高一生物細(xì)胞呼吸2

1、細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 糖糖 類類+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用（本質(zhì)）呼吸作用（本質(zhì)）高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運(yùn)輸氣體運(yùn)輸+ + 概念：概念：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物或小分子有機(jī)物，并且釋放出能量的過(guò)程或小分子有機(jī)物，并且釋放出能量的過(guò)程 實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量分解有機(jī)物，釋放能量一、細(xì)胞呼吸又稱生物氧化一、細(xì)胞呼吸又稱生物氧化有氧呼吸有氧呼吸 是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)酶

2、的催是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出解產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸 是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。釋放出少量能量的過(guò)程。二、細(xì)胞呼吸的方式二、細(xì)胞呼吸的方式C6H12O6 能量能量（少（少） +能量能量(多）多）酶酶酶酶 能量（少）能量（少）酶酶細(xì)胞溶膠細(xì)胞溶膠線粒體線粒體有氧呼吸的過(guò)程有氧呼

3、吸的過(guò)程H少少2丙酮酸丙酮酸E6CO26H2OH 多多6O212H2O線粒體線粒體C6H12O6 能量能量（少（少）12H2O + 能量能量(多）多）酶酶酶酶 能量（少）能量（少）酶酶細(xì)胞溶膠細(xì)胞溶膠線粒體線粒體散失散失散失散失散失散失26ATPH少少2丙酮酸丙酮酸2ATP6CO26H2OH 多多2ATP6O22酒精酒精+2CO2 +能量能量酶酶2乳酸乳酸+能量能量酶酶C6H12O6 + 6H2O + 6O2酶酶6CO2 + 12H2O + 能量能量C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+ 2CO2 + 能量能量1、需氧呼吸的反應(yīng)式、需氧呼吸的反應(yīng)式2、厭氧呼吸產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式、厭氧

4、呼吸產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式3、厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸的反應(yīng)式、厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸的反應(yīng)式C6H12O6酶酶2C3H6O3 （乳酸）（乳酸）+ 能量能量請(qǐng)寫出以下的反應(yīng)式請(qǐng)寫出以下的反應(yīng)式需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別DB厭厭三、三、影響細(xì)胞呼吸的因素及其實(shí)踐應(yīng)用影響細(xì)胞呼吸的因素及其實(shí)踐應(yīng)用v1.內(nèi)部因素：內(nèi)部因素：v不同植物呼吸速率不同，如不同植物呼吸速率不同，如陽(yáng)生陽(yáng)生植物大植物大于于陰生陰生植物植物v同一植物在生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期呼吸速率同一植物在生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期呼吸速率不同，如不同，如生長(zhǎng)期生長(zhǎng)期高于高于成熟期成熟期v同一植物不同器官呼吸速率不同，如同一植物不同器官呼吸速率不同，如生生

5、殖殖器官大于器官大于營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)器官器官av2.外部因素：外部因素：v(1)溫度溫度溫度主要通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響細(xì)胞呼吸溫度主要通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響細(xì)胞呼吸在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，細(xì)胞呼吸增強(qiáng)；升高，細(xì)胞呼吸增強(qiáng)；在在最適溫度最適溫度（a a點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度），細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；度），細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；溫度高于最適溫度，酶的活性溫度高于最適溫度，酶的活性下降（甚至變性失活），細(xì)胞呼下降（甚至變性失活），細(xì)胞呼吸受抑制。吸受抑制。應(yīng)用：應(yīng)用：貯存蔬菜、水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長(zhǎng)保存時(shí)間。貯存蔬菜、水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長(zhǎng)保存時(shí)間。在大棚蔬菜的栽培過(guò)程中，夜間

6、適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，在大棚蔬菜的栽培過(guò)程中，夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，可達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。減少有機(jī)物的消耗，可達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。BAC(2)O2A點(diǎn)到點(diǎn)到B點(diǎn)：點(diǎn)： CO2釋放急劇減少釋放急劇減少B點(diǎn)到點(diǎn)到C點(diǎn)：點(diǎn)： CO2釋放量不斷上升釋放量不斷上升氧氣增多，厭氧呼吸受抑制，需氧呼吸還很弱氧氣增多，厭氧呼吸受抑制，需氧呼吸還很弱氧氣增多，促進(jìn)需氧呼吸氧氣增多，促進(jìn)需氧呼吸應(yīng)用應(yīng)用A 對(duì)應(yīng)訓(xùn)練對(duì)應(yīng)訓(xùn)練 1B2（一）呼吸方式的判斷（一）呼吸方式的判斷 1 1、不消耗不消耗O2 ，只釋放，只釋放CO2或或CO2的釋放量等于酒精的生成量的釋放量等于酒精的生成量 只進(jìn)行產(chǎn)生

7、酒精的厭氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸2 2、 O2的消耗量等于的消耗量等于CO2的釋放量的釋放量或或有水產(chǎn)生，有水產(chǎn)生， 只進(jìn)行需氧呼吸只進(jìn)行需氧呼吸3 3、 O2的消耗量小于的消耗量小于CO2的釋放量的釋放量 既進(jìn)行需氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，多余既進(jìn)行需氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，多余CO2來(lái)自厭氧呼吸來(lái)自厭氧呼吸4 4、 CO2的釋放量大于酒精的生成量的釋放量大于酒精的生成量 既進(jìn)行需氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，多余既進(jìn)行需氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，多余CO2來(lái)自需氧呼吸。來(lái)自需氧呼吸。5 5、無(wú)、無(wú)CO2釋放時(shí)釋放時(shí) 細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸

8、的厭氧呼吸（二）呼吸狀態(tài)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定（二）呼吸狀態(tài)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定活塞活塞有色液滴有色液滴橡皮塞橡皮塞刻度管刻度管容器容器20%NaOH5mL發(fā)芽的發(fā)芽的種子種子測(cè)定呼吸速率裝置一測(cè)定呼吸速率裝置一活塞活塞有色液滴有色液滴橡皮塞橡皮塞刻度管刻度管容器容器蒸餾水蒸餾水5mL發(fā)芽的發(fā)芽的種子種子測(cè)定呼吸速率裝置二測(cè)定呼吸速率裝置二只進(jìn)行需氧呼吸或需氧呼只進(jìn)行需氧呼吸或需氧呼吸和產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸吸和產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸不動(dòng)不動(dòng)左移左移進(jìn)行需氧呼吸和產(chǎn)乙進(jìn)行需氧呼吸和產(chǎn)乙醇的厭氧呼吸醇的厭氧呼吸右移右移左移左移只進(jìn)行產(chǎn)乙醇的厭氧只進(jìn)行產(chǎn)乙醇的厭氧呼吸呼吸右移右移不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的厭氧只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸呼吸

9、不動(dòng)不動(dòng)不動(dòng)不動(dòng)裝置二液滴裝置二液滴裝置一液滴裝置一液滴結(jié)論結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考：思考：為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確、減少無(wú)關(guān)變量的干擾，還應(yīng)設(shè)置什么？為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確、減少無(wú)關(guān)變量的干擾，還應(yīng)設(shè)置什么？ 怎么設(shè)置？怎么設(shè)置？變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練.右圖是一種可測(cè)定呼吸速率的密閉右圖是一種可測(cè)定呼吸速率的密閉系統(tǒng)裝置。系統(tǒng)裝置。（1）關(guān)閉活塞，在適宜溫度下，）關(guān)閉活塞，在適宜溫度下，30分鐘后，讀取分鐘后，讀取有色液滴向有色液滴向 （左（左/右）移動(dòng)的距離。右）移動(dòng)的距離。（2）為了使測(cè)得的有色液滴移動(dòng)數(shù)值更準(zhǔn)確，必須）為了使測(cè)得的有色液滴移動(dòng)數(shù)值更準(zhǔn)確，必須進(jìn)行校正。進(jìn)行校正。 校正裝置的容器和小瓶中應(yīng)分

10、別放入校正裝置的容器和小瓶中應(yīng)分別放入 、 。（3）生活中發(fā)現(xiàn)，受到機(jī)械損傷后的櫻桃易爛。有人推測(cè)易爛與機(jī)械損）生活中發(fā)現(xiàn)，受到機(jī)械損傷后的櫻桃易爛。有人推測(cè)易爛與機(jī)械損傷引起櫻桃呼吸速率升高有關(guān)。請(qǐng)結(jié)合測(cè)定呼吸速率實(shí)驗(yàn)裝置，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)傷引起櫻桃呼吸速率升高有關(guān)。請(qǐng)結(jié)合測(cè)定呼吸速率實(shí)驗(yàn)裝置，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究機(jī)械損傷能否引起櫻桃呼吸速率升高。探究機(jī)械損傷能否引起櫻桃呼吸速率升高。實(shí)驗(yàn)變量：實(shí)驗(yàn)變量： 。實(shí)驗(yàn)假設(shè)：實(shí)驗(yàn)假設(shè)： 。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：按裝置圖中所示進(jìn)行操作，第一步：按裝置圖中所示進(jìn)行操作，30分鐘后，記錄有色液滴移動(dòng)距離分鐘后，記錄有色液滴移動(dòng)距離為為a。第二步：第二步： 。第三步

11、：第三步： 。 預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：結(jié)果結(jié)果1：_，結(jié)論，結(jié)論1：_；結(jié)果結(jié)果2：_，結(jié)論，結(jié)論2：_；結(jié)果結(jié)果3：_，結(jié)論，結(jié)論3：_?；钊钊?色 液有 色 液滴滴橡皮塞橡皮塞刻度管刻度管容器容器20%NaOH5mL消毒的消毒的鮮櫻桃鮮櫻桃測(cè)定呼吸速率裝置測(cè)定呼吸速率裝置圖圖左左 （2分）分） 與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的無(wú)活力（如加熱后冷卻）的櫻桃（與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的無(wú)活力（如加熱后冷卻）的櫻桃（2分）分） 與實(shí)驗(yàn)組等量的與實(shí)驗(yàn)組等量的20%NaOH（2分）分） 機(jī)械損傷（機(jī)械損傷（2分）分） 機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高（或機(jī)械損傷不能引起櫻機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高（或機(jī)械

12、損傷不能引起櫻桃呼吸速率升高）（桃呼吸速率升高）（2分）分） 第二步：向容器內(nèi)加入與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的受到機(jī)械損傷第二步：向容器內(nèi)加入與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的受到機(jī)械損傷后的櫻桃，其它處理及裝置與實(shí)驗(yàn)組完全相同，記錄相同時(shí)間后的櫻桃，其它處理及裝置與實(shí)驗(yàn)組完全相同，記錄相同時(shí)間內(nèi)有色液滴移動(dòng)距離為內(nèi)有色液滴移動(dòng)距離為b （3分）分） 第三步：比較第三步：比較a、b數(shù)值的大?。〝?shù)值的大小（1分）分）如果如果ab，則說(shuō)明機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高；（，則說(shuō)明機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高；（2分）分）如果如果ab，則說(shuō)明機(jī)械損傷對(duì)櫻桃呼吸速率沒(méi)有影響；（，則說(shuō)明機(jī)械損傷對(duì)櫻桃呼吸速率沒(méi)有影響；（2分）

13、分）如果如果ab，則說(shuō)明機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率降低。（，則說(shuō)明機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率降低。（2分）分） 下列轉(zhuǎn)變需經(jīng)哪些生理過(guò)程才能實(shí)現(xiàn)？下列轉(zhuǎn)變需經(jīng)哪些生理過(guò)程才能實(shí)現(xiàn)？光能光能糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能ATPATP中活躍的化學(xué)能中活躍的化學(xué)能直接用于各種生命活動(dòng)直接用于各種生命活動(dòng)光合作用光合作用細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸ATPATP水解水解思考思考光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用發(fā)生部位發(fā)生部位反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)場(chǎng)所條件條件物質(zhì)變化物質(zhì)變化含葉綠體的細(xì)胞含葉綠體的細(xì)胞一切活細(xì)胞一切活細(xì)胞葉綠體葉綠體細(xì)胞溶膠、線粒體細(xì)胞溶膠、線粒體光、溫度、酶、色素光、溫度、酶、色素適宜

14、的溫度、酶、氧氣適宜的溫度、酶、氧氣無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物能量變化能量變化實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)將將光能光能轉(zhuǎn)變成轉(zhuǎn)變成化化學(xué)能學(xué)能儲(chǔ)存在所合儲(chǔ)存在所合成的有機(jī)物中成的有機(jī)物中將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能化學(xué)能釋放出來(lái)，一釋放出來(lái)，一部分轉(zhuǎn)移給部分轉(zhuǎn)移給ATP,一一部分以部分以熱能熱能形式散失形式散失把無(wú)機(jī)物合成有把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量機(jī)物，儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物，釋放能分解有機(jī)物，釋放能量量3.C3.C6 6H H1212O O6 6在細(xì)胞內(nèi)分解到丙酮酸的過(guò)程中，下列敘述正確的是：在細(xì)胞內(nèi)分解到丙酮酸的過(guò)程中，下列敘述正確的是：A A、在線粒體中進(jìn)行厭氧呼吸、在線粒體中進(jìn)行厭氧呼吸 B B、需在有氧條件下進(jìn)行、需在有氧條件下進(jìn)行C C、不產(chǎn)生、不產(chǎn)生COCO2 2 D D、反應(yīng)速度不受溫度的影響、反應(yīng)速度不受溫度的影響4