sp.)等,植
4、株表現(xiàn)為生長勢弱,產(chǎn)量降低,有的甚至絕產(chǎn)。 1.2 土壤次生鹽漬化和酸化土壤次生鹽漬化和酸化保護(hù)地土壤鹽分主要來自過量施肥,盲目過量施肥是造成保護(hù)地土壤次生鹽漬化的重要原因之一。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在保護(hù)地條件下,菜農(nóng)為了追求高產(chǎn)量,糞肥(主要是雞糞、牛糞等)和化肥(主要是磷酸二銨、尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀等)的用量分別是露地蔬菜的510倍和36倍,超過蔬菜的正常需要量的58倍。大量剩余肥料及其副成分在土壤中積累,一方面提高了土壤溶液濃度,另一方面降低了土壤pH值,使土壤變酸,F(xiàn)e2+、Mg2+、Al3+等離子溶解度增加,進(jìn)一步增加了土壤溶液濃度,加劇了土壤鹽漬化程度。同時,保護(hù)地內(nèi)溫度高,原生礦物的風(fēng)
5、化分解速度加快,鹽基離子釋放增多。加上土壤水分的蒸發(fā)量和作物的蒸騰量加大,下層土壤中的鹽分向地表移動,積聚在土壤表層,從而導(dǎo)致保護(hù)地內(nèi)土壤次生鹽漬化。 1.3 植物的自毒植物的自毒自毒作用就是指植物通過釋放出的一些物質(zhì)對同茬或下茬同種或同科植物的生長產(chǎn)生抑制作用的現(xiàn)象。這些物質(zhì)通過地上部淋溶、根系分泌、植物殘體在土壤中分解等途徑釋放出來,它們對光合作用和養(yǎng)分吸收產(chǎn)生重要影響。這些有害物質(zhì)大多通過根系排泄到土壤中,且極不易被分解。隨著連作次數(shù)的增加,有害物質(zhì)在土壤中積累量也越來越多,抑制植物生長發(fā)育,表現(xiàn)為生長衰弱、抗性下降、早衰、產(chǎn)量降低等。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在同一地塊上連續(xù)種植68年的番茄,在肥水
6、充足無病蟲害的情況下,只能收獲68穗果后植株即衰老死亡;黃瓜、西葫蘆、草莓在5年連作的產(chǎn)量只相當(dāng)于新地塊的60%80%;辣椒、茄子西瓜、荷蘭豆等表現(xiàn)出類似的情況。調(diào)查中同時發(fā)現(xiàn),黃瓜和番茄之間存在著相互影響的現(xiàn)象,產(chǎn)量同比降低10%30%。1.4 土壤障礙對土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀的影響土壤障礙對土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀的影響研究中發(fā)現(xiàn),保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中,隨著種植年限的延長,土壤理化性狀發(fā)生變化,表現(xiàn)在有機(jī)質(zhì)提高,土壤容重減低,pH降低,全氮、堿解氮、全磷、速效磷、速效鉀含量普遍增加,但氮磷鉀比例失調(diào)。突出表現(xiàn)為高氮高磷低鉀,或高氮低磷低鉀。多年連作破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),影響了土壤孔隙度、土壤容重、和保水
7、保肥能力。同時,根系分泌物中的有機(jī)酸如甲酸、乙酸、草酸、蘋果酸、丙酮酸等有機(jī)酸釋放出的H+,使pH值降低。根系分泌的酸性物質(zhì)和膠粘物質(zhì)與Fe2+、Mn2+、Mg2+等離子形成絡(luò)合物和配位化合物,嚴(yán)重地影響了根系對礦質(zhì)離子的吸收。1.5 土壤障礙嚴(yán)重影響作物生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)土壤障礙嚴(yán)重影響作物生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)相同栽培方式,連作年限對植物學(xué)形狀影響差異較大。研究中發(fā)現(xiàn),隨著連作年限的延長,番茄、茄子、辣椒等植株生長勢下降,葉片大而薄,葉片卷曲下垂,節(jié)間增長,畸形花增多,葉上花序或花序上著生葉片現(xiàn)象增多,果實(shí)外觀變差,畸形果增多,結(jié)果后期植株衰老迅速。黃瓜、西葫蘆、西瓜等瓜類表現(xiàn)為葉片寬大,葉柄
8、增長,葉片下垂,雌花增多,瓜條短粗,尖頭瓜、大肚瓜、細(xì)腰瓜、空心瓜明顯增多,生長后期產(chǎn)量下降明顯。我國化肥的利用率我國化肥的利用率2013年10月10日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了中國三大糧食作物肥料利用率研究報告指出,我國三大糧食作物氮磷鉀肥當(dāng)季平均利用率為。2016年公布的利用率稍有增加,但依然很低。這么低的利用率,必將導(dǎo)致大量的殘余養(yǎng)分殘留在土壤中,導(dǎo)致土壤鹽分增加,其結(jié)果是土壤平衡被打破,土壤的微生物區(qū)系發(fā)生嚴(yán)重失衡。據(jù)本人和國內(nèi)其他學(xué)者多年研究結(jié)果表明,土壤中固氮、溶磷、解鉀菌的活性在下降,無論數(shù)量還是活性都在下降,其結(jié)果是以活的植物體為寄主的寄生性微生物大量繁殖,病害多發(fā)。有沒有簡便易行的辦法來
9、緩解或預(yù)防?有沒有簡便易行的辦法來緩解或預(yù)防?那就是“腐植酸”和“微生物”科學(xué)結(jié)合! 21提示提示 土壤是人類賴以生存的基礎(chǔ)。土壤是人類賴以生存的基礎(chǔ)?!巴寥琅嘤缓?,根系土壤培育不好,根系不良,莊稼就長不好不良,莊稼就長不好”。 土壤的核心是腐殖質(zhì),而腐殖質(zhì)的基礎(chǔ)是腐植酸!土壤的核心是腐殖質(zhì),而腐殖質(zhì)的基礎(chǔ)是腐植酸! 腐植酸是地球上最古老的物質(zhì),自然界里無處不在。腐植酸是地球上最古老的物質(zhì),自然界里無處不在。人類真正認(rèn)識不過二百多年,工業(yè)化利用不到一百年。中人類真正認(rèn)識不過二百多年,工業(yè)化利用不到一百年。中國腐植酸工業(yè)化利用規(guī)模最大,主要是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,尤以肥國腐植酸工業(yè)化利用規(guī)模最大,主要是農(nóng)
10、業(yè)領(lǐng)域,尤以肥料見長。特別近十幾年來,腐植酸肥料產(chǎn)業(yè)迅速成長,枝料見長。特別近十幾年來,腐植酸肥料產(chǎn)業(yè)迅速成長,枝繁葉茂、日新月異,越來越受到產(chǎn)業(yè)部門的歡迎。繁葉茂、日新月異,越來越受到產(chǎn)業(yè)部門的歡迎。2 腐植酸的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)腐植酸的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)腐植酸(Humic Acid,簡稱HA)由芳香族及多種官能團(tuán)組成,包括酚羥基、醇羥基、羧基、醌基、羰基、烯醇基、磺酸基、氨基、甲氧基等。特點(diǎn):膠體活性、離子交換性、螯(絡(luò)合)活性、表面化學(xué)活性、氧化還原性和生理活性等。2.1腐植酸的化學(xué)特性及功能腐植酸的化學(xué)特性及功能 3 腐植酸對土壤的作用腐植酸對土壤的作用 土壤是植物生長的基礎(chǔ),土壤的理化性狀、養(yǎng)分指標(biāo)
11、、生物指標(biāo)與土壤是植物生長的基礎(chǔ),土壤的理化性狀、養(yǎng)分指標(biāo)、生物指標(biāo)與土壤的水、肥、氣、熱狀況息息相關(guān)。土壤的水、肥、氣、熱狀況息息相關(guān)。 3.1腐植酸改善土壤物理肥力腐植酸改善土壤物理肥力腐植酸在土壤中通過絮凝和溶膠作用,形成土壤“有機(jī)-無機(jī)復(fù)合體”,進(jìn)而形成較大粒徑的“土壤團(tuán)聚體、微團(tuán)聚體”,使土壤中分散的顆粒膠連在一起,3.2腐植酸提高土壤化學(xué)肥力腐植酸提高土壤化學(xué)肥力腐植酸具有很強(qiáng)的陽離子吸附和交換能力。腐植酸及其鹽類可構(gòu)成土壤溶液的酸堿緩沖體系,調(diào)節(jié)土壤pH值。土壤過酸時,腐植酸鹽中的陽離子與土壤溶液中的H+進(jìn)行交換,降低酸性;土壤過堿時,腐植酸的酸性官能團(tuán)釋放H+。腐植酸分子結(jié)構(gòu)中
12、多種官能團(tuán)的螯合、絡(luò)合、離子交換、吸附、解吸附、氧化還原等作用,能提高肥效、降低重金屬和土壤污染物。3.3腐植酸促進(jìn)土壤生物肥力腐植酸促進(jìn)土壤生物肥力腐植酸對土壤生物的影響:HA可增加土壤微生物的總活性,提高土壤微生物的總量,豐富土壤微生物群的多樣性,尤其是顯著增加土壤中好氣性細(xì)菌、放線菌和纖維素分解菌的數(shù)量4 腐植酸對肥料的作用腐植酸對肥料的作用 肥料通常分為:肥料通常分為:無機(jī)肥、有機(jī)肥和微生物肥無機(jī)肥、有機(jī)肥和微生物肥 腐植酸能提高腐植酸能提高過程中過程中氮素氮素的有效性。的有效性。 堆肥是發(fā)酵有機(jī)肥的重要手段堆肥是發(fā)酵有機(jī)肥的重要手段之一。影響堆肥過程中養(yǎng)分損失的之一。影響堆肥過程中養(yǎng)
13、分損失的因素很多,其中氮素?fù)p失是影響堆因素很多,其中氮素?fù)p失是影響堆肥品質(zhì)的重要因素之一。肥品質(zhì)的重要因素之一。國內(nèi)外研國內(nèi)外研究表明,在畜禽糞便堆肥中添加一究表明,在畜禽糞便堆肥中添加一定數(shù)量的定數(shù)量的腐植酸可減少腐植酸可減少1.5%-25%1.5%-25%的的NHNH3 3-N-N的揮發(fā)的揮發(fā)。腐植酸增效化肥的例子不勝枚舉!腐植酸增效化肥的例子不勝枚舉! 腐植酸對化學(xué)肥料有增效作用腐植酸對化學(xué)肥料有增效作用HA與化肥配成復(fù)合肥料,可增加肥效,減少化肥被固定和流失,提高化肥利用率,還可以減輕對土壤理化性質(zhì)的不良影響,減少高濃度化肥因施肥不當(dāng)造成的“燒苗”現(xiàn)象。5 植酸對植物的作用植酸對植物的
14、作用 腐植酸對植物的生長有著積極作腐植酸對植物的生長有著積極作用,可促進(jìn)植物營養(yǎng)吸收,調(diào)節(jié)用,可促進(jìn)植物營養(yǎng)吸收,調(diào)節(jié)植物生理代謝,提高酶活性,從植物生理代謝,提高酶活性,從而增強(qiáng)植物抗旱、抗寒、抗病蟲而增強(qiáng)植物抗旱、抗寒、抗病蟲害的能力,使植物生長更加茁壯害的能力,使植物生長更加茁壯健康。健康。 腐植酸能促進(jìn)植物營養(yǎng)元素吸收腐植酸能促進(jìn)植物營養(yǎng)元素吸收 腐植酸能調(diào)節(jié)植物生理代謝腐植酸能調(diào)節(jié)植物生理代謝 腐植酸能提高酶活性腐植酸能提高酶活性 腐植酸能提高植物抗逆性腐植酸能提高植物抗逆性5.1腐植酸能調(diào)節(jié)植物生理代謝腐植酸能調(diào)節(jié)植物生理代謝 腐植酸含有多種官能團(tuán),將影響植物重要的生理代謝。 國內(nèi)
15、外大量研究證實(shí),HA能夠(見下圖),還能影響光合作用和呼吸作用。HA可以作為細(xì)胞內(nèi)氧化還原反應(yīng)的電子受體,促進(jìn)能量代謝。 5.2 5.2 腐植酸腐植酸能夠刺激能夠刺激作物生長發(fā)育作物生長發(fā)育 適量濃度的HA有明顯的刺激作用,表現(xiàn)在促進(jìn)種子萌發(fā),加強(qiáng)營養(yǎng)體生長,對根系發(fā)育的影響成為明顯。亦能增加分蘗,促進(jìn)早熟,增加千粒重等。腐植酸讓生姜開了花腐植酸讓生姜開了花 2015年10月2日,生姜種植試驗(yàn)基地就見證了這一奇跡生姜開花了。在試驗(yàn)基地里我們驚喜發(fā)現(xiàn),施用的生姜長得郁郁蔥蔥,十分喜人,撥開生姜枝葉,。而空白對照組卻幾乎沒有出現(xiàn)開花現(xiàn)象。很多年長者也都驚嘆:人生幾十年了,也是頭一次見到。 5.3腐
16、植酸能提高植物抗逆性腐植酸能提高植物抗逆性 腐植酸可以提腐植酸可以提高改善酶活性,高改善酶活性,促進(jìn)植物根系發(fā)促進(jìn)植物根系發(fā)育等多種作用增育等多種作用增強(qiáng)植物抗旱(見強(qiáng)植物抗旱(見下圖)、抗寒、下圖)、抗寒、抗病蟲害能力,抗病蟲害能力,從而促進(jìn)植物生從而促進(jìn)植物生長,提高產(chǎn)量,長,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。改善品質(zhì)。 正確使用正確使用HAHA肥料,可以增強(qiáng)肥料,可以增強(qiáng)作物的抗旱、抗作物的抗旱、抗寒能力,對部分寒能力,對部分病蟲害也有一定病蟲害也有一定的防治作用。的防治作用。 HA可以提高低果糖分、可以提高低果糖分、VcVc含量,提高糧食作物淀粉含量,提高糧食作物淀粉和蛋白含量,改善蔬菜品質(zhì),提高煙
17、草等經(jīng)濟(jì)作物品質(zhì),和蛋白含量,改善蔬菜品質(zhì),提高煙草等經(jīng)濟(jì)作物品質(zhì), HA在提高作物品質(zhì)方面的作用,不僅有明顯的經(jīng)濟(jì)效益,在提高作物品質(zhì)方面的作用,不僅有明顯的經(jīng)濟(jì)效益,而且有深遠(yuǎn)的社會效益。而且有深遠(yuǎn)的社會效益。5.4 5.4 腐植酸可改善作物品質(zhì)腐植酸可改善作物品質(zhì) 6 6 腐植酸對農(nóng)藥緩釋增效作用腐植酸對農(nóng)藥緩釋增效作用 HA可作為農(nóng)藥增溶劑,這主要是因?yàn)镠A具有表面活性劑的性質(zhì),使一些難溶于水的農(nóng)藥變成可溶,使藥液的作用得到提高; HA可使藥效提高; HA能使農(nóng)藥緩釋,延長藥效; HA能降低農(nóng)藥對人畜的毒性; HA與生物農(nóng)藥的結(jié)合,能大大提高生物農(nóng)藥的效力。礦源腐植酸來源于泥炭、褐煤、風(fēng)化煤。腐植酸與微生物之間的相互關(guān)系腐植酸與微生物之間的相互關(guān)系腐植酸直接影響土壤微生物的生理活動,增加細(xì)胞膜的透性,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,促進(jìn)微生物細(xì)胞內(nèi)多種生理活動、生化反應(yīng)的進(jìn)行。腐植酸可作為微生物體內(nèi)無氧呼吸和有氧呼吸的電子受體,促進(jìn)能量生成,進(jìn)而促進(jìn)微生物的生長發(fā)育。反過來,土壤中的枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、短小芽孢桿菌(B. pumilus)、一些鏈霉菌、酵母菌、曲霉菌、木霉菌和青霉菌等能夠持續(xù)分解施入土壤中的風(fēng)化煤
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