加酶洗衣粉的使用條件和效果

1、加酶洗衣粉的使用條件和效果比較項目比較項目條件條件效果效果普通洗衣普通洗衣粉粉表面活性劑、表面活性劑、水軟化劑、芳水軟化劑、芳香物質、增白香物質、增白物質物質無特殊要無特殊要求求去除污垢、油脂等，去除污垢、油脂等，但去污力相對較弱，但去污力相對較弱，不易漂洗不易漂洗加酶洗衣加酶洗衣粉粉以上物質以上物質酶類酶類適宜的溫適宜的溫度、度、PHPH值值除去除污垢、油脂除去除污垢、油脂等外，還可以清除等外，還可以清除血、汗、油、色素血、汗、油、色素和食物的汁液等，和食物的汁液等，效果較好效果較好添加的酶的種類：蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、半纖維素酶、添加的酶的種類：蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、半纖維素酶、果

2、膠酶、脂肪酶等果膠酶、脂肪酶等活性成分活性成分活性成分就是洗滌劑中起主要作用的成活性成分就是洗滌劑中起主要作用的成分。洗滌活性成分是一類被稱作表面活性分。洗滌活性成分是一類被稱作表面活性劑的物質，它作用就是減弱污漬與衣物間劑的物質，它作用就是減弱污漬與衣物間的附著力，在洗滌水流以及手搓或洗衣機的附著力，在洗滌水流以及手搓或洗衣機的攪動等機械力的作用下，使污漬脫離衣的攪動等機械力的作用下，使污漬脫離衣物，從而達到洗凈衣物的目的。物，從而達到洗凈衣物的目的。 洗衣粉中的磷洗衣粉中的磷洗衣粉中的助洗劑是用量最大的成分，洗衣粉中的助洗劑是用量最大的成分，一般會占到總組成的一般會占到總組成的15%-40

3、%15%-40%。助洗劑的主。助洗劑的主要作用就是通過束縛水中所含的硬度離子，要作用就是通過束縛水中所含的硬度離子，使水得以軟化，從而保護表面活性劑使其使水得以軟化，從而保護表面活性劑使其發(fā)揮最大效用。所謂含磷、無磷洗滌劑，發(fā)揮最大效用。所謂含磷、無磷洗滌劑，實際是指所用的助洗劑是磷系還是非磷系實際是指所用的助洗劑是磷系還是非磷系物質。物質。 緩沖成分緩沖成分衣物上常見的污垢，一般為有機污漬，衣物上常見的污垢，一般為有機污漬，如汗?jié)n、食物、灰塵等。有機污漬一般都如汗?jié)n、食物、灰塵等。有機污漬一般都是酸性的，使洗滌溶液處于堿性狀態(tài)有利是酸性的，使洗滌溶液處于堿性狀態(tài)有利于這類污漬的去除，所以洗衣

4、粉中都配入于這類污漬的去除，所以洗衣粉中都配入了相當數量的堿性物質。一般常用的是純了相當數量的堿性物質。一般常用的是純堿和水玻璃堿和水玻璃 增效成分增效成分n為了使洗滌劑具有更好的和更多的與洗滌相關的功效，越為了使洗滌劑具有更好的和更多的與洗滌相關的功效，越來越多的洗滌劑含有特殊功能的成分，這些成分能有效地來越多的洗滌劑含有特殊功能的成分，這些成分能有效地提高和改善洗滌劑的洗滌性能。提高和改善洗滌劑的洗滌性能。 n根據功能要求，洗滌劑中使用的增效成分有這樣幾類：根據功能要求，洗滌劑中使用的增效成分有這樣幾類：提高洗凈效果的，如酶制劑（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶提高洗凈效果的，如酶制劑（蛋白酶、脂肪

5、酶、淀粉酶等）、漂白劑、漂白促進劑等；改善白度保持的，如抗再等）、漂白劑、漂白促進劑等；改善白度保持的，如抗再沉積劑、污垢分散劑、酶制劑（纖維素酶）、熒光增白劑、沉積劑、污垢分散劑、酶制劑（纖維素酶）、熒光增白劑、防染劑；保護織物改善織物手感的，如柔軟劑、纖維素酶、防染劑；保護織物改善織物手感的，如柔軟劑、纖維素酶、抗靜電劑、護色劑等?？轨o電劑、護色劑等。 普通洗衣粉和濃縮洗衣粉普通洗衣粉和濃縮洗衣粉 普通洗衣粉，顆粒大而疏松，溶解快，泡沫較為豐富，但去污力相對較弱，不易漂洗，一般適合于手洗；濃縮洗衣粉顆粒小，密度大，泡沫較少，但去污力強（至少是普通洗衣粉的兩倍），易于清洗，節(jié)水，一般適宜于機

6、洗。 含磷洗衣粉和無磷洗衣粉含磷洗衣粉和無磷洗衣粉 含磷洗衣粉以磷酸鹽為主要助劑，而磷含磷洗衣粉以磷酸鹽為主要助劑，而磷元素易造成環(huán)境水體富營養(yǎng)化，從而破壞元素易造成環(huán)境水體富營養(yǎng)化，從而破壞水質，污染環(huán)境。無磷洗衣粉則無這一缺水質，污染環(huán)境。無磷洗衣粉則無這一缺點，有利于水體環(huán)境保護。為了我們生活點，有利于水體環(huán)境保護。為了我們生活環(huán)境的健康，建議使用無磷洗衣粉。環(huán)境的健康，建議使用無磷洗衣粉。 加酶洗衣粉和加香洗衣粉加酶洗衣粉和加香洗衣粉 加酶洗衣粉就是洗衣粉中加有酶，加香洗衣粉加酶洗衣粉就是洗衣粉中加有酶，加香洗衣粉就是洗衣粉中加有香精。加酶洗衣粉對特定污垢就是洗衣粉中加有香精。加酶洗衣

7、粉對特定污垢（如果汁、墨水、血漬、奶漬、肉汁、牛乳、醬（如果汁、墨水、血漬、奶漬、肉汁、牛乳、醬油漬等）的祛除具有特殊功能，同時其中的一些油漬等）的祛除具有特殊功能，同時其中的一些特定酶還能起到殺菌、增白、護色增艷等作用。特定酶還能起到殺菌、增白、護色增艷等作用。加香洗衣粉在滿足洗滌效果的同時讓衣物散發(fā)芳加香洗衣粉在滿足洗滌效果的同時讓衣物散發(fā)芳香，使人感到更舒適。香，使人感到更舒適。 淀粉酶的固定化淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測及淀粉水解作用的檢測一、固定化技術基礎知識一、固定化技術基礎知識酶在水溶液中很不穩(wěn)定，且不利于工業(yè)化使酶在水溶液中很不穩(wěn)定，且不利于工業(yè)化使用，因而發(fā)展了固定化技

8、術。用，因而發(fā)展了固定化技術。固定化技術：利用物理或化學方法將酶或細固定化技術：利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內的技術，包括吸附法、胞固定在一定空間內的技術，包括吸附法、包埋法、化學結合法（將酶分子或細胞相互包埋法、化學結合法（將酶分子或細胞相互結合，或將其結合到載體上）。結合，或將其結合到載體上）。包埋法化學結合法物理吸附法細胞多采用包埋法固定細胞多采用包埋法固定酶更適合采用化學結合和物理吸附法酶更適合采用化學結合和物理吸附法固定化固定化反應方式 不管是固相柱還是固相懸浮體，不管是固相柱還是固相懸浮體，回收后，在一定條件下貯存，還可以利用。回收后，在一定條件下貯存，還可以利用。1

9、.1.使底物溶液通過裝有固使底物溶液通過裝有固相酶的柱，柱留出液即為相酶的柱，柱留出液即為酶催化的產物。酶催化的產物。2.2.有時也可將固相酶或固定有時也可將固相酶或固定化細胞懸浮于底物溶液中，化細胞懸浮于底物溶液中，一定時間后溶液即成酶催化一定時間后溶液即成酶催化的產物。的產物。實驗原理-淀粉酶 -淀粉酶 糖化淀粉酶 淀粉糊精麥芽糖葡萄糖二、-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測 運用吸附法將運用吸附法將-淀粉酶固定在石英砂上。一定濃度的淀淀粉酶固定在石英砂上。一定濃度的淀粉溶液經過固定化的粉溶液經過固定化的-淀粉酶催化后，生成糊精，若流出淀粉酶催化后，生成糊精，若流出液加入液加入KI-IKI

10、-I2 2指示液后呈紅色，表明水解產物糊精生產。指示液后呈紅色，表明水解產物糊精生產。固定化裝置層析柱吸附有吸附有-淀粉酶的石英砂淀粉酶的石英砂淀粉溶液HST層析柱層析柱淀粉溶液淀粉溶液吸附有吸附有淀粉酶的石英砂淀粉酶的石英砂實驗步驟2.2.試驗后，用試驗后，用1010倍體積的蒸餾水洗滌此層析倍體積的蒸餾水洗滌此層析柱，放置在柱，放置在44冰箱里，幾天后再重復上述冰箱里，幾天后再重復上述實驗，看是否有相同結果。實驗，看是否有相同結果。1.將灌注了固定化酶的層析柱放在鐵架臺將灌注了固定化酶的層析柱放在鐵架臺上，用滴管滴加淀粉溶液，使淀粉溶液以上，用滴管滴加淀粉溶液，使淀粉溶液以0.3mL /mi

11、n0.3mL /min的流速過柱。在流出的流速過柱。在流出5mL5mL后接收后接收2mL2mL流出液，加入流出液，加入1-21-2滴滴KI-IKI-I2 2 溶液，觀察顏溶液，觀察顏色。用水稀釋色。用水稀釋1 1倍后再觀察顏色。倍后再觀察顏色。固定化固定化a-淀粉酶的制備淀粉酶的制備1.在燒杯中將在燒杯中將5mg a-淀粉酶溶于淀粉酶溶于4ml蒸餾水中。再加入蒸餾水中。再加入 5g石石英砂，不時攪拌，英砂，不時攪拌，30分鐘后裝入層析柱中。分鐘后裝入層析柱中。2.用用10倍體積的蒸餾水洗滌此層析柱以除去未吸附的游離倍體積的蒸餾水洗滌此層析柱以除去未吸附的游離淀粉酶，流速控制為淀粉酶，流速控制為1ml/min。實驗結果 1 2 3 41、2mL水+ +12滴KI-I2溶液2、2mL淀粉液+ +12滴KI-I2溶液3、2mL淀粉濾液+ +12滴KI-I2溶液4、2mL淀粉濾液+ +12滴KI-I2溶液+ +稀釋1倍實驗注意事項a.a.控制滴灌流速。的流速，我們就可以控制每分鐘滴控制滴灌流速。的流速，我們就可以控制每分鐘滴管流出量為每分鐘管流出量為每分鐘6 6滴（）。這樣做的目的是控