走進(jìn)蔬菜王國(guó)

1、西紅柿西紅柿(番茄番茄)茄果類茄果類 紅口袋，綠口袋，紅口袋，綠口袋， 結(jié)在枝上迎風(fēng)擺，結(jié)在枝上迎風(fēng)擺， 里面裝著白小孩，里面裝著白小孩， 有人害怕有人愛。有人害怕有人愛。 辣辣 椒椒(茄果類茄果類)茄子茄子( (茄果類茄果類) )紫色樹，開紫花，紫色樹，開紫花，紫紅壇子裝芝麻。紫紅壇子裝芝麻。 謎謎 語語 一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，一個(gè)胖娃娃，埋在地底下， 頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種 秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯锾彀危覀內(nèi)巳硕紣鬯?。猜猜看猜猜看蘿卜蘿卜(根莖類根莖類)謎語謎語 青青小鐮刀，吊滿藤兒梢，青青小鐮刀，吊滿藤兒梢， 幾只圓果果，躺在里面笑。幾只圓果果，躺在里面笑。

2、豌豆（豆類）豌豆（豆類） 架上爬身結(jié)綠瓜，瓜頭頂上開黃花，架上爬身結(jié)綠瓜，瓜頭頂上開黃花， 生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。 黃瓜黃瓜(瓜類瓜類)猜猜看猜猜看 不是蔥，不是蒜， 一層一層裹紫緞， 說蔥長(zhǎng)得矮，像蒜不分瓣。 謎語謎語洋洋 蔥蔥蔥蒜類蔥蒜類 小傘一把把，長(zhǎng)在大樹下，小傘一把把，長(zhǎng)在大樹下， 不能當(dāng)傘用，做菜頂呱呱。不能當(dāng)傘用，做菜頂呱呱。蘑蘑 菇菇(食用菌食用菌)屏幕上依次出現(xiàn)屏幕上依次出現(xiàn)幾幅圖片，在幾幅圖片，在30秒鐘內(nèi)記住它們，秒鐘內(nèi)記住它們，圖片消失后，誰圖片消失后，誰記住的最多就算記住的最多就算獲勝！獲勝！ 辣椒洋蔥苦瓜大蒜圓白菜芋頭 紅辣

3、椒，尖尖嘴紅辣椒，尖尖嘴 紫茄子，掛燈籠紫茄子，掛燈籠 綠青菜，像朵花綠青菜，像朵花 黃南瓜，肚皮大黃南瓜，肚皮大 蔬菜王國(guó)都是寶，蔬菜王國(guó)都是寶， 大家吃了身體好，大家吃了身體好， 身體好！身體好！ 小朋友，你知道哪些瓜類蔬菜小朋友，你知道哪些瓜類蔬菜 ?瓜類蔬菜種類繁多，有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等。我們一般食用的是蔬菜的果實(shí)部分。瓜類蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸，維生素C、B1、B2,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，而且還具備一定的藥用價(jià)值。 蔬菜蔬菜(豆類豆類)小朋友，你知道哪些豆類蔬菜小朋友，你知道哪些豆類蔬菜 ?豆類蔬菜主要包括毛豆、豇豆、豌豆、四季豆 等。它們是以嫩豆

4、類或嫩豆粒供人食用的種類 。 蔬菜蔬菜(蔥蒜類蔥蒜類) 蔥蒜類蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如蔥蒜類蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如大蒜、大頭蒜大蒜、大頭蒜 、洋蔥洋蔥 、大蔥大蔥 、分蔥、分蔥、韭菜韭菜 等。它們以嫩葉、假莖、鱗等。它們以嫩葉、假莖、鱗莖或花苔為食用部分的草本植物。莖或花苔為食用部分的草本植物。 本類蔬菜不僅含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素，而且還含有特殊的辛辣味， 小朋友小朋友，你們知道蔥蒜類蔬菜有哪些嗎你們知道蔥蒜類蔬菜有哪些嗎 ?蔬菜蔬菜(茄果類茄果類) 茄果類蔬菜包括茄果類蔬菜包括番茄，辣椒番茄，辣椒(甜椒甜椒)，茄子，茄子 。它們。它們的食用部分都是蔬菜

5、的果實(shí)。的食用部分都是蔬菜的果實(shí)。 茄果類蔬菜含有豐富維生素,礦物質(zhì),有機(jī)酸和碳水化合物,蛋白質(zhì)等。 小朋友小朋友，你知道茄果類蔬菜有哪些嗎你知道茄果類蔬菜有哪些嗎 ?蔬菜蔬菜(根莖根莖類類) 小朋友，你知道哪些根莖類蔬菜小朋友，你知道哪些根莖類蔬菜 ?根莖類蔬菜主要有根莖類蔬菜主要有土豆、藕、紅薯、竹筍、芋頭土豆、藕、紅薯、竹筍、芋頭等。所謂根莖類等。所謂根莖類蔬菜就是指使用部分為根或者莖的蔬菜。蔬菜就是指使用部分為根或者莖的蔬菜。 根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間，這類蔬菜以淀粉為主，含糖量較高蔬菜蔬菜(蘿卜類蘿卜類)蘿卜包括蘿卜包括紅蘿卜、白蘿卜、青皮蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜紅蘿卜、白蘿卜、

6、青皮蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜等。它們都以肥大的肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜。等。它們都以肥大的肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜。 蘿卜除含有蛋白質(zhì)外，還含有許多人體必需的礦物質(zhì)、豐富的維生素和微量元素，各種糖類以及各種酶類，特別富含胡蘿卜素，稱之為“不是水果，勝似水果”。 小朋友小朋友，你們知道都有哪些蘿卜嗎你們知道都有哪些蘿卜嗎 ?蔬菜蔬菜( (葉菜類葉菜類) ) 小朋友，你知道哪些葉類蔬菜小朋友，你知道哪些葉類蔬菜 ?葉菜類蔬菜的品種很多，主要包括葉菜類蔬菜的品種很多，主要包括小白菜、青菜、芹菜、小白菜、青菜、芹菜、萵苣、萵苣、菠菜、生菜、莧菜菠菜、生菜、莧菜、菜薹、菜薹等，葉菜類蔬菜是指主等，葉菜類蔬菜

7、是指主要以鮮嫩的葉片、葉柄或嫩莖為食用部分的速生性蔬菜。要以鮮嫩的葉片、葉柄或嫩莖為食用部分的速生性蔬菜。 葉菜類蔬菜是無機(jī)鹽和維生素的重要來源。在這類蔬菜中尤以綠色葉菜為蔬菜類食物的代表，蔬菜蔬菜(食用菌類食用菌類) 食用菌包括人工栽培和野生食用菌類。主要有食用菌包括人工栽培和野生食用菌類。主要有蘑菇、蘑菇、香菇、凍菌、草菇、金針菇香菇、凍菌、草菇、金針菇 等。本類蔬菜的食用部等。本類蔬菜的食用部分為具有產(chǎn)孢能力的子實(shí)體。分為具有產(chǎn)孢能力的子實(shí)體。 菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極度雄厚，含有豐富的膳食纖維、較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素等等 小朋友小朋友，你知道哪些食用菌你知道哪些食用菌?小朋友，你認(rèn)識(shí)

8、這些蔬菜嗎小朋友，你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?它們各屬于哪類蔬菜它們各屬于哪類蔬菜?白菜花白菜花(花菜類花菜類)黃豆芽黃豆芽(芽菜類芽菜類)卷心菜卷心菜(甘藍(lán)類甘藍(lán)類)海帶海帶(水生蔬菜類水生蔬菜類)竹筍竹筍(多年生蔬菜類多年生蔬菜類)姜姜(薯芋類薯芋類)蕨菜蕨菜(野菜類野菜類) 紅辣椒，尖尖嘴紅辣椒，尖尖嘴 紫茄子，掛燈籠紫茄子，掛燈籠 綠青菜，像朵花綠青菜，像朵花 黃南瓜，肚皮大黃南瓜，肚皮大 蔬菜王國(guó)都是寶，蔬菜王國(guó)都是寶， 大家吃了身體好，大家吃了身體好， 身體好！身體好！蔬菜王國(guó) 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ 2、哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？、哪些蔬菜既能當(dāng)

9、水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？ 3、哪些蔬菜既能當(dāng)菜吃又能當(dāng)糧食吃？、哪些蔬菜既能當(dāng)菜吃又能當(dāng)糧食吃？ 4、為什么稱蘿卜為土人參？、為什么稱蘿卜為土人參？ 5、哪類蔬菜被稱之為植物肉、哪類蔬菜被稱之為植物肉? 6、為什么要小朋友們多吃蔬菜、為什么要小朋友們多吃蔬菜? 7、你還知道哪些蔬菜？、你還知道哪些蔬菜？ 8、蔬菜還有哪些不同的分類方法、蔬菜還有哪些不同的分類方法?人有了知識(shí)，就會(huì)具備各種分析能力，人有了知識(shí)，就會(huì)具備各種分析能力，明辨是非的能力。明辨是非的能力。所以我們要勤懇讀書，廣泛閱讀，所以我們要勤懇讀書，廣泛閱讀，古人說古人說“書中自有黃金屋。書中自有黃金屋?！蓖ㄟ^閱讀科技書籍，我們能豐富知識(shí)，通過閱讀科技書籍，我們能豐富知識(shí)，培養(yǎng)邏輯思維能力；培養(yǎng)邏輯思維能力；通過閱讀文學(xué)作品，我們能提高文學(xué)鑒賞水平，通過閱讀文學(xué)作