珍愛(ài)生命 遠(yuǎn)離垃圾食品

1、什么是垃圾食品 (JunkFood)，是指僅僅提供一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是提供超過(guò)人體需要，變成多余成分的食品。諸如漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、比薩、可樂(lè)等。 1. 1.導(dǎo)致心血管疾導(dǎo)致心血管疾病元兇病元兇( (油炸淀粉油炸淀粉) )。 2. 2.含致癌物質(zhì)。含致癌物質(zhì)。 3. 3.破壞維生素，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變。使蛋白質(zhì)變。第一、油炸食品第一、油炸食品 1.1.導(dǎo)致導(dǎo)致高血壓高血壓，腎負(fù)擔(dān)，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌。過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌。2.2.影響粘膜系統(tǒng)影響粘膜系統(tǒng)( (對(duì)腸胃對(duì)腸胃有害有害) )。3.3.易得潰瘍和發(fā)炎。易得潰瘍和發(fā)炎。第二、第二、腌制類食品腌制類食品 1. 1.含三大

2、致癌物質(zhì)之含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽一：亞酸鹽( (防腐和顯防腐和顯色作用色作用) )。2. 2.含大量防腐劑含大量防腐劑( (加重肝臟負(fù)擔(dān)加重肝臟負(fù)擔(dān)) )。第三、加工類肉食品第三、加工類肉食品 1. 1.食用香精和色素過(guò)多食用香精和色素過(guò)多( (對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)) )。2. 2.嚴(yán)重破壞維生素。嚴(yán)重破壞維生素。3. 3.熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。分低。第四、第四、餅干類食品餅干類食品第五、汽水可樂(lè)類食品第五、汽水可樂(lè)類食品 1. 1.含磷酸、碳酸，含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。 2. 2.含糖量過(guò)高，喝含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正

3、后有飽脹感，影響正餐。餐。第六、方便類食品第六、方便類食品 1. 1.鹽分過(guò)高，含鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精防腐劑、香精( (損損肝肝) )。 2. 2.只有熱量，沒(méi)只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。有營(yíng)養(yǎng)。第七、第七、罐頭類食品罐頭類食品 1. 1.破壞維生素，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。使蛋白質(zhì)變性。2. 2.熱量過(guò)多，熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。營(yíng)養(yǎng)成分低。 1. 1.含三大致癌物含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽質(zhì)之一：亞酸鹽( (防防腐和顯色作用腐和顯色作用) )。 2. 2.鹽分過(guò)高，含鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精防腐劑、香精( (損損肝肝) )。第八、第八、話梅類食品話梅類食品 1. 1.含奶油極含奶油極易引起肥胖

4、。易引起肥胖。 2. 2.含糖量過(guò)含糖量過(guò)高影響正餐。高影響正餐。 第九、冷凍甜品類食品第九、冷凍甜品類食品 1. 1.含有強(qiáng)致癌物含有強(qiáng)致癌物質(zhì)質(zhì)三苯四丙吡三苯四丙吡。 2. 2.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。肝臟負(fù)擔(dān)）。 3.13.1只只烤雞腿烤雞腿約等約等于于5 5支煙的毒性支煙的毒性 第十、燒烤類食品第十、燒烤類食品皮鞋邊角料皮鞋邊角料浸泡浸泡加工成糊狀加工成糊狀染色染色成品：果成品：果凍、膠囊、凍、膠囊、酸奶酸奶 2012 2012年皮鞋很忙，年皮鞋很忙， 上得了廳堂上得了廳堂, , 下得了廚房下得了廚房, , 爬得了高山爬得了高山, , 涉得了水塘，涉得了水塘， 制得成酸奶制得成酸奶, ,壓得成膠囊。壓得成膠囊。主要銷售對(duì)象是學(xué)生主要銷售對(duì)象是學(xué)生 辣條