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2、Page 46 Page 47Page 48 (3)日房客人退房后，PMS中不做退房處理。等另外客人到店，將“日房”原客人的信息，修改為新到店客人的信息后，再進(jìn)行換房處理，之后將前一位客人帳單銷毀的飛單現(xiàn)象。 (4) 客人原定1天，實(shí)際只用了休閑房時(shí)間就退房，客人按1天結(jié)帳，前臺(tái)將客人的房價(jià)改為休閑房價(jià)格，再作退房處理的飛單現(xiàn)象。 Page 49餐廳服務(wù)員收取客人現(xiàn)金后，修改或丟棄點(diǎn)菜單，不交款。前臺(tái)服務(wù)員收到掛帳單后，不掛帳，但向客人收錢時(shí)，不少收。這種現(xiàn)象容易發(fā)生前臺(tái)知道客人用完早餐或午餐后馬上要退房的情況下。 Page 50Page 51 Page 52 Page 53Page 54 Page 55換房控制任何換房必須請客人在房間/房價(jià)變更單簽字 退房時(shí)，必須打印帳單請客人簽名。核對入住登記單簽名和結(jié)賬簽名一致。當(dāng)發(fā)生外卡消費(fèi)時(shí)，日審應(yīng)核對簽名和住宿登記單簽名是否一致。 Page 56避免值班經(jīng)理和前臺(tái)服務(wù)員固定搭班。 不設(shè)24小時(shí)班，避免在客人整個(gè)入住、

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