(通史版)版高考?xì)v史大一輪復(fù)習(xí) 第5單元 中華文明的輝煌與危機(jī) 第11講 明清時(shí)期的經(jīng)濟(jì)課件 人民版-人民版高三全冊(cè)歷史課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、中國(guó)古代史 第五單元中華文明的輝煌與危機(jī)明清時(shí)期明清時(shí)期第11講明清時(shí)期的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容索引主干梳理 斷點(diǎn)彌補(bǔ)概念理解 重點(diǎn)深化史料考法 定向突破高考感悟 押題演練 課時(shí)作業(yè)主干梳理 斷點(diǎn)彌補(bǔ)1.農(nóng)業(yè)(1)農(nóng)耕技術(shù):生產(chǎn)技術(shù)水平明顯提高,雙季稻得到大面積擴(kuò)種,玉米、甘薯等高產(chǎn)農(nóng)作物被引進(jìn)和推廣。(2)灌溉工具:明清時(shí)期出現(xiàn)了 。(3)農(nóng)業(yè)著作:徐光啟的農(nóng)政全書(shū)體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)科技的水平。(4)人口的大量增加:由于國(guó)家統(tǒng)一、政局穩(wěn)定,大量荒地的開(kāi)墾,耕作技術(shù)的進(jìn)步,高產(chǎn)作物的推廣以及賦稅制度的改革,導(dǎo)致明清時(shí)期人口急劇增長(zhǎng)。一、農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展風(fēng)力水車2.手工業(yè)(1)生產(chǎn)規(guī)模: 以后,民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手

2、工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)成就制瓷業(yè):明代燒制帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器;清代根據(jù)歐洲人的訂單,專門燒制西餐用具和魚(yú)缸等;明清時(shí)期,瓷器種類豐富,青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭(zhēng)奇斗艷。明代中葉紡織業(yè)絲織業(yè):南方絲織業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期,蘇州、杭州和南京成為著名的絲織業(yè)中心;明清官府在蘇杭等地設(shè)織造局,緞成為清朝絲織品的代表。棉織業(yè):明代 成為紡織業(yè)主要原料。原因:棉花種植面積擴(kuò)大;棉紡織技術(shù)的改進(jìn)與推廣;國(guó)家政策的推動(dòng);農(nóng)書(shū)的推介等。棉花【圖示構(gòu)史】古代手工業(yè)3.商業(yè)(1)商業(yè)繁榮農(nóng)副產(chǎn)品大量進(jìn)入市場(chǎng)成為商品。區(qū)域間長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易發(fā)展較快。社會(huì)上大量使用白銀,商業(yè)資本日趨活躍。出現(xiàn)地域性的商人群體商幫

3、,實(shí)力最強(qiáng)的是 和晉商。(2)商業(yè)市鎮(zhèn)發(fā)展:出現(xiàn)漢口鎮(zhèn)、 鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)四大商業(yè)名鎮(zhèn)?;丈谭鹕?.資本主義萌芽產(chǎn)生(1)條件:社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(2)出現(xiàn)時(shí)間:明朝中后期。地點(diǎn):江南。行業(yè):絲織業(yè)。標(biāo)志:出現(xiàn)“機(jī)戶出資、機(jī)工出力”“計(jì)工受值”式的雇傭和被雇傭關(guān)系。性質(zhì):是一種新的資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系。(3)特點(diǎn):地區(qū)性和不平衡性突出;發(fā)展緩慢。(4)緩慢原因:政府采取加強(qiáng)控制和掠奪的手段予以壓制;勢(shì)力強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)的壓抑;根本原因是落后的封建制度的阻礙。1.“重農(nóng)抑商”政策(1)原因:社會(huì)上出現(xiàn)商業(yè)與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)奪勞動(dòng)力、影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)甚至危及政權(quán)統(tǒng)治等問(wèn)題。(2)目的:保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和

4、小農(nóng)經(jīng)濟(jì),以確保賦役征派和地租征收,鞏固封建統(tǒng)治。(3)表現(xiàn):明清時(shí)期政府實(shí)行 制度,加征民營(yíng)商業(yè)的商稅。(4)評(píng)價(jià)積極:保護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展;鞏固了新興地主階級(jí)政權(quán)。消極:強(qiáng)化了自然經(jīng)濟(jì),在封建社會(huì)后期,阻礙工商業(yè)和資本主義萌芽的發(fā)展,從根本上造成中國(guó)的落后。專賣二、農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的遲滯 原因表現(xiàn)影響“海禁”明朝明太祖擔(dān)心流亡海上的敵對(duì)勢(shì)力勾結(jié)倭寇,危及統(tǒng)治人民不得擅自出海與外國(guó)互市,對(duì)外貿(mào)易只能在 主持下進(jìn)行(1)妨礙了海外市場(chǎng)的開(kāi)拓,抑制了資本的原始積累,阻礙了資本主義萌芽的滋長(zhǎng),延緩了封建經(jīng)濟(jì)的解體(2)使中國(guó)與世界隔絕,逐漸落后于世界潮流(3)阻隔了中外文化交流,阻

5、礙了科學(xué)的發(fā)展清朝“閉關(guān)鎖國(guó)”為對(duì)付東南沿海的抗清斗爭(zhēng);認(rèn)為天朝大國(guó)無(wú)需與外國(guó)進(jìn)行貿(mào)易厲行海禁,禁止官民私自出海;將沿海居民內(nèi)遷,不許人民擅自下海2.“海禁”與“閉關(guān)鎖國(guó)”官方【構(gòu)圖解史】“海禁”“”“閉關(guān)鎖國(guó)”與“重農(nóng)抑商”政策的關(guān)系【教材補(bǔ)缺】隆慶開(kāi)關(guān)1567年,隆慶帝宣布解除海禁,調(diào)整海外貿(mào)易政策,允許民間私人遠(yuǎn)販東西二洋。明朝因此經(jīng)濟(jì)煥發(fā)活力,成為當(dāng)時(shí)世界上貿(mào)易往來(lái)最頻繁的國(guó)家?!奥c開(kāi)關(guān)”表現(xiàn)出明朝在對(duì)待國(guó)民的海外貿(mào)易政策上,突破了朝貢貿(mào)易的局限,促進(jìn)了民間私人貿(mào)易的繁盛,大大推進(jìn)了中國(guó)與國(guó)際市場(chǎng)的聯(lián)系,促使晚明中國(guó)白銀貨幣化的最終完成。它在中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)史和對(duì)外貿(mào)易史上占有重要的地位

6、。對(duì)中國(guó)乃至世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起到一定的影響。概念理解 重點(diǎn)深化考點(diǎn)一明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)概念解讀匠戶中國(guó)古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶稱作“匠戶”。唐代出現(xiàn)工匠定期在官營(yíng)手工業(yè)作坊內(nèi)服役的制度。宋代雇匠實(shí)行薪酬制。元代實(shí)行“匠籍”制,工匠被編入專門的戶籍,不得脫籍改業(yè),世代相襲。明代匠戶成為半自由的手工業(yè)者,清順治二年(1645年)廢除“匠籍制”,匠人獲得自由身份。1.“一條鞭法”和“攤丁入畝”(1)“一條鞭法”:明朝萬(wàn)歷九年(1581年),張居正在全國(guó)推行“一條鞭法”。新法規(guī)定:把各州縣的田賦、徭役及其他雜稅,“并為一條”,折成銀兩,按畝折算繳納?!耙粭l鞭法”是我國(guó)賦稅制度的一大變革,納銀代役

7、的規(guī)定,說(shuō)明農(nóng)民對(duì)國(guó)家的人身依附關(guān)系有所松弛;賦役征銀的辦法,適應(yīng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,有利于農(nóng)業(yè)商品化。認(rèn)知深化(2)“攤丁入畝”:又稱攤丁入地、地丁合一,草創(chuàng)于明代,是清朝政府將歷代相沿的丁銀并入田賦征收的一種賦稅制度?!皵偠∪氘€”廢除了長(zhǎng)期以來(lái)的人頭稅,進(jìn)一步松弛了農(nóng)民對(duì)國(guó)家的人身依附關(guān)系,使中國(guó)人口迅速膨脹,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了大量勞動(dòng)力,有利于當(dāng)時(shí)國(guó)家的發(fā)展,但也引起了一系列的生產(chǎn)和社會(huì)問(wèn)題。2.中國(guó)古代賦役制度的演變趨勢(shì)我國(guó)的賦稅制度與土地制度相適應(yīng),隨土地制度的變化而變化。我國(guó)賦稅制度的變化呈現(xiàn)出兩種趨勢(shì):一是以人丁為主逐漸變?yōu)橐酝恋貫橹鳎f(shuō)明國(guó)家對(duì)農(nóng)民的人身控制逐漸松弛;一是納

8、稅物品由實(shí)物和力役為主逐漸變?yōu)樨泿?,說(shuō)明我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)在不斷地發(fā)展。3.古代手工業(yè)在明清時(shí)期由以官營(yíng)為主到以民營(yíng)為主的原因(1)生產(chǎn)力水平的提高為民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步為民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。(3)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了市場(chǎng)。(4)封建人身依附關(guān)系的松弛為民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了必要的勞動(dòng)力。4.資本主義萌芽緩慢發(fā)展的原因針對(duì)練1乾隆年間,“(江南地區(qū))約計(jì)州縣田畝,百姓所自有者,不過(guò)十之二三,余皆紳衿商賈之產(chǎn)”。該現(xiàn)象A.反映了農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高B.說(shuō)明了商業(yè)資本操控國(guó)計(jì)民生C.表明了自然經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開(kāi)始瓦解D.反映了資本主義萌芽成長(zhǎng)艱難解

9、析“紳衿商賈”發(fā)財(cái)致富之后,并沒(méi)有把大量的資本用于擴(kuò)大再生產(chǎn),而是用來(lái)買田置地,這樣就阻礙了資本主義萌芽的進(jìn)一步成長(zhǎng),故D項(xiàng)正確??键c(diǎn)二明清時(shí)期的商業(yè)和經(jīng)濟(jì)政策1.朝貢貿(mào)易朝貢貿(mào)易就是中國(guó)政府與海外諸國(guó)官方的朝貢和賞賜關(guān)系。其特點(diǎn)是:由官府控制,私人和民間組織禁止參與;通過(guò)朝貢與賞賜完成交易。政府這樣做的目的不是獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益,而是要宣揚(yáng)國(guó)威,加強(qiáng)與海外各國(guó)的聯(lián)系,滿足統(tǒng)治者對(duì)異域珍寶特產(chǎn)的需求。概念解讀A.中國(guó)古代絲綢之路貿(mào)易興盛B.以中國(guó)為主的朝貢貿(mào)易體系C.工業(yè)革命下的世界市場(chǎng)體系D.新航路開(kāi)辟之初的世界狀態(tài)針對(duì)練2(2018太原高三模擬,29)解讀下圖,能夠獲取的歷史信息是解析中國(guó)

10、古代絲綢之路途經(jīng)中亞、西亞到達(dá)歐洲,與圖中大多數(shù)地區(qū)無(wú)關(guān),故A項(xiàng)錯(cuò)誤;圖中中國(guó)處在貿(mào)易體系的中心,其他地區(qū)處于邊緣地位,符合以中國(guó)為主的朝貢貿(mào)易體系的特點(diǎn),故B項(xiàng)正確;工業(yè)革命下的世界市場(chǎng)體系的中心是西歐國(guó)家,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;新航路開(kāi)辟之初的世界處于相對(duì)分散隔絕狀態(tài),與圖中以中國(guó)為中心的貿(mào)易聯(lián)系緊密不符,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.十三行十三行是清代清政府指定專營(yíng)對(duì)外貿(mào)易的壟斷機(jī)構(gòu),又叫“洋行”或“洋貨行”。對(duì)外國(guó)侵略起到了一定的自衛(wèi)作用,但也阻礙了中國(guó)與世界的聯(lián)系與經(jīng)濟(jì)往來(lái),使中國(guó)逐漸在世界上落伍。3.“海禁”與“閉關(guān)鎖國(guó)”(1)“海禁”不等于“閉關(guān)鎖國(guó)”?!昂=闭卟唤雇鈬?guó)人來(lái)華貿(mào)易,只是要求必須是在

11、官方的主持下進(jìn)行,即所謂“朝貢貿(mào)易”。“海禁”指的是明清時(shí)期嚴(yán)厲禁止私人出海貿(mào)易的政策。(2)“閉關(guān)鎖國(guó)”政策嚴(yán)格限制(不是禁絕)對(duì)外貿(mào)易,既禁止國(guó)人出海貿(mào)易也限制外商來(lái)華貿(mào)易,如清政府特許廣州“十三行”統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)對(duì)外貿(mào)易。1.古代中國(guó)城市發(fā)展的總體趨勢(shì)(1)從周至唐:嚴(yán)格限制。市坊分開(kāi),商業(yè)活動(dòng)受地域限制和時(shí)間限制;官府直接管理市場(chǎng)交易。城市的職能主要是政治中心、軍事重鎮(zhèn),商業(yè)貿(mào)易和市場(chǎng)的規(guī)模不大。唐代商業(yè)都市有所發(fā)展,農(nóng)村集市貿(mào)易也進(jìn)一步發(fā)展。(2)宋元:逐步放松。坊市界限被打破,突破了時(shí)間、地域限制;農(nóng)村的“草市”發(fā)展。城市商品經(jīng)濟(jì)繁榮,出現(xiàn)了夜市、曉市等,城市的經(jīng)濟(jì)功能大大增強(qiáng)。海運(yùn)的興

12、盛帶動(dòng)了我國(guó)沿海一大批港口城市的興起,促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。認(rèn)知深化(3)明清時(shí)期:商業(yè)活動(dòng)繁榮,涌現(xiàn)出一大批工商業(yè)市鎮(zhèn),城市的生產(chǎn)性、專業(yè)性、商業(yè)性增強(qiáng),對(duì)政治中心的依賴性逐漸減弱。2.古代中國(guó)城市發(fā)展變化的規(guī)律從城市功能看唐以前的城市主要是政治中心、軍事重鎮(zhèn),其后城市的經(jīng)濟(jì)功能逐漸超過(guò)政治功能從商業(yè)活動(dòng)看政府對(duì)城市商業(yè)活動(dòng)的限制逐步放寬,如宋代打破坊市界限,且出現(xiàn)曉市、夜市從數(shù)量和規(guī)??疵髑鍟r(shí)期不僅規(guī)模巨大的商貿(mào)城市增多,而且還興起了一大批中小工商業(yè)市鎮(zhèn),這些市鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、人口密集從地區(qū)分布看城市的地區(qū)分布與經(jīng)濟(jì)重心南移呈現(xiàn)相應(yīng)變化;明清時(shí)期,新興工商業(yè)市鎮(zhèn)大多分布在江南地區(qū)唯物史觀辯證看

13、待重農(nóng)抑商政策唯物史觀要求具體問(wèn)題具體分析,也就是從歷史上的社會(huì)存在解釋歷史上的人物、事件、制度和社會(huì)意識(shí),“對(duì)每一特殊的歷史情況進(jìn)行具體的分析”。如對(duì)“重農(nóng)抑商”政策可作如下分析:(1)重農(nóng)是目的,抑商是手段,這一政策的實(shí)質(zhì)是抑商人而存商業(yè),退私商而進(jìn)官商,是封建國(guó)家利用政治手段使小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不致全面崩潰,保持自然經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),維護(hù)封建生產(chǎn)關(guān)系。素養(yǎng)感悟(2)對(duì)“抑商”的辨別與分析:首先,“抑商”主要是“抑制私營(yíng)工商業(yè)”,而非不加區(qū)別的絕對(duì)抑制,漢唐時(shí)期官營(yíng)工商業(yè)的發(fā)展就是這一政策的典型體現(xiàn)。其次,“抑商”并非在任何情況下都不可取,比如西漢初年的“抑商”在當(dāng)時(shí)的作用主要是積極的,但是明清時(shí)期的“抑商

14、”在很大程度上是不可取的:對(duì)內(nèi)以重稅、關(guān)卡、官營(yíng)、礦禁等手段限制私營(yíng)工商業(yè)的發(fā)展規(guī)模;對(duì)外以“海禁”等政策阻斷了中外經(jīng)濟(jì)文化交流的機(jī)會(huì)。史料考法 定向突破材料明清時(shí),唐宋以來(lái)被稱作“草市”的新型市鎮(zhèn)得到充分發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),宋代江浙地區(qū)在行政中心之外,出現(xiàn)了71個(gè)市鎮(zhèn),明代達(dá)316個(gè),清代增至479個(gè),市鎮(zhèn)之間的直線距離不過(guò)數(shù)十里。一些市鎮(zhèn)的規(guī)模與居住人口都超過(guò)府縣治所,這些市鎮(zhèn)充斥著牙行、布行與手工作坊,收納周邊個(gè)體民戶的產(chǎn)品,進(jìn)行深加工,吸引外地客商,行銷遠(yuǎn)方市場(chǎng)。摘編自趙岡中國(guó)城市發(fā)展史論集獲取材料信息要求:根據(jù)材料,概括明清時(shí)期江南市鎮(zhèn)的特點(diǎn)。信息:_ 特點(diǎn):以工商業(yè)活動(dòng)為主要功能(經(jīng)濟(jì)功

15、能加強(qiáng));輻射范圍廣,分布密集;與周邊農(nóng)村聯(lián)系密切。材料明清時(shí)期,形成了一個(gè)積累大量財(cái)富的商人群體淮揚(yáng)鹽商??登觊g,“奢靡風(fēng)習(xí)創(chuàng)于鹽商,而操他業(yè)以致富者群慕效之”,揚(yáng)州地區(qū)物質(zhì)繁榮、名流薈萃,周邊乃至全國(guó)都追慕揚(yáng)州,以至“作事軒昂,向曰揚(yáng)氣盡事奢華也”。摘編自孫燕京晚清社會(huì)風(fēng)尚研究從材料中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:材料反映出明清時(shí)期江南地區(qū)出現(xiàn)了奢侈之風(fēng)。思考:明清時(shí)期江南地區(qū)出現(xiàn)奢侈之風(fēng)的原因有哪些?試答:_ 江南地區(qū)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;淮揚(yáng)鹽商的推動(dòng);揚(yáng)州地區(qū)的地位及影響。材料依據(jù)馬克思主義社會(huì)發(fā)展學(xué)說(shuō)來(lái)考察中國(guó)古代社會(huì),可以看到,至明代中后期,古代封建社會(huì)業(yè)已高度成熟,在明成化、弘治與正德年間(1

16、5世紀(jì)中葉至16世紀(jì)初葉),向近代社會(huì)轉(zhuǎn)型的苗頭已經(jīng)出現(xiàn);明嘉靖年間至明末(16世紀(jì)初葉至17世紀(jì)中葉),新的近代社會(huì)因素更為普遍而顯著地增長(zhǎng)起來(lái),向近代社會(huì)的轉(zhuǎn)型開(kāi)始啟動(dòng)。因而,各種新因素紛紛出現(xiàn)的明代后期顯然就成為中國(guó)早期近代化的開(kāi)端。摘編自張顯清中國(guó)早期近代化的開(kāi)端運(yùn)用材料論證問(wèn)題要求:分析材料,論證“明朝中后期是中國(guó)向近代社會(huì)轉(zhuǎn)型的啟動(dòng)時(shí)期”這一結(jié)論。論證:_ 明代中后期民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位且經(jīng)營(yíng)方式發(fā)生變化;資本主義萌芽出現(xiàn);商品農(nóng)業(yè)發(fā)展;商業(yè)貿(mào)易繁榮、商人勢(shì)力壯大和區(qū)域性市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)形成;貨幣經(jīng)濟(jì)占據(jù)主導(dǎo)地位;一批新的工商業(yè)市鎮(zhèn)蓬勃興起,這些都預(yù)兆著古代中國(guó)開(kāi)啟了向近代社會(huì)的轉(zhuǎn)型。高

17、考感悟 押題演練全國(guó)卷考題統(tǒng)計(jì)年份考題2018年 卷,27明代朝貢貿(mào)易2017年卷,27明代經(jīng)濟(jì)發(fā)展與等級(jí)秩序的變化卷,421417世紀(jì)中外大事比較卷,41(1)雍正年間的礦業(yè)政策2016年卷,40(1)清中期人口的膨脹卷,27明末市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展2015年卷,27文化重心的南移卷,27明代政治中心轉(zhuǎn)移與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系2014年 卷,40清代東北地區(qū)的移民1.(2018課標(biāo)全國(guó),27)圖中的動(dòng)物是鄭和下西洋時(shí)外國(guó)使臣隨船向明政府貢獻(xiàn)的奇珍異獸。明朝君臣認(rèn)為,這就是中國(guó)傳說(shuō)中的“麒麟”,明成祖遂厚賜外國(guó)使臣。這表明當(dāng)時(shí)A.對(duì)外交流促使中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)出現(xiàn)新的類型B.朝廷用中國(guó)文化對(duì)朝貢貿(mào)易貢品加以解讀

18、C.海禁政策的解除促進(jìn)了對(duì)外文化交流D.外來(lái)物品的傳入推動(dòng)了傳統(tǒng)觀念更新真題感悟解析B對(duì):解讀材料信息可知對(duì)于圖中外國(guó)使者貢獻(xiàn)的奇珍異獸,明朝君臣認(rèn)為是中國(guó)傳說(shuō)中的“麒麟”,這反映了當(dāng)時(shí)明朝政府官員運(yùn)用中國(guó)文化對(duì)外國(guó)使者貢獻(xiàn)的奇珍異獸進(jìn)行解讀。2.(2017課標(biāo)全國(guó),27)明前中期,朝廷在飲食器具使用上有一套嚴(yán)格規(guī)定,例如官員不得使用玉制器皿等。到明后期,連低級(jí)官員乃至普通人家也都使用玉制器皿。這一變化反映了A.君主專制統(tǒng)治逐漸加強(qiáng)B.經(jīng)濟(jì)發(fā)展沖擊等級(jí)秩序C.市民興起瓦解傳統(tǒng)倫理D.低級(jí)官員易染奢靡風(fēng)氣解析材料反映出明代玉制器皿的使用從上層社會(huì)專屬到普通人家也都使用的變化,這是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)

19、果,故B項(xiàng)正確。材料中的現(xiàn)象與君主專制統(tǒng)治的加強(qiáng)無(wú)直接對(duì)應(yīng)關(guān)系,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;C、D兩項(xiàng)與材料主旨不符,故排除。解析材料實(shí)質(zhì)上反映的是明末農(nóng)村雇工待遇提高,是市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),雇工出賣勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)增多所致,故選擇A項(xiàng)?!跋谋丶酉曼c(diǎn)心,冬必與早粥”是個(gè)別雇主為了留住雇工的行為而非政府行為,故B項(xiàng)錯(cuò)誤。C項(xiàng)題干材料沒(méi)有反映,題干材料反映的是農(nóng)村中人身依附關(guān)系減弱而非增強(qiáng),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2016課標(biāo)全國(guó),27)明末有人描述江南農(nóng)村的變化時(shí)說(shuō),百年前的雇工“戴星出入,俗柔順而主令尊”,如今“驕惰成風(fēng),非酒食不能勸”“夏必加下點(diǎn)心,冬必與早粥”。這一變化反映了A.市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展B.政府積極推行重農(nóng)

20、政策C.社會(huì)矛盾日益尖銳D.農(nóng)業(yè)中人身依附關(guān)系強(qiáng)化此表呈現(xiàn)的變化反映了A.理學(xué)的影響力不斷擴(kuò)大B.經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)文化興盛C.中原地區(qū)經(jīng)濟(jì)急劇衰退D.政治重心南移趨勢(shì)明顯4.(2015課標(biāo)全國(guó),27)下表為河南、江蘇兩地科舉考試狀元人數(shù)表 唐宋明清河南151621江蘇781749解析表格體現(xiàn)了從唐宋至明清時(shí)期,河南地區(qū)狀元人數(shù)逐漸減少,而江蘇地區(qū)的狀元人數(shù)逐漸增多,這種變化本質(zhì)上反映了隨著經(jīng)濟(jì)重心南移完成,地處東南的江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展超過(guò)了地處北方的河南,而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了文化的繁榮,故選B項(xiàng)。宋明理學(xué)對(duì)河南、江蘇都有影響,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;雖然經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移到南方,但是并不表明中原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)衰退,C項(xiàng)錯(cuò)誤;明

21、清時(shí)期的政治重心仍在北方,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2015課標(biāo)全國(guó),27)明成祖朱棣認(rèn)為,北京“山川形勝,足以控四夷,制天下”,將都城從南京遷至北京。這一舉措客觀上A.推動(dòng)了國(guó)家政治統(tǒng)一進(jìn)程B.促進(jìn)了跨區(qū)域貿(mào)易的繁榮C.抑制了區(qū)域性商幫的形成D.改變了南北經(jīng)濟(jì)文化格局解析明成祖遷都北京,實(shí)現(xiàn)了政治重心的北移,客觀上加強(qiáng)了南北經(jīng)濟(jì)的交流,促進(jìn)了貿(mào)易的發(fā)展,故選B項(xiàng)。明成祖時(shí)期國(guó)家早已統(tǒng)一,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;遷都有利于跨區(qū)域貿(mào)易的發(fā)展,明清時(shí)期出現(xiàn)了以徽商和晉商為代表的商幫,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;南宋時(shí)經(jīng)濟(jì)重心已轉(zhuǎn)移到南方,這種經(jīng)濟(jì)格局一直到明清時(shí)也未發(fā)生改變,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。1.(2018湖北華師大一附中押題,27)明代

22、學(xué)者張瀚說(shuō)“四方之貨不產(chǎn)于燕(指北京)而畢聚于燕”,傳教士利瑪竇也說(shuō)“北京什么也不生產(chǎn),但什么也不缺少”。據(jù)此可推知A.北京的虛假繁榮下埋藏著巨大危機(jī)B.北京城市經(jīng)濟(jì)為統(tǒng)治階層服務(wù)C.明代中國(guó)南北經(jīng)濟(jì)差距越來(lái)越明顯D.明代民間工商業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展模擬通關(guān)解析北京是明朝的都城,是政治中心,是統(tǒng)治階級(jí)聚集的地方,北京城本身生產(chǎn)不足但四方之貨聚于北京,主要是為了滿足都城皇室和統(tǒng)治階層的需要,并不能說(shuō)明虛假繁榮,故A項(xiàng)錯(cuò)誤,B項(xiàng)正確;材料并沒(méi)有突出南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),故C項(xiàng)錯(cuò)誤;這里只是強(qiáng)調(diào)北京城是一個(gè)消費(fèi)城市,而沒(méi)有反映工商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮狀況,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.(2019惠州模擬)下圖為反映明代太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

23、著作便民圖纂的插圖,插圖中竹枝詞為:“男子園中去采桑,只因女子喂蠶忙。蠶要喂時(shí)桑要采,事須分管兩相當(dāng)?!贝藞D可用來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)A.資本主義萌芽已經(jīng)產(chǎn)生B.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)得到改變C.重農(nóng)抑商政策嚴(yán)格實(shí)行D.家庭經(jīng)濟(jì)模式仍未打破解析材料“男子園中去采桑,只因女子喂蠶忙”,反映了中國(guó)古代以家庭為單位的經(jīng)營(yíng)方式,只是沒(méi)有男耕女織那么明確的分工界限,故D項(xiàng)正確。3.(2018蚌埠三模,27)有學(xué)者認(rèn)為,明清時(shí)期,江南是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū),但是因?yàn)樵搮^(qū)缺乏廉價(jià)能源,所以選擇走上發(fā)展勞工密集型手工業(yè)是“最小阻力路徑”。這里的“最小阻力路徑”A.直接導(dǎo)致了能源缺乏 B.催生了早期民族工業(yè)C.扼殺了資本主義萌芽 D

24、.阻礙了工業(yè)化的發(fā)展解析材料反映明清手工業(yè)繁榮的基本概況,不會(huì)消耗大量能源,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;明清手工業(yè)繁榮推動(dòng)資本主義萌芽,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;明清手工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r推動(dòng)資本主義萌芽,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;明清手工業(yè)走勞動(dòng)密集型道路阻礙了明清經(jīng)濟(jì)向近代轉(zhuǎn)型,故D項(xiàng)正確。解析“清政府設(shè)立江、浙、閩、粵四處海關(guān),關(guān)署分別設(shè)在上海、寧波、廈門和廣州。其中,以上海和廣州發(fā)展最為迅速。嘉道年間每年進(jìn)出上海港的南北海船約在4 000艘左右,上海成為南北洋貿(mào)易的重要樞紐”表明上海發(fā)展得益于政府政策的放寬,故B項(xiàng)正確。4.(2019哈師大附中模擬,27)康熙年間,清政府設(shè)立江、浙、閩、粵四處海關(guān),關(guān)署分別設(shè)在上海、寧波、廈門和廣州。其

25、中,以上海和廣州發(fā)展最為迅速。嘉道年間每年進(jìn)出上海港的南北海船約在4 000艘左右,上海成為南北洋貿(mào)易的重要樞紐。這表明上海的發(fā)展得益于A.得天獨(dú)厚的自然地理位置B.清初海禁政策的放寬C.鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后的五口通商D.清政府鼓勵(lì)對(duì)外貿(mào)易解析材料反映銀號(hào)的銀錢各票“南可用于北,北可用于南”,反映了銀票相當(dāng)于今天的支票,故A項(xiàng)正確;材料反映的是“南北貿(mào)易”,非國(guó)際貿(mào)易,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料反映的是銀票可以通行于南北,以適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)繁榮的需要,非資本市場(chǎng)投資例如股票、期貨、金銀買賣等,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料只是反映了銀票通行于南北,沒(méi)有指出票號(hào)的所有權(quán),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2018廈門高三期末質(zhì)檢題,6)據(jù)載:“乾

26、嘉之時(shí),南北貿(mào)易繁盛之地,有數(shù)銀號(hào),其所出之銀錢各票,南可用于北,北可用于南?!边@反映當(dāng)時(shí)A.出現(xiàn)了向信用貨幣演進(jìn)的趨勢(shì)B.白銀外流影響貨幣供應(yīng)C.商貿(mào)繁榮活躍了中國(guó)資本市場(chǎng)D.官營(yíng)票號(hào)控制國(guó)家命脈課時(shí)作業(yè)1.(2018淄博部分學(xué)校模擬,27)明初,有隸屬官府的工匠,因?yàn)椴豢肮俑?,?jīng)常怠工、逃亡。嘉靖年間,政府允許工匠以銀代役,每人每年四錢五分,稱“匠班銀”。這一變化反映了A.工匠對(duì)官府人身依附削弱B.社會(huì)矛盾日益尖銳C.白銀成為普遍流通的貨幣D.雇傭關(guān)系逐步普及一、選擇題1234567891011121314解析“以銀代役”反映工匠的人身束縛降低,故A項(xiàng)正確;材料體現(xiàn)不了社會(huì)矛盾的尖銳,

27、故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料體現(xiàn)不了白銀成為普遍流通貨幣,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;這種關(guān)系不是雇傭關(guān)系,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。解析根據(jù)材料“元朝匠戶子孫世襲,被長(zhǎng)期鳩集在官營(yíng)手工作坊內(nèi)工作,而到明朝初年,匠戶除在規(guī)定時(shí)間服役外,其余時(shí)間都可以自由趁作”,封建政府對(duì)匠戶控制的松弛有利于手工工場(chǎng)的產(chǎn)生,故D項(xiàng)正確。2.(2019三明模擬)元朝匠戶子孫世襲,被長(zhǎng)期“鳩集”在官營(yíng)手工作坊內(nèi)工作,而到明朝初年,匠戶除在規(guī)定時(shí)間服役外,其余時(shí)間都可以“自由趁作”。這種變化A.表明私營(yíng)手工業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位B.標(biāo)志著資本主義萌芽的出現(xiàn)C.說(shuō)明匠戶地位和身份的根本改變D.促進(jìn)了手工工場(chǎng)的興起1234567891011121314解析據(jù)材料“士農(nóng)

28、工商、各執(zhí)一業(yè),各人各治所生”和“通文義的商貿(mào)地位一樣”反映原來(lái)士農(nóng)工商的等級(jí)排序觀念受到?jīng)_擊,商業(yè)的地位提高,故A項(xiàng)正確。3.(2019聊城模擬)成書(shū)于明朝末年的溫氏母訓(xùn)指出,“治生是要緊事”,“士農(nóng)工商、各執(zhí)一業(yè),各人各治所生”,并且認(rèn)為“通文義的商貿(mào)”與“學(xué)孝弟(悌)的秀才”“知稼穡的公子”的地位一樣。這表明當(dāng)時(shí)A.商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展沖擊傳統(tǒng)觀念B.家訓(xùn)重在灌輸封建倫理C.經(jīng)商謀生已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)D.社會(huì)階層流動(dòng)速度加快12345678910111213144.(2018成都模擬)晚明時(shí)期,盛行文人士大夫與陶工合作制作茶壺的風(fēng)氣,不僅要在壺身刻詩(shī)銘句,還要刻上文人名款和匠人名款。這一風(fēng)氣反映出

29、當(dāng)時(shí)A.瓷器制作技術(shù)的高超 B.匠籍制度已經(jīng)被廢除C.傳統(tǒng)等級(jí)觀念的突破 D.市民文化居主導(dǎo)地位解析從材料中文人士大夫也參與制作茶壺,可知反映出文人對(duì)手工業(yè)者的歧視減少,故體現(xiàn)傳統(tǒng)等級(jí)觀念的突破,故C項(xiàng)正確。12345678910111213145.(2019呼和浩特模擬)明朝開(kāi)國(guó)鑄造銅錢、發(fā)行“大明寶鈔”,禁止民間以金銀貨物交易;到洪武末年,南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),皆以金銀定價(jià),禁而不止。政府也開(kāi)始在一些地方“田賦折銀”和“徭役折銀”。這一變化表明A.白銀成為普遍流通貨幣 B.民間推動(dòng)朝廷政策調(diào)整C.政府降低賦役征收份額 D.錢鈔造成交易定價(jià)困難1234567891011121314解析根據(jù)材料

30、可知,因?yàn)槊耖g使用金銀貨物交易,促使政府由禁止民間金銀貨物交易到開(kāi)始在一些地方出現(xiàn)“田賦折銀”和“徭役折銀”,反映了民間推動(dòng)朝廷貨幣政策調(diào)整,故B項(xiàng)正確。6.明代中期以后,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商業(yè)化速度加劇,隨之而來(lái)的則是農(nóng)村人口向城市的流動(dòng),道光蘇州府志卷一記載晚明蘇州府“聚居城郭者十之四五,聚居市鎮(zhèn)者十之三四,散處鄉(xiāng)村者十之一二”。對(duì)此理解正確的是A.商品經(jīng)濟(jì)推動(dòng)人口流動(dòng)B.聚居是城鎮(zhèn)化進(jìn)程的動(dòng)因C.政府放寬人口遷徙限制D.蘇州府官員理念開(kāi)放寬容1234567891011121314解析A項(xiàng)內(nèi)容與材料中“商業(yè)化速度加劇,隨之而來(lái)的則是農(nóng)村人口向城市的流動(dòng)”相符,故A項(xiàng)正確;聚居是結(jié)果,與材料中

31、“隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商業(yè)化速度加劇”不符,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)與材料中“隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展”不符,材料未涉及政府放寬限制,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)與材料中“隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展”不符,材料沒(méi)有涉及官員理念,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。1234567891011121314A.耕與織走向了分離 B.紡紗生產(chǎn)呈現(xiàn)專業(yè)化C.商人進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域 D.棉紡業(yè)出現(xiàn)區(qū)域分工7.(2018天一大聯(lián)考階段性測(cè)試五,27)下表是不同文獻(xiàn)對(duì)明清時(shí)期松江地區(qū)棉紡織業(yè)的有關(guān)記述。據(jù)此可認(rèn)定的歷史事實(shí)是當(dāng)時(shí)1234567891011121314記述出處“布成持以易花,或即以棉易紗,輾轉(zhuǎn)相乘?!苯饾尚≈撅L(fēng)俗“棉紗成纴卷之成餅,列肆賣之,名木經(jīng)團(tuán)?!?清代褚華木棉譜

32、“城中女紅悉力紡紗,售之鄉(xiāng)民。”上海碑刻資料選輯解析材料中沒(méi)有提到農(nóng)耕的事,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;三處均有紡紗,故B項(xiàng)正確;材料不能表明商人進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中體現(xiàn)不了區(qū)域分工,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。1234567891011121314A.人口激增導(dǎo)致清代耕地面積減少B.清代前期傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展C.農(nóng)民對(duì)封建國(guó)家的依附關(guān)系增強(qiáng)D.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式發(fā)生根本轉(zhuǎn)變8.(2018濟(jì)寧高三模擬)下圖為清朝前期人口與人均田畝數(shù)變化示意圖。下列對(duì)該圖信息的分析最合理的是1234567891011121314解析材料反映的是人口和人均田畝數(shù)量的變化,不是耕地面積減少,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;根據(jù)材料中人口增長(zhǎng),人均耕地面積

33、減少,據(jù)此判斷可能是高產(chǎn)作物的引進(jìn)等解決了人地矛盾問(wèn)題,故B項(xiàng)正確;材料中農(nóng)民對(duì)封建國(guó)家的人身依附關(guān)系是逐步減弱,不是加強(qiáng),故C項(xiàng)錯(cuò)誤;我國(guó)古代農(nóng)業(yè)基本耕作方式是鐵犁牛耕,并未發(fā)生根本改變,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。12345678910111213149.(2018南昌模擬)下表是清代兩湖地區(qū)人口、耕地及米價(jià)統(tǒng)計(jì)表(部分):綜合表格可知,以下與米價(jià)變動(dòng)原因無(wú)關(guān)的是A.政府政策推動(dòng)人口增長(zhǎng)B.商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展吸引農(nóng)業(yè)勞動(dòng)C.鴉片走私導(dǎo)致白銀外流D.土地單位面積產(chǎn)量不斷提高1234567891011121314年份人口(萬(wàn)人)耕地(萬(wàn)頃)耕地負(fù)荷(人/頃) 米價(jià)(千文/石)17245680.06.70.57517

34、531 651.483.119.91.01217843 283.289.836.61.41218204 799.295.050.52.432解析根據(jù)基本的經(jīng)濟(jì)常識(shí)不難得知,單位面積土地產(chǎn)量的提高只會(huì)使糧食價(jià)格日益下降而非提升,故D項(xiàng)錯(cuò)誤,符合題意。1234567891011121314解析中國(guó)古代主要經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì),明清時(shí)期雖然商品經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)與資本主義萌芽出現(xiàn),但未占據(jù)社會(huì)主導(dǎo),題干反映耕地總面積的增加,即拓荒,玉米種植比水稻種植的溫度、水利要求低些,而究其實(shí)質(zhì)是中國(guó)古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)未轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè),故C項(xiàng)正確。10.(2019太原模擬)據(jù)測(cè)算,清順治十八年,全國(guó)耕地總面積為733萬(wàn)頃,乾隆

35、十八年已增至993萬(wàn)頃,嘉慶十六年又增至1 051萬(wàn)頃;從乾隆至道光年間,種植玉米的地區(qū)已擴(kuò)展至20省354府州縣。這些現(xiàn)象反映了A.清朝政府大力扶持墾荒B.中西經(jīng)濟(jì)交流日趨頻繁C.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型動(dòng)力不足D.種植結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化123456789101112131411.(2018內(nèi)江模擬)明清時(shí)期的中外貿(mào)易,中國(guó)長(zhǎng)期順差,海外白銀大量流入中國(guó)(見(jiàn)下表),出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是A.中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)領(lǐng)先于世界各地B.中國(guó)資本主義萌芽,商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)C.新航路開(kāi)辟對(duì)中西方貿(mào)易影響D.海禁對(duì)中國(guó)商人和外國(guó)商人政策差異時(shí)期流出地區(qū)流入(億兩)16世紀(jì)中期17世紀(jì)中期歐洲、日本、菲律賓3.717世紀(jì)中期19世

36、紀(jì)初期歐洲、日本、菲律賓12.318世紀(jì)初期18世紀(jì)末期英國(guó)0.091234567891011121314解析在“18世紀(jì)初期18世紀(jì)末期”英國(guó)工業(yè)革命已經(jīng)開(kāi)始,但由于中國(guó)奉行“海禁”政策,使外國(guó)的大宗商品很難進(jìn)入,而傳統(tǒng)的工業(yè)品渠道始終存在,此時(shí)中國(guó)依然處于出超狀態(tài),故D項(xiàng)正確。123456789101112131412.(2018安徽A10聯(lián)盟最后一卷,27)乾隆年間,“(江南地區(qū))約計(jì)州縣田畝,百姓所自有者,不過(guò)十之二三,余皆紳衿商賈之產(chǎn)”。該現(xiàn)象A.反映了農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高B.說(shuō)明了商業(yè)資本操控國(guó)計(jì)民生C.表明了自然經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開(kāi)始瓦解D.反映了資本主義萌芽成長(zhǎng)艱難12345678910

37、11121314解析“紳衿商賈”發(fā)財(cái)致富之后,并沒(méi)有把大量的資本用于擴(kuò)大再生產(chǎn),而是用來(lái)買田置地,這樣就阻礙了資本主義萌芽的進(jìn)一步成長(zhǎng),故D項(xiàng)正確。13.(2018菏澤高三模擬)閱讀材料,完成下列要求。材料一在農(nóng)業(yè)技術(shù)、糧食產(chǎn)量等方面,明清農(nóng)業(yè)較之前代的發(fā)展相對(duì)有限,但農(nóng)作物品種的增加,多種經(jīng)營(yíng)方式的推廣,則是比較突出的成就。自明朝中期起,高產(chǎn)作物玉米、番薯(地瓜)、馬鈴薯(土豆)自海外傳入中國(guó),它們不僅單位畝產(chǎn)量大,而且適應(yīng)性強(qiáng),不與五谷爭(zhēng)地,旱地、山地等處皆可種植,因此得到廣泛傳播,在一定程度上緩解了人口增長(zhǎng)對(duì)土地造成的壓力。煙草、花生等也大致于同時(shí)引進(jìn)。明清時(shí)期,棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬

38、菜、果木等的種植日益廣泛,產(chǎn)品大量流入市場(chǎng)。摘編自張帆中國(guó)古代簡(jiǎn)史(第二版)二、非選擇題1234567891011121314材料二中國(guó)的南方人習(xí)慣于吃稻米,北方人則以粟、麥為主,采用新的糧食果腹,有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,甚至可以說(shuō)是一個(gè)被迫的過(guò)程。中國(guó)人采用美洲的高產(chǎn)糧食作物,顯而易見(jiàn)的原因是原產(chǎn)稻、粟、麥等糧食的不足;而美洲糧食作物在進(jìn)入18世紀(jì)之后的快速推廣,也正是因?yàn)橹袊?guó)人口在成倍增長(zhǎng)。玉米、番薯等作物的傳播路徑,與當(dāng)時(shí)的移民路向大體一致,主要是從人口稠密的大河下游的三角洲地區(qū),向大河中游和上游逐漸推進(jìn)。美洲作物的傳入與推廣,對(duì)于提高糧食產(chǎn)量無(wú)疑起到了重要作用,它們雖然也改變了人們的飲食結(jié)構(gòu),但總體上始終處于補(bǔ)充的地位,人們?nèi)匀灰缘?、麥等為主要糧食。摘編自樓宇烈主編中華文明史(第四

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